Zimný melón je pomerne benígna potravina so sladkou a chladivou chuťou, ktorá prináša veľmi dobrý chladivý účinok. Tekvicová kaša je preto skvelým jedlom pre deti na odvykanie, najmä na horúce letné dni.
Na obdobie odstavenia je mimoriadne dôležité pripraviť deti vedeckou nutričnou stravou. Najmä jedlo, ktoré je chladné a zároveň výživné, je tekvicová kaša. Tu je 5 najlepších spôsobov, ako variť tekvicovú kašu pre deti, aby jedli výživné odstavenie, na ktoré môžu matky odkazovať.
Výhody squashu pre zdravie detí
- Tekvica obsahuje prevažne vodu, žiadne lipidy a veľmi nízky obsah sodíka, preto má liečebné účinky pri ochoreniach ako cukrovka , artérioskleróza, ischemická choroba srdca, zápal obličiek, hypertenzia, tlak a obezita . Podľa tradičnej medicíny má tekvica sladkú chuť, chladivé vlastnosti a veľmi účinne prináša efekt prečisťovania horúčavy, detoxikuje, ochladzuje črevá, rozpúšťa hlien, pôsobí močopudne, osviežuje, zmierňuje opuchy a odbúrava tuk.
- Okrem toho tekvica obsahuje aj vysoké množstvo rastlinných olejov, ktoré môžu pokožke a vlasom priniesť mnohé výhody. Tekvicové semienka, tekvicové šupky, tekvicové stonky, tekvicové listy a tekvicové kvety, to všetko sa dá použiť na výrobu liekov a veľmi dobré každodenné jedlo.
- Najmä tekvica sa používa aj na podporu niektorých chorôb, ako je zápcha, astma a kašeľ.
Tekvica prináša deťom množstvo skvelých výhod
Tajomstvo výberu lahodnej tekvice
- Mali by ste si vybrať tekvice, ktoré sú veľké, ťažké, pevné v ruke, so zelenou, bacuľatou šupkou a veľkou a sviežou stonkou. Sú to mladé plody, ktoré budú mať pri konzumácii charakteristickú sladkú chuť.
- Nevyberajte si tekvicu, ktorá je tmavozelená alebo čierna, pretože je stará, má veľa semien a tvrdú dužinu. Pri konzumácii má kyslú chuť, ktorá ovplyvňuje chuť jedla.
- Hoci tekvicu možno pestovať po celý rok, najlepší čas na pestovanie tekvice je od mája do septembra slnečného kalendára. V tomto čase bude tekvica mimoriadne svieža a lahodná.
Top 5 spôsobov, ako variť tekvicovú kašu pre deti, aby jedli výživné odstavenie
Tekvicová kaša varená s krevetami
Zloženie:
- 100 gramov tekvice.
- 50 - 70 gramov kreviet.
- 150 gramov hladkej ryže.
- 700 ml prefiltrovanej vody.
- Korenie: ochucovanie semien pre deti na konzumáciu odstavenia.
Ako variť squashovú krevetovú kašu:
- Tekvicu ošúpeme, odfiltrujeme vnútornosti, potom nakrájame na malé kúsky a rozmixujeme na kašu.
- Ošúpte krevety, umyte, prefiltrujte čiernu niť na chrbte a bruchu. Potom prineste krevety v pyré deťom, ktoré sa učia jesť po odstavení. Pokiaľ ide o dieťa, ktoré začalo žuť, môžete semená granátového jablka nakrájať na malé kúsky.
- Ryžu umyte a osušte.
- Za stáleho miešania smažte krevety, kým sa neuvaria, potom pridajte vodu do varu. Keď voda vrie, pridajte lepkavú ryžu.
- Kašu varte asi 30 minút, potom pridajte pyré, miešajte asi 10 minút a potom vypnite oheň.
Výživná kaša z kreviet squash
Tekvicová kaša varená s bravčovým mäsom
Zloženie:
- 100 gramov tekvice.
- 70 gramov chudého bravčového mäsa.
- 40 gramov hladkej ryže.
- 600 ml prefiltrovanej vody.
- Korenie pre deti na jedenie odstavenia.
Ako variť kašu z bravčovej tekvice:
- Tekvicu ošúpeme a potom prefiltrujeme vnútornosti, aby sme sa vyhli kyslej chuti pri varení kaše. Tekvicu nakrájame na malé kúsky a vložíme do mixéra.
- Chudé bravčové mäso sa namočí do zriedenej slanej vody, potom sa umyje a pomelie.
- Bravčové mäso najskôr opečte, potom pridajte vodu a uvarte obyčajnú ryžu.
- Keď kaša zovrie, pridajte pretlačenú tekvicu a dobre premiešajte. Pokračujte vo varení asi 10-15 minút, potom pridajte trochu korenia pre dieťa a vypnite sporák.
Bravčová kaša varená s tekvicou
Tekvicová kaša varená s hovädzím mäsom
Zloženie:
- 100 gramov tekvice.
- 70 gramov hovädzieho mäsa.
- 40 gramov hladkej ryže.
- 600-650 ml prefiltrovanej vody.
- Korenie pre deti na jedenie odstavenia.
Ako variť kašu z hovädzej tekvice:
- Z tekvice ošúpeme šupku a vnútornosti, nakrájame na malé kúsky a potom vložíme do mixéra.
- Hovädzie mäso namočte do zriedenej slanej vody a potom nasekajte.
- Ryžu premyjeme vodou a potom ju scedíme. Ryžu opekáme na miernom ohni asi 10 minút.
- Hovädzie mäso opečte s trochou korenia, potom pridajte vodu a opečenú hladkú ryžu, aby ste uvarili.
- Keď sa kaša uvarí, pridajte patizón, dobre premiešajte a varte na miernom ohni ďalších 15-20 minút, potom sporák vypnite a môže ho používať dieťa.
Tekvicová kaša varená s lososom
Zloženie:
- 100 gramov tekvice.
- 100 gramov filé z lososa.
- 40 - 50 gramov hladkej ryže.
- 650 ml prefiltrovanej vody.
- Korenie semená pre deti odstavenia.
Ako variť squashovú lososovú kašu:
- Tekvicu ošúpeme a odstránime vnútornosti. Potom tekvicu nakrájame na malé kúsky a rozmixujeme.
- Filety z lososa očistite namočením v troche octu a potom opláchnite čistou filtrovanou vodou.
- Uvareného lososa zalejeme 650 ml vody, pridáme trochu korenia. Keď je ryba uvarená, rozmixujte ju na pyré.
- Pridajte lepkavú ryžu do rybieho vývaru a varte na miernom ohni, kým sa neuvarí (asi 30 až 45 minút), potom pokračujte v pridávaní lososa a pyré. Varte ďalších 15 minút, znova ochutnajte, vypnite oheň a dajte dieťaťu na použitie.
Ingrediencie na varenie kaše z lososovej tekvice
Tekvicová kaša varená s vajíčkami
Zloženie:
- 70-100 gramov tekvice.
- 5-6 prepeličích vajec alebo 1 kuracie vajce.
- 40 gramov hladkej ryže.
- 600 ml prefiltrovanej vody.
- Korenie semená na odstavenie dieťaťa.
Ako variť kašu z vaječnej tekvice:
- Z tekvice ošúpeme šupky a vnútornosti. Tekvicu nakrájajte na malé kúsky a potom rozmixujte. Tekvica môže byť pred mletím dusená.
- Rozbite prepeličie alebo kuracie vajcia do malej misky, pridajte trochu korenia a dobre prešľahajte.
- Do hrnca dáme ryžu a 600 ml vody. Keď kaša zovrie, po jednom pridávame tekvicu a vajcia, dobre premiešame, aby sa vajcia nezhlukli. Varte asi 15 minút, potom osoľte podľa chuti a potom vypnite oheň a môžete ho použiť pre bábätko.
Lahodná tekvicová vaječná kaša
Vyššie je uvedených 5 najlepších spôsobov varenia tekvicovej kaše pre deti, aby jedli výživné odstavenie, na ktoré môžu matky odkazovať. Proces výroby tekvicovej kaše je pomerne jednoduchý a nezaberie príliš veľa času, preto prosím zvážte a pridajte jedlá súvisiace s tekvicou do jedálneho lístka vášho dieťatka!