Ako uvariť ustricovú kašu pre deti, aby jedli výživné občerstvenie, nie rybie

Ustricová kaša na odstavenie dieťaťa je jedným z chutných jedál, ktoré deti môžu jesť po odstavení, ktoré je výživné a zvláštne. Pretože ustrice obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém a vývoj detí.

Ustrice sú potraviny s vysokou nutričnou hodnotou, sladkej chuti, vhodné na prípravu kaší pre dojčatá. Nie každý však vie, ako sa ustricová kaša pripravuje.

Chcete skúsiť dať svojmu bábätku ustricovú kašu, ale premýšľate, ako ju uvariť, s akou zeleninou by sa mala variť, aby nebola rybacia? Prečítajte si článok nižšie, aby ste mali pre svoje dieťa chutnú ustricovú kašu bez rýb.

Tajomstvo prípravy ustríc na varenie lahodnej ustricovej kaše pre bábätká

Keď sa učíte variť ustricovú kašu bez rýb, mali by ste venovať pozornosť kroku predbežného spracovania ustríc. Ako teda pripraviť ustrice alebo ako uvariť ustricovú kašu bez rýb? Ak si kúpite vylúpané ustrice, po ich kúpe potrebujete:

• Krok 1: Namočte do slanej vody asi na 2 hodiny, všetky ustrice pustia blato.
• Krok 2: Použite kefku na drhnutie pozdĺž zakrivených čiar na škrupine.
• Krok 3: Použite veľký nôž na silné rezanie 2 kusov škrupiny, potom vložte špičku noža do medzery a oddeľte škrupinu ustríc.
• Krok 4: Opláchnite čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky škrupiny ustríc.

Príprava ustríc pred varením kaše je dôležitým krokom

Ak si kúpite hotové ustrice, predbežné spracovanie bude prebiehať podľa nasledujúcich krokov:

• Krok 1: Vyberte si čerstvé ustrice, kypré mäso, žiadny piesok a škrupina sa nelepia na povrch, mäso z ustríc je mliečne biele, hladké, vyhnite sa kupovaniu tenkého, scvrknutého mäsa z ustríc s červenohnedou farbou.
• Krok 2: Umyte, potom vložte do misy a pridajte trochu múky, jemne premiešajte, aby absorboval všetok hlien a nečistoty. 
• Krok 3: Ak ste opatrnejší, môžete ustrice potrieť ryžou, aby ste odstránili nečistoty prilepené na záhyboch ustricového mäsa.
• Krok 4: Opláchnite vodou.

Pri varení ustricovej kaše pre dojčatá môžete použiť jeden zo spôsobov, ako odstrániť ustrice z rýb, a to prostredníctvom nasledujúcich návrhov:

• Ustrice namočíme do čistej vody so soľou a citrónovou šťavou.
• Uvarte ustrice s niekoľkými čajovými lístkami.
• Pred varením namočte ustrice na 15 minút do ryžovej vody.
• Namočte ustrice s nakrájanou zázvorovou šťavou.
• Namočte ustrice vodou a čili.

Ako variť mrkvu a vajcovú kašu

Ustrice sú potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín vrátane vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú: posilňovať imunitný systém a vývoj detí, dopĺňať energiu pre každodenné činnosti, rýchlo hojiť rany, znižovať infekcie, zlepšovať zrak a posilňovať kosti. Ustrice sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, takže sú dobré pre zdravie srdca .

Mrkvová a vaječná kaša bohatá na živiny

Materiály na prípravu:

• 100 gramov ryže.
• 5 ustríc.
• 1 kuracie vajce.
• ½ mrkvy.
• 100 g snehovo bielych húb.
• 1 vetvička poro cibule.
• 1 plátok zázvoru.
• 1 štipka soli.

Spracovanie:

Krok 1: Pripravte zeleninu.

• Zázvor, pažítka narežeme nožom, odložíme, mrkvu očistíme, umyjeme, nakrájame na malé kocky.
• Snehovo biele huby namočené v zriedenej slanej vode na 15-20 minút, jemne opláchnuté. Vyberte ho a počkajte, kým vytečie, pomocou noža ho nakrájajte na tenké plátky a potom nakrájajte na malé kúsky, aby ich dieťa zjedlo.
• Čerstvo zakúpené mäso ustríc sa premyje zriedenou slanou vodou, aby sa odstránili nečistoty zmiešané s mäsom ustríc. 1-2 krát opláchnite čistou vodou a osušte.
• Na sever na sporáku 1 hrniec vody, varte do varu, potom pridajte ustrice na 3 sekundy blanšírovať, rýchlo pomocou sitka odstráňte všetko z hrnca.
• Ustrice nakrájajte na kúsky veľkosti sústa, môžete ich rozrezať na 3 časti.

Krok 2: Uvarte ustricovú kašu pre bábätká na jedenie s vajíčkami a mrkvou.

• V hrnci s vodou práve uvarené ustrice uvaríme kašu, do hrnca vložíme všetku umytú ryžu, prikryjeme veľký plameň.
• Keď sú zrnká ryže rovnomerne roztiahnuté, pridajte do hrnca mrkvu a trochu zázvoru, dobre premiešajte a varte 3 minúty na miernom ohni.
• Pridáme všetky nasekané snehovo biele huby, povaríme ešte 2-3 minúty, oddelíme žĺtky, rozšľaháme a vložíme do hrnca, pridáme mäso z hlivy, pažítku a dobre premiešame. 
• Pokračujte vo varení ďalšie 2 minúty, kým ingrediencie nezmäknú, vypnite oheň.

Ustricová kaša pre bábätká na jedenie so zeleninou

Pripravte si ingrediencie na kašu:

• 5 ustríc.
• 40 g hladkej ryže.
• 10 g lepkavej ryže.
• 1 jablko.
• ½ kukurice.
• 30 g špenátu.
• ¼ mrkvy.
• Zázvor, koriander.

Ustricová kaša kombinovaná so zeleninou na odstavenie bábätka

Ako pripraviť ustricovú kašu varenú so zeleninou:

Krok 1: Pripravte si ustrice a zeleninu.

• Kúpené mäso z hlivy sa premyje vodou a scedí. Postavte na sporák 1 hrniec vody, aby ste uvarili, vložte mäso z ustrice a blanšírujte 3-5 sekúnd, potom ustrice vyberte. Pomocou noža nakrájajte na malé kúsky, aby ich dieťa zjedlo. 
• Kúpte jablká, umyte, ošúpte a nakrájajte jablkovú dužinu, odstráňte jadro jablka vo vnútri.
• Kukuricu ošúpeme, zbavíme všetkej kukuričnej vlákniny, špenát umyjeme, scedíme a nožom nakrájame na malé kúsky.
• Mrkva je olúpaná, nakrájaná na tenké plátky a nakrájaná na kocky, čo deťom uľahčuje jedenie.

Krok 2: Uvarte zeleninový vývar.

Pôvodnú vodu na blanšírovanie ustríc priveďte do varu, vhoďte jablká a kukuricu do hrnca, prikryte pokrievkou a na miernom ohni varte 15 – 20 minút. Potom ho vyberte na tanier, aby ste získali sladký vývar.

Krok 3: Uvarte kašu.

• Položte panvicu na sporák, vložte 40 g hladkej ryže, 10 g lepkavej ryže, miešajte na strednom ohni, kým ryža nezožltne, potom sporák vypnite.
• Zeleninový vývar použijeme predtým na uvarenie kaše, keď voda zovrie, dáme do hrnca všetku opečenú ryžu, privedieme do varu. Keď hrniec s kašou vrie, otočíme na mierny oheň, varíme 15-20 minút, aby kaša rovnomerne rozkvitla.
• Do hrnca pridajte nakrájanú mrkvu a špenát, dobre premiešajte a varte ďalších 5-7 minút, kým sa suroviny neuvaria.
• V tomto čase môžete pridať mäso z ustrice, nakrájať trochu zázvoru a vypnúť oheň.

Návod na varenie ustricovej kaše so zelenými fazuľkami na detskú výživu

Materiály na prípravu:

• 50 g mliečneho mäsa z ustrice.
• 25 g hladkej ryže.
• 25 g lepkavej ryže.
• 20 g zelenej fazuľky.
• 3 sušené cibule.

Hotovým produktom je lahodná a atraktívna ustricová kaša so zelenými fazuľkami

Kroky na varenie ustricovej kaše pre dojčatá:

• Krok 1: Predbežne spracované ustrice podľa vyššie uvedených krokov, nasekané podľa chuti. Zelené fazuľky namočte na niekoľko hodín, potom ich vyčistite a sceďte. Cibuľa rozdrvená a nakrájaná.
• Krok 2: Zmiešajte lepkavú ryžu a lepkavú ryžu, dôkladne umyte. Vložíme do hrnca s vodou, pridáme zelenú fazuľku a na miernom ohni uvaríme na kašu.
• Krok 3: Zahrejte olej, opečte cibuľu, kým nebude voňavá.
• Krok 4: Vyberte cibuľu, vložte do nej trochu oleja, zohrejte a za stáleho miešania opečte hlivu, osoľte podľa chuti.
• Krok 5: Keď je kaša uvarená, môžete ustrice dobre premiešať alebo ich nechať oddelene a podávať.

Ako uvariť ustricovú kašu pre dojčatá na jedenie so sušenými krevetami a sušenými chobotnicami

Pripravte si materiály:

• 50 - 70 g čerstvého mäsa z ustrice.
• 25 g sušených kreviet.
• 1 sušená chobotnica.
• Spice.
• Koriander, cibuľa, zázvor, fialová cibuľa.
• Zelená kapusta, zelená zelenina.
• ½ šálky ryže.

Ako variť ustricovú kašu pre dojčatá:

• Krok 1: Predbežne spracované ustrice podľa vyššie uvedených krokov, nakrájané na kúsky veľkosti sústa.
• Krok 2: Zahrejte olej a orestujte cibuľu, potom pridajte ustrice na ostrov a podľa chuti osoľte.
• Krok 3: Sušené krevety namočené do mäkka, sušené chobotnice jemne ugrilované a auto je veľmi malé na to, aby ho dieťa zjedlo.
• Krok 4: Uvarte kašu ako obvykle, potom pridajte sušené krevety, sušené kalamáre, korenie podľa chuti. Potom pridajte ustrice, priveďte do varu a potom vypnite oheň.
• Krok 5: Do hrnca s ustricovou kašou nasekajte cibuľu, zázvor a nasekanú koriandrovú vňať, aby dieťa mohlo jesť po odstavení. Bábätko kŕmite nasekaným špenátom alebo zelenou kapustou.

Zvláštna je ustricová kaša v kombinácii so sušenými kalamármi a sušenými krevetami

Dávajte pozor, keď kŕmite svoje dieťa ustricovou kašou

• Aby bábätko nemalo plné bruško a tráviace ťažkosti, mamičky by mu mali dávať ustricovú kašu, keď majú 7 mesiacov a viac.
• Podávajte dieťaťu správne množstvo jedla s frekvenciou 2-3 krát týždenne.
• Matka by mala dať dieťaťu malý kúsok jedla a počkať asi 24 hodín, či dieťa nemá nejaké zvláštne reakcie ako vyrážka, horúčka, ... potom môžete pokračovať v kŕmení dieťaťa.
• Ustrice je potrebné pripraviť čisto, aby sa odstránil rybí zápach, aby sa dieťa dobre najedlo a zabránilo sa prenikaniu baktérií do tráviaceho systému.

Dúfajme, že s vyššie uvedeným spôsobom varenia ustricovej kaše pre deti môžu matky zmeniť chuť svojich detí. Ďakujem za pozornosť, veľa šťastia.