Návod na varenie lahodnej slamenej hubovej kaše pre dojčatá na konzumáciu odstavenia

S lahodnou chuťou, ľahko vstrebateľným a nutrične bohatým je slamená kaša pre bábätká obľúbeným jedlom mnohých detí. Pozrime sa na nasledujúce 3 jednoduché, ale zvláštne spôsoby prípravy. 

Slamienka je chutné, výživné a relatívne zdravé jedlo. Slamené huby preto pridávajú mnohé mamičky do jedálnička svojho bábätka . V rámci dnešného článku by som vám rada predstavila, ako uvariť jednoduchú a ľahko konzumovateľnú kašu zo slamených húb pre bábätká . Poďme sa dozvedieť o hlavných ingredienciách a ako variť! 

Prečítajte si o slamených hubách 

Okrem známych húb, ako sú: shiitake, shiitake, mačacia huba, kuriatok stehenný, tučný hríb, ihličnatý hríb atď., sú veľmi známymi hubami aj slamienky. U nás má túto hubu veľa regiónov. Výnimočnou vlastnosťou slamienok je, že sú netoxické a mimoriadne výživné. Preto sa z nej vyrábajú jedlá ako praženica, polievky, polievky či smaženie. 

Pre rodiny s malými deťmi je varenie slamenej hubovej kaše pre bábätká perfektnou voľbou. Slamená hubová kaša sa nielen ľahko varí, ale aj ľahko konzumuje, vyhovuje chuti väčšiny detí. Prosím, ihneď zaraďte túto kašu do jedálnička vášho bábätka!

Slamienka je potravina bohatá na vitamíny, vápnik a železo

Účinky húb na deti

Pre malé deti, ktoré sa odstavujú, sú slamienky zaradené medzi najbezpečnejšie a nedráždivé potraviny. Preto môžu mamičky pripraviť kašu zo slamených húb pre bábätká na jedenie už vo veku od 7 do 8 mesiacov. Niektoré mamičky dokonca dávajú deťom namiesto rybieho mäsa slamené huby. Zloženie živočíšnych a rastlinných bielkovín je však rozdielne, preto to mamička potrebuje obmedziť.

Tu sú niektoré z výhod pre malé deti: 

• Poskytuje dobré živiny pre telo dieťaťa. Vedci skúmali a zistili, že každých 100 g slamienok bude obsahovať 9,9 g škrobu, 21 g vlákniny a 4,6 g tuku. Nechýbajú ani stopové prvky ako vitamín A , vitamín B1, vitamín B2, vitamín C, vitamín D, vápnik, železo a fosfor atď. 
• Poskytovanie bielkovín pre telo pomáha deťom zvyšovať odolnosť. Aminokyseliny v hubách sú dokonca vyššie ako v sójových bôboch a hovädzom mäse. 
• Pomáha deťom bojovať proti parazitom a choroboplodným vírusom vďaka prirodzenému zloženiu bielkovín v slamených hubách.
• Včasná prevencia rizika rakoviny u detí vďaka aktívnym protid. Toto je stavebný kameň bunkového života. 

Varenie slamenej hubovej kaše pre dojčatá na konzumáciu odstavenia pomáha deťom posilniť ich odolnosť a predchádzať škodlivým vírusom 

Ako uvariť slamenú hubovú kašu pre deti

Existuje mnoho spôsobov, ako uvariť kašu zo slamených húb pre dojčatá, ale dva najobľúbenejšie spôsoby sú kombinovať s hovädzím mäsom alebo krevetami. Tu je podrobný spôsob varenia hubovej kaše, postupujte podľa nich!

Krevetová a hubová kaša pre bábätká

Zloženie: Ryža, krevety, huby a olej na varenie.

Kroky varenia kaše:

• Krok 1: Umyte ryžu a namočte ju asi na 2 hodiny, potom ju priveďte do varu.
• Krok 2: Ošúpte krevety, odstráňte čiernu niť a dôkladne ich opláchnite zriedenou slanou vodou. Potom roztlačené alebo nasekané krevety a marinované s korením na asi 20 minút. 
• Krok 3: Pokračujte v krájaní nôžok slamienok, huby namočte do zriedenej slanej vody asi na 15 minút. Vyberte huby na sušenie a potom ich nakrájajte podľa hrubosti vášho dieťaťa.
• Krok 4: Umyte sušenú cibuľu, nakrájajte a opečte cibuľu, potom vložte krevety do červena, kým krevety nezčervenajú.
• Krok 5: Keď je kaša uvarená, matka vloží do hrnca všetky vyprážané krevety a huby a varí ešte asi 5 minút. Nakoniec dochutíme korením a vypneme sporák. Počkajte, kým kaša vychladne, a potom ju nakŕmte dieťa. 

Slamená hubová hovädzia kaša pre bábätká

Zloženie: ryža, hovädzie mäso, huby, olej na varenie.

Kroky varenia kaše:

• Krok 1: Mama umyje ryžu a uvarí ju na kašu, všimnite si, že je ideálny pomer, aby kaša vyzerala ako 1:8, tj 1 ryža a 8 vody. Ak chcete, aby bola kaša hladká a uvarila sa rýchlejšie, môžete ryžu namočiť asi na 30 minút. Navyše, ak chcete, aby bola kaša voňavejšia, môžete ryžu jemne opražiť, aby sa prebudila vôňa. 
• Krok 2: Ďalej je mletie a marinovanie hovädzieho mäsa asi 30 minút, aby absorbovalo korenie. Všimnite si, že koreniny pre dojčatá používajte iba vo veku nad 1 rok a používajte koreniny pre deti, nie koreniny pre dospelých. 
• Krok 3: Mama položí panvicu na sporák, rozohreje ju a potom do nej dá trochu detského oleja. Chvíľu počkáme, kým sa olej rozpáli, potom pridáme cesnak a restujeme, kým nebude voňavý. Ďalej pridám hovädzie mäso a restujem, rýchlo miešame, kým nie je hovädzie mäso uvarené a riedke. 
• Krok 4: Nožičky šampiňónov dôkladne nakrájajte, odstráňte prebytočné nožičky, namočte do zriedenej soli a potom vložte slamené hríby namočiť. Všimnite si, že stačí namočiť trochu, pretože voda vsiakne do húb, takže huby nebudú chutné. Po asi 7 minútach namáčania vyberieme, vytlačíme vodu a scedíme, potom pomelieme a zmiešame s hovädzím mäsom. 
• Krok 5. V tomto poslednom kroku stačí počkať, kým kaša zmäkne, potom do nej vložiť všetky huby a hovädzie mäso a variť, kým opäť nezovrie. Zároveň nezabudnite dobre premiešať rukami, aby ste zabránili zhlukovaniu hovädzieho mäsa. Po opätovnom uvarení kaše mama vypla sporák a dokorenila podľa chuti a potom ešte horúcu dala dieťaťu. 

Na varenie lahodnej slamenej hubovej kaše si musíte vybrať čerstvé a jasné huby

Ušetrite pri varení kaše zo slamených húb pre bábätko na odstavenie

• Kupujte len čerstvé huby, ktoré nevykazujú žiadne známky abnormality.
• Vyberte si huby, ktoré majú jasnú farbu a sú pevné, silné. 
• Keď kupujete slamené huby, ak sa nepoužívajú, mali by byť vždy zabalené do vlhkej utierky a uložené v chladničke. 
• Deti do 1 roka by sa mali vyhýbať konzumácii slamenej kaše s korením. 
• V závislosti od veku má matka spôsob, ako nakrájať slamené huby na vhodnú veľkosť. 
• Aby bola zaistená bezpečnosť dieťaťa, matka by mala kŕmiť dieťa slamenými hubami, až keď má dieťa 8 mesiacov a viac.

Slamené huby dnes nie je ťažké nájsť, toto čisté a výživné jedlo má primeranú cenu. Preto okrem kŕmenia bábätka kašou z kuracích stehien, hovädzou kašou, kašou z kapra, kašou z kozieho mäsa a pod., by mala mamička vyskúšať viac spôsobov prípravy kaše zo slamienok pre bábätká odstavené v článku. Prajem vám a vášmu dieťatku veľa zdravia a pokoja.