Húbová kaša pre bábätká s lahodnou prírodnou príchuťou je milovaná mnohými mamičkami. Pozrite si nasledujúci jednoduchý a chutný recept.
Abalone huby sú chutné a výživné. Keď sa používa na varenie kaše, prináša vysokú nutričnú hodnotu, ktorá pomáha deťom dobre jesť, dobre spať a rýchlo vyrastať. Nie je príliš ťažké nájsť zdroj prísad na varenie kaše z húb pre deti . Spôsob spracovania je zároveň menej sofistikovaný. Pozvite mamu, aby sa pridala do kuchyne a pripravila túto perfektnú výživnú kašu pre vaše dieťa.
Prečítajte si o mušľových hubách
Abalone huby sú známe aj ako hliva ustricová alebo biele huby. Vo voľnej prírode zvyčajne rastie na kmeňoch vlhkých stromov. V súčasnosti je však na mnohých miestach možné skúmať a umelo pestovať. Huby často rastú v trsoch a naukladaných na sebe. Veľmi dobre rastú na strnisku, rozkladajúcom sa dreve alebo vlhkom humuse.
S lievikovitým tvarom, ktorý je vychýlený a klobúčik vyčnievajúci, takže mušle ťažko zameniteľné s inými hubami. Klobúk huby je hladký, lesklý, sivý alebo hnedý, sivobiely. Stonka huby je pomerne krátka a pokrytá hladkou srsťou, ale farba je svetlejšia ako klobúk.
S veľkými účinkami na zdravie sa mušle vyberajú na spracovanie do mnohých rôznych jedál ako sú: hubová polievka, vyprážané hríby s hovädzím mäsom, vyprážané hríby alebo varené mušle v polievke, ... Pre bábätká, ktoré sú ešte vo veku odstavenia , matka ho môže spracovať na kašu , ktorú bude dieťa jesť.
Abalone huby často rastú na rozpadnutom dreve, vlhkom humuse alebo kultivované
Vplyv mušle na zdravie dieťaťa
Tu je niekoľko úžasných účinkov húb abalón pre deti, ktoré ste možno nevedeli.
- Zlepšiť zdravie pečene, detoxikovať pečeň , chrániť pečeň pred škodlivými činiteľmi. Malé deti sú vystavené veľkému riziku nákazy hepatitídou B , preto by mali jesť huby, aby tomu zabránili.
- Doplnenie vitamínu D pre deti pomáha udržiavať kosti silné a oči ostré. Väčšina dnešných detí má nedostatok tohto vitamínu a je potrebné ho včas doplniť. Mamičky teda môžu dávať bábätku mušle, aby zvýšili množstvo tohto vitamínu v tele bábätka.
- Huby sú bohaté na železo, aby pomohli deťom bojovať proti riziku chorôb spôsobených nedostatkom železa. Železo je dôležitou živinou v červených krvinkách, ktorá pomáha pri tvorbe nových buniek.
- Posilňuje imunitu a znižuje riziko chorôb ako chrípka, prechladnutie, alergie.
- Antioxidant, eliminujúci voľné radikály v metabolizme tela. To prispieva k lepšiemu fungovaniu DNA buniek
Návod na čistenie abalónových húb
V zásade sú mušle kúpené v supermarkete pomerne čisté, takže ich môžete umyť vodou a môžete ich ihneď použiť. Ak však chce byť matka opatrnejšia, môže zvážiť, ktoré stromčeky predajcovi ostali, a potom ich odrezať. Potom dajte huby do misky s vodou a rukami ich párkrát otočte a vyberte, aby odkvapkali.
Pri kaši z mušlí kúpenej na trhu a matka si nie je istá bezpečnosťou, mala by ju dať do misky s vodou s trochou soli, dobre miešať asi 3-5 minút, aby sa soľ vylúhovala. Pokračujte v preplachovaní ešte raz a potom vyberte kôš a počkajte na vysušenie. Všimnite si, že huby absorbujú vodu veľmi veľké, takže ich nenechajte máčať vo vode príliš dlho, pri varení kaše z húb pre deti zblednú a už nebudú chutné.
Huby mušle majú vplyv na doplnenie železa, vitamínu D, detoxikáciu pečene a mnohé ďalšie účinky na organizmus
Ako uvariť kašu z mušlí s mrkvovým mletým mäsom
Prísady na prípravu: 200 g húb abalón, 200 g mletého chudého mäsa, 2 lyžice rybacej omáčky, 2 lyžice korenia, malá miska ryže, 1 zemiak, 1 mrkva, cibuľa.
Kroky na varenie kaše z húb pre deti:
- Krok 1: Matka dôkladne umyla ryžu a položila ju na sporák, aby zaliala pol hrnca vody, aby sa uvarila kaša. Počas varenia môžete jemne miešať, aby sa kaša uvarila rovnomerne.
- Krok 2: Zemiaky a mrkvu olúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky.
- Krok 3: Materskú hubu nakrájajte na drobné vlákna. Medzitým využite marinovanie mäsa s korením semiačkami a rybacou omáčkou.
- Krok 4: Pred pridaním do kaše matka opražila cesnak, aby sa marinované mäso s šampiňónmi pre arómu orestovalo.
- Krok 5: Pokračujte v ukladaní zemiakov a mrkvy do hrnca na kašu, aby sa udusili. Keď je kaša uvarená, vmiešame huby a orestované mleté mäso. Pre deti staršie ako 1 rok matka pridá 2 polievkové lyžice korenia a 1 polievkovú lyžicu rybacej omáčky, pričom na ozdobu použije zelenú cibuľku.
Tajomstvo nákupu chutných húb abalone
- Mali by ste si vybrať sivé huby, pretože táto huba má tvrdšiu a lahodnejšiu chuť.
- Mali by ste si vybrať huby, ktoré nie sú príliš veľké alebo príliš malé. Pretože je príliš veľký, bude sa trhať alebo rozťahovať, ak je príliš malý, bude hubovitý a nie lahodný.
- Pred varením kaše by matka mala nakrájať nohy a dôkladne ich umyť vodou.
Húbovú kašu zo šúpolia pre bábätká, aby jedli šetrne, no plné živín, vyberajú mnohé mamičky
Všimnite si pri použití mušlí
Hoci sú huby abalone veľmi výživné, v dôsledku nesprávneho spracovania ľahko stratia nutričnú hodnotu. Takže pri varení kaše z húb pre deti na odstavenie si matky musia pamätať na nasledujúce poznámky:
- Pretože mušle majú schopnosť absorbovať vodu a tekutiny. Pri varení teda obmedzte kuchynský olej. Olej na varenie narúša vstrebávanie živín po jedle.
- Pamätajte, že huby nevarte pri nízkej teplote, pretože by to spôsobilo stratu farby a chuti. Varte na vysokej teplote, aby sa v hubách zachovali všetky živiny.
- Všimnite si, že pri spracovaní kaše z mušlí pre dojčatá by sa nemala variť na hliníkovej panvici. Pretože účinná látka v hube ovplyvňuje hliník, stmavne hliník.
- Varenie mušľovej kaše vyžaduje varenie húb, aby sa zaistila bezpečnosť potravín.
- Matka by v žiadnom prípade nemala kombinovať mušle s riadom so spájkovacími vlastnosťami. Z tohto dôvodu je ľahké dostať tráviace ťažkosti a hnačku.
Tento článok preto matkám navrhol niektoré z najjednoduchších spôsobov, ako dnes jesť kašu z húb pre deti. Môžete použiť nasledujúce ďalšie recepty podľa chuti vášho dieťaťa. Zaželajte svojmu dieťaťu, aby túto kašu úspešne uvarilo a ono ju rádo jedáva. Sledujte blog aFamilyToday a aktualizujte ďalšie zaujímavé a užitočné informácie!