Náš mozog vždy hral dôležitú úlohu pri udržiavaní celkového zdravia a funkcie nášho tela. A jedným z dôležitých faktorov pre výživu a ochranu mozgu je množstvo kvalitných omega 3, ktoré konzumujeme na doplnenie tela. Vedeli ste teda, že existujú ryby bohaté na omega 3, ktoré môžu poskytnúť veľké množstvo omega 3 pre váš mozog?
V modernom živote často čelíme mnohým výzvam a tlakom z práce, štúdia a každodenného života. To kladie veľké nároky na koncentráciu, pamäť a schopnosť flexibilného myslenia. Našťastie existuje jednoduchý spôsob, ako podporiť rozvoj a udržanie zdravia nášho mozgu, a to konzumácia rýb s vysokým obsahom omega 3.
Zdravotné prínosy omega 3
Omega 3 ako esenciálna nenasýtená mastná kyselina ponúka veľké výhody pre ľudské zdravie. Ukázalo sa, že pridávanie omega 3 do dennej stravy má významný účinok. Poďme zistiť, aké pozitívne účinky omega 3 prinášajú:
Zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam: Jedným z dôležitých účinkov omega 3 je prevencia kardiovaskulárnych ochorení, vrátane mŕtvice , srdcového infarktu a aterosklerózy v tepnách. Prítomnosť EPA, DHA a DPA v omega 3 pomáha znižovať zápal a podporuje liečbu reumatoidnej artritídy a má podporný účinok pri liečbe depresie.
Stabilizujte krvný tlak: Omega 3 má pozitívny vplyv aj na vysoký krvný tlak. Pridanie omega 3 do stravy môže pomôcť regulovať krvný tlak a udržať stabilitu.
Zabráňte zrážaniu krvi: Okrem toho omega 3 tiež pomáha predchádzať zrážaniu krvi tým, že zabraňuje zhlukovaniu krvných doštičiek a pomáha udržiavať hladký krvný obeh.
Znižuje tuk v pečeni: Ďalšou výhodou omega 3 je zníženie tuku v pečeni a pomáha znižovať zápal u ľudí s nealkoholickým stukovatením pečene.
Pomáha rozvoju mozgu detí: Pre deti je DHA, zložka omega 3, nevyhnutná pre vývoj mozgu a zraku. Zároveň omega 3 pôsobí aj na zlepšenie neurologických porúch, podporuje liečbu autoimunitných ochorení a pomáha bojovať proti chorobám, ako je Alzheimer.
Omega 3 je esenciálna nenasýtená mastná kyselina dobrá pre mozog
Prevencia rakoviny: Omega 3 má tiež schopnosť predchádzať rakovine, najmä rakovine čreva. Dostatok omega 3 vo vašej každodennej strave pomáha znižovať riziko rakoviny čriev.
Krása pleti: Omega 3 sú prospešné nielen pre endokrinné zdravie, ale tiež zlepšujú kvalitu spánku a skrášľujú pokožku. Pomáha kontrolovať hladinu mazu a vlhkosti pokožky, zabraňuje hyperkeratóze vlasových folikulov a predčasnému starnutiu pokožky a znižuje riziko akné.
S takýmito rozmanitými a dôležitými výhodami je pridanie omega 3 do vašej každodennej stravy účinným spôsobom, ako si udržať zdravie a predchádzať mnohým chorobám. Vždy je však dôležité mať na pamäti, že konzultácia a konzultácie s dietológom a odborníkom na výživu zabezpečia primerané a bezpečné množstvo omega 3 pre každého človeka.
Ryby obsahujú veľa omega 3 prospešných pre mozog
Makrela
Spomedzi rýb bohatých na omega 3 živiny je makrela najvyšším zdrojom s indexom omega 3 až 4107 mg na porciu alebo 5134 mg/100 g makrely . Okrem toho makrela obsahuje aj vitamín B12, selén a ďalšie potrebné telu prospešné mikroživiny.
V západných krajinách je makrela obľúbenou voľbou a na raňajky sa z nej často robia jednoducho údené jedlá alebo filety. Medzitým sa u nás dá makrela spracovať do mnohých rôznych chutných jedál ako vyprážaná ryba, dusená ryba, ryba varená v polievke, ... Za zmienku stojí, že cena makrely je pomerne lacná a populárna.Táto ryba je jednoduchá chytiť.
Losos
Losos je bohatým zdrojom omega 3 (2260 mg/100 g lososa) a poskytuje veľké množstvo bielkovín spolu s ďalšími dôležitými živinami, ako je horčík, vitamíny skupiny B, draslík atď. Tieto látky zohrávajú dôležitú úlohu pri znižovaní rizika kardiovaskulárnych ochorení choroba, depresia alebo demencia.
Losos je bohatým zdrojom omega 3 prospešných pre mozog
Snehová ryba
V treske sa zvyčajne najvyššie množstvo omega 3 nachádza v pečeňovej časti tejto ryby. Treska pečeň sa často spracováva na rybí tuk a funkčné produkty. Len jedna polievková lyžica tresčieho oleja telo prijalo množstvo omega 3 až 2664 mg.
Okrem toho obsahuje tresčí olej aj vitamín D a vitamín A. Malá lyžička oleja z tresčej pečene je plná troch dôležitých živín pre zdravie. Je však potrebné obmedziť každodenné používanie príliš veľkého množstva tresčieho oleja, pretože predávkovanie vitamínom A môže byť pre telo škodlivé.
Sleď
Sleď je obľúbený a obľúbený po celom svete kvôli jeho nízkej toxicite pre spotrebiteľov. Každých 100g sleďov poskytuje až 1729mg omega 3. Okrem toho obsahujú aj vitamín B12, vitamín D a selén, ktoré majú skvelé účinky v boji proti rakovinovým bunkám a pri prevencii srdcových chorôb.
Sleď poskytuje až 1729 mg omega 3
Pilchard
Napriek svojej malej veľkosti poskytujú sardinky veľké množstvo omega 3, ktoré telo potrebuje. V 100g sardiniek poskytujú až 1480mg omega 3. Táto ryba tiež pomáha predchádzať problémom s krvnými zrazeninami, zlepšuje zdravie srdca a podporuje liečbu vysokého krvného tlaku . Aby sme naplno využili živiny, ktoré sardinky ponúkajú, mali by sme konzumovať ryby vcelku.
Sardel
Sardely sú veľmi obľúbenou a ľahko predajnou rybou na trhoch vo Vietname. Aj keď sú malé, ančovičky obsahujú veľké množstvo omega 3 mastných kyselín a celý rad telu prospešných vitamínov. Okrem toho poskytujú aj vápnik, horčík, fosfor, železo a ďalšie minerály dôležité pre kosti a celkové zdravie. Každých 100 g sardely obsahuje asi 2113 mg omega 3 a zvyčajne sa používa na skladovanie, sušenie alebo balenie do škatúľ.
Tuniak
Ak sa snažíte zvýšiť množstvo omega 3 vo vašej strave prostredníctvom rýb, potom je „tuniak“ určite tou najlepšou voľbou. Táto ryba je nielen lahodná a výživná, ale poskytuje aj veľa dôležitých živín ako fosfor, draslík, vápnik, selén, zinok,... Tuniak sa často odporúča ľuďom, ktorí držia diétu a chudnú.hmotnosť, pretože je nízka kaloricky a zdravo.
Tuniak zvyšuje množstvo zdravých omega 3
Treba si však uvedomiť, že tuniak by sa nemal konzumovať v nadmernom množstve, pretože tuniak prirodzene obsahuje vysoké hladiny histamínu. Ak použijete ryby, ktoré nie sú čerstvé, toto množstvo histamínu sa výrazne zvýši a poškodí telo, čo vedie k otrave. Okrem toho môže byť ortuť prítomná aj v mäse z tuniaka, takže tehotné a dojčiace ženy musia obmedziť spotrebu tuniaka.
Starostlivosť o mozog je pravidelný proces a inteligentný výber doplnkov stravy môže hrať dôležitú úlohu pri zabezpečovaní správneho vývoja a fungovania mozgu. Ryby, ktoré obsahujú veľa omega 3 ako losos, makrela, sardinky ... sú nielen chutné, ale aj zdrojom dôležitých živín pre mozog. Pridajte tieto ryby do svojej každodennej stravy, aby ste mali pozitívny vplyv na zdravie a vývoj mozgu.