Rozprávať mame, ako uvariť ovsenú kašu pre deti

Ako uvariť ovsenú kašu pre dojčatá nie je ťažké, ale matky musia venovať pozornosť predbežnému spracovaniu a spracovaniu, aby zabezpečili hygienu bez straty cenných živín v úhorom mäse.

Bábätko zjedlo sušinu, mamička je ešte viac zaneprázdnená pri príprave výživnej kaše (vrátane kaše z úhora), aby dieťatko zmenilo chuť. Úhor je zdravá a výživná potravina, takže konzumácia úhorej kaše pre dojčatá je pre matky vždy najvyššou prioritou. V tomto článku vám ukážeme, ako uvariť ovsenú kašu pre vaše bábätko tak , aby vaše bábätko mohlo zmeniť chuť a zároveň naplno absorbovať živiny.

Nutričné ​​zloženie úhorieho mäsa a ovsa

100 gramov úhorieho mäsa poskytuje:  Kalórie: 285 kalórií, bielkoviny: 18,7 gramov, tuk: 0,9 gramov, fosfor: 150 mg, vápnik: 39 mg, železo: 1,6 mg. Nechýbajú vitamíny A, D, vitamíny skupiny B (B1, B3, B2, B6) a minerály ako sodík, draslík...

Ovos s bohatými živinami

Podľa orientálnej medicíny je mäso z úhora oranžové, tonikum na slezinu, tonikum na slezinu a pôsobí na vyživujúce zdravie, ako napríklad: Dopĺňa slabú slezinu, oblasť nízkej lepry, silné šľachy.

Orientálni ľudia dávajú mäso z úhora do jednej zo štyroch pochúťok vo vode, preto sa často používa ako potrava na výživu chorých, starých ľudí a detí.

100 gramov ovsa poskytuje: Kalórie: 389 kalórií, voda: 8 %, bielkoviny: 16,9 gramov, vláknina: 10,6 gramov, tuk: 6,9 gramov, sacharidy: 66,3 gramov.

Ako uvariť ovsenú kašu pre dojčatá

Ako si vybrať čerstvého úhora

Úhory by ste si mali vyberať živé, obratné, s lesklým chrbtom, žltým bruchom, bez zranení a škrabancov, s dlhým chvostom. Okrem toho by ste si mali vybrať úhory s hmotnosťou približne 350 gramov alebo viac, nie preto, že by vaše dieťa zjedlo málo, ale radšej kupujte malé úhory, pretože mäso bude rybie a nebude chutné.

Mali by ste si vybrať čerstvý úhor a správne ho pripraviť

Ingrediencie na prípravu

Mäso z úhora si môžete rozdeliť na porcie, uložiť do chladničky a uvariť na kašu, ktorú bude bábätko postupne jesť. S ovsenou kašou pre deti na odstavenie musia matky pripraviť tieto zložky:

• Varený úhor: 15-20 gramov.
• Ryža: 1 hrsť (asi 3 polievkové lyžice).
• Ovos: 2-3 polievkové lyžice ovsených vločiek.
• Olej na varenie pre deti.
• ½ malej mrkvy.

Ako uvariť ovsenú kašu pre dojčatá

Ako uvariť ovsenú kašu pre dojčatá nie je ťažké, po príprave všetkých ingrediencií a úspešnom predbežnom spracovaní. 

Matky nechajú ovos namočené vo vode 4 až 5 minút, potom trochu prepláchnu čistou vodou a vložia do hrnca na 3 až 5 minút povariť. S mrkvou po naparení matky mrkvu rozmliaždia.

Keď bola kaša uvarená, matka dala do kaše pretlakovú zmes úhora a mrkvy a premiešala. Nakoniec už len stačí vypnúť sporák, kašu preliať do misky, po vychladnutí kaše pridať 1 polievkovú lyžicu kuchynského oleja a dobre premiešať. Mali by ste kŕmiť svoje dieťa, kým je kaša ešte horúca, aby sa zabránilo tomu, že kaša bude rybacia. Okrem toho je potrebné, aby matky v období odstavenia  dbali aj na ústnu hygienu detí .

Ovsená kaša je chutné a výživné občerstvenie

Návod ako pripraviť čo najpodrobnejšieho úhora

Ak nechcete od predajcu žiadať výrobu mäsa z úhora, pretože nie je hygienické a veľmi krváca, môžete si vyrobiť vlastného úhora doma podľa týchto krokov:

• Do misky dajte trochu soli alebo pol misky octu, vložte do misky úhora a potom prikryte vekom, aby sa úhor mohol krútiť a odstráňte olej. Úhora by ste mali nechať namočený vo vode 5-10 minút.
• Ak úhor nie je mŕtvy, pridajte vriacu vodu alebo udrite do hlavy paličkou.
• Mŕtveho úhora môžete použiť žiletku na čistenie oleja alebo pomocou novín jemne vytiahnuť olej a potom ho umyť vodou.
• Úhor odreže hlavu, úhorovi rozrežeme brucho, vyberieme vnútornosti a potom ho umyjeme vodou. Ak chcete zachovať sekréty úhora, nemali by ste odstraňovať hlavu a rezať úhora.
• Vložte úhora do misky s niekoľkými plátkami zázvoru, aby ste odstránili rybí zápach, na pare 15 až 20 minút, aby sa úhor uvaril.
• Po uvarení úhora počkajte, kým vychladne, kožu z úhora jemne ošúpte, vezmite len mäso a krv úhora. Rozdrvte kosti úhora, zmiešajte s vývarom a prefiltrujte cez sito, aby ste získali čerstvú vodu na varenie kaše pre dieťa.

Niekoľko poznámok pri varení ovsenej kaše pre dojčatá

Úhor je vodný živočích, ktorý sa často skrýva v bahne, je všežravec, preto sa môže nakaziť parazitmi ako sú larvy, ježovky a pod.. Tieto larvy prenikajú do tela a môžu parazitovať na koži, lymfatických uzlinách, očiach a mozgu, ovplyvňujúce zdravie. Preto je pri príprave a spracovaní úhora potrebné pred úpravou očistiť (úhora umyť octom, citrónovou šťavou alebo soľou), odstrániť vnútornosti a mäso z úhora dôkladne uvariť.

Úhorie mäso obsahuje veľa bielkovín , vrátane zlúčeniny nazývanej histidín, ktorá je pre telo prospešná, ale keď úhor uhynie, táto zlúčenina je napadnutá baktériami a premení sa na histamín (vysoko toxická látka). Preto nikdy nepoužívajte na varenie mŕtveho alebo zhnitého úhora.

Práve teraz sú informácie o tom, ako uvariť ovsenú kašu pre deti, aby jedli po odstavení , na ktoré sa môžu matky odvolávať. Dúfajme, že to bude užitočná informácia, ktorá pomôže matkám získať recept na kašu pre deti. Veľa šťastia s týmto výživným odvykacím jedlom.