Kde sú potraviny bohaté na glutamín, je otázka, ktorej sa práve teraz venuje veľká pozornosť. Čo je teda glutamín, aké sú potraviny bohaté na glutamín, poďme zistiť priamo prostredníctvom článku nižšie s Blogom aFamilyToday!
Ak ste osoba, ktorá pravidelne športuje, najmä v posilňovni, určite ste videli, ako veľa ľudí odporúča po cvičení glutamínové doplnky, však? Aké sú teda potraviny bohaté na glutamín, poďme sa dozvedieť s Pharmacy Blog aFamilyToday!
Čo je Glutamín?
Glutamín je aminokyselina, ktorá tvorí bielkoviny pre telo
Glutamín je aminokyselina, ktorá tvorí bielkoviny pre telo. Odborníci na výživu skúmali a zistili, že glutamín prináša telu veľa výhod, najmä ak je suplementovaný vo vysokých množstvách.
Pridanie glutamínu stimuluje schopnosť syntetizovať bielkoviny do svalov, čím vám pomáha rýchlejšie sa zotaviť po cvičení. Glutamín tiež prispieva k zníženiu bolesti a minimalizácii zápalu svalov pri nadmernom cvičení. Okrem toho hrá glutamín aj dôležitú úlohu v imunitnom systéme tela, takže pridanie glutamínu zvonka pomôže telu lepšie posilniť imunitný systém.
Neočakávané výhody potravín bohatých na glutamín
Glutamín prináša nášmu telu množstvo skvelých benefitov
Pridanie glutamínu prináša nášmu telu množstvo skvelých benefitov. Niektoré z významných výhod glutamínu zahŕňajú:
Stimuluje rast svalov a znižuje svalovú atrofiu
Či už je vaším cieľom zlepšenie fyzického výkonu, zrýchlenie metabolizmu alebo dokonca budovanie svalov, glutamín má silu pomôcť vám dosiahnuť tieto ciele. Počas intenzívneho cvičenia je vaše telo pod veľkým stresom, v tomto čase vaše svaly vyžadujú viac glutamínu ako bežná strava, čo pomáha stimulovať rast svalov, znižovať svalovú atrofiu a dystrofiu svalov.
Zlepšite fyzickú výkonnosť a zotavenie z vytrvalostných cvičení
Ďalšou hlavnou funkciou glutamínu je pomoc pri detoxikácii tela odstránením amónia z tela. Glutamín pôsobí ako tlmivý roztok a premieňa prebytočný amónium v tele na iné aminokyseliny, alebo aminocukry a močovinu, čo zlepšuje fyzický výkon a regeneráciu po vytrvalostnom cvičení.
Spáliť prebytočný tuk a zlepšiť stav cukrovky
Výskum ukazuje, že hladiny HGH (rastového hormónu) sa po doplnení glutamínu na konci tréningu zvýšia o takmer 400 %. Ukázalo sa, že táto hormonálna reakcia zvyšuje hladinu metabolickej energie a zvyšuje spaľovanie energie po ukončení tréningu. Tento efekt na spaľovanie energie po tréningu je nevyhnutný pre spaľovanie tukov, chudnutie, prevenciu obezity a budovanie čistej svalovej hmoty pre zdravé telo.
Hrá dôležitú úlohu v imunitnom systéme
Glutamín je dôležitým zdrojom paliva, ktorý potrebujú imunitné bunky, vrátane bielych krviniek a niektorých črevných buniek. Preto sa na liečbu veľkých zranení často predpisuje diéta s vysokým obsahom bielkovín a glutamínu. Štúdie tiež uvádzajú, že adekvátna suplementácia glutamínu zlepšuje zdravie, znižuje infekcie a skracuje dĺžku pobytu v nemocnici po operácii.
Potraviny bohaté na glutamín, ktoré by ste nemali ignorovať
Morské plody sú bohaté na glutamín
Tu sú niektoré potraviny bohaté na glutamín, ktoré by ste mali doplniť pre zdravšie telo.
Morské plody
Morské plody, ako sú ryby, krevety a kraby, sú vynikajúcimi zdrojmi glutamínu. Morské ryby obsahujú viac glutamínu ako sladkovodné ryby. Môžete ich napariť, zapiecť alebo pridať do polievok či šalátov. Všimnite si, že by ste tiež nemali prevariť, pretože to stratí svoju prirodzenú nutričnú hodnotu.
Mäso bylinožravcov
Mäso zo zvierat chovaných na tráve, ako je jahňacie, hovädzie mäso, je pre telo výdatným zdrojom glutamínu. Preto si tieto mäsá môžete pridať na obed alebo večeru. Dávajte si však pozor na množstvo konzumovaného červeného mäsa, pretože ak ste obézni alebo trpíte srdcovými problémami a vysokým krvným tlakom, mali by ste toto červené mäso obmedziť.
Fialová kapusta
Fialová kapusta je zelenina bohatá na glutamín, ktorá má potenciál posilniť vašu imunitu a celkové zdravie. Musíte byť opatrní, aby ste fialovú kapustu neprevarili, pretože to ľahko zničí obsah glutamínu, ktorý je v nej dostupný.
Dojné kravy
Kravské mlieko je bohaté na glutamín, ktorý podporuje produkciu glutatiónu v tele - silného antioxidantu. Pitie kravského mlieka každé ráno doplní množstvo glutamínu v tele, čím pomôže predchádzať osteoporóze .
Vajcia
Vajcia sú tiež dobrým zdrojom glutamínu, pretože 100 g vajec obsahuje asi 0,6 g glutamínu. V závislosti od vašich denných stravovacích potrieb môžete jesť vajcia na raňajky alebo obed, aby ste telu dodali potrebné vitamíny, minerály a aminokyseliny.
Vyššie je uvedený náš podiel potravín bohatých na glutamín . S vyššie uvedenými skvelými spôsobmi použitia by ste mali zahrnúť tieto potraviny do svojho jedálnička, aby ste pomohli vášmu telu zostať zdravé.