V dnešnom modernom živote je dna veľmi častým ochorením. Ochorenie spôsobuje artritídu, najčastejšie kĺbu ľavého prsta na nohe, ak sa nesleduje a nelieči okamžite, spôsobuje veľa nebezpečných komplikácií. Dna diéta je tiež veľmi dôležitá poznámka pre pacientov s dnou.
Spočiatku budú mať ľudia s dnou príznaky, ako je teplo, bolesť, opuch a slabosť kĺbov, zvyčajne kĺbov na nohách. Bolesť sa zvyčajne vyskytuje v noci a trvá niekoľko hodín a potom ustúpi do 2-7 dní. Na rozdiel od bolesti spôsobenej bežnými chorobami sa po bolestiach dny koža ľudí s dnou tiež olupuje a svrbí.
Okrem toho, ak máte problémy s chôdzou, pohybom alebo pociťujete veľmi červenú a purpurovú kožu okolo bolestivého kĺbu, mali by ste tiež navštíviť lekára, pretože je to tiež jeden z príznakov dny .
Dna sa častejšie vyskytuje v kĺboch, najmä na palci na nohe
Mám jesť mäso, ak mám dnu?
Ak trpíte dnou, odporučí vám, aby ste nejedli mäso, pretože to môže stav zhoršiť. Podľa lekárskych expertov však pri dnovej diéte ľudia s dnou stále potrebujú pridávať do jedálnička mäso, aby zabezpečili telu výživu.
Pri dnovej diéte môžete s mierou konzumovať nasledujúce druhy mäsa:
- Ustrice, mušle a väčšina ostatných kôrovcov, ako sú kraby, krevety atď. Krevety a kraby sú vhodnejšie ako plody mora.
- Kuracie, kačacie mäso
- Bravčové mäso
Typy mäsa ľudia s dnou by nemali jesť:
Ľudia s dnou musia obmedziť konzumáciu červeného mäsa
- Morské plody: makrela, sardinky, losos, mušle, kaviár, raky atď.
- Orgány zvierat: srdce, pečeň, obličky atď.
- Divoké mäso: králik, jeleň, prepelica, hus atď.
Ako jesť mäso pri diéte pri dne: Ak chcete dodržiavať diétu, ktorá vám pomôže znížiť hladinu kyseliny močovej, znížiť bolesti pri dne, mali by ste jesť len mierne množstvo živočíšnych bielkovín. Nemali by ste zjesť viac ako 150 g denne a mali by ste obmedziť okolo 75 g v každom jedle. Morské plody, živočíšne orgány ako pečeň, obličky, divina, hus atď. by mali zjesť len asi 100g/deň a nie viac ako 3x/týždeň, ak chcete znížiť kyselinu močovú v krvi.
Jedlo na diétu pri dne
Okrem konzumácie mäsa na zabezpečenie výživy musia ľudia s dnou do svojho jedálneho lístka pridať nasledujúce potraviny, ako napríklad:
- Pridajte 500-1000 mg vitamínu C denne.
Vitamín C – jedna z potravín potrebných pri diéte pri dne
- Pite veľa vody, aby ste zvýšili vylučovanie kyseliny močovej, mali by ste piť alkalickú minerálnu vodu.
- Potraviny bohaté na škrob a sacharidy sú dôležitými potravinami pre ľudí trpiacich dnou, pretože obsahujú bezpečné množstvo purínov. Majú funkciu znižovania a rozpúšťania kyseliny močovej v moči. Preto môžu pacienti pohodlne jesť rezance, pho, rezance, zemiaky, chlieb, cereálie, ryžu, rezance....
- Vylepšite rastlinné potraviny, ktoré majú funkciu eliminácie kyseliny močovej v krvi, ako sú čerešne, jahody, horčica, pomaranče, listy saké.
- Pacienti môžu jesť zeleninu voľne, pretože obsahuje len asi 20-25 mg purínov, okrem niektorých druhov, ako sú huby, fazuľové klíčky, špargľa. Nízkopurínová zelenina pre ľudí trpiacich dnou je zeler, uhorka, karfiol, kapusta, brokolica, paradajky...
- Oleje by ste mali nahradiť olivovým olejom, arašidovým olejom, sezamovým olejom....na zníženie množstva tuku.
- Pri spracovaní by sa mali uprednostniť jedlá na pare a varené, v diéte pri dne čo najmenej vyprážaných a mastných jedál.
Dlhodobé menu pre dnu:
Nasleduje obsah purínov v 100 g potravy (podľa štúdie Inštitútu výživy), aby sa čitatelia mohli riadiť a podľa toho si vybrať pri diéte pri dne:
- Skupina 1: (obsahuje 0 - 15 mg purínov na 100 g potraviny) zahŕňa: obilniny, maslo, tuk, cukor, vajcia, mlieko, syry, zeleninu, semená.
- Skupina 2: (obsahuje 50-150mg purínov/100g potravy): mäso, ryby, morské plody, hydina, fazuľa.
- Skupina 3: (nad 150 mg purínov/100 g potravy): pečeň, mozog, mäsový vývar, huby, špargľa.
- Skupina 4: (nápoje schopné spôsobiť akútnu dnu): alkohol, alkoholické nápoje; pivo (s purínmi); káva, čaj (obsahuje metylpurín, keď oxiduje, vytvorí kyselinu metylmočovú).
Ako zabrániť dnu
- Nejedzte potraviny s vysokým obsahom purínov
- Vyhnite sa alkoholu a stimulantom: Obmedzte používanie alkoholu, piva, alkoholických nápojov, tabaku a stimulantov. Pretože môžu znižovať funkciu pečene a obličiek, čo vedie k nerovnováhe metabolizmu kyseliny močovej v tele.
- Pite veľa vody každý deň: Pite aspoň 2 litre vody denne, aby ste zlepšili činnosť vylučovacieho systému a odstránili toxíny z tela.
- Absolútne nehladujte: Pôst, najmä dlhodobý pôst, môže zvýšiť hladinu kyseliny močovej v krvi. Preto by ste mali jesť dostatok jedál počas dňa v určitom čase, vyhýbať sa vynechávaniu jedál.
- Zvýšte množstvo zelenej zeleniny, čerstvého ovocia: Na doplnenie zdroja vlákniny, základných vitamínov a minerálov. Obe pomáhajú posilňovať imunitu a predchádzať riziku dny.
Dna nie je strašidelná, ale treba ju primerane liečiť. Aby sa ochorenie rýchlo vyliečilo a nezhoršovalo, musíte mať potrebné potraviny na diétu s dnou, aby ste zabránili zhoršeniu dny.