Odhaľuje ľahko dostupné doplnky zinku pre každodenné jedlá

Zinok je nevyhnutný pre fungovanie organizmu. V ľudskom tele sa však ukladá menej zinku. Čo teda jesť, aby ste mali dostatok zinku. Zistite to teraz.

Výber doplnkov zinku

Úloha doplnkov zinku pre zdravie

Zinok sa do tela vstrebáva každodennou stravou. Doplnky zinku sa objavujú denne v jedlách, aby pomohli posilniť imunitný systém , urýchliť metabolizmus a premeniť jedlo na energiu pre telesné aktivity.

Okrem toho sa zinok podieľa aj na raste buniek, rýchlej regenerácii a obnove poškodených buniek, regulácii a stimulácii chuti a ľahkom vstrebávaní živín. 

Zinok sa podieľa na regulácii hormónov v tele, ako sú hormóny hypofýzy, prištítnych teliesok, štítnej žľazy, nadobličiek a gonád.

U tehotných žien hrá stopové množstvo zinku v tele matky dôležitú úlohu pri zabezpečovaní toho, aby plod dostal živiny na vývoj a tvorbu orgánov v tele. 

Pre deti je zinok nevyhnutný pre vývoj mozgu, podieľa sa na neurotransmiteroch a reguluje neurologické poruchy.

Koľko denných doplnkov zinku je bezpečné?

V každom veku, pohlaví, ako aj fyziologickom stave má telo iné nároky na zinok.

Dlhodobé predávkovanie zinkom môže spôsobiť vedľajšie účinky, ako je bolesť hlavy, nevoľnosť, hnačka a kŕče.

Podľa odporúčaných nutričných potrieb je množstvo zinku potrebné pre každý subjekt podľa špecifického elementárneho zinku nasledovné:

• Denná potreba zinku u detí 0 - 6 mesiacov: Potreba 2 mg/deň
• Denná potreba zinku u detí 6-12 mesiacov: Potreba 3 mg/deň
• Denná potreba zinku u detí vo veku 1-3 rokov: Potreba 5 mg/deň
• Denná potreba zinku u detí vo veku 3-13 rokov: 10 mg/deň
• Denná potreba zinku u detí starších ako 14 rokov a dospelých: Potreba 15 mg/deň
• Denná potreba zinku u žien počas tehotenstva: Tehotné ženy potrebujú 15-25 mg/deň

Vyvážte výživu denného menu a pridajte doplnky zinku alebo  doplnky zinku odporúčané lekárom.

Dostatočné dopĺňanie zinku podľa potrieb pomáha telu byť zdravšie

Aké sú účinné doplnky zinku?

Doplnky živočíšneho zinku 

Hovädzie mäso 

Hovädzie mäso je na vrchole zoznamu najúčinnejších doplnkov zinku. V 93g hovädzieho mäsa je asi 7mg zinku, v hovädzom mäse je aj mnoho ďalších základných živín, ktoré telo potrebuje.

Hovädzie mäso je možné spracovať na jedlá, ako je praženica, hubová omáčka, dusené mäso a kaša. Treba si však dávať pozor pri spracovaní hovädzieho mäsa pre malé deti a tehotné ženy, hovädzie mäso by malo byť úplne tepelne upravené, vyhýbať sa konzumácii surového mäsa, pretože môže spôsobiť otravu jedlom.

Jahňacie

Jahňacina patrí medzi doplnky zinku. V 100 g jahňacieho mäsa je asi 5 mg zinku.

Jahňacie mäso sa nazýva „prémiová“ prísada a často sa používa v jedlách, ako je jahňacie kari, restované s citrónovou trávou a čili, dusené s bielou fazuľou alebo grilované s bylinkami.

Morské plody ako: Krab, krevety, ustrice, mušle, ustrice, slimák 

Mäkkýše sú tiež dobrým zdrojom zinku, ale majú nízky obsah kalórií, najmä ustrice. Ustrice sa považujú za výživné, výživné morské plody a odporúčajú sa pre zdravie a fyziológiu. V 1 ustrici je až 10 mg zinku, ktorý telo potrebuje.

Ustrice a iné morské plody sa ľahko pripravujú a mnohí ich milujú. Stačí grilovať alebo dusiť a máte chutné a výživné jedlo pre celú rodinu.

Ustrice pomáhajú dodávať zinok do tela

Mliečne jedlá

Mlieko sa osvedčilo ako dobrý doplnok zinku pre telo. Nielenže obsahuje veľa zinku, ale množstvo vápnika v mlieku tiež pomáha telu absorbovať zinok 2-krát lepšie ako zvyčajne. Jedna šálka plnotučného mlieka obsahuje asi 9% dennej potreby zinku.

Mliečne potraviny, ktoré by ste mali pridať do svojich denných jedál, ako sú: Jogurt, syr, smoothies.

Vajcia

Pridajte do svojho jedálneho lístka potraviny z vajec, pretože 1 veľké vajce obsahuje asi 5% dennej potreby zinku v tele. 

Potraviny z vajec sú výživné, ako sú: vaječné koláče, torty, vaječný krém, omelety.

Doplnky zinku na rastlinnej báze 

Avokádo 

Zinok sa nachádza v potravinách na báze avokáda. V 1 400 g avokáda sú až 4 mg zinku. Avokádo je ovocie s mnohými živinami, ktoré pomáhajú chrániť a podporovať zdravie.

Môžete jesť zrelé avokádo, alebo si ho pripraviť so šalátmi, smoothies a pripraviť si avokádovú zmrzlinu.

mandarínka

Mandarínka je prospešné ovocie a pomáha telu doplniť potrebné stopové množstvá zinku. Je známe, že mandarínky obsahujú 0,35 mg zinku na 100 g čerstvého ovocia.

Zelená zelenina

Zelená zelenina je vždy na každom zozname zdravých potravín a je tiež nevyhnutným doplnkom zinku. Tmavozelená listová zelenina má zvyčajne asi 1 mg zinku pre telo.

Okrem spracovania jedál sa dá zo zelenej zeleniny vyrobiť aj šťava na doplnenie denných vitamínov. Najmä jesť veľa zelenej zeleniny je veľmi dobré pre zdravie a pokožku žien.

Zinok je nevyhnutným stopovým prvkom na udržanie a posilnenie odolnosti organizmu voči aktivite. Niektorí ľudia sú ohrození nedostatkom zinku, vrátane: Pravidelných vegetariánov , detí, dospievajúcich, starších ľudí a žien počas tehotenstva alebo dojčenia. Prioritou by mali byť potraviny obohatené zinkom, aby sa strava doplnila o dobré zdroje zinku, ako je hovädzie mäso, ustrice, krevety, kraby, zelená zelenina a mlieko.