Všimnite si pri podávaní zmrzliny deťom, ktoré matky nemôžu ignorovať

V horúcich dňoch je zmrzlina vždy skvelou voľbou pre mnoho ľudí, najmä deti.

Existuje veľa názorov, že konzumácia zmrzliny zdraviu vášho bábätka neprospeje. Je to naozaj pravda a kedy môžu bábätká jesť zmrzlinu? Nasledujúci článok od aFamilyToday Health odpovie na túto otázku a tiež vám poskytne tipy na podávanie zmrzliny deťom.

Kedy môžu deti jesť zmrzlinu?

Deti môžu jesť zmrzlinu po 12 mesiacoch veku, pretože zmrzlina je tiež mliečny výrobok. Hoci sa zmrzlina vyrába z plnotučného mlieka a čerstvá smotana bola pasterizovaná, aby sa odstránili baktérie, malé deti môžu byť stále citlivé na mliečne bielkoviny a iné zložky.

Jeden rok je čas, kedy deti zvyčajne konzumujú mliečne výrobky ako syry, mlieko, maslo a vrátane zmrzliny. Podľa Austrálskeho sprievodcu zdravou stravou však potraviny ako zmrzlina a cukrovinky často nie sú pre malé deti dobré, pretože nemajú dostatok živín.

4 dôvody, prečo obmedzovať deti do jedného roka v jedení zmrzliny

Prvých 12 mesiacov po narodení je čas, kedy dávate bábätku výživnú stravu . Preto by ste v tomto čase nemali dávať bábätku zmrzlinu.

Tu sú štyri dôvody, prečo by ste svojim deťom do 12 mesiacov obmedzili konzumáciu zmrzliny:

1/ Konzervačné látky

Väčšina zmrzlín na trhu obsahuje vysoké množstvo konzervačných látok, tukov, cukrov, dochucovadiel a farbív. Najlepším spôsobom je dať dieťaťu zmrzlinu, keď má 1 rok.

2/ Plnotučné mlieko

Krém vyrobený z plnotučného mlieka. Preto, keď má vaše bábätko menej ako jeden rok, nedávajte mu plnotučné mlieko ani výrobky z plnotučného mlieka, pretože môže byť citlivé na zložky mlieka.

3/ Príležitosť pre rast baktérií

Zmrzlina môže obsahovať baktérie, či už si ju kúpite v obchode alebo si ju pripravíte doma. Vystavenie baktériám môže ľahko viesť k infekciám, pretože imunitný systém dieťaťa je stále slabý. V niektorých prípadoch si infekcia vyžaduje naliehavú lekársku pomoc.

4/ Problémy s trávením

Plnotučné mlieko a ďalšie zložky v zmrzline môžu u dojčiat spôsobiť tráviace ťažkosti, plynatosť a žalúdočnú nevoľnosť alebo koliku.

Tipy pri podávaní zmrzliny deťom

Pred prvým podaním zmrzliny dieťaťu sa poraďte so svojím lekárom. Tu je niekoľko vecí, ktoré treba mať na pamäti:

1/ Vyberte si nákup renomovanej značky zmrzliny

Väčšina značkových krémov na trhu bola pasterizovaná, takže dokážu zabezpečiť bezpečnosť potravín. Mali by ste však venovať pozornosť hygienickým podmienkam miesta predaja. Ak nie je správne skladovaná, baktérie v zmrzline môžu rásť. Pokiaľ ide o plávajúce krémy, zdroj vody na výrobu zmrzliny sa nemusí upravovať. Zlá kvalita vody môže u detí spôsobiť bežné gastrointestinálne ochorenia.

2/ Dbajte na ingrediencie v kréme

Pozorne si prečítajte zložky krému predtým, ako ho dáte svojmu dieťaťu, pretože existujú zložky, ktoré u dieťaťa spôsobia alergie. Bežné zložky, ktoré spôsobujú alergie v zmrzline, zahŕňajú orechy, arašidy a konzervačné látky. Vyhnite sa krémom vyrobeným zo surového mlieka, pretože môže obsahovať baktérie. Okrem toho by ste si mali zvoliť jednoduché krémy bez mnohých ďalších prísad.

3/ Nedovoľte deťom jesť priveľa zmrzliny

Svojmu bábätku môžete začať dávať zmrzlinu z malých kúskov. Akonáhle vaše dieťa začne jesť zmrzlinu, neprekrmujte ho len preto, že vám príde chutné. Obsah cukru v zmrzline môže byť pre deti škodlivý, pretože prílišná konzumácia cukru vedie z dlhodobého hľadiska k zubnému kazu a nadváhe. Všimnite si, že by ste mali dať svojmu dieťaťu len 1-2 polievkové lyžice zmrzliny naraz a nemali by ste jesť viac ako raz za 1-2 týždne.

4/ Dajte svojmu dieťaťu veľa možností

Ak má vaše dieťa rado zmrzlinu, môžete ju nahradiť domácim ovocným smoothie, jogurtom, ovocnou zmrzlinou, čerstvým ovocím, chladeným ovocným pyré, cukríkmi a želé. Okrem toho ich pred podaním dieťaťu dáte do chladničky, aby malo pocit, že jedli zmrzlinu.

Jednoduché recepty na zmrzlinu

Domáca zmrzlina pre bábätká je vo všeobecnosti bezpečnejšia ako komerčne dostupné krémy. Zložky použité v kréme môžete zabezpečiť tak, aby dieťa nemalo alergickú reakciu.

1/ Recept na domácu vanilkovú zmrzlinu pre deti (12 mesiacov a staršie)

Ingrediencie:

1 ošúpaný zrelý banán;

5 jahôd, umytých a nakrájaných;

1 nakrájané avokádo;

80 ml nesladeného kokosového mlieka;

1 čajová lyžička kokosového oleja;

1 lyžička vanilkového esenciálneho oleja (voliteľné).

Výroba:

Všetky ingrediencie dáme do mixéra a rozmixujeme na pyré.

Zmes nalejte do nádoby a vložte na hodinu do mrazničky. Potom ho vyberte z mrazničky a vyprázdnite výrobok z krabice.

Znova resetujte mrazničku, kým nedosiahnete požadovaný bod mrazu.

Poznámka:

Jahody môžete nahradiť iným ovocím, ako je mango. Okrem toho môžete použiť aj prísady vyrobené výlučne z banánov alebo iných prísad, aby bola zmrzlina výživnejšia. Skúste pridať zeleninu sladkej chuti alebo zeleninu so šupkou pri varení, ako je zemiaková kaša, varená mrkva a sladká kukurica.

2/ Banánová zmrzlina

Materiál:

1 mrazený zrelý banán;

1 lyžička kakaového prášku.

Výroba:

Vložte mrazené banány do mixéra, pridajte kakaový prášok a pyré.

Pridajte lyžicu mandľového alebo arašidového masla pre extra chuť dezertu.

Poznámka:

Mrazené banány pomáhajú deťom zmierniť bolesť zubov.

3/ Vanilková jogurtová zmrzlina

Materiál:

720 ml jogurtu;

12 polievkových lyžíc a 2 čajové lyžičky cukru;

1 lyžička vanilkového esenciálneho oleja.

Výroba:

V miske zmiešajte cukor, jogurt a vanilkový esenciálny olej. Prikryte a vložte do chladničky.

Vychladnutú zmes vložte do zmrzlinovača a pokračujte v chladení, kým nedosiahnete mäkkú penu.

Premiestnite do plastovej nádoby s vekom.

3/ Kakaová zmrzlina

Materiál

8 polievkových lyžíc nesladeného kakaového prášku;

12 polievkových lyžíc a 2 čajové lyžičky hnedého cukru;

8 polievkových lyžíc granulovaného cukru;

180 ml mliečnej smotany;

360 ml smotany;

1,5 čajovej lyžičky vanilkového esenciálneho oleja;

Trochu soli.

Výroba:

V miske zmiešame kakaový prášok a cukor. Pomaly pridajte mlieko a pokračujte v miešaní 5 minút;

Do zmesi pridajte smotanu, vanilkový esenciálny olej, soľ a dobre premiešajte;

Zmes dáme do zmrzlinovača a šľaháme asi 20 minút;

Vložte do mrazničky, kým stuhne.

Do zmrzliny môžete pridať nejaké ďalšie zdravé ingrediencie, aby ste získali plnú výživu a urobili ju chutnejšou.

Dúfajme, že prostredníctvom vyššie uvedených tipov si budete môcť vy a vaše deti vychutnať zmrzlinu správne a bezpečne!