Vermicelli je jedlo zvyčajne vyrobené z ryžovej múky, ktorá sa spracováva do mnohých obľúbených jedál vo Vietname. Preto sú pre mnohých ľudí veľmi zaujímavé vermicelli s množstvom kalórií. Pomáha jedenie vermicelli schudnúť?
Vermicelli je tradičné vietnamské jedlo, ktoré sa dá spracovať na mnoho rôznych štýlov. Obsah kalórií v rezancoch je tiež relatívne nízky, takže je vhodný pre ľudí, ktorí schudnú. Poďme zistiť, koľko kalórií je v tomto článku!
Koľko kalórií v vermicelli?
Môžete spracovať rezančeky do mnohých rôznych jedál, ako sú vyprážané rezančeky, miešané rezančeky, rezancová polievka atď. Existuje mnoho druhov rezancov vyrobených z rôznych ingrediencií, ako sú dong vermicelli, ryžové rezančeky, rezančeky zo zelenej fazule, zemiakové rezančeky, rezančeky zo sladkých zemiakov, zmiešané rezančeky…
Koľko kalórií je v rezancoch?
Vermicelli má zvyčajne menej kalórií ako ryža alebo rezančeky. Avšak v závislosti od spôsobu spracovania, ako aj nutričného obsahu rezancov bude mať každý druh rezancov iný obsah kalórií. Koľko kalórií teda obsahuje 100 g vermicelli ? Poďme zistiť nižšie:
- Vyprážané rezančeky so zeleninou: 352 kalórií.
- Vyprážané rezance z morských plodov: 410 kalórií.
- Vegetariánske vyprážané rezance: 375 kalórií.
- Kórejské zmiešané rezančeky: 380 kalórií.
- Úhorie rezance: 402 kalórií.
- Kuracie rezance: 565 kalórií.
- Hovädzie rezance: 380 kalórií.
- Kačacie rezance: 412 kalórií.
- Vermicelli z morských plodov: 440 kalórií.
- Ryžové rezance: 315 kalórií.
- Sušené rezance z morských rias: 250 kalórií.
- Vermicelli: 447 kalórií.
- Sušené zelené fazuľové rezance: 280 kalórií.
Aké živiny sú v vermicelli?
Podľa odborníkov na výživu sa nutričný obsah rezancov bude líšiť v závislosti od prísad na výrobu rezancov a spôsobu ich spracovania. 100 g vermicelli obsahuje 82 g škrobu, 0,7 g bielkovín, 1,5 g vlákniny a ďalšie mikroživiny. V 100 g ryžových rezancov bude asi 9 g škrobu a 9,4 g bielkovín. Ryžové rezance sú veľmi vhodné pre ľudí, ktorí sú v procese chudnutia .
Priberá konzumácia vermicelli?
Z informácií o tom, koľko kalórií je v rezancoch, môžeme určiť, že vermicelli je potravina bohatá na vlákninu a škrob, s nízkym obsahom tuku, takže rezancami môžete schudnúť. Vermicelli však obsahujú aj veľa škrobu, preto by ste mali jedálniček vhodne vyvážiť. Ak budete jesť vermicelli s veľkou dávkou namiesto ryže, môže to mať opačný účinok.
Vermicelli je riad s dobrou absorpciou vody, takže keď sa namočí, veľmi sa roztiahne. Jedenie vermicelli vám pomôže cítiť sa sýtejšie rýchlejšie ako pri jedení ryže alebo rezancov. Aj to je dôvod, prečo je toto jedlo na chudnúcom jedálničku mnohých ľudí.
Musíte si však všimnúť aj jednu vec, že dlhodobé chudnutie pomocou rezancov môže telu spôsobiť nedostatok živín, čo vedie k slabosti. Pretože vermicelli obsahuje iba základné zložky. Preto by ste mali kombinovať jedenie rezancov s rôznymi jedálnymi lístkami, aby ste zabezpečili, že vaše telo dostane dostatok živín a bude zdravé.
Menu na chudnutie s vermicelli
Koľko kalórií v rezancoch je jasné, ale jedenie rezancov je tučné alebo nie, závisí od toho, ako ich spracujete so sprievodnými prísadami. Pozrime sa na menu chudnutia z vermicelli.
Lahodné jedlá z vermicelli
Miešané rezance na chudnutie
Miešané vermicelli je jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a má nízky obsah tuku. Môžete si ho pripraviť akokoľvek, tu je základný recept:
Zloženie: rezance, hovädzie mäso, zelenina, mrkva, huby, základné korenie, bylinky.
Kroky implementácie:
- Vermicelli sa umyjú, potom sa blanšírujú vo vriacej vode, aby rezančeky rozkvitli, a ihneď sa vyberú, aby nezhustli.
- Nakrájané hovädzie mäso alebo tenké kúsky a marinované s korením a potom vyprážané.
- Zelenina a mrkva sú pripravené a nakrájané na malé kúsky, potom varené vo vriacej vode. Všimnite si, že by ste ho mali povariť len krátko, aby si zelenina zachovala svoju chrumkavosť.
- Umyte huby, nakrájajte ich na tenké prúžky a potom opečte cibuľu, kým nie sú voňavé.
- Pripravené ingrediencie vložte do veľkej misy, dobre premiešajte, pridajte korenie podľa chuti.
Vermicelli polievka
Môžete variť vermicelli polievku s kuracím, bravčovým, hovädzím mäsom, kuracími črevami atď., ako chcete.
Ingrediencie: Dong vermicelli, kuracie mäso z pŕs alebo stehna, základné korenie, zelená cibuľka, koriander...
Kroky implementácie:
- Namočte rezančeky na pár minút do studenej vody, aby rezančeky zmäkli, rezančeky nakrájajte na kúsky veľkosti sústa.
- Kuracie mäso nakrájané na malé kúsky marinované s rybou omáčkou a korením.
- Opečte sušenú cibuľu a cesnak a potom pridajte kurča na ostrov, aby sa naplnili korenia.
- Priveďte vodu do varu, množstvo vody podľa chuti.
- Ochutnajte koreniny a dajte vývar do misky s rezancami, pridajte bylinky, zelenú cibuľku, korenie atď., aby bolo jedlo lahodnejšie a pútavejšie.
Vegetariánske vyprážané rezance
Jedlá na báze mäsa majú často vysoký obsah kalórií, čo môže spôsobiť priberanie. Vegetariánske praženice sú nielen chutné, nie sú choré, ale tiež vám pomôžu prečistiť telo a efektívne schudnúť .
Zloženie: rezančeky, kaleráb, mrkva, niektoré huby, bylinky, korenie, ...
Robí:
- Vložte rezančeky do lavóra s vodou, aby ste ich na pár minút namočili a potom ich vyberte, dávajte pozor, aby ste ich nenamočili do horúcej vody, aby sa rezančeky nepolámali.
- Mrkva a kaleráb nakrájané na malé kúsky.
- Huby sú predbežne spracované a umyté, potom nakrájané na malé kúsky podľa chuti.
- Do panvice dáme olej, orestujeme cibuľu a cesnak, potom pridáme zeleninu a huby a za stáleho miešania najskôr opečieme, okoreníme, aby absorbovalo.
- Keď je restovaná zelenina takmer uvarená, stačí pridať rezančeky na ostrovček a premiešať, aby boli rezančeky pevné.
- Pridajte bylinky a vypnite oheň a máte chutné a výživné pražené rezančeky.
Aké sú zdravotné výhody konzumácie vermicelli?
Jedenie vermicelli pomáha nielen pri chudnutí, ale má aj mnoho zdravotných výhod vrátane:
- Dobré pre tráviaci systém, zvlášť dobré pre ľudí s chorobami žalúdka. Ľudia s hnačkou, zápchou a kyslým refluxom by mali do svojej stravy pridať vermicelli. Vermicelli má schopnosť vyrovnávať a neutralizovať kyseliny, čo vám pomôže zlepšiť a kontrolovať symptómy ochorenia.
- Zlepšiť videnie.
- Prevencia rakoviny.
- Dobré pre diabetikov: Zloženie vermicelli obsahuje menej škrobu a cholesterolu, ale je bohaté na vlákninu. Toto jedlo je veľmi vhodné pre ľudí s vysokou hladinou cukru v krvi. Podľa výsledkov mnohých štúdií, konzumácia vermicelli s mierou s primeranými porciami pomôže kontrolovať hladinu cukru v krvi.
- Bezpečné pre tehotné ženy: Vermicelli je veľmi benígne jedlo a je absolútne bezpečné pre každého, vrátane tehotných žien. Tehotné ženy by mali pridávať vermicelli do stravy bez obáv z ovplyvnenia zdravia plodu.
Pomáha jedenie vermicelli schudnúť?
Vyššie sú odpovede blogu aFamilyToday Blog na niektoré otázky o rezancoch, ako napríklad koľko kalórií je v rezancoch, či je dobré jesť rezančeky, je tučné jesť rezančeky atď. Dúfame, že tieto zdieľania vám pomôžu pri zostavovaní zdravej a vedeckej stravy !