Jednoduché jedlá s nízkym obsahom sacharidov na uľahčenie diéty

Nízkosacharidová diéta je jednoduchá na dodržiavanie, pretože neobmedzuje počet kalórií spotrebovaných telom, iba obmedzuje cukor a škrob. Táto diéta porušuje princíp chudnutia neobmedzovať tuky. Tu je niekoľko jednoduchých receptov s nízkym obsahom sacharidov.

Low carb je úplne nová metóda chudnutia a porušuje tradičný koncept chudnutia, ktorý si ľudia stále myslia ako zdržiavanie sa tukov alebo minimalizovanie kalórií. Princípom tejto diéty je vylúčiť z tela všetky uhľohydráty, ktoré sú hlavnou príčinou nadmerného hromadenia tuku a stimulovať chuť do jedla. 

Princípy nízkosacharidového menu 

V skutočnosti ľudia, ktorí držia diétu s nízkym obsahom sacharidov, môžu byť vo svojich stravovacích návykoch celkom spokojní. Zvážte niektoré skupiny potravín, ktoré by ste mali a nemali jesť nižšie: 

Čo by ste mali jesť s nízkym obsahom sacharidov?

Ak chcete schudnúť pomocou vyváženej stravy, musíte vedieť, čo jesť a čo nejesť. Zistite, aké potraviny dodávajú telu energiu, ktorú potrebuje na efektívne chudnutie. Každý deň môžete aplikovať rôzne chutné recepty, aby sa jedálny lístok na chudnutie nestal nudným. Ide napríklad o čerstvé ovocie a zeleninu, strukoviny a orechy, mäso, jogurty, vajcia, olivový olej, zdravé orechy. Konkrétne:

• Mäso: Hovädzie, kuracie, bravčové a jahňacie mäso sú všetky na zozname potravín, ktoré sa majú jesť.
• Morské plody: Vďaka nízkym obsahom tuku sú sladkovodné a morské ryby, krevety a kraby dobré pre vaše zdravie. 
• Zelenina: Akákoľvek zelenina ako brokolica, karfiol, špenát alebo koreňová zelenina okrem škrobových hľúz, ako sú zemiaky, kukurica atď.
• Orechy: Mandle, vlašské orechy, slnečnica, chia semienka, ľanové semienka a sezamové semienka,... 
• Mliečne výrobky: Zahŕňa mlieko s nízkym obsahom cukru, syr a jogurt.
• Olej: Rastlinný olej, olivový olej,...

Nízkosacharidové by ste nemali jesť?

Potraviny, ktoré sú na nízkosacharidových menu zakázané, zahŕňajú: 

• Spracované cukríky a zákusky obsahujú veľa rafinovaného cukru.
• Ovocie so sirupom alebo sladké dezerty. 
• Zemiaky a biela ryža, cestoviny, biely chlieb,...
• Nealko nápoje, zmrzlina,... 
• Oleje s omega-6 zložkami: slnečnicový olej, sójový olej,...
• Konzervy. 

Zistite: Koľko kalórií má zmiešaný ryžový papier?

Poznámka pre vás pri chudnutí je, že pri konzumácii určitého jedla si vždy pred nákupom dôkladne preštudujte zoznam zložiek. Ak chcete, môžete si dať nejaké sladkosti, pretože prílišná abstinencia vám môže znemožniť pokračovať v redukčnej diéte.

Navrhnite jednoduché jedlá s nízkym obsahom sacharidov

Prvé jedlo: Vyprážaná horká tekvica s vajcami

Krok 1: Pripravte si 1 horký melón, 2 vajcia a korenie.

Krok 2: Horký melón umyte, odstráňte jadro a nakrájajte na tenké plátky.

Krok 3: Rozšľahajte 2 vajcia a zohrejte olejovú panvicu.

Krok 4: Pridajte horký melón a za stáleho miešania smažte takmer do varenia, potom pridajte vajcia, osoľte podľa chuti a vypnite sporák.

Vyprážaný horký melón s vajíčkami je jednoduché jedlo s nízkym obsahom sacharidov, plné bielkovín a vlákniny

2. jedlo: Paradajkový, uhorkový a octový šalát

Krok 1: Pripravte si 300 gramov uhorky, 1 šalát, 50 gramov paradajok, papriku, koriander, olivový olej, ocot a cesnak.

Krok 2: Umyte prísady z uhorky, paradajok, šalátu, papriky, koriandra a nakrájajte podľa chuti.

Krok 3: Pridajte 6 lyžíc octu, ⅓ lyžičky soli, drvené čili, mletý cesnak, olivový olej a dobre premiešajte.

Krok 4: Nakoniec zmiešajte všetky ingrediencie dokopy a jedlo je hotové.

3. jedlo: Restované hovädzie mäso s cibuľou

Krok 1: Pripravte si 500 gramov hovädzieho mäsa, 2 cibule a potrebné koreniny.

Krok 2: Predbežné hovädzie mäso: Hovädzie mäso umyte a nakrájajte na tenké plátky, potom marinujte s korením, ako je 1 lyžička soli, korenie a dostatočné množstvo oleja na varenie.

Krok 3: Cibuľu ošúpte, umyte a nakrájajte tak akurát, nie príliš tenko.

Krok 4: Na panvici zohrejte olej na varenie a potom pridajte hovädzie mäso a za stáleho miešania opečte, keď je sotva uvarené, pridajte cibuľu a restujte, kým cibuľa nezmäkne, osoľte podľa chuti a potom vypnite oheň.

4. jedlo: Vyprážané kuracie prsia s citrónovo-korenkovou omáčkou

Krok 1: Pripravte si 150 gramov kuracích pŕs, 30 gramov nesoleného masla, 1 citrón, soľ, korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok, sušený koriander.

Krok 2: Zmiešajte soľ, korenie, cesnakový prášok, chilli prášok, cibuľový prášok, koriander a potom marinujte kuracie prsia.

Krok 3: Na panvici rozpustite maslo, pridajte kuracie prsia na panvicu. Smažte do zlatista na oboch stranách, asi 6-8 minút.

Krok 4: Zmiešajte 1 čajovú lyžičku cesnakového prášku, 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy na pastu.

Krok 5: Kuracie prsia opečené na panvici dáme na tanier a na záver prelejeme omáčkou.

Vyprážané kuracie prsia s vysokým obsahom bielkovín a citrónovou paprikovou omáčkou pre nízky obsah sacharidov

5. jedlo: Dusené vajcia s hubami

Krok 1: Pripravte si 4 kuracie vajcia, 150 gramov pyré z bravčového mäsa, 100 gramov čerstvých húb podľa vlastného výberu, 8 húb mačacích ucha, zelenú cibuľku, zázvor a soľ. 

Krok 2: Čerstvé huby sa umyjú a uvaria.

Krok 3: Huby z mačacieho ucha namočte do mäkka a potom jemne nakrájajte, zmiešajte s mletým zázvorom, cibuľkou, mletým mäsom, 1 vajcom, 1 lyžičkou soli a dobre premiešajte.

Krok 4: Zvyšné 3 vajcia, omeletu rozšľaháme na tenké kúsky.

Krok 5: Mäsovú zmes vložíme do vajíčka a zvinieme.

Krok 6: Vaječnú rolku vložíme na 5-6 minút do oparenej vody, potom ju vyberieme a nakrájame na kúsky.

6. jedlo: Vyprážané fašírky

Krok 1: Pripravte si 500 gramov mletého bravčového mäsa, 10 húb mačacích ucha, ½ mrkvy, 1 kuracie vajce, korenie, rybaciu omáčku, olej na varenie.

Krok 2: Mrkva sa umyje, ošúpe a naseká, huby mačacieho ucha sa tiež namočia a nakrájajú.

Krok 3: Pridajte mleté ​​mäso, mrkvu, huby mačacieho ucha a vajcia a dobre premiešajte.

Krok 4: K mäsu pridajte ½ čajovej lyžičky soli, ½ čajovej lyžičky korenia a 1 polievkovú lyžicu rybacej omáčky, dobre premiešajte, aby sa koreniny naplnili.

Krok 5: Rozohrejte olejovú panvicu, vytvarujte fašírky do kruhu a opečte do zlatista.

7. jedlo: Bobkové listy opečené na panvici

Krok 1: Pripravte si 300 gramov mletého mäsa, listy masky, korenie.

Krok 2: Mleté bravčové mäso marinované s 3 lyžičkami soli, ½ lyžičky oleja na varenie, dobre premiešajte, aby absorbovalo korenie.

Krok 3: Bobkové listy umyte a pomleté ​​bravčové mäso zrolujte.

Krok 4: Zahrejte panvicu a vložte do nej listy guavy, kým nebudú zlaté a voňavé.

Na panvici vyprážané krycie listy sú vynikajúce jedlo, vďaka ktorému zabudnete, že máte nízkosacharidovú diétu

Nízkosacharidová diéta je teda diéta, ktorá je stále plná základných živín, ako sú bielkoviny, tuky a bielkoviny, no stále zabezpečuje ciele v oblasti chudnutia. S vyššie uvedenými zásadami jedálneho lístka a niektorými jednoduchými jedlami s nízkym obsahom sacharidov môžete mať o tejto diéte na chudnutie lepší prehľad.