Aká je nutričná hodnota durianu? Je dobré jesť veľa durianu?

Durian je tropické ovocie a je známy ako kráľ ovocia. Vďaka bohatému nutričnému zloženiu môže konzumácia durianu priniesť mnoho zdravotných benefitov ako je ochrana srdca, posilnenie tráviaceho systému... Zjesť veľa durianu však nie je problém.Mnohí sa čudujú.

Durian má výraznú chuť a je bohatý na živiny. Preto sa mnohí „nasledovníci“ durianu obávajú, či je dobré jesť veľa durianu? Nechajte aFamilyToday Blog nájsť odpoveď v článku nižšie.

Je dobré jesť veľa durianu?

Nutričná hodnota durianu

Mäso durianu poskytuje veľa živín. Podľa hodnotenia Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických obsahuje nutričná hodnota 100 gramov durianu tieto živiny:

• Voda: 64,99 g.
• Energetická hodnota: 147 kcal.
• Bielkoviny: 1,27 g.
• Celkový tuk: 5,33 g.
• Sacharidy: 27,09 g.
• Vláknina : 3,8 g.
• Vápnik: 6 mg.
• Železo: 0,43 mg
• Horčík: 30 mg.
• Fosfor: 39 mg.
• Draslík: 436 mg.
• Vitamín C a celková kyselina askorbová: 19 700 mg.

S vysokým obsahom sacharidov a kalórií sa durian považuje za jedlo, ktoré poskytuje okamžitú energiu. Navyše mononenasýtené tuky prítomné v duriane pomáhajú znižovať zlý LDL cholesterol, čo je veľmi prospešné pre kardiovaskulárny systém. Je teda dobré jesť veľa durianu?

Durian je veľmi bohatý na živiny

Je dobré jesť veľa durianu?

Aby sme našli odpoveď na otázku, či je dobré jesť veľa durianu, musíme zhodnotiť výhody aj škody, ktoré durian telu prináša.

Výhody durianu

Durian je ovocie, ktoré je tiež bohaté na polyfenoly, ako sú flavonoidy a karotenoidy, čo sú zlúčeniny s antioxidačnými vlastnosťami. Výsledkom je, že durian môže pomôcť znížiť riziko chronických ochorení, ako je cukrovka, srdcové choroby a rakovina, ak je súčasťou zdravej výživy.

Kombinované výhody durianu pre ľudské zdravie zahŕňajú:

• Zlepšiť imunitný systém.
• Schopnosť inhibovať aktivitu voľných radikálov a predchádzať rakovine.
• Pomáha zlepšovať tráviaci systém.
• Pomáha posilňovať kosti.
• Zlepšite príznaky anémie.
• Zabráňte starnutiu.
• Pomáha znižovať krvný tlak.
• Podpora a prevencia kardiovaskulárnych ochorení .

Okrem toho štúdie výživy zaznamenali aj niektoré ďalšie výhody doplnkov durian, ako je zníženie artritídy, zlepšenie zdravia štítnej žľazy, zníženie bolesti hlavy a zníženie príznakov depresie, stresu a úzkosti. Väčšina zdravotných výhod pochádza z pôsobivého obsahu vitamínov a minerálov v duriane.

Mastné kyseliny v duriane majú schopnosť podporovať zdravie srdca

Vedľajšie účinky durianu

Je dobré jesť veľa durianu? Okrem zdravotných výhod durianu by ste mali zvážiť aj potenciálne riziká, ktoré táto potravina prináša. Okrem vitamínových a minerálnych hodnôt obsahuje durian aj mnoho jednoduchých cukrov, ako je sacharóza, fruktóza a glukóza. Preto konzumácia príliš veľkého množstva durianu prináša aj negatívne veci pre zdravie, ako napríklad:

Vysoký obsah kalórií: Hoci durian neobsahuje cholesterol ani nezdravé tuky, obsah kalórií v ňom je pomerne vysoký. Ovocie durian obsahuje v priemere až 884 kcl. To predstavuje asi 44% odporúčaných kalórií pre priemerného dospelého za deň. Príliš veľa durianu teda spôsobí, že telo absorbuje nadbytočné kalórie v porovnaní s požadovaným množstvom. To môže viesť k hromadeniu tuku a priberaniu na váhe vášho tela.

Spôsobuje horkosť v tele a tráviace ťažkosti: Podľa orientálnej medicíny je durian potravinou s „hrejivosťou“. Ak zjete priveľa durianu, môžete pociťovať horké príznaky, ako je bolesť hrdla, zvýšený hlien, vredy v ústach alebo zápcha. Z vedeckého nutričného hľadiska môže durian po jedle vyvolať v tele pocit tepla. Pretože durian je bohatý na kalórie, keď jeme veľa durianu, naše telo potrebuje zvýšiť metabolickú aktivitu na trávenie potravy. To povedie k zvýšeniu telesnej teploty.

Na druhej strane, konzumácia príliš veľkého množstva kalórií z durianu bude vyvíjať tlak na tráviaci systém, aby pracoval tvrdšie. Preto konzumácia príliš veľkého množstva durianov naraz môže spôsobiť tráviace ťažkosti a nadúvanie.

Nežiaduce účinky na obličky: Durian obsahuje látky ako metanol, etanol, etylmetakrylát a síru. Sú to látky, ktoré sa nemusia metabolizovať a sú škodlivé pre vaše telo, ak máte problémy s obličkami. Okrem toho vysoký obsah draslíka v duriane prináša aj mnohé riziká pre ľudí s ochorením obličiek. Príliš veľa draslíka v tele môže viesť k zlyhaniu obličiek.

Jesť príliš veľa durianu môže spôsobiť tlak na tráviaci systém, čo vám sťaží trávenie

Poznámky pri jedení durianu

Okrem vytvárania pocitu chuti do jedla a prinášania určitých zdravotných výhod však durian, ako aj mnohé iné potraviny nebudú vhodné pre osoby so zdravotnými problémami, ako sú: pacienti s cukrovkou, ľudia s vysokým krvným tlakom, tehotné ženy alebo ľudia so slabým tráviacim systémom ...

Okrem toho, na zabezpečenie zdravia pri konzumácii durianu je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:

• Aby ste si zabezpečili zdravie a neprehrievali sa a nepriberali, mali by ste jesť durian len v miernom množstve, zjesť do 2 balení/deň a jesť len 1-2x/týždeň.
• Najlepší spôsob, ako sa pri konzumácii durianu v lete zdravo stravovať, je dať durianové mäso do mrazničky. Pred jedlom vyberte durian, aby sa asi 30 minút rozmrazil, kým nezmäkne, a potom zjedzte. V tomto období je durian sladký, voňavý, mäkký a veľmi mäsitý.
• Pre maximálne využitie nutričných hodnôt ako aj neutralizáciu „pálivosti“ durianu je potrebné durian správne jesť a pri konzumácii durianu ho kombinovať so studeným ovocím ako sú: ananás, tyčinkové dračie ovocie, papája, jablko... Alebo pite veľa vody, kokosovú vodu, šťavu z gotu koly, artičokový čaj, šťavu zo zelenej fazuľky...

Durian je bohatý na živiny a pri správnej konzumácii prináša mnohé zdravotné benefity. Nepriaznivé účinky však pocíti aj vaše telo, ak zjete priveľa durianu.

Dúfajme, že užitočné informácie, ktoré aFamilyToday Blog zhromaždil vo vyššie uvedenom článku, pomohli čitateľom nájsť odpoveď na otázku, či je dobré jesť veľa durianu ?. Zároveň vám pomáha získať ďalšie skúsenosti, ako jesť durian, aby bol prospešný a vhodný pre zdravie vás i vašej rodiny.