Spôsoby, ako pripraviť zdravé jedlá pre ľudí s nízkym rozpočtom

Chcete sa zdravo stravovať, ale bojíte sa vysokých nákladov. Tu sú spôsoby, ktoré vám môžu pomôcť ušetriť peniaze a zároveň dodržiavať požadovanú diétu.

Zdravé jedlo, ktoré je plné živín a potravín, je pomerne ťažké pripraviť, keď máte obmedzený rozpočet. Dobrou správou však je, že existujú spôsoby, ako môžete ušetriť a pritom sa držať zdravej výživy. Tu sú tipy, ktoré vám pomôžu jesť zdravšie za nižšiu cenu.

Naplánujte si jedlá

Plánovanie jedla vám dáva kontrolu nad tým, koľko potravín si kúpite.

Ušetriť na nákupných nákladoch je dôležité, preto je dôležité plánovať dopredu. Vyberte si 1 deň v týždni a naplánujte si jedlo na nadchádzajúci týždeň. Potom si urobte zoznam potravín, ktoré si kúpite na prípravu jedál.

Nezabudnite skontrolovať chladničku a zásuvky, aby ste zistili, čo máte. Najlepšie je pripravovať si jedlo iba z potravín, ktoré zostali v chladničke, kým pôjdete do supermarketu nakúpiť potraviny nabudúce.

Plánujte kupovať len to, o čom viete, že ho využijete. Veľa vecí, ktoré si kúpite a nepoužívate, tak nebudete musieť vyhadzovať.

Držte sa svojho nákupného zoznamu

Keď si naplánujete jedlo a urobíte zoznam potravín, držte sa ho. Je ľahké nechať sa rozptýliť v obchode s potravinami, čo môže viesť k neúmyselným nákupom – a tým aj neúmyselným nákladom.

Vo všeobecnosti sa snažte najprv nakupovať mimo predajne. Pretože to je miesto, kde sa zvyčajne umiestňujú celozrnné potraviny a najskôr si naplníte košík.

Stred obchodu zvyčajne obsahuje veľa pripravených jedál. Ak sa ocitnete v týchto uličkách, namiesto toho, aby ste šli rovno vpred, prejdite na hornú alebo spodnú časť políc. Najdrahšie položky sú zvyčajne umiestnené vo výške očí.

Uvaríme si doma

Varením doma ušetríte veľa peňazí.

Varenie doma môže byť lacnejšie ako jedlo vonku. Vo všeobecnosti sa môžete postarať o štvorčlennú rodinu za rovnaké náklady, ako keby ste si v reštaurácii kúpili jedlo pre jedného alebo dvoch. Zvyknite si teda variť doma namiesto toho, aby ste sa rozhodli jesť vonku. Tým, že varíte pre seba, tiež presne viete, aké ingrediencie obsahuje vaše jedlo.

Varte veľké porcie a použite zvyšky

Varenie veľkých jedál vám môže ušetriť čas aj peniaze. Zvyšky môžeme použiť na obed alebo do iných receptov. Dajú sa znova použiť do duseného mäsa, praženice, šalátov a burritos.

To je skvelé, keď máte obmedzený rozpočet, pretože zvyšky jedla vám môžu zabrániť jesť vonku v dňoch, keď nemáte čas na varenie. Môžete tiež zmraziť zvyšky jedla a vychutnať si ich neskôr.

Nakupujte potraviny, ktoré sú v sezóne

Miestne sezónne jedlá sú často lacnejšie ako mimosezónne jedlá a tieto jedlá sú tiež často na vrchole z hľadiska živín a chuti. Mimosezónne produkty sa často dodávajú na diaľku, čo nie je dobré pre vašu kvalitu ani váš rozpočet.

Ak môžete, kupujte si aj kombinované potraviny. Táto cena je zvyčajne oveľa lacnejšia ako nákup jednotlivo. Ak si kúpite viac, ako potrebujete, môžete zvyšok zmraziť alebo začleniť do stravovacieho plánu na budúci týždeň.

Vypestujte si svoje vlastné jedlo doma

Niektoré druhy zeleniny si môžete dopestovať vo svojom vlastnom dome za mimoriadne nízke náklady.

Ak je to možné, pestujte si vlastnú produkciu alebo sa zapojte do komunitnej záhrady. Semená sa dajú kúpiť veľmi lacno. S trochou času a úsilia si môžete vypestovať svoje vlastné bylinky, klíčky, paradajky, cibuľu a mnoho ďalších chutných rastlín.

Stála zásoba doma vám ušetrí náklady na nákupy v obchode. Domáce produkty môžu tiež chutiť oveľa lepšie ako kupované odrody. Môžete tiež zabezpečiť, aby bol zberaný v najvyššej zrelosti a bol úplne bez pesticídov.

Prineste si obed do práce

Stravovanie vonku je drahé, najmä ak jete často. Zabaľte si obedy, olovranty, nápoje a iné jedlá, ktoré vám ušetria viac peňazí ako stravovanie vonku. Navyše budete mať plnú kontrolu nad potravinami, ktoré jete, a môžete si vybrať možnosti s vysokým obsahom prospešných živín.

S vyššie uvedenými tipmi na stravovanie a nakupovanie môžete jednoducho efektívne ušetriť náklady na jedlo.