Odpoveď: Čo jesť na začiatku roka pre šťastie po celý rok?

Tet je príležitosťou, aby sa členovia rodiny stretli, rozlúčili sa so starým rokom a privítali nový rok s tými najlepšími. Neodmysliteľnou súčasťou týchto dní bude samozrejme aj jedlo. Mnoho ľudí sa pýta, čo by malo byť prioritou pri príprave jedál na začiatku roka pre šťastie a prosperitu po celý rok?

Na Nový rok každý dom pripravuje chutné jedlá, aby spoločne oslávili nový rok, pohostili hostí v dome. Podľa starodávneho konceptu existujú jedlá, ktoré ak pripravíte na novoročný podnos ryže, pomôžu rodine priniesť šťastie, dlhovekosť, šťastie a veľa šťastia.

Čo jesť začiatkom roka pre šťastie a zasýtenie? 

Hoci to má iba duchovný význam, nasledujúce jedlá môžete použiť ako nádej na nový rok mieru, šťastia a prosperity:

Polievka horkosladká

Utrpenie znamená priať si, aby všetko utrpenie pominulo, aby sme privítali nový rok šťastia a pokoja.

Charakteristická pre horkú melónovú polievku je trochu horká, ale je to jedlo, ktoré prináša mnoho užitočných zdravotných výhod, zvyčajne pomáha znižovať cholesterol, obmedzuje riziko srdcového infarktu a mŕtvice .

K rodinnému podnosu ryže na sviatok Tet nemôže chýbať horká melónová polievka, pretože podľa koncepcie predkov z minulosti znamená horký melón priať si, aby pominuli všetky utrpenia a privítať šťastný a pokojný nový rok. Čo si teda dať začiatkom roka pre šťastie, horká melónová polievka nesmie chýbať.

Gac lepkavá ryža

Gac lepkavá ryža je jedlo, ktoré je krásne a má zdravotné výhody, ako napríklad pomáha rozjasniť oči, predchádza ochoreniam súvisiacim s očami (slepota, bolesť očí, suché oči, šerosleposť, šedý zákal... ) . Nehovoriac o tom, že ovocie Gac má na pleť aj účinky proti starnutiu, skrášľuje pleť, udržuje pleť hladkú a mladistvú...

Červeno-oranžová lepkavá ryža symbolizuje veľa šťastia a šťastia v novom roku.

V zozname toho, čo jesť na začiatku roka pre šťastie , nemôže chýbať lepkavá ryža Gac, najmä ryžová tácka na sviatok Severu Tet. Červeno-oranžová lepkavá ryža symbolizuje veľa šťastia a šťastia v novom roku.

Varené kura

Na Nový rok nemôže chýbať varené kura, či už ľudia zo Severu, Stredu alebo Juhu. Kuracie mäso je veľmi dobré pre zdravie, poskytuje celý rad živín potrebných pre telo, vrátane albumínu, tuku, vitamínov A , B1, B2, C, E, kyselín, vápnika, fosforu, železa... Nehovoriac o tom, že kuracie mäso je ľahšie absorbovateľné a stráviteľné ako mnohé iné živočíšne mäso.

Starovekí verili, že keď má varené kura na vonkajšej vrstve jemnú, lesklú žltú farbu, prinesie majiteľovi priaznivý nový rok plný šťastia.

Mäkké, lesklé žlté varené kurča prinesie výhody plné šťastia.

Vodný melón

Vodný melón patrí medzi zdravé ovocie, pretože neobsahuje tuk a má veľmi nízky obsah kalórií. Okrem toho je vodný melón bohatý na základné živiny, ako sú vitamíny A, B1, B6 a C, kyselina pantoténová, biotín, draslík a horčík. Nehovoriac o tom, že silný antioxidant lykopén (rastlinný pigment, ktorý dáva vodovým melónom, paradajkám a ružovej guave červenú farbu) vo vodnom melóne je tiež schopný neutralizovať voľné radikály, ktoré sú príčinou zápalových ochorení. choroby (infarkt, mŕtvica , rakovina...).

Zelený melón s červenou pokožkou, „zrnká piesku“ v melóne symbolizujú šťastie a priazeň v novom roku. Nie je ťažké pochopiť, keď okrúhly melón je takmer nepostrádateľným ovocím v rodine každý Tet na jar. 

Papája

Už názov papája vysvetľuje, prečo je toto ovocie pokrmom, ktorý prináša šťastie do nového roka. Papája je lahodná, sladká, bohatá na vitamín A a vitamín C, ktorý podporuje imunitu organizmu, je veľmi dobrá aj na pleť, vlasy, oči...

V prvý deň nového roka je na podnose s ryžou tanier zrelej žltej/červenej papáje, ktorá symbolizuje plný a prosperujúci rok.

Papája na Tet prinesie šťastie v novom roku.

Ryby

Ryba je tiež jedlo, ktoré prináša veľa šťastia do nového roka, ktoré miluje veľa ľudí. Ľudia veria, že konzumácia rýb prináša veľa šťastia, šťastia, hojnosti, „hlavu dole, chvost“.

Okrem toho, že ryby konzumujete pre šťastie, sú ryby aj výdatným nutričným jedlom, keď obsahujú veľa bielkovín a zdravých tukov.

Dlhé rezance

Dlhé rezance sú zahrnuté v zozname šťastných potravín, pretože veľa ľudí verí, že konzumácia dlhých rezancov povedie k dlhému a zdravému životu.

Chung torta, Tet torta

Sviatok Tet sa nezaobíde bez banh chung a banh tet, čo je dobrá tradícia nášho národa ukazovať srdcia detí a vnúčat svojim predkom. Význam banh chung, banh day a banh tet už poznáme z legendy o Lang Lieu. Z tohto dôvodu takmer každý dom pripravuje v prvé dni nového roka banh chung a tet, ktoré symbolizujú rovnováhu v živote a sprostredkúvajú vieru v šťastie po celý rok.

Dovolenka Tet nemôže byť bez banh chung a banh tet.

Zelená listová zelenina

V novoročnom ryžovom podnose je príliš veľa jedál, niekedy nie je pri príprave uprednostnená rozmixovaná zelená zelenina. V skutočnosti zelená zelenina obsahuje veľa základných vitamínov a vlákniny. Ak budeme jesť veľa zelenej zeleniny, budeme bohatí a zdraví vďaka zelenej farbe a tvaru tejto zeleniny, ako sú papierové peniaze, ktoré jedlíkom prinášajú bohatstvo.

Vajcia zo skladu mäsa

Typické jedlo Tet južanov je dusené kačacie mäso. Štvorcové kusy mäsa, okrúhle varené kačacie semienka, kráčajúce vedľa seba, ako keby sprostredkovali myšlienku teplého okrúhleho štvorca, prosperujúceho života. 

Typické jedlo Tet južanov je dusené kačacie mäso.

Čo robiť na dovolenke Tet

Hore je zoznam jedál pre šťastie po celý rok. Okrem jedla by ste na Nový rok mali venovať pozornosť aj nasledujúcim veciam, aby bol nový rok stále viac plný šťastia, prosperity, pokoja a dlhovekosti:

Ísť do chrámu

Až po Tet musíme ísť do chrámu. Ak však v prvý deň lunárneho Nového roka pôjdete do chrámu páliť kadidlo a modliť sa, nájdete pokoj v duši a dobré skutky. Chodenie do chrámu má hlavný duchovný význam, ale tiež nám pomáha, aby sme si vždy pripomínali, že sa máme usilovať o dobré veci, modliť sa za dobro, pokoj a mier pre seba a svoje rodiny. V skutočnosti to, či dosiahnete to, čo chcete alebo nie, závisí od vášho vlastného úsilia.

Štastný ťah

Verí sa, že celý rok bude mať vo všetkom aj veľa výhod.

Vyberať šťastie, dať šťastné peniaze, aby ste mali šťastie na začiatku roka, má vo všetkom veľa výhod.

Kúpiť soľ

"Začiatkom roka kúp soľ, koncom roka vápno." Kúpa soli na začiatku roka je dobrá vec, ktorú môžete urobiť, aby ste pomohli vyháňať zlých duchov, okrem toho, že pomáha udržať lásku v rodine vrelú a silnú. 

Keď príde Nový rok na jar, každý dúfa, že celý rok bude mať veľa šťastia a výhod. Dúfam, že vám tento článok pomohol pripraviť si jedlá, ktoré prinášajú šťastie do nového roka, na rodinný podnos sviatku Tet, zíde sa celá rodina a navzájom si praje všetko najlepšie.