Kako narediti lososa s pomarančno omako za dojenčke za izboljšanje prehrane

Losos je odlična hrana za dojenčke, z dobrim virom omega-3 maščobnih kislin, beljakovin in pomembnih mineralov za dobro zdravje. Zato je losos vedno nepogrešljiv v prehranskem meniju dojenčka. Spodaj si oglejte, kako pripraviti okusnega in hranljivega lososa s pomarančno omako.

Losos lahko pripravimo v veliko različnih jedi, od pečenega na žaru, ocvrtega, dušenega, dušenega do lososove solate. Zlasti losos s pomarančno omako je jed, ki jo mnoge matere uporabljajo in predelujejo za popestritev otrokovih obrokov. 

Kako dobra je prehrana z lososom za dojenčke?

Losos je bogat vir hranil in otrokom zagotavlja številna pomembna hranila, kot so omega-3 maščobne kisline, beljakovine, vitamin D in selen. Tukaj je nekaj prednosti lososa za dojenčke:

• Zagotovite  beljakovine : losos je dober vir beljakovin za dojenčke, saj pomaga graditi in razvijati telo.
• Dobro za zdravje možganov in oči: Losos vsebuje maščobne kisline omega-3, vrsto nenasičenih maščob, ki veljajo za bistvenega pomena za zdravje možganov in oči majhnih otrok.
• Krepi imunski sistem: Losos je tudi poln vitaminov in mineralov, kot so selen, magnezij, cink in vitamin B12, ki pomagajo krepiti otrokov imunski sistem.
• Izboljša prebavo: Losos je dober vir vlaknin, ki pomagajo izboljšati prebavne funkcije vašega otroka.
• Zmanjšanje tveganja za bolezni srca: zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin lahko uživanje lososa zmanjša tveganje za bolezni srca za vašega otroka.

Da bi zagotovili varnost in učinkovitost za vašega otroka, morate izbrati svežega lososa, ga pravilno skuhati in skrbno pregledati kosti, preden ga daste svojemu otroku. Upoštevajte, da lahko otroci uživajo različne količine lososa, odvisno od starosti in telesne teže, zato se posvetujte s svojim zdravnikom, preden začnete dodajati lososa svoji prehrani.

Losos je bogat vir hranil

Koliko mesecev dojenček lahko jedo lososa?

V obdobju  odstavitve , običajno od 6 mesecev ali več, lahko dojenčki jedo lososa. Vendar pa strokovnjaki priporočajo, da otroka začnete hraniti z ribami, kot so skuša, sled ali morska plošča, preden otroku daste lososa, da se izognete morebitnim alergijam. 

Če vaš dojenček še nikoli ni jedel lososa, morate opazovati otrokovo reakcijo po zaužitju, če ima simptome, kot so srbenje kože, izpuščaj ali težko dihanje, ga prenehajte hraniti in ga odpeljite k zdravniku.

Nekatere jedi so narejene iz lososa, kot so:

• Losos na žaru: losos na žaru z malo soli in popra je okusna jed, ki jo je enostavno pripraviti.
• Krompirjeva enolončnica z lososom: Krompir dušite z lososom, čebulo in zelišči, da ustvarite hranljivo in okusno jed.
• Hrustljavi losos: Popecite lososa z moko ali tapioko, da ustvarite slastno hrustljavo skorjico in nežen in sladek losos v notranjosti.
• Dušeni losos: Dušeni losos s tofujem, korenjem, brokolijem in sojino omako za hranljivo prilogo z visoko vsebnostjo beljakovin.
• Solata z lososom: uporabite svežega lososa in zelenjavo, kot so zelenjava, zelena solata, paradižnik, kumare, limona in oljčno olje, da ustvarite hranljivo in okusno solato.
• Losos s pomarančno omako: kombinacija lososa, pomaranč in nekaterih drugih sestavin bo ustvarila hranljivo jed za vašega otroka. 

Navodila za pripravo lososa s pomarančno omako za otroke

Kako narediti lososa s pomarančno omako za dojenčke, ima preprost recept, kot sledi:

Sestavina:

• 2 kosa lososa (približno 150 g);
• 1/2 pomaranče;
• 1/2 čebule;
• 1 žlica medu;
• 1 žlica sojine omake;
• 1 žlica limoninega soka;
• Olivno olje;
• Zelišča (neobvezno).

Izdelava:

• Lososa očistite, odstranite kosti in kožo ter ga narežite na grižljaj velike kose.
• Olupite pomarančno lupino in pomaranče izpljunite.
• Čebulo narežemo na tanke rezine.
• V majhni skledi zmešajte med, sojino omako in limonin sok.
• V ponev damo olivno olje in ga segrejemo na zmernem ognju. Nato v ponev dodamo čebulo in mešamo, dokler čebula ne zadiši.
• Nato v ponev damo lososa in pražimo prvo ribjo stran približno 2 minuti.
• Nato v ponev damo pomarančo in mešanico medu, sojine omake in limoninega soka, dobro premešamo in pokrijemo. Kuhajte približno 5-7 minut, dokler se riba ne skuha in se omaka zgosti.
• Okrasite z zelišči in uživajte.

Losos s pomarančno omako za otroke 

Opombe pri hranjenju dojenčka z lososom 

Hranjenje dojenčka z lososom je zdrava izbira za vašega otroka, saj je poln hranil. Da bi zagotovili varnost in učinkovitost priprave lososa s pomarančno omako za dojenčke, je spodaj nekaj opomb:

• Izberite  svežega lososa : izberite svežega lososa, brez vonja ali razbarvanja.
• Pripravite ga na pravi način: lososa lahko skuhate ali globoko ocvrete, da izboljšate okus. Ribjega mesa pa ne pečemo predolgo ali pražimo, saj s tem izgubimo nekaj hranilnih snovi.
• Preverite kosti: Pred hranjenjem otroka skrbno preverite in odstranite vse majhne kosti.
• Otroka ne hranite preveč: dojenčku morate dati zadostno količino, izogibajte se, da mu vsak dan daste preveč lososa, ker lahko poveča vsebnost svinca v njegovem telesu.
• Poskrbite za higieno: Pred pripravo in hranjenjem dojenčka si umijte roke. Za otroka uporabljajte ločene vilice in vilice, da se izognete bakterijski okužbi.
• Prilagodite velikost porcij: Dojenčkovo prehrano morate prilagoditi v skladu s priporočili zdravnika ali nutricionista, da zagotovite, da ima vaš dojenček vsa potrebna hranila.
• Ne dajajte dojenčku lososa prezgodaj: vaš otrok mora biti dovolj star, da lahko jedo to hrano. Običajno lahko dojenčki, stari 6 mesecev ali več, začnejo jesti lososa, vendar se je še vedno potrebno posvetovati z zdravnikom ali nutricionistom.

Otroci morajo biti dovolj stari, da lahko jedo lososa

Kako narediti lososa s pomarančno omako za dojenčke je zelo preprosto, vendar je hranljiva in okusna jed, ki je nihče ne more zanikati. Vendar je ne morejo jesti vsi otroci, zato morajo mame imeti v mislih nekaj stvari, ki jih je zgoraj omenil blog aFamilyToday, preden pripravijo to jed za svojega otroka.