Zastrupitev s hrano ni novost, še posebej danes se vprašanje higiene in varnosti hrane ne osredotoča. Dojemanje ukrepov, ki jih je treba obravnavati, ko naletite
Zastrupitev s hrano ni novost, še posebej danes se vprašanje higiene in varnosti hrane ne osredotoča. Vedeti, kaj storiti ob srečanju z nekom, ki je zastrupljen, je nekaj, kar bi moral vedeti vsak.
Znaki zastrupitve s hrano
Po zaužitju ali pitju kontaminirane hrane (po nekaj minutah, nekaj urah, celo enem dnevu) se pri zastrupljeni osebi nenadoma pojavijo naslednji simptomi: slabost in takojšnje bruhanje, včasih bruhanje krvi, bolečine v trebuhu, driska, večkratna slabost . (vodeno blato, po možnosti krvavo), morda nima povišane telesne temperature ali povišane telesne temperature nad 38 °C. Pri starejših in otrocih, mlajših od 5 let, so ti simptomi pogosto hudi.

Bruhanje ali slabost sta lahko znak zastrupitve s hrano
Če bolnik večkrat bruha in pogosto odvaja blato, bo zlahka izgubil vodo in elektrolite, kar bo povzročilo kardiovaskularni kolaps in šok. Zato je pomembno biti pozoren na znake dehidracije, še posebej pri ljudeh, ki bruhajo več kot 5-krat in imajo redko blato več kot 5-krat, visoko vročino, suha usta, suhe ustnice, vdrte oči, žejo (potrebna je previdnost. Opomba: starejši ali hudo bolni se ne pritožujejo nad žejo zaradi izgube žeje s starostjo), pospešen utrip, hitro in globoko dihanje, utrujenost ali krči, majhen, temen urin.
Najpogostejši vzrok zastrupitve
- Konzervansi za hrano (pesticidi, kemikalije proti insektom ...), kemikalije, ki se uporabljajo pri predelavi hrane (na primer barvila v tortah, lepljivem rižu, vinu ...) in mikroorganizmi. – Morda zato, ker sta hrana in voda onesnaženi s toksini, kot so: kovine (arzen, cink, svinec ...), organske snovi, insekticidi, škodljivci (sadje in zelenjava sta onesnažena s pesticidi). , konzervans proti gnitju).
Pri zastrupitvi s hrano je treba ravnati hitro in pravilno
Običajni način:
– Odstranite hrano: potrebno je, da se strup, pomešan v hrano, čim hitreje izloči tako, da z dvema prstoma poberete grlo ali z žličko ali vatirano palčko položite v kotiček jezika (pazite, da povzroči draženje).drgnjenje ust) za izzivanje bruhanja. Ko bolnik bruha, držite glavo nižje od prsnega koša, da preprečite aspiracijo v pljuča.

Najprej morate ravnati s hrano, ki povzroča zastrupitev
– Če veste, da je strup kerozin, bencin, insekticid, strup za podgane ipd., ne smete izzvati bruhanja, ker lahko bolnik vdihne strup v pljuča, kar povzroči pljučnico in smrt.
– Odraslim dajte aktivno oglje 20-30 g, otrokom 5-10 g. Aktivno oglje preprečuje vstop toksinov v krvni obtok.
– Nato vzemite magnezijev sulfat, sorbitol za izločanje toksinov in aktivno oglje skozi blato.
- Bolnik mora piti veliko vode, da lahko aktivno oglje zlahka izgine. Pijte Oresol raztopino ali kašo, pomarančni sok, kokosovo vodo, ker je bolnik močno dehidriran in elektrolitov, predvsem po vsakem bruhanju ali defekaciji.
Nadaljujte z dajanjem pacientu mehke, lahko prebavljive hrane.
– Bolnika prepeljite v zdravstveno ustanovo 6 ur pred pojavom zastrupitve.

Bolnike je treba prenesti v zdravstveno ustanovo 6 ur pred zastrupitvijo
Zdravljenje ljudi z zastrupitvijo s hrano po ljudskem izročilu:
– Pri zastrupitvi s kasavo: žrtvi je treba dati melaso ali sladkorno vodo, sok gotu kole in sok iz listov kasave. Najbolje je, da zgornje stvari dobro premešate, vodo ves dan menjajte.
– Zastrupitev z gobami: če je žrtev budna, vzemite 100 g svežih listov sladkega krompirja, jih zmečkajte, stisnite, da pije vodo, nato pa ji nenehno dajajte sok sladkornega trsa in jejte kašo iz fižola mung. Za pitje lahko uporabite tudi lesno uho, 40 g šitak, 40 g drobno sesekljanega stročjega fižola, ostrega.
– Zastrupitev z ananasom: 40 g olupljene ananasove lupine, 40 g mletega sladkega korena, 40 g azijske centele, odcedite vodo, dodajte nekaj zrn soli.
- Zastrupitev s pesticidi: dajte limonado in kašo iz stročjega fižola.
Po prvi pomoči na zgoraj navedene načine, če bolezen napreduje slabo, je treba žrtev takoj prenesti v najbližjo bolnišnico.
Bao Bao