Hvorfor kan å spise mye sukker ødelegge hjertet?

Vi har hørt mange kjente råd som: Beskytt hjertet ditt ved å kutte ned på fett og salt mat. Men vet du hva, veien kan

Vi har hørt mange kjente råd som: Beskytt hjertet ditt ved å kutte ned på fett og salt mat. Men vet du hva, sukker kan ødelegge hjertet ditt også.

1. Å spise mye sukker kan ødelegge hjertet

I en studie av forskere publisert i Journal of the American Medical Association, var det en sammenheng mellom diettsukker og risikoen for å dø av hjertesykdom. Forskning har vist at personer som spiste 17-21 % av kaloriene sine fra tilsatt sukker hadde en 38 % høyere risiko for å dø av hjertesykdom, sammenlignet med de som spiste bare 8 % eller mindre.

Så hva er egentlig tilsatt sukker? Hvorfor sier eksperter at det er en så forferdelig trussel mot hjertet?

Hvorfor kan å spise mye sukker ødelegge hjertet?

Studien refererer ikke til sukkerene vi spiser fra hel mat, men til tilsatt sukker tilsatt under bearbeiding eller tilsatt mat og drikke, og det er sukkeret som kan ødelegge frukt.

Så det tas ikke hensyn til laktose, det naturlige sukkeret som finnes i melk og meieriprodukter, og sukker som finnes i frukt. Men er det sant at ikke alle sukkerarter forårsaker de samme skadelige effektene? Ikke akkurat, sier eksperter, selv i tilfeller der tilsatt sukker og naturlig sukker har lignende kjemiske formler, det som betyr noe er mengden som forbrukes.

Fruktose, sukkeret som finnes i frukt, ser ut til å forårsake de vanligste helseproblemene. Imidlertid anses det generelt bare som skadelig i høye konsentrasjoner. Husk dette: Du må spise 5 kopper jordbær for å få samme mengde fruktose som en boks med Coca-Cola.

En annen grunnleggende forskjell, fiberen i frukt vil hjelpe deg å føle deg mett, bremse fordøyelsen og forhindre en plutselig økning i blodsukkeret. Hva mer? Frukt er også rik på vitaminer og antioksidanter, ingredienser som hjelper deg å bekjempe sykdom.

Det er kun følgende ting du trenger å begrense: Fruktjuice, de har ingen fiber og er for mye sukker, og kan ikke gjøre deg mett. Tørket frukt bør også begrenses, du kan lett overspise når bare 1/4 kopp er en tilstrekkelig porsjon.

2. De skadelige effektene av å tolerere mye sukker i kroppen

Du vet allerede at sukker ødelegger tennene dine, og det reduserer absolutt ikke diabetesrisikoen. I tillegg legger de ekstra kaloriene bare til bulk til midjen din uten å gi noen næringsverdi. Men visste du at sukker kan skade hjertet ved å:

Øker blodtrykket

Sukker kan være mer skadelig for blodtrykket enn salt

Ifølge en vitenskapelig artikkel publisert i tidsskriftet Open Heart kan sukker være mer skadelig for blodtrykket enn salt. Bare noen få uker med å spise en diett med høyt sukker kan øke både systolisk og diastolisk blodtrykk.

Problemer med kolesterolnivået ditt

Forskning viser at sukker kan skade hjertet når et kosthold med høyt tilsatt sukker skader blodlipidnivået. Voksne som spiste mye tilsatt sukker (gjennomsnittlig 46 teskjeer per dag) hadde mer enn tre ganger lavere nivåer av HDL-kolesterol (det gode kolesterolet) enn de som spiste minimalt med sukker.

Skade på hjertemuskelen

Forskning fra Johns Hopkins University fant at overvektige voksne har et enzym i høye nivåer som kan skade hjertemuskelen. Denne prosessen pågår i lang tid før et hjerteinfarkt oppstår.

I så fall gjør folk som er overvektige akkurat nå konstant direkte skade på hjertet. Det er ikke nødvendig å vente på en viss grad av fedme, så lenge BMI øker, akkumuleres skaden rettet mot hjertet.

Bao Bao