Matforgiftning, også kalt matbåren sykdom, er en tilstand forårsaket av å spise forurenset mat. Smittsomme organismer inkludert virus, parasitter og bakterier eller deres giftstoffer er de vanligste årsakene til matforgiftning. Matforgiftning kan også oppstå hjemme hvis mat håndteres feil, feil tilberedt eller ufullstendig oppbevart.
Hos barn er ikke immunsystemet fullt utviklet, så de vil bli ofre for matforgiftning. Foreldre bør være oppmerksomme når de velger mat til barna sine, vet hvordan de raskt kan diagnostisere og behandle når barn blir forgiftet.
Diagnostiske kriterier for matforgiftning hos barn
Symptomer på akutt forgiftning oppstår etter noen timer
Akutte symptomer oppstår etter noen minutter, eller noen timer, noen ganger opptil et døgn, avhengig av årsaken til forgiftning: Barn med kvalme og oppkast mye, magesmerter diaré vannaktig, noen ganger blodig, kan ha feber eller Ingen feber.
Mødre bør også gjenkjenne tegn på dehydrering hos barn som svært lite urin, mørkegul urin, munntørrhet, tørre lepper, tørste (men i alvorlige tilfeller føler de seg ikke tørste), rynket hud, klypning av babyens hud med to fingre den elastiserer ikke raskt, øynene synker, rask puls, rask pust, feber, svakhet eller noen ganger til og med kramper.
I tillegg til å forebygge matforgiftning hjemme, bør mødre også forebygge matforgiftning i barnehager .
Du bør ta barnet ditt til legen hvis han/hun har følgende tegn på matforgiftning:
- Hyppig kvalme og oppkast.
- Oppkast blod eller blodig avføring.
- Diaré varer mer enn 3 dager.
- Sterke magesmerter.
- Temperaturen i barnets munn er høyere enn 38,6oC.
- Innsunkne øyne, tørste, tørr munn, lite eller ingen vannlating, alvorlig svakhet, svimmelhet, svimmelhet.
- Tåkesyn, muskelsvakhet og kribling i armer.
- Kalde hender eller føtter.
- Rask eller grunn pust.
Hvordan behandle matforgiftning hos barn
For barn med matforgiftning bør du ikke prøve å tvinge dem til å kaste opp
Når du har matforgiftet, er det viktig at du kaster opp all maten du har spist og drikker oresol for å erstatte elektrolytter. Men for barn med matforgiftning bør du ikke prøve å tvinge barnet til å kaste opp da dette er veldig lett å kvele. Hvis barnet får kramper, slutter å puste og stopper hjertet, gi HLR.
Hvis barnet er i koma, plasser barnet med hodet lavt, på den ene siden, for å hindre at oppkast kommer inn i lungene. Etter å ha gitt førstehjelp, ta barnet raskt til sykehuset for behandling. Ta barnet til nærmeste medisinske anlegg legen kan foreskrive for å fylle på det tapte vannet til barnet. Væsker og elektrolytter, inkludert mineraler som natrium, kalium og kalsium, bidrar til å opprettholde balansen mellom kroppsvann som har gått tapt på grunn av diaré. Det kan være salt og væske gitt intravenøst for å forebygge og behandle dehydrering.
I tilfeller hvor et barn har visse former for bakteriell matforgiftning og symptomene er svært alvorlige, vil de få antibiotika. Under graviditet kan rettidig antibiotikabehandling forhindre fosteret fra infeksjon. Hvis barnet ditt ikke har blodig diaré eller du ikke har feber, vil legen din sannsynligvis gi deg medisin med loperamid (Imodium AD) eller vismutsubsalicylat (Pepto-Bismol).
Lindre tegnene på matforgiftning med følgende tiltak
Lindre tegnene på matforgiftning med følgende tiltak
Mødre trenger ikke å bekymre seg for mye om matforgiftning barn tar hvilken medisin og om de trenger å ta medisin fordi de kan overvinne det selv hjemme. For å gi babyens mage hvile, bør du ikke gi ham noe å spise eller drikke på flere timer. Prøv å gi barnet små isbiter eller slurker med vann, suppe eller en koffeinfri sportsdrikk.
Vit at barnet ditt får i seg nok væske når det urinerer normalt, og at urinen er klar og ikke mørk i fargen. Ikke gi barnet ditt antidiarémedisin. Medisiner som brukes til å behandle diaré, som loperamid (Imodium) og difenoksylat med atropin (Lomotil), kan bremse fjerningen av bakterier eller giftstoffer fra systemet og kan gjøre matforgiftning verre.
Når du begynner å spise igjen, bør du velge lett, fettfattig, lettfordøyelig mat som toast, gelé, bananer og ris. Gi barnet ditt mer hvile da sykdom og dehydrering gjør deg svak og trøtt. Etter behandling, når barnet kaster opp all maten, vil barnets kropp, spesielt mage og tarm, være veldig svak. Derfor må foreldre ta hensyn til barn som bruker mat som ikke forårsaker ubehag, for eksempel:
- Foreldre bør mate barna sine med pulverisert melk eller mager kjøttgrøt, kyllinggrøt.
- Fyll på vann og elektrolytter til babyen din ved å ta oresol skje for skje for babyer, slurker for eldre barn eller kokosvann.
- Bør velge bananer til barn og spise mindre vil bidra til å berolige magen og redusere følelsen av kvalme.
- Hvit ris er den perfekte maten etter matforgiftning på grunn av ikke å stimulere magen og nok energi til kroppen.
- Gulrotsuppe vil gi energi og bidra til å stabilisere magen. Gulrotsuppe er lett å spise og godt fordøyelig.
- Yoghurt er maten som inneholder de mest gunstige bakteriene for tarmen som foreldre bør supplere for barn.