Å gjenkjenne og oppdage tidlige tegn på matforgiftning vil hjelpe deg å vite hvordan du skal håndtere det i tide for å unngå farlige helseeffekter. Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å vite hvordan du gjenkjenner og forhindrer matforgiftning.
Matforgiftning er en tilstand som oppstår når vi inntar mat eller drikke som inneholder skadelige bakterier, virus eller parasitter. Imidlertid vet ikke alle årsaken, hvordan man gjenkjenner og behandler og forebygger denne tilstanden. Dagens artikkel vil hjelpe deg å vite hvordan du gjenkjenner og forhindrer matforgiftning.
Tegn på matforgiftning
Mat er en blanding av mange komplekse forbindelser som er i stand til å bidra til å gi næring til menneskekroppen. Men noen ganger inneholder disse matvarene farer som påvirker menneskers helse og liv. Og når du spiser mat som er forurenset med bakterier eller giftstoffer vil det føre til matforgiftning . Her er noen matforgiftningstilstander og deres medfølgende symptomer:
1. Matforgiftning forårsaket av tyfusbakterier (Salmonella)
Matforgiftning forårsaket av tyfusbakterier oppstår ofte når man spiser mat av animalsk opprinnelse forurenset med tyfusbakterier som fiskesalat, fjærfe, egg, melk... Symptomer oppstår ofte ca. 4 timer - 48 timer etter spising, inkludert feber, magesmerter, kvalme og oppkast, avføring mange ganger om dagen, blodig avføring ... Hvis det ikke behandles raskt og riktig, kan det føre til døden .
Matforgiftning forårsaket av tyfusbakterier kan bli en sunn bærer når den ikke behandles riktig. De fleste pasienter som bærer bakteriene i denne formen, vil vanligvis kaste bakteriene i avføringen og, hvis de ikke oppdages og behandles umiddelbart, kan de forurense maten rundt.
Matforgiftning forårsaket av tyfusbakterier (Salmonella)
2. Matforgiftning forårsaket av Staphylococcus aureus-bakterier (Staphylococcus aureus)
Staphylococcal matforgiftning er en tilstand som oppstår når man spiser proteinrik mat som er forurenset med bakterier som kjøtt, fisk, egg, melk, supper ... Staph-bakterier vises ofte på huden, halsen når de er smittet og i luften. Derfor vil behandling og lagring av mat i et uhygienisk miljø være svært utsatt for disse bakteriene.
Vanligvis vises symptomene på matforgiftning forårsaket av Staphylococcus aureus-bakterier så tidlig som 30 minutter til 4 timer etter inntak. Personer med forgiftning kaster ofte opp mat etter å ha spist, har diaré mange ganger og løs avføring, kroppen er sliten, kanskje til og med hodepine og koma. Hvis det ikke oppdages og behandles umiddelbart, kan det føre til død på grunn av dehydrering og elektrolytter.
Matforgiftning forårsaket av bakterien Staphylococcus aureus
3. Matforgiftning forårsaket av virulente bakterier (Clostridium botulium)
Giftige bakterier er anaerobe sporer og finnes ofte i hermetisert, gammel mat. Personer med botulismeforgiftning har ofte symptomer som kvalme, oppkast, svimmelhet, tretthet, kortpustethet og koma. Disse symptomene vil vanligvis vises ca 2 til 48 timer etter å ha spist. Hvis det ikke oppdages og behandles raskt, er risikoen for død svært høy.
4. Matforgiftning forårsaket av bakterier Escherichia coli (E.coli)
E. coli-bakterier finnes ofte i avføring fra mennesker og dyr. Matforedling i et dårlig hygienisk miljø og ingen vane med å vaske hender før matlaging eller før spising, oppbevaring av mat er ikke bra for insekter som har med seg E.coli-bakterier å komme inn. Det er veldig lett å få matforgiftning.
Personer med matforgiftning forårsaket av E.coli-bakterier har ofte symptomer som magesmerter, blodig avføring eller vannaktig avføring. Dette skjer vanligvis etter 4 til 48 timer. Sykdommen behandles tidlig og riktig behandlet vil komme seg raskt.
Matforgiftning forårsaket av bakterier Escherichia coli (E.coli)
Begrens risikoen og virkningen av matforgiftning
For å begrense risikoen så vel som effekten av matforgiftning, må du ta hensyn til noen av følgende problemer:
Ovenfor er noen deler om hvordan du gjenkjenner og forhindrer matforgiftning. Forhåpentligvis vil det hjelpe deg med mer nyttig kunnskap og beskytte mattrygghet og hygiene!
Oppdag de nyeste farlige matkombinasjonene som kan føre til <strong>matforgiftning</strong>. Lær hvordan du unngår risikable paringer og optimerer ernæringssikkerheten.
Oppdag de nyeste medisinene mot matforgiftning og vitenskapelig støttede behandlingsmetoder. Lær hvordan du gjenkjenner alvorlige symptomer og forebygger komplikasjoner.
Pølse er en favorittrett for mange vietnamesere, har en karakteristisk smak og egner seg veldig godt til måltider. Pølser blir ofte bearbeidet til en rekke retter. Men mange lurer på om pølser kan spises rå eller må behandles for å kunne brukes.
Kan rødbeter spises rå? Hva er fordelene med å spise rå rødbeter? Hva bør man merke seg når man spiser rå rødbeter? Alle vil bli besvart av aFamilyToday Blog her.
Matforgiftning hos barn er ikke uvanlig, spesielt for barn under 5 år når fordøyelsessystemet ikke er fullt utviklet. I tillegg er barn ikke klar over å holde sin egen hygiene og sikkerhet. La oss lære den grunnleggende kunnskapen om denne tilstanden med aFamilyToday Blog i den følgende artikkelen!
Betelblad er en kjent grønnsak som mange velger i mange retter. Men å spise guavablader er ikke et problem mange fortsatt lurer på. I denne artikkelen vil aFamilyToday Blog hjelpe deg med å svare.
Kan aloe vera spises rå? Å spise rå aloe vera gir mange vitaminer og næringsstoffer for å hjelpe antibakteriell, avføringsmiddel og avgifte kroppen effektivt. Aloe vera er ganske bra for personer med forstoppelse, mage- og tolvfingertarmsykdommer, kroniske sår.
é leaf er en type blad som ofte brukes i vietnamesiske måltider. E-blader har en veldig spesifikk smak som gjør retten attraktiv. Retter laget av é-blader er elsket av mange mennesker. Men noen lurer på om basilikumblader kan spises rå?
Kan gulrøtter spises rå? Dette er et spørsmål for de fleste i dag fordi gulrøtter inneholder mange næringsstoffer som er bra for helsen. Finn ut svaret her.
Kan eikenøtter spises rå? Peanøtter er ikke bare et attraktivt alternativ, men de tilbyr også mange helsemessige fordeler. Finn ut effektene når du spiser!
Lurer du på om bitre grønnsaker kan spises rå? Dette er et ofte stilt spørsmål om denne grønnsaken, fordi bitter gresskar har en ganske sterk bitter smak og gjør mange sjenerte.
Grønnkål er en grønnsak som er elsket av mange mennesker på grunn av dens ernæring så vel som dens smak. Spinat blir ofte behandlet til mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men mange lurer på om det er greit å spise rå spinat?
Kan blomkål spises rå? Tips for å spise blomkål riktig, for å sikre de beste næringsstoffene i blomkål. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.
Matforgiftning er en tilstand forårsaket av inntak av forurenset eller forurenset mat eller drikke, som kan føre til symptomer som diaré, oppkast, magesmerter, kramper, kramper osv. Denne matforgiftningen kan føre til en alvorlig tilstand hvis den ikke behandles i tide. Vet du hvordan du kan kurere matforgiftning? Fortell deg noen måter å kurere matforgiftning med kjent mat!
Matforgiftning er ikke nytt, spesielt i dag er ikke spørsmålet om mathygiene og sikkerhet fokusert. Ta tak i tiltakene for å forholde seg til når du møter
Blomkål er en av de populære grønne grønnsakene som brukes i matlaging, men ikke alle vet om den kan spises rå eller ikke. Så kan rødbeter spises rå?
Melonmelon har lenge vært ansett som en kul frukt, veldig egnet å spise om sommeren. Det ser ut til at det bare er en vanlig frukt, men faktisk har meloner også mange gode bruksområder for helsen. Til tross for at den er så populær, er noen mennesker fortsatt nølende med å spise denne frukten og vet ikke hvordan de skal tilberede den. Så kan meloner spises rå?
Tørkede reker har lenge vært ansett som en populær og veldig populær rett på markedet. Folk bruker ofte tørkede reker til å lage tilbehør og koke kjøttkraft. Men det er fortsatt noen spørsmål om tørkede reker kan spises rå og om det er helseskadelig å spise rå tørket reker?
Grønnkål er en grønnsak som er elsket av mange mennesker på grunn av sin høye næringsverdi og særegne smak. Det er imidlertid ikke alle som vet hvordan de skal bruke og behandle grønnkål på riktig måte. I denne artikkelen skal vi finne ut om grønnkål kan spises rå, la oss finne ut av det sammen!
Zucchini tilberedes vanligvis i kokt form, men mange liker også å spise squash rå, fordi det passer godt til salater, dipsauser og rundstykker. Imidlertid er mange bekymret for at å spise rå zucchini kan være helseskadelig. La oss finne ut om zucchini kan spises rå i denne artikkelen.
Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.
Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.
Ny forskning viser at cirrhose i sluttstadiet krever spesialisert behandling. Lær om prognose, levertransplantasjon og hvordan <strong>overlevelsesrate</strong> kan forbedres med moderne medisin.
Lær hva du bør spise ved hes stemme for rask bedring. Oppdag nøkkelmatvarer og behandlingstips som støtter stemmehelsen din.
Oppdag årsaker til fotkramper og lær effektive <strong>forebyggingsmetoder</strong>. Få ekspertråd om behandling av plagsomme leggkramper og muskelspenninger.
Er smittsom bronkitt farlig? Oppdag de nyeste fakta om smittespredning, behandlingsmetoder og effektive forebyggende tiltak for luftveisinfeksjoner.
En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.
Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.
Oppdag de nyeste behandlingsmetodene for fargeblindhet. Lær om gen-terapi, spesialbriller og praktiske løsninger for bedre fargegjenkjenning.
Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.
