Velge riktig ernæring for puberteten

Hva er pubertetsernæring? Hva er de spesielle elementene i menyen for puberteten? Vi inviterer deg til å finne ut!

Ungdomstiden er et viktig utviklingsstadium i ethvert menneskes liv. I tillegg til aspektet tenkning og personlighet, er den fysiske utviklingen til barn i denne alderen også bekymret av mange foreldre.

Næringsrike måltider spiller en viktig rolle i et barns utvikling.

Hva er pubertetsernæring?

I puberteten går et barns kropp gjennom mange biologiske, fysiske og psykologiske endringer. Barnet ditt vil begynne å vokse raskt i høyden. Prepubertale barn (9-11 år for jenter, 12-14 år for gutter) kan øke ca. 6-7 cm/år. Gjennom denne perioden vil barnets vekst avta betydelig.

Dessuten vil en rekke hormonelle endringer som utløser hormonproduksjon føre til utvikling og fysiologisk modning av barnet. Guttens kropp begynner å produsere testosteron og modne sædceller. Jentas kropp vil produsere østrogen og endre funksjonen til eggstokkene.

Det er vanskelig å identifisere tidspunktet for pre-pubertet og pubertet hos barn, fordi dette vekststadiet er forskjellig for hvert barn. Derfor er å bygge og opprettholde et sunt kosthold før og under puberteten avgjørende for et barns fulle utvikling.

Derfor er ernæring for puberteten å gi og supplere maten med passende ernæringskilder slik at barn i puberteten lett kan absorbere og konvertere til energi for vekst og daglig fysisk aktivitet.

Hvilke næringsstoffer bør legges til menyen for puberteten?

I menyen for pubertetsbarn må du være oppmerksom på å legge til følgende viktige næringsstoffer:

Protein ( protein )

Protein spiller en ekstremt viktig rolle i vekst og utvikling av pubertetsbarn. Den bygger, reparerer og vedlikeholder vev i kroppen, og hjelper barn med å utvikle muskler og kropper på en helhetlig måte.

Menyen for puberteten trenger ca 70-80g protein per dag. Kjøtt og fisk er de to viktigste kildene til animalsk protein for barn. Dessuten kan du også gi barnet ditt mat som er rik på plantebaserte proteiner, som bønner, soyabønner, soyaprodukter osv.

Noen gode proteinkilder for barnet ditt inkluderer egg, hvetekim, ost, yoghurt osv. Andre matvarer som også er rike på protein er peanøttsmør, mandler, valnøtter, solsikkefrø osv.

Ost er en mat rik på protein.

Karbohydrater (Karbohydrater)

Karbohydrater , eller karbohydrater, er en svært viktig energikilde for barn når de kommer inn i puberteten. Det er to typer karbohydrater som enkle karbohydrater og komplekse karbohydrater. Enkle karbohydrater er naturlige sukkerarter som finnes i frukt, grønnsaker, melk og meieriprodukter. Komplekse karbohydrater inkluderer stivelse og fiber.

Noen gode kilder til karbohydrater som bør legges til menyen for puberteten inkluderer:

• Enkle karbohydrater: Melk, meieriprodukter, frukt, grønnsaker.
• Komplekse karbohydrater: Fullkorn, belgfrukter og stivelsesholdige grønnsaker.

Kalorier

En stillesittende pubertetsgutt forbruker i gjennomsnitt 2000 kalorier per dag, mens et aktivt barn trenger 2800 kalorier. På samme måte trenger en stillesittende jente i gjennomsnitt 1600 kalorier per dag; mens en energisk, løpende jente trenger 2200 kalorier.

I tilfelle barnet ditt er ekstremt aktivt og deltar i mange fysiske aktiviteter, vil kaloriforbruket definitivt være mer enn det. Du kan gi kalorier til barnet ditt med mat som fullkorn, grønnsaker, frukt, meieriprodukter med lite fett og magert kjøtt.

Jern

Jern spiller en rolle i å gi oksygen til muskler, hjernefunksjon og immunsystemutvikling hos barn. Jernmangel kan føre til anemi og tretthet, spesielt hos jenter. En gutt i puberteten trenger 12 mg jern, mens en jente trenger minst 15 mg jern for å kompensere for tapet av menstruasjonsblod.

Du kan supplere jern til barnet ditt med mat som grønne grønnsaker, fullkorn, kjøtt, nøtter ...

Kalsium

Mangel på kalsium i menyen for pubertet kan føre til svakhet og osteoporose senere i livet. I gjennomsnitt trenger barn 1200 mg kalsium per dag. Mat rik på kalsium inkluderer meieriprodukter, frokostblandinger, grønne grønnsaker... Dessuten bør du redusere mengden brus og mat med høyt sukkerinnhold i barnets kosthold, siden de har en tendens til å absorbere kalsium fra bein.

Kalsium finnes i melk og meieriprodukter.

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler bidrar til å øke barns immunitet, beskytte barn mot tilstander som anemi, nattblindhet, kroppssvakhet ...

Noen gode kilder til vitaminer og mineraler for babyer er melk, yoghurt, ost, lever, egg, gulrøtter, søtpoteter, fersken, mango, papaya og kiwi.

Noen andre matvarer som også er rike på vitaminer og mineraler er jordbær, guava, spinat, laks, tunfisk, eggeplommer og appelsiner. Du kan også legge til nøtter, grønt, hele korn, avokado, bananer og belgfrukter til tenåringens meny.

Foruten riktig ernæring, er regelmessig mosjon og hvile også svært viktig for at barn skal utvikle seg fysisk i denne alderen. Du bør oppmuntre barn til å delta i aktiviteter som svømming, basketball, badminton ... for å vokse seg høyere, utvikle seg psykologisk og lindre stress i livet.