Svar: Kan spiret kål spises?

"Kan spiret kål spises?" Dette er et spørsmål mange kvinner har når de har for vane å kjøpe ferdigmat for å spare penger samt tid til å gå på markedet. Faktisk gir noen grønnsaker høy næringsverdi når de spirer. Det finnes imidlertid også mange typer spirer som inneholder giftstoffer som er farlige for helsen din. Så er det farlig å spise spiret kål? La oss finne ut av det sammen!

Grønnsaksspirer er en situasjon som ikke er så rar for familier som har for vane å hamstre mat, og det samme er kål. Når de står lenge i et varmt og fuktig miljø, kan de spire.

Kan spiret kål spises?

Faktisk produserer spiret kål ikke giftige stoffer, så den kan spises og brukes også ofte til å tilberede en rekke retter. Selv om næringsverdien ikke er lik normal kål, har spiret kål en frisk smak og inneholder en rekke næringsstoffer som:  Vitamin C , kalium, kalsium og fiber. I tillegg, til tross for spiring, inneholder kål fortsatt en rekke antioksidantforbindelser og gunstige forbindelser som antas å redusere risikoen for visse typer kreft og hjerte- og karsykdommer.

Imidlertid bør det også bemerkes at som enhver annen rå grønnsak, kan spiret kål være forurenset med mikroorganismer og bakterier. For å være på den sikre siden bør spiret kål vaskes før bruk og unngå å spise skadede eller uvanlige plantedeler.

Spiret kål kan spises, men må tilberedes nøye

Spirende grønnsaker som kan spises

Etter å ha visst om spiret kål er spiselig, må du lure på om det er andre grønnsaker som kan spises når de spirer. Her er noen forslag til deg:

Hvitløk

Når hvitløken spirer, så lenge den ikke mugner eller endrer farge, kan du fortsatt spise den. Studier viser også at spiret hvitløk har en høyere konsentrasjon av antioksidanter enn fersk hvitløk, og øker til og med dens antialdrings- og anti-krefteffekter.

Soyabønnefrø

Soyabønner har høy næringsverdi og næringsstoffene er mer rikelig etter at de spirer. Ikke nok med det, soyaspirer er også lettere å spise og har bedre effekter, spesielt for personer med dårlig fordøyelsesfunksjon.

Svar: Kan spiret kål spises?

Soyabønnespirer har mange sunne næringsverdier

Ertetre

Ertespirer er en av matvarene som oppfordres til å bruke. Spirede erter inneholder opptil 2700 μg/gram karoten, mens vanlige frukter og grønnsaker kun har omtrent 100 μg/gram karoten.

Ekstremt giftige spirende grønnsaker å merke seg

I tillegg til å spire grønnsaker som fortsatt er rike på næringsstoffer og kan spises, må du også være oppmerksom på ekstremt giftige spirende grønnsaker for å unngå, spesielt:

Peanøttspirer

Den første typen mat du må eliminere når du ser dem spire er peanøtter fordi de nå har blitt kreftfremkallende matvarer. Både spirede og mugne peanøtter kan produsere store mengder av giftstoffet aflatoksin, som står på Verdens helseorganisasjons liste over kreftfremkallende stoffer.

Potet

Når man ser  spirede poteter,  selv om det anbefales å kaste dem, angrer mange fortsatt og lar dem spise. Faktisk spirer poteter ofte om sommeren og produserer et giftstoff som kalles solanin. Ved inntak kan det gi symptomer som: Kvalme, oppkast, diaré og en rekke andre tegn på forgiftning.

Svar: Kan spiret kål spises?

Søtpotetspirer, potetspirer er svært giftige spirer

Søtpotet

Du kan også få matforgiftning hvis du spiser spirede søtpoteter. På dette tidspunktet vil søtpotetens neglebånd vises svarte flekker og frigjøre giftstoffer. Selv når det tilberedes ved høye temperaturer, forblir giftstoffer og kan gradvis skade leverfunksjonen hos mennesker.

Ingefær

Spiret ingefær har ikke bare ingen næringsverdi, men den kan inneholde giftstoffer som amygdalin og lektiner. Dessuten inneholder muggen ingefær safrol - et giftstoff som kan forårsake leverskade og kreft. Derfor, for å sikre helsen, ikke spis spiret ingefær, og når du velger å kjøpe ingefærrot, bør du velge en knoll som er fast i hånden, har en lys farge, ikke er stemplet, skadet eller muggen.

Sikkert informasjonen ovenfor har hjulpet deg med å svare på spørsmålet "Kan spiret kål spises?" samt hvilke grønnsaker som bør og ikke bør brukes ved spiring. Grønnsaker er en viktig del av det daglige kostholdet, men ikke alle er trygge. Derfor må du være veldig nøye med å velge nøye, unngå å hamstre mat og det er best å bruke fersk og ren mat.


Leave a Comment

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?

8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.