Spørsmål og svar: Hvilke vitaminer bør vegetarianere ta?

Hvilke vitaminer bør vegetarianere tilsette er et spørsmål for mange mennesker. Fordi noen vegetariske dietter kanskje ikke gir nok næringsstoffer til kroppen.

Vegetarisme er en veldig populær diett i disse dager. I verden og til og med i Vietnam er det mange mennesker som følger denne dietten. Spørsmålet som ofte stilles er hvilke vitaminer vegetarianere bør ta for å unngå mangel. Fordi det er mye kontrovers rundt den sanne ernæringen til det veganske kostholdet. La oss finne ut om dette problemet i den følgende artikkelen.

Vegetarisk og hva du trenger å vite

Et vegetarisk kosthold er en diett som eliminerer all animalsk mat. For å være presis, kjøtt som rødt kjøtt, fjærfe, sjømat, insekter. Vegetarianere spiser vanligvis bare plantebasert mat som frukt, grønnsaker, fullkorn og nøtter. Det er derfor mange lurer på hvilke vitaminer vegetarianere bør ta for å gi kroppen til rett tid. 

Den ovennevnte typen vegetarisme brukes ofte av vietnamesere, i andre kulturer rundt om i verden er det mange typer vegetarisme som fortsatt bruker produkter fra egg, melk, honning, smør, ost og myse. I dag er et vegetarisk kosthold kjent som et sunt kosthold. Det er ikke bare for tilhengere av religioner som buddhisme, kristendom og hinduisme, men det er også forfulgt av et stort antall mennesker som ikke følger noen religion.

Fordeler med et vegetarisk kosthold:

• Vekttap: Mat er hovedsakelig plantebasert, så et vegetarisk kosthold er en effektiv måte å gå ned i vekt på. Energi fra frukt og grønnsaker forårsaker nesten ikke fettlagring, så mange vegetarianere har en slank figur.

Fasting bidrar til å gå ned i vekt og opprettholde en slank figur

• Forbedre helsen: Et av lyspunktene ved vegetarisme er å hjelpe kroppen med å forbedre helsen. Et fiberrikt kosthold bidrar til effektivt å forhindre sykdommer forårsaket av høyt kolesterol, hjertesykdom og høyt blodtrykk . Vegetarianere har også vakker hud, mindre fordøyelsesproblemer .
• Rens sjelen: I følge det buddhistiske konseptet begrenser vegetarisme drap av dyr, hjelper mennesker til å dyrke sin karakter og rense sjelen. Vegetarianere er mindre irritable, mindre stresset eller sliten. De vet hvordan de skal roe sinnet bedre enn den gjennomsnittlige personen.

Hvilke vitaminer bør vegetarianere ta?

Noen vegetariske dietter som vegetarisme, veganisme eliminerer nesten forbruket av kjøtt, egg og meieriprodukter. Så risikoen for mangel er sannsynlig fordi matkilder som kjøtt, fisk, egg, melk gir mange vitaminer og mineraler til kroppen. Så vitaminene som vegetarianere kan være mangelfulle på inkluderer:

Vitamin d

Vitamin D er en svært viktig forbindelse for at kroppen skal absorbere kalsium godt. Vitamin D bidrar også til å bekjempe stemningslidelser, fremmer bedre søvn og har en viktig rolle i å forebygge hjerte- og karsykdommer og kreft.

Vitamin D er rikelig i produkter som egg, melk, appelsinjuice, frokostblandinger og funksjonell mat som gir vitamin D. I tillegg varmes opp regelmessig tidlig fordi solen også gir kroppen en sunn dose vitamin D. nødvendig mengde vitamin D.

Vitamin B12

Vitamin B12 finnes hovedsakelig hos dyr. Vitamin B12 hjelper til med produksjonen av DNA og bidrar til å skape nevrotransmittere i hjernen. Hvis du mangler dette stoffet, vil du lett oppleve symptomer på nummenhet i lemmer, tap av balanse og tretthet i kroppen. For vegetarianere bør vitamin B12 tilsettes fra frokostblandinger, sopp og funksjonell mat.

Hvilke vitaminer bør vegetarianere tilsette er et spørsmål for mange mennesker

Kalsium

Kalsiummangel hos vegetarianere er svært høy. Fordi kalsium er rikelig i melk, yoghurt, animalsk kjøtt, fisk. Dette mineralet er viktig for sunne bein og tenner. Hvis kalsiummangel, risikoen for osteoporose , oppstår lett leddsmerter. Vegetarianere bør fokusere på kalsiumtilskudd fra tofu, soyamelk, brokkoli.

Jern

Jern er et ekstremt viktig mineral for å lage hemoglobin, en forbindelse som frakter oksygen til blodceller. Hvis du mangler jern, er kroppen svært utsatt for tretthet og svakhet. Vegetarianere bør spise mer bønner, spinat og fullkorn for å supplere jern. Disse matvarene bør ikke tas med te eller kaffe, da de kan hemme jernabsorpsjonen.

Ovenfor er en artikkel som besvarer spørsmålet om hvilke vitaminer vegetarianere bør tilsette . Faste er en av måtene å hjelpe til med å rense kroppen. Men vegetarianere gir ofte ikke tilstrekkelige næringsstoffer til kroppen, spesielt viktige vitaminer. Forhåpentligvis etter å ha lest artikkelen kan du finne deg et passende vitamin- og mineraltilskudd, for å være vegetarianer uten å bekymre deg for mangel på stoffer.