Kan lilla kål spises rå? Uventede fordeler med lilla kål

Lilla kål er en kjent mat, har en iøynefallende farge og er lett å tilberede til en næringsrik rett. Men mange lurer på om lillakål kan spises rå?

Ikke bare har vakker og attraktiv farge, lilla kål gir også høy næringsverdi, veldig bra for helsen. Spesielt denne typen kål blir stadig mer populær fordi den er lett å bearbeide til mange deilige retter hver dag. Men noen lurer fortsatt på  om lilla kål kan spises rå? 

Hva er lilla kål?

Lilla kål, også kjent som rødkål, rød kraut, er medlem av Brassicaceae-familien og er også en "slektning" av grønnkål, brokkoli og rosenkål. Visuelt er denne kåltypen ganske lik grønnkål, med en rund form og pakket inn i tettpakkede voksblader. Du kan skille mellom 2 typer grønnkål og lilla kål gjennom farge, smak.

I rødkål inneholder også mange næringsstoffer, lavt i kalorier, inneholder protein, karbohydrater, fiber, kalium, riboflavin, tiamin, vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin B6 . I tillegg gir den også små mengder kalsium, fosfor, sink, kobber, jern og magnesium.

Lilla kål er en type kål med en karakteristisk lilla farge

De fantastiske fordelene med lilla kål 

Før du svarer på spørsmålet om lilla kål kan spises rå, bør du også lære nøye om effekten av denne typen kål på menneskers helse. Følgelig gir lilla kål utallige store fordeler som:

Støtte for å styrke immunforsvaret

Lilla kål er en mat rik på vitamin C. Og vitamin C er en oksidant, som bidrar til å stimulere aktiviteten til blodceller, beskytter kroppen mot frie radikaler. Derfra, for å styrke immunforsvaret.

Hjelp til å gå ned i vekt

Hvis du er en person med diettbehov og ønsker å gå ned i vekt, så legg regelmessig til lilla kål til din daglige diettmeny. Årsaken er at lilla kål inneholder et høyt fiberinnhold, svært få kalorier, noe som skaper metthetsfølelse og reduserer appetitten.

Kreftforebygging

Lilla kål inneholder mange antioksidanter som indoler, antocyaniner osv. Som et resultat har denne grønnsaken evnen til å bidra til å forhindre vekst av kreftceller ekstremt effektivt. For eksempel spiller indoler en viktig rolle, og bidrar til å redusere risikoen for brystkreft hos kvinner ...

Reduser symptomer på magesår

Få mennesker vet at lilla kål inneholder en aminosyre kalt glutamin som kan hjelpe til med å behandle magesår. Derfor, hvis du eller et familiemedlem har magesår , ikke glem å legge til lilla kål til måltidene dine.

Lilla kål har mange gode fordeler

Forhindre leddgikt

Ifølge mange ernæringsfysiologer spiller lilla kål en ekstremt viktig rolle i behandlingen av leddgikt. Dette er fordi kål inneholder sulforafan, som kan bidra til å redusere symptomer på kronisk leddgikt.

Reduser risikoen for osteoporose

Som nevnt inneholder lilla kål rikelig med vitaminer og mineraler. Det kan nevnes som vitamin K, mangan, kalsium, magnesium... Derfor vil lilla kål ha stor effekt på beinutviklingen, og samtidig redusere risikoen for osteoporose hos eldre.

Støtter stoffskiftet

Mange lurer på om lilla kål kan spises rå uten å vite at denne grønnsaken gir mange uventede effekter. En av dem er å fremme metabolisme og metabolisme av stoffer i cellene. Dette er gjort mulig takket være vitamin B-innholdet i lilla kål.

Komplementær for øynene

Ikke bare inneholder den vitamin B, men lilla kål har også mye vitamin A, et vitamin som er ekstremt bra for øynene, som bidrar til å holde synet lyst og få bedre syn.

Bra for huden

Lilla kål er rik på vitamin A og C. Disse er alle utmerkede oksidanter. Som et resultat vil kvinners hud alltid være glatt, frisk og ungdommelig. Spesielt virker vitamin C også for å forhindre utseendet av kråketær , rynker på huden og øynene.

Kan lilla kål spises rå?

Takket være den søte smaken kan lilla kål brukes både rå og kokt. Det er mange meninger om at lilla kål ikke lenger vil være deilig og næringsrik når den tilberedes. Faktum er imidlertid at enten du spiser det rå eller tilbereder retter av lilla kål, er de fortsatt veldig bra for helsen.

Derfor kan lilla kål spises rå. Selv om du spiser rødkål rå, holder den på mer næringsstoffer enn andre bearbeidingsmetoder som koking, steking osv.

Rå lilla kål kan bearbeides til retter som salat, juice, grønnsaker, ...

Kan lage juice av lilla kål

Ovenfor er detaljert informasjon om spørsmålet om lilla kål kan spises rå? Forhåpentligvis vil du derfra ha mer nyttig informasjon for å velge mat til et deilig og næringsrikt måltid.


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Svar: Er det godt å spise mye østers? Effekten av østers på kvinner?

Svar: Er det godt å spise mye østers? Effekten av østers på kvinner?

Østers er elsket av mange mennesker for sitt rike næringsinnhold, noe som gir brukerne mange gode helsefordeler. Så er det godt å spise mye østers? Hva er effekten av østers på kvinner? Følg artikkelen nedenfor for å finne svaret med aFamilyToday Blog.

Svar: Bør gamle mennesker spise fuglerede?

Svar: Bør gamle mennesker spise fuglerede?

Salanganes'Nest spesielt og matvarer generelt, selv om det er mange næringsstoffer, men hvis det brukes feil, kan det ikke være effektivt. Så bør gamle mennesker spise fuglerede?

Svar: Er det godt å spise solsikkefrø?

Svar: Er det godt å spise solsikkefrø?

Solsikkefrø er en av de mest populære snacks. For tiden på markedet er det mange varianter av solsikkefrø marinert i mange forskjellige smaker. Så er det godt å spise solsikkefrø?

Hva er salvie? Uventede helsemessige fordeler av malurt

Hva er salvie? Uventede helsemessige fordeler av malurt

Sa Sung er et merkelig navn for folk som bor langt unna eller har liten mulighet til å samhandle med havet. Så hva er salvie? La oss finne ut sammen gjennom artikkelen med de uventede effektene av denne sjøskapningen!

Hva er en balansert ernæringspyramide?

Hva er en balansert ernæringspyramide?

Hva er en balansert, rimelig ernæringspyramide? Den balanserte ernæringspyramiden sikrer tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer for varig helse, fleksibilitet og sykdomsunngåelse.

Vet foreldre hvordan de skal supplere vitaminer for barn med anoreksi?

Vet foreldre hvordan de skal supplere vitaminer for barn med anoreksi?

Foreldre bør supplere vitaminer for barn med anoreksi hvordan er den mest balanserte og rimelige, la oss finne ut gjennom artikkelen nedenfor.

Bemerkelsesverdige poeng ved tilskudd av vitaminer for barn

Bemerkelsesverdige poeng ved tilskudd av vitaminer for barn

Hvordan bør vi supplere vitaminer for små barn? Hvilke vitaminer å velge og hvor mye? La oss svare sammen gjennom følgende artikkel!

Okinawa Fucoidan +++ Jpanwell - Gylden mat for å forhindre kreft

Okinawa Fucoidan +++ Jpanwell - Gylden mat for å forhindre kreft

Okinawa Fucoidan +++ Jpanwell Cancer Prevention Tabletter bidrar til å styrke motstanden og nøytralisere frie radikaler, hjelpe til med å redusere bivirkninger av giftige kjemikalier, støtte leverbeskyttelse og antialdring for kroppen.

Svar: Hva skal du spise for å fjerne slim raskt og effektivt?

Svar: Hva skal du spise for å fjerne slim raskt og effektivt?

Hoste med slim forårsaker ubehag og påvirker åndedrettshelsen til hver person negativt. Slimsprengende matvarer hjelper deg med å kvitte seg med slimsekret fra halsen når du hoster. Så hva du skal spise for å fjerne slim raskt og effektivt er et spørsmål som mange mennesker er interessert i.

Hva er den viscerale fettindeksen? Beregning og relaterte helseproblemer å vite

Hva er den viscerale fettindeksen? Beregning og relaterte helseproblemer å vite

Fett i kroppen bidrar til å støtte vitale aktiviteter, bygge celler samt lagre energi. Men når den viscerale fettindeksen er for stor, vil det være helsefarlig. Lær om farene ved visceralt fett og hvordan du kan forhindre det!