Kan blodpudding oppbevares i kjøleskap?

Blodsuppe er en favorittrett for mange mennesker fordi de synes at den er både kjølig og nærende, og mennene som hvisker til hverandre "forbedrer fysiologien". Men ifølge medisinske eksperter er dette ikke tilfelle. Fordi blodpudding faktisk er råkost, er det ikke bare bra for helsen, men det er også skadelig for kroppen. Blodpuddingen fryses og spises deretter. Så kan blodpudding oppbevares i kjøleskap?

Selv om det er anbefalt av helseetaten å ikke spise blodpudding fordi risikoen for å forårsake sykdom fra denne maten er svært høy. Fordi dyrene som blod tas fra for å slå blodsuppen, er det mange skjulte virus, bakterier og bakterier i blodsuppen . Å spise denne maten rå kan også forårsake diaré, kolera og andre helminthic sykdommer. Imidlertid er det mange som elsker denne retten, spesielt de som drikker. Mange slår blodpudding og legger den i kjøleskapet for at blodet skal koagulere. Kan suppen stå i kjøleskap? Svaret kommer i neste innhold, du kan følge med!

Hva er effekten av å spise blodsuppe?

Blodpudding har eksistert i lang tid og regnes som en favoritt av noen mennesker. Mange synes også at det å spise blodpudding er både kult og nærende. De tror til og med at å spise blodpudding også forbedrer mannlig fysiologi. Dette er imidlertid bare misoppfatninger og spekulasjoner uten vitenskapelig grunnlag for å bevise det. Dette er en rett som forårsaker mye trøbbel for helsen vår. Faktisk har det vært mange tilfeller av diaré, helminth-infeksjoner, livstruende streptokokkinfeksjoner fra svin, til og med død.

Hvordan lage blodsuppe

Imidlertid tror mange fortsatt at sykdommen er et annet sted enn dem selv, så de fortsetter å spise blodpudding. 

Hvis vi analyserer vitenskapelig næringsverdien til blodpudding, kan vi se at det ikke er så ryktet.

I blodet til dyr som brukes til å slå blod består suppe av to deler. For det første, i blodet, utgjør blodplater nesten halvparten, som er 45 % av blodvolumet, hvorav bare 1 % av blodplatene og 3 % av blodplatene har opptil 96 % av røde blodlegemer. Den viktigste komponenten som er ansvarlig for å frakte oksygen (oksygen) til alle organer og bringe karbondioksid fra organer til lungene for eliminering er røde blodceller som inneholder hemoglobin (hemoglobin, Hb). Anemi betyr mangel på røde blodlegemer, spesielt mangel på hemoglobin.

For det andre utgjør plasma-væskefraksjonen 55 % av blodvolumet. Plasma har som funksjon å transportere næringsstoffer, hormoner, blodceller, vitaminer, blodproppstoffer... gjennom hele kroppen. Derfor, for å lage nye røde blodceller, trenger kroppen proteiner, som er aminosyrer for å syntetisere globinmolekylet hemoglobin. Jern for biosyntese av hemekjernen, med vitamin B6, B12 og folsyre, sporstoffer kobolt, nikkel og et spesielt hormon, erytropoietin. Nivået av hormonet erytropoietin øker og synker avhengig av mengden oksygen i kroppen. Jo mer oksygen kroppen mangler, jo mer erytropoietin produseres. Andre faktorer skyldes diettinntak og erytropoietin syntetiseres av nyrene.

Levetiden til røde blodceller er omtrent 120 dager, og ved død frigjøres hemekjernen til hemoglobin og brytes ned med flere stadier av hovedproduktet bilirubin. Bilirubinet skilles deretter ut av leveren gjennom gallen og skilles ut i avføringen.

Når pasienten har leversykdom eller hemolyse, vil huden være mørkegul fordi bilirubin produseres mye, men ikke kan elimineres.

Hva er de skadelige effektene av å spise blodpudding?

Blodpudding er en favorittrett som mange tror er bra for kroppen, men den bærer faktisk på mange patogener. 

Eventuelt smittet med svinestreptokokker ved spising av blodsuppe

Hvis svinestreptokokker kommer inn i blodet, vil de formere seg raskt og skille ut giftstoffer som setter kroppen i fare for streptokokk meningitt . De første symptomene er tinnitus, hodepine, blødninger og høy feber. Mange har blødninger under huden. Det vil være lilla flekker på huden som blør. Pasienten kan også oppleve gastrointestinal blødning. I tillegg kan pasienter også lide av akutt respirasjonssvikt , kardiovaskulær kollaps, lavt blodtrykk og kan dø hvis de ikke behandles umiddelbart.

Eventuelt smittet med svinestreptokokker ved spising av blodsuppe

Ormeormsykdom

Denne typen helminth når den kommer inn i kroppen vil forårsake langvarig høy feber. Denne typen helminth er veldig farlig, mange ganger farligere enn vanlige helminths. Denne arten er parasittisk hovedsakelig i tynntarmen til griser og noen dyr. Helmintlarvene er veldig seige, reiser gjennom hele kroppen og stopper i form av en kokong. Pinworms er vanskelige å behandle og potensielt dødelige. Pasienter med rundorm er ofte forårsaket av å spise griseblodsuppe.

Risslyng sykdom

Rice flake sykdom er forårsaket av voksne bendelorm hos mennesker og de parasitterer i tarmen. Gamle flaks, deres stikk vil gradvis falle av og skilles ut i avføring, hvis griser spiser det, vil det bli larver som riskorn og ligge i muskler. Hvis folk spiser blodpudding infisert med risen i løpet av noen måneder, vil de bli syke. De vil vokse og være farlige for pasienten.

Kan suppen stå i kjøleskap?

Mange lurer på: "Kan Tieu-suppe oppbevares i kjøleskap?" Fordi dette er frossenmat. Som vi alle vet, når suppen ikke er frossen, anses den som ødelagt. Blodpudding må fryses for å oppfylle kravene til den som spiser. Faktisk er det en rekke etablissementer på grunn av uforsiktighet eller av en eller annen grunn at blodpuddingen ikke kan fryses naturlig. De la blodpuddingen i kjøleskapet for å hjelpe den å fryse.

Å spise blodpudding har mange risikoer for sykdommer

Ifølge ernæringsfysiologer er det en feil å sette blodpudding i kjøleskapet og øker risikoen for sykdom. Fordi frysemekanismen til blodpudding er den naturlige frysemekanismen til blod, ikke frysing ved kjøling.

Blodpudding behandles av koagulasjonsmekanismen, fordi når et løselig protein av plasma og fibrinogen tilstede i dyreblod omdannes til uløselige fibrinkjeder.

Så fibrinkjedene danner et nett som fanger alle de synlige komponentene i blodet og koagulerer. 

Faktisk er blodpudding laget av rått blod, som i seg selv har mange risikoer for infeksjon med ormer, flaks, bakterier, bakterier... Hvis du spiser blodpudding, er risikoen for gastrointestinale sykdommer allerede høy. Hvis det oppbevares i kjøleskapet, er risikoen enda høyere. Så ifølge eksperter er det en feil å sette blodpudding i kjøleskapet. For ikke å snakke om, kjøleskapet inneholder også mye bakterier, og samtidig kan denne retten dekomponeres, sjansen for å forårsake sykdom hos brukeren er høyere.

Dermed har du svaret på spørsmålet: " Kan blodpudding oppbevares i kjøleskap ?" Okei da! For å sikre helsen til familie og kjære, er å spise kokt og drikke kokende vann et riktig valg. Å spise blodpudding har allerede mange potensielle helserisikoer, og å la den stå i kjøleskapet er enda farligere. Forhåpentligvis kan denne informasjonen hjelpe deg bedre å forstå denne retten mer eller mindre skadelig.