Hvordan lage deilige og næringsrike babyrisdryss

For å hjelpe babyen din til et deilig og næringsrikt måltid, er bruk av krydder en av de enkle og effektive måtene. Derfor er hvordan man lager deilig og næringsrikt babyriskrydder hjemme også et av temaene foreldre er interessert i.

En måte å tilføre smak til babyens måltider og samtidig sikre de nødvendige næringsstoffene for babyen din, er å tilsette krydder til risen. Den følgende artikkelen vil hjelpe foreldre med å få mer kunnskap og erfaring i hvordan de kan lage krydder til babyen deres.

Hvorfor er krydder til babyris en favorittrett?

Måten å lage krydderdryss med ris for babyer er en veldig populær matlagingsmetode i den kulinariske kulturen til vietnameserne. Foreldre foretrekker ofte denne metoden fordi den er enkel, lett å implementere og også sikrer nok næringsstoffer for utvikling av barn. Her er noen fordeler med å bruke babyrisdryss:

• Øk appetitten: Krydder vil hjelpe babyens ris til å bli mer deilig og attraktiv, og hjelpe babyen din til å få mer appetitt.
• Gi næring: Krydder som chilikrydder, femkrydderpulver, karripulver, ... alle inneholder mange  vitaminer og mineraler som er nødvendige for babyens helse.
• Spar tid: Bruk av krydderdryss med ris hjelper deg å spare tid på å tilberede måltider til babyen din, i stedet for å måtte lage kompliserte retter.
• Justering av smaken: Bruken av krydder hjelper babyen til å tilpasse seg mange forskjellige matvarer, og hjelper dermed barnet til å få en mer mangfoldig og rikere smak.
• Spar penger: I stedet for å kjøpe ferdige krydder på markedet, vil du spare mer penger ved å lage ditt eget babyrisdryss hjemme.
• Fordøyelsesstøtte: Mange krydder drysset med ris som løk, hvitløk, chili, ... har varme egenskaper som bidrar til å  fremme stoffskiftet , stimulere fordøyelsen og hjelpe babyer med å fordøye bedre.
• Styrker motstanden: Noen krydder drysset med ris som løk, hvitløk og ingefær inneholder mange anti-inflammatoriske og antibakterielle stoffer for å styrke babyens motstand.

Krydder drysset med ris er veldig populære i vietnamesisk kulinarisk kultur

Men å velge og kombinere de riktige krydderne for babyen din er ikke en enkel jobb. Derfor må foreldre forstå de grunnleggende krydderne og hvordan man lager krydder til barn på en rimelig måte.

Hvordan lage deilige og næringsrike babyrisdryss

Når babyen din begynner å spise ris, øker smaken og smaken til måltidet ved å legge risdryss til måltidet. Kommersielt tilgjengelige krydder inneholder imidlertid ofte mange konserveringsmidler og er ikke trygge for babyens helse. Så å lage risdryss til babyer hjemme er et flott alternativ. Her er noen måter å lage riskrydder for barn som foreldre kan referere til:

Krydder drysset med ris smaksatt med tang, tare og fisk

Ingrediens:

• 1 stykke  tørket tang ;
• 1/2 kopp revet tare fisk;
• 1/2 ts salt;
• 1/2 ts sukker;
• 1/2 ts pepper;
• 1/2 teskje MSG.

Lager:

• Ha den tørkede tangen i bløtleggingsvannet til den er myk.
• La tangen tørke og skjær den i små biter.
• Mal fisketare til et fint pulver.
• Etter å ha tilsatt alle ingrediensene, rør dem godt for å blande dem alle sammen.
• Tilsett krydderblandingen i den tørre pannen og rør til den er kokt og dufter.
• Når den er ferdig, kan du legge den i en krukke og oppbevare den i kjøleskapet.

Bør velge og kombinere passende krydder for å sikre ernæring

Krydder drysset med ris med tangsmak og ferske reker

Ingrediens:

• 1/4 stykke tørket tang;
• 1/2 kopp skrellede ferske reker;
• 1/4 ts sukker;
• 1/4 ts salt;
• 1/4 teskje krydderpulver;
• 1/4 ts pepper.

Lager:

• Bløtlegg den tørkede tangen i vann for å myke den før bruk.
• Kutt deretter tangen i mellomstore biter.
• Mal ferske reker til en jevn blanding.
• Ha den tørkede tangen sammen med alle ingrediensene i en blender.
• Sett kjelen tilbake på ovnen og rør blandingen til den er kokt.
• Oppbevar krydder i kjøleskapet.

Risdryss med tunfisksmak

Ingrediens:

• 200 g ferskt tunfiskkjøtt eller hakket tunfisk;
• 1 ss fiskesaus;
• 1/4 ts pepper;
• 1/4 ts MSG;
• 1 ss matolje.

Undervise:

• Ha tunfiskkjøttet i blenderen og puré.
• Ha matolje i en panne, varm den opp.
• Hell fiskekjøttet i pannen, rør til det er kokt.
• Tilsett deretter fiskesaus, pepper og mononatriumglutamat i pannen, rør godt med fisken i ca 5 minutter.
• Når krydderet er jevnt absorbert i fiskekjøttet, skru av varmen og la det avkjøles.
• Ha blandingen i en blender og blend eller hakk med en kniv til blandingen blir et fint pulver.
• Ha krydderet i en krukke og oppbevar det i kjøleskapet.

For å oppfylle de tre kriteriene "deilig, næringsrik, billig", er de ovennevnte måtene å lage krydder for barn på, ikke bare enkle, ved å bruke vanlige ingredienser, men også supplere næringsstoffer for  babyer . Foreldre kan fleksibelt endre ingrediensene og proporsjonene for å lage risdryss som passer babyens smak og preferanser. 

Viktige merknader når du tilbereder krydder for babyris

Når du behandler krydder til babyen din, bør du være oppmerksom på følgende detaljer for å sikre matsikkerhet og optimalisere ernæringsverdien for babyen din:

• Velg ferske råvarer og sørg for opprinnelsen. Bør velge krydder fra naturlige ingredienser, god kvalitet og ingen konserveringsmidler.
• Sikre mattrygghet. Under behandlingen er det nødvendig å bruke verktøy for å sikre mathygiene og sikkerhet som kniver, skjeer, tallerkener, panner, gryter osv. for å unngå forurensning.
• Tilpass saltholdigheten og mengden krydder for å passe babyens smak og alder, og unngå innvirkning på babyens helse, spesielt de som er i ferd med å  avvenne .
• Unngå å bruke stimulerende krydder som stivelse, sukker eller salt for mye. Du kan bruke urter og naturlige krydder i stedet.
• Krydder bør oppbevares i kjølige, tørre forhold og ute av direkte sollys for å bevare friskhet og næring for krydder.

Krydder drysset med ris gir mer smak til babyens måltid

For å oppsummere er riskrydder et godt valg for å forbedre smaken og næringsverdien til babyens måltider. Foreldre må imidlertid ta hensyn til hvordan de tilbereder og lagrer krydderet drysset med ris.

Forhåpentligvis, gjennom denne artikkelen, kan foreldre bedre forstå og velge den beste måten å lage krydder til babyen på . Ønsker babyen din spiser godt, vokser opp sunt og utvikler seg godt!