8 mattrygghetstips for gravide
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
Hvordan lage deilig og enkel beef jerky hjemme hjemme
Beef jerky er en favorittmatbit for mange mennesker. Hvordan lage beef jerky hjemme sparer penger og sikrer mattrygghet. Hvis du ønsker å lage en ideell matbit for familiemedlemmer eller å behandle gjester, kan du se hvordan du lager beef jerky hjemme nedenfor!
Beef jerky er en matbit som er elsket av unge mennesker, spesielt kvinner. Men med situasjonen med mat av dårlig kvalitet, kan mange mennesker ikke la være å bekymre seg når de kjøper tørket biff i markeder eller butikker. Følgende veldig enkle måter å lage tørket biff på vil hjelpe deg å lage denne retten selv hjemme uten å måtte bekymre deg for mattrygghet og hygiene.
Ernæringsmessig sammensetning av beef jerky
Blant ingrediensene for å lage tørket kjøtt har beef jerky det høyeste næringsinnholdet. I 100 g beef jerky er det 33,2 g protein, 25,6 g fett, 1780 mg natrium, 11 g karbohydrater og 1,8 g fiber.
I tillegg til de ovennevnte næringsstoffene, inneholder beef jerky også en liten mengde andre næringsstoffer som kalsium, sink, jern, magnesium, kalium, fosfor, vitamin B6,... Disse er alle essensielle næringsstoffer for kroppen for å fremme helse.
Hvor mange kalorier har beef jerky?
Før vi finner ut hvor mange kalorier i beef jerky, må vi vite hvor mange kalorier som er i beef . I 100g biff inneholder ca 250 kalorier. Hvis oksekjøttet bare er magert, vil det bare ha omtrent 142 kalorier / 100g.
Når det gjelder beef jerky, ifølge forskning, inneholder 100 g beef jerky 410 kalorier. Dette er også den største mengden kalorier i tørket kjøtt sammenlignet med 100 g tørket svinekjøtt med 333 kalorier, og 100 g kylling med bare 214 kalorier. Dessuten øker kaloriinnholdet i noen retter servert med beef jerky også kalorinivået, for eksempel som følger:
- 1 tallerken papaya biff salat: 230 kalorier.
- Beef jerky sandwich: 323 kalorier.
Ingredienser for å lage beef jerky hjemme
Er det fett å spise mye beef jerky?
Å spise bifffett er ikke et spørsmål for mange mennesker, spesielt de i fasen med slanking og slanking? Ifølge anbefalinger fra ernæringsfysiologer trenger en gjennomsnittlig voksen omtrent 2000 kalorier om dagen for å møte grunnleggende livsaktiviteter. Dermed vil hvert måltid trenge 667 kalorier. Hvis du spiser 100 g beef jerky, betyr det at du har nesten nok kalorier til 1 måltid. Spiser du mer enn denne mengden, vil kroppen din ha et overskudd av kalorier og vil føre til fettlagring og overvekt i det lange løp.
På den annen side, i 100g beef jerky inneholder 1780mg salt. Høyt saltinnhold vil føre til opphopning av vann og fett i kroppen, noe som lett kan føre til overvekt. I følge forskning har personer som spiser mye salt en 20 % økt risiko for fedme sammenlignet med gjennomsnittspersonen. Derfor vil det ikke være bra for helsen å spise for mye tørket biff.
- For å begrense vektøkning, spis bare en tilstrekkelig mengde beef jerky i løpet av dagen. Bør spise maks 1-2 ganger beef jerky i uken og kun spise ca 100g beef jerky hver gang.
- Spis en kombinasjon av beef jerky med mat med mye fiber og stivelse for å balansere ernæring.
- Lag en vanlig treningsplan for å forbrenne kalorier og overflødig fett.
Trening er en effektiv måte å forbrenne overflødige kalorier fra beef jerky
Hvordan lage deilig beef jerky hjemme
Hvordan lage beef jerky uten ovn
Ingrediens
- Langkornet indrefilet av okse: 1 kg;
- Hvitløk: 1 pære;
- Sitrongress: 4-5 løker;
- Ingefær: 1 pære;
- Chilipulver: 4-5 ts;
- Salt: 2 ts;
- Sukker: 2 ss;
- Fem smaker: 1 pakke;
- Østersolje: 1/2 ss;
- Cashew fargepulver: 3-4 ts.
Driver med
Trinn 1: Forbered ingrediensene
- Vask oksekjøttet og skjær det tynt langs kornet.
- Hvitløk, sitrongress, ingefær skrelt, vasket og hakket.
- Mariner biffen med alle ingrediensene og sett den i kjøleskapet i 8-10 timer.
Trinn 2: Stek biff
- Etter at oksekjøttet har vært inkubert i nok tid, tar du det ut og stekes på lav varme til vannet tørker opp.
- Når biffen er ferdigstekt, smak til med chili, sukker og salt. Kjennetegnet til tørket biff er krydret og søtt, så ikke tilsett for mye salt.
- Når biffen går tom for vann, skru av varmen og ta kjøttet over på en tallerken for å avkjøles.
Trinn 3: Mal biff
- Bruk en støder eller hammer til å banke biffen for å gjøre den mør og lettere å rive.
- Bruk hendene til å rive kjøttet i små biter.
Trinn 4: Tørk kjøttet
- Stjerne strimlet biff til kjøttet er helt tørt, ca 20-30 minutter. Merk at mens du rører, må du skru ned varmen til lav for å unngå å brenne det tørkede biffen.
- Når kjøttet er tørt, skru av varmen og la det avkjøles. Bruk hendene til å klemme kjøttet til det er mørt og vakkert buet.
- Legg det tørkede oksekjøttet på en tallerken og press ut mer sitron for å nyte det.
Lage tradisjonelt strimlet biff
Hvordan lage et helt stykke beef jerky
Ingrediens
- Storfekjøtt: 1 kg;
- Hvitløk: 1 pære;
- Sitrongress: 100 g;
- Ingefær: 1 gren;
- Gurkemeiepulver: 1,5 ts;
- Fem smaker: 1 ts;
- Salt: 1/3 ts;
- Krydder: 2 ts;
- Brunt sukker: 2 ss;
- Varmt chilipulver: 1 ts;
- Da Lat chilipulver: 2 ts;
- Fersk chili: 1 frukt;
- Hvitløkspulver: 1 teskje;
- Western vin: 2 skjeer;
- Soyasaus / østerssaus: 2 ss;
- Matolje: 2 ss;
- Fiskesaus: 1 ss.
Driver med
Trinn 1: Forbered ingrediensene
- Vask kjøttet, tørk kjøttet med et håndkle eller papirhåndkle, skjær deretter i store biter.
- Tilsett ingefær, sitrongress, hvitløk, matolje og 1/2 av krydderne for å blandes godt med biffen. Mariner kjøttet i 3 timer eller over natten for at kjøttet skal trekke inn smaken.
Trinn 2: Stek biff
- Etter å ha marinert kjøttet i nok tid, ta det ut, varm opp pannen, tilsett deretter kjøttet og rør raskt, rør godt slik at kjøttet kan jakte.
- Når biffen ikke lenger er rød, dekk den til med et lokk. Stek kjøttet til det er mykt eller saften er nesten tørr. Mens du steker, rør for å dekke kjøttet jevnt.
- Den gjenværende sausen kjemmes gjennom en sikt for å få saften, og etterlater resten i pannen. Ved å gjøre det vil det tørkede oksekjøttet ikke bli kvalt med krydder.
Trinn 3: Myk kjøttet
- Legg kjøttet på et skjærebrett og pisk kjøttet forsiktig med en gaffel for å myke det. Ikke pisk for hardt, det vil knekke kjøttet.
Trinn 4: Mariner kjøttet
- Fortsett å legge kjøttet i bollen, og tilsett deretter de fem smakene, vestlig vin og sukker. Det resterende krydderet skal kun brukes 1/2 mengde. Reduser gurkemeie og chilipulver litt for å strø på den siste biffen.
- Hell krydderbuljongen i kjøttbollen og bland godt.
Hvordan lage et helt stykke beef jerky
Trinn 5: Stek kjøttet igjen
- Legg biffen i pannen, rør kjøttet jevnt med lav varme. Smak til igjen, tilsett mel og gurkemeie til øya til kjøttet er tørt, og slå av varmen.
- Fjern biff til brettet, fordel jevnt. Forvarm ovnen og sett kjøttbrettet i ovnen til tørk ved 100 grader til det er helt tørt.
- Er det sol kan kjøttet tørkes i solen. Snu kjøttet av og til for å la biffen tørke jevnt. Bruk en tynn klut for å dekke kjøttet for støv eller fluer.
- Tørket biff bør legges i en forseglet boks eller pakkes inn, oppbevares i kjøleskapet for å holde kjøttet lenger.
Hvordan lage våt biff
Ingrediens
- Biff: 1,5 kg bakekjøtt, store firkantede stykker. Hvis du gjør garnrivningsstilen, velg et stykke langs langfibret som er klart. Hvis du lager stykker, velg typen med mer ribbet;
- Palmesukker: 4 ss;
- Hot chilipulver: 2 ss;
- Sitrongress: 5 pærer;
- Hvitløk: 2 pærer;
- Buljong/salt: 1 - 1,5 ss;
- Fem smaker: 1,5 ts;
- Østersolje: 1,5 ss;
- Pepper: 1 teskje;
- Chilisaus: 2 ss;
- Fersk chili: 2 - 3;
- Ingefærpulver: 1,5 ss.
Driver med
Trinn 1: Forbered ingrediensene
- Biff vasket, tørket og deretter kuttet i 1 cm tykke biter langs kornet. For å gjøre det lettere å kutte biff, legg kjøttet i fryseren i ca 15 minutter for å stivne og skjær det deretter.
- Vask og hakk sitrongresset. Finhakket hvitløk. Tilsett krydder og mal med en blender, tilsett kanskje litt vann for å gjøre det lettere å male.
Trinn 2: Mariner biff:
- Hell den malte krydderblandingen i en stor bolle og tilsett biff. Bruk hendene til å gni krydderet inn på hver side av biffen.
- Sett bollen med marinert kjøtt i kjøleskapet i ca 6-8 timer for å la kjøttet trekke smakene jevnt.
Trinn 3: Kok biff
- Etter at kjøttet har tilsatt krydder, hell bollen med marinert kjøtt i gryten og stek i 30 minutter. Skru opp varmen først for å steke kjøttet og rør godt. Skru så varmen til lav til biffen blir vannfri, slå deretter av varmen og la den avkjøles.
- Mør biffet gradvis. Under tilberedningsprosessen er det nødvendig å dekke lokket godt for å forhindre at damp slipper ut og får kjøttet til å brenne seg.
Trinn 4: Tørk biffen
- Forvarm ovnen i ca 10 minutter på 130 grader celsius Sett det ferdigstekte biff i ovnen i 60 minutter.
- Mens du griller, snu kjøttet hvert 15. minutt for å tørke jevnt.
- Siden storfekjøttet allerede er tilberedt, kan du redusere tørketiden hvis du ønsker å spise vått storfekjøtt. Hvis du vil spise helt tørt, så tørk det lenger.
- Hvis du ikke har stekeovn, kan du tørke biffkjøttet i mikrobølgeovnen eller surre det i en non-stick panne på svak varme.
- Etter at du er ferdig, legg det tørkede biffkjøttet i en lufttett beholder, oppbevar det på et kjølig sted og bruk det gradvis. Hvis du liker mer hvitløksmak, kan du legge til mer hvitløk for å gjøre beef jerky mer smakfull.
Wet beef jerky er elsket av mange mennesker på grunn av dens mykhet
Her er de enkle måtene å lage beef jerky hjemme. Å spise mye beef jerky kan gi store kalorier og lett føre til vektøkning. Derfor bør du kombinere det med funksjonelle matprodukter som hjelper til med å forbrenne overflødig fett og kalorier som er tilgjengelig på aFamilyToday Blog-systemet over hele landet.
6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Når kan babyer drikke vann?
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Bør gravide bruke persille under svangerskapet?
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Gode tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Gode tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Bør olivenolje brukes til babyer?
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
God karbomat du bør spise under graviditet
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?
Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.
Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din
Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?
Tips til mødre for å supplere jern til barn
aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.
Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.
Kan gravide spise kokte sylteagurker?
Pickles er en populær rett i de daglige måltidene til vietnamesere fordi de er enkle å spise, enkle å lage og passer til mange retter. Fra denne sylteagurkretten kan forvandles til mange andre attraktive retter. Mange lurer på om gravide kan spise kokte sylteagurker.
Spørsmål: Kan svart bønnejuice overnatte?
Svart bønnevann brukes ofte til å kjøle ned og rense kroppen i varme årstider. Men hvis du drikker det på feil måte, vil denne typen vann påvirke kroppens helse. Så kan svart bønnevann overnatte? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen!
Topp 6 beste nøttemelk for kreftpersoner i dag
Kreft er en spesiell sykdom, så ernæring i kreftbehandling er også mer fokusert. Når du velger nøttemelk, er det nødvendig å holde seg unna produkter som inneholder irriterende ingredienser for ikke å påvirke helsen til pasienten alvorlig. Så hvordan velge nøttemelk for å støtte helsen til kreftpasienter? Vi inviterer deg til å lese denne artikkelen sammen.
Sjømatallergi pustevansker: Hvordan overvinne symptomer?
Allergier er vanlige sykdommer i alle aldre og kan ikke kureres fullstendig. De fleste av de mest registrerte allergiske tilfellene er matallergier, spesielt sjømatallergier. Manifestasjoner av sjømatallergi har en tendens til å være veldig raske og varierte. Så, hvordan overvinne symptomene på sjømatallergi?
Kan du spise brød på treningssenteret? Brødtyper for treningsfolk
Når du trener i treningsstudioet, i tillegg til intensiteten og bevegelsene til treningen, spiller ernæring en viktig rolle for å bestemme resultatene av treningen. Gymenere må ofte ta spesielle hensyn til antall kalorier samt næringssammensetningen som hver rett gir. Med brød - en kjent rett, hva med det, kan du spise brød på treningssenteret?
Hvordan lage deilig lav-fett paparoti med meksikansk smak
Den berømte meksikanske kaken Papparoti smelter hjertene til sødmeentusiaster. Hvordan lage myke, svampete, smøraktige Paparoti-kaker vil bli avslørt i detalj snart.
Hva er næringsingrediensene i grønne bønner, visste du det?
Grønne bønner er matvarer som er så kjent med hverdagen vår. Som en veldig sunn mat inneholder grønne bønner mye antioksidanter og essensielle næringsstoffer for kroppen. Så, vet du hva er næringssammensetningen til grønne bønner?
Kan pasienter med livmorfibroider spise tofu?
Mange kvinner er bekymret for at å spise tofu, soyabønnespirer og drikke soyamelk vil øke størrelsen på livmorfibroider. Så om å spise tofu, soyabønnespirer påvirker pasienter med livmorfibroider, la oss finne ut informasjon gjennom følgende artikkel.
Prinsipper for å bygge en meny for å gå ned i vekt og fordel melk for gravide kvinner etter fødsel
Når du bygger en vekttapsmeny for mødre etter fødsel, er det nødvendig å sikre at morsmelk ikke påvirkes fordi dette er hovedkilden til mat for spedbarn.
Er ferdigblandet Anmum gravidmelk bra?
Anmum gravidmelk i drikkeklar form gir en deilig og næringsrik ernæringskilde for gravide kvinner og babyer. For å hjelpe mødre å vite om Anmums ferdigblandet melk er bra, hvor mye er ferdigblandet Anmum melk, følg artikkelen nedenfor med Blog aFamilyToday.