Hvor mange kalorier i svinekjøtt? Er det bra å spise svinekjøtt?

Svinekjøtt er en kjent mat i de fleste vietnamesiske familiemåltider. Så hvor mange kalorier i svinekjøtt? Er det bra for helsen å spise svinekjøtt? Alt vil bli besvart i artikkelen nedenfor.

Svinekjøtt tilhører gruppen rødt kjøtt, er et av de proteinrike dyrekjøttene, kan foredles til mange forskjellige retter. I dagens artikkel vil aFamilyToday Blog utforske med leserne hvor mange kalorier i svinekjøtt og fordelene med denne maten. 

Hvor mange kalorier i svinekjøtt? 

Spørsmålet om hvor mange kalorier i svinekjøtt er av interesse for mange mennesker fordi dette ikke bare er nivået for å dekke det normale energibehovet, men måten å beregne kalorier i spising gir også trygt, raskt og sunt vekttap. 

Svinekjøtt er et populært kjøtt i de fleste asiatiske land. I Vietnam er retter laget av svin ekstremt varierte, og bidrar til å berike måltider i tillegg til å tilføre mange næringsstoffer, spesielt protein. 

Hvor mange kalorier i svinekjøtt? Svinekjøtt har forskjellige kalorier avhengig av del

Så hvor mange kalorier i svinekjøtt? I følge ernæringseksperter er gjennomsnittlige kalorier i svinekjøtt 271 kalorier med en proteinvekt på 27,34 g og 17,4 g fett. Dermed er svinekjøtt ganske høyt i kalorier og fett sammenlignet med annet hvitt kjøtt som kylling, fisk osv. Ulike deler, bearbeidingsmetoder og deler av svinekjøtt har forskjellige kalorier. 

• 1 middels kokt svinekotelett inneholder 239 kalorier.
• 1 porsjon kvernet svinekjøtt på ca. 85 g gir 252 kalorier.
• 1 stykke svinekjøtt 85g, både magert og grillet, gir 180 kalorier.
• 1 stk magert svinekjøtt (85g) inneholder 140 kalorier.
• 85 g magert svinekjøtt og fett fritert med matolje har 258 kalorier.
• 85 g svinepølse gir ca 276 kalorier.
• 1 stykke bacon er ca 35 kalorier.

Over er litt informasjon om hvor mange kalorier i svinekjøtt. Gjennom dette kan man se at porsjonene av svinekjøtt som er høye i fett eller blandet med magert og fett vil ha flere kalorier, disse kaloriene kommer fra høyt animalsk fettinnhold, å spise mye fører til risiko for overvekt, åreforkalkning , . .. av kolesterol. 

I tillegg til energi, protein og fett inneholder ferskt svin også mange andre næringsstoffer som er gunstige for helsen. 100g magert svinekjøtt gir opptil 2mcg vitamin A, 0,3mg vitamin C , 25mg kalsium, 351mg kalium, 1,09mg jern,... og mange andre mineraler og vitaminer. Som et resultat har det mange gode bruksområder å spise svinekjøtt moderat, riktig behandlet. 

Er det bra å spise svinekjøtt? Hva er ernæringen i svinekjøtt? 

Etter å ha lært spørsmålet om hvor mange kalorier i svinekjøtt, bør du også vite næringsverdien til dette kjøttet for å bruke det riktig, noe som gir mange helsemessige fordeler. 

Protein (protein)

En av de mest tallrike næringsstoffene i svinekjøtt er protein. Proteintypen i svinekjøtt er et protein av høy kvalitet med alle de 9 essensielle aminosyrene og en rekke næringsstoffer for kroppen. 

Tilstrekkelig proteintilskudd hjelper kroppen med å holde seg frisk, musklene utvikles bedre og aktiviteter i kroppen går også jevnere. Spesielt for gravide anbefaler leger å spise svinekjøtt med noen andre typer hvitt og rødt kjøtt for å øke protein for å stimulere cellevekst og sunn fosterutvikling. 

Svinekjøtt er en populær proteinkilde for kroppen

fett

Ulike deler av svinekjøtt har forskjellige mengder fett, som kan variere fra 10 % til 16 % avhengig av fettinnholdet i den delen. Fett i svinekjøtt anses å være ganske høyt, høyere enn i kylling og storfekjøtt. Selv magre svinekjøtt har mye fett, noe som gjør det til det andre kjøttet etter kylling og biff på listen over sunt kjøtt. 

I 100 g kvernet svinekjøtt er det ca. 7,7 g mettet fett, 9,3 g enumettet fett og 1,9 g flerumettet fett. Man kan se at prosentandelen sunt umettet fett i svinekjøtt er svært lav, kun en brøkdel av mindre sunt mettet fett. Derfor bør svinekjøtt spises med passende frekvens, når du spiser bør velge den minst fete delen. 

Typer vitaminer og mineraler

Ikke bare har energi, protein og fett, men dette kjøttet er også en betydelig kilde til vitaminer og mineraler for helsen. Næringsingredienser i svinekjøtt inkluderer: 

• Vitamin B1: Spiller en rolle i mange helsemessige fordeler, relatert til hud og hår.
• Vitamin B12: En av de viktige vitaminene, støtter bloddannelsen og øker hjerneaktiviteten, bekjemper anemi .
• Vitamin B6: Spiller en viktig rolle i dannelsen av røde blodlegemer.
• Vitamin B3: Metabolisme krever at dette vitaminet fungerer som det skal og øker stoffskiftet i kroppen.
• Selen: Mineralet selen har effekten av å beskytte helse og forebygge hjerte- og karsykdommer .
• Sink: Støtter hjerneaktivitet raskt, øker motstanden.
• Fosfor: Dette er også et viktig mineral å supplere, for å hjelpe kroppen med å utvikle og opprettholde stabil helse. 

Er det fett å spise svinekjøtt? 

Er det fett å spise svinekjøtt? Svinekjøtt har omtrent 271 kalorier/100g ferskt kjøtt, og om det å spise svinekjøtt gjør at du går opp i vekt avhenger ikke lenger av mange forskjellige faktorer. 

Sammenligner du svinekjøtt med andre typer kjøtt, kan du lett se at dette er kjøttet med flest kalorier, fett men minst protein. Men fordi svinekjøtt er rimelig og kan kontrollere kalorier, er dette fortsatt en mat å spise. 

Bearbeid svinekjøtt til salater, bland grønnsaker, ... mer sunt

Noen ernæringseksperter sa at å spise svinefett ikke skyldes måten du spiser det på og mengden du spiser. For eksempel, i 100g kokt svinekjøtt er det omtrent 280 kalorier, men med samme mengde svinekjøtt inneholder samme porsjon svinekjøtt som paneres og friteres mer enn 300 kalorier. Så for å spise svinekjøtt uten fett, må du følge følgende prinsipper:

• Å behandle svinekjøtt er enkelt, det er best å koke, dampe eller steke i en oljefri frityrkoker for å beholde mer næring og redusere kalorier.
• Bør velge å spise magre porsjoner med lavt fettinnhold, ferskt kjøtt.
• Ikke krydre for mye, det vil øke mengden kalorier i retten.
• Bør unngå å spise svinekjøtt kontinuerlig, men bytt i stedet med annet like næringsrikt kjøtt som kylling, biff, fisk, ...
• Spis mer grønne grønnsaker, mindre søt frukt og kombiner trening. 

Forhåpentligvis har informasjonen som aFamilyToday Blog nettopp har delt ovenfor hjulpet deg med å få svaret på spørsmålet om hvor mange kalorier i svinekjøtt. Når du velger å kjøpe svinekjøtt, bør du kjøpe det i store supermarkeder, med etiketter, fersk kvalitetskontroll, og unngå å kjøpe harske, kjølte og usikre svinekjøttdeler.