Hvor mange kalorier i peanøtter? Ernæringsmessige fordeler av peanøtter

Peanøtter er en næringsrik mat med mange fantastiske helsefordeler. Imidlertid er det få som vet hvor mange kalorier peanøtter har og om det å spise mye av disse nøttene vil få kroppen til å gå opp i vekt eller ikke.

Som en deilig og næringsrik nøtt som gir mange helseverdier, har peanøtter blitt en ganske populær rett i menyen til mange familier. Så spesifikt, hvor mange kalorier er peanøtter og hva er helsefordelene med denne nøtten? Bli med på aFamilyToday-bloggen for å finne svaret på spørsmålet ovenfor gjennom følgende artikkel.

Hvor mange kalorier er det i peanøtter?

Jordnøtt (også kjent som peanøtt) er en plante som tilhører belgfruktfamilien, som dyrkes og brukes veldig populært i Vietnam. Ifølge forskningsdata inneholder 100 g peanøtter omtrent 567 kalorier. I tillegg inneholder den også ca 25,8g protein, 8,5g fiber, 16,1g karbohydrater, 7% vann, 4,7g sukker og 49,2g godt fett. Mengden fett i peanøtter inneholder opptil 44 - 56 %, et ganske høyt innhold. Som et resultat blir peanøtter ofte brukt til å presse olje, lage matolje for å servere daglig matforedling. 

Dessuten, med et proteininnhold på ca. 22 - 30 %, regnes peanøtter som en utmerket proteinkilde. Mens karbohydratinntaket ikke er for høyt (13 - 16%), øker ikke blodsukkeret etter å ha spist. Generelt anses kaloriene i peanøtter å være relativt høye. Avhengig av de ulike behandlingsmetodene endres også dette innholdet. Nærmere bestemt, i 100g kokte peanøtter inneholder ca 500-550 kalorier, i 100g ristede peanøtter inneholder ca 650-700 kalorier.

I 100 g peanøtter er det omtrent 567 kalorier

Spise peanøtter fett?

Med slike kalorier, er det fett å spise peanøtter ? Det er også mange mennesker som tror at å gå ned i vekt bør ikke spise peanøtter, fordi peanøtter inneholder mye fett, lett å gå opp i vekt. Denne måten å tenke på er ikke feil, men den er ikke helt sann. Hvorvidt å spise peanøtter gjør at du går opp i vekt eller ikke, avhenger av mange faktorer.

Peanøtter inneholder svært høyt fettinnhold, ca 50%. Men hvis du inntar en moderat mengde nøtter, vil dette være en matvare som støtter deg i prosessen med å holde deg i form og gå ned i vekt.

I utgangspunktet, selv om de inneholder mye fett, er dette sunt fett, så å spise peanøtter hjelper deg å føle deg mett i lang tid. Som et resultat er det mulig å redusere antall måltider i løpet av dagen. I tillegg er også fiberinnholdet i peanøtter relativt høyt, noe som bidrar til å fullstendig begrense opptaket av kalorier som kroppen tar opp. 

Tvert imot, hvis du spiser for mye peanøtter, sørg for at kaloriene så vel som fettinnholdet du inntar ikke er små. Dette vil føre til at vekten din øker ukontrollert. I det lange løp vil mengden fett fra peanøtter som kroppen ikke kan fordøye, samle seg, ikke bare få deg til å gå opp i vekt, men også påvirke helsen negativt.

Moderat bruk av peanøtter vil bidra til å holde seg i form og gå ned i vekt

En av misoppfatningene til mange mennesker når de bruker peanøtter i vekttapfasen, er at peanøtter spist på en kokt eller stekt måte ikke vil kunne gå opp i vekt. Men ifølge forskning må en voksen spise omtrent 200 g peanøtter for å føle seg mett. Dette tilsvarer å absorbere rundt 1200 kalorier - et mye høyere antall kalorier enn det som trengs for et enkelt måltid. 

Derfor, når du spiser peanøtter, spesielt i prosessen med å gå ned i vekt, må du måle porsjonsstørrelsene på riktig måte, og unngå overdreven forbruk som kontraproduktivt for vekttap av peanøtter. Hvis det brukes riktig, er dette definitivt en mat som vil hjelpe deg med å redusere cravings og hjelpe deg med å oppnå ønsket vekt. 

Er det godt å holde peanøtter lenge?

I mange familier lagres peanøtter i store mengder for svært vanlig bruk. Under lagrings- og bruksprosessen blir peanøtter forvekslet med en matvare som kan brukes i lang tid, selv om mugg ikke påvirker helsen.

Dette er imidlertid en svært skadelig tanke. Fordi peanøtter inneholder relativt giftig sopp (Aflatoxin, Aspergillus) og vanskelig å fjerne selv om peanøtter er kokt ved høy temperatur. Ved visse temperaturer og fuktighetsnivåer vil disse soppene vokse til å produsere giftstoffer. Ta derfor ikke feil av at ristede, kokte peanøtter vil være ufarlige. 

Å spise mye mugne peanøtter vil gi symptomer som anfall, bevegelsesforstyrrelser, nyre- og leverskader. Mer farlig, kroppen har også høy risiko for å pådra seg kreft forårsaket av disse giftstoffene. Derfor, hvis du finner ut at peanøtter er mugne og har en merkelig lukt, bør du fortsette å fjerne dem i stedet for å kaste bort penger og bringe sykdommen inn i kroppen din. 

For å hjelpe peanøtter å vare lenger, bør du tørke dem grundig og oppbevare dem på et kjølig sted, unngå mugg. Dessuten, før lagring, er det nødvendig å fjerne alle frøene som har vært mugne før, for å unngå spredning og påvirke ernæringskvaliteten til frøene som fortsatt er i god stand.

Hvis du vil beholde peanøtter lenge, må du tørke dem og deretter lagre dem

Helsefordelene med peanøtter kan overraske deg

Forbedre hukommelsen

Peanøtter inneholder vitamin B3 og Niacin, som er næringsstoffer som bidrar til å forbedre og gjenopprette hjernens helse. Derved støtter og forbedrer hukommelsesevnen. 

I følge forskning bidrar også Niacin-innholdet i peanøtter til å redusere risikoen for Alzheimers sykdom hos eldre med opptil 70 %.

Stabilisere kolesterolnivået, forhindre hjerte- og karsykdommer

Den ernæringsmessige sammensetningen av peanøtter inneholder hovedsakelig enumettede fettsyrer, som er effektive for å redusere dårlig kolesterol og regulere kolesterol i kroppen generelt. 

Derved bidra til å forbedre hjertehelsen, forhindre dannelsen av blodpropp - en vanlig årsak til hjertesykdom, hjerneslag.

Reduser blodsukkeret

Peanøtter inneholder mangan, som hjelper kroppen å absorbere fett bedre, og dermed regulerer blodsukkernivået. Med en rimelig porsjon vil dette være nyttig mat for personer som lider av diabetes .

Flott kilde til protein

Som dataene nevnt ovenfor, inneholder peanøtter en høy mengde protein, som er en utmerket kilde til protein for kroppen. I tillegg inneholder denne typen frø også mange andre næringskomponenter, som tilfører kroppen essensielle næringsstoffer.

Peanøtter er en utmerket kilde til protein

Forebygge kreft

Vitenskapen har bevist at p-kumarsyre i peanøtter har en stor effekt for å forebygge magekreft . I tillegg reduserer det å inkludere peanøtter i riktig kosthold risikoen for tarmkreft hos kvinner med opptil 40 %. 

Forebygging av nyrestein 

Peanøtter i form av nøtter eller som har blitt bearbeidet til peanøttsmør kan bidra til å redusere risikoen for nyrestein. I tillegg forhindrer den også sykdommer relatert til lever- og galleblæreinfeksjoner med opptil 25 %.

Reduser depresjon effektivt

Den ernæringsmessige sammensetningen av peanøtter er ganske rik på aminosyren tryptofan - et stoff som bidrar til å frigjøre serotonin, en god forbindelse for hjernen, som bidrar til å redusere følelsen av dysterhet og forbedre humøret. Som et resultat kan peanøtter støtte bedre psykologisk helse, redusere depresjon. 

I tillegg til fordelene nevnt ovenfor, gir peanøtter også mange andre helseverdier. Glem derfor ikke å legge til en passende porsjon peanøtter til din og familiens daglige diett for å få en bedre, mer holdbar helse. 

Forhåpentligvis har den nyttige informasjonen ovenfor hjulpet deg med å svare på spørsmålet om hvor mange kalorier som er peanøtter  og helsefordelene denne maten gir. Hvis du lærer om funksjonelle produkter, urtete for å gå ned i vekt og rense kroppen effektivt, kan du referere til flere produkter på salg på aFamilyToday Blog-systemet.