Egg er en næringsrik mat med mange helsemessige fordeler... Men folk lurer ofte på hvor mange kalorier det er i eggehviter. La oss finne ut av det sammen!
Eggehviter er en favorittmat, spesielt for idrettsutøvere fordi de er rike på protein. Hvor mange kalorier det er i eggehviter og om det å spise mye er fett er fortsatt spørsmål som mange mennesker er interessert i i dag.
Hvor mange kalorier i eggehviter?
Eggehvite er faktisk en klar hvit væske som alle egg har. Gjennom eggeskallet til membranen og deretter til eggehviten. Det utgjør mesteparten av vekten til et egg. Der eggehvite alene står for 90% av vannet, resten er stoffer som albumin, globulin og mukoprotein.
Eggehviter er tilnærmet fettfrie. Dens ernæringsmessige verdi avhenger i stor grad av størrelsen på egget og hvilken type egg du velger under matlagingen.
Hvor mange kalorier i eggehvite er spørsmålet for mange mennesker
Hvor mange kalorier i eggehviter?
Eggehviter utgjør omtrent 55-60 % av den totale vekten til et egg. I følge forskning på næringsinnhold inneholder et gjennomsnittlig egg omtrent 54 til 80 kalorier. 100 gram eggehvite inneholder ca 50 kalorier.
Disse er imidlertid kun for referanse. Fordi eggehviter normalt har forskjellige næringsverdier når de behandles til forskjellige retter. Når eggene er kokt, kan kaloriinnholdet variere avhengig av retten og de tilhørende krydderne.
Hvor mange kalorier i andeeggehviter?
Andeegg er matvarer som inneholder næringsstoffer som er spesielt viktige for kroppen. Eggehviter gir mange essensielle proteiner og vitaminer, antioksidanter og peptider. Dette er spesielt viktige næringsstoffer for å opprettholde sterke bein og tenner, beskytte deg mot infeksjonsrisiko eller effektivt forebygge hjerte- og karsykdommer eller nevrodegenerative sykdommer.
Ifølge ekspertestimater inneholder det hvite av 1 andeegg omtrent 20 kalorier. 100 gram andeeggehvite inneholder omtrent 53 kalorier.
Hva er helsefordelene med eggehviter?
Her er noen av helsefordelene med eggehviter, spesielt:
Hjelper deg å føle deg mett lenger
Eggehviter er rike på protein, men lite kalorier. Faktisk utgjør eggehviter omtrent 67 % av det totale proteinet i egg. Protein bidrar til å dempe appetitten din, og hjelper deg å føle deg mett lenger. Du får likevel i deg nok proteininnhold du trenger, spesielt de som er i ferd med å gå ned i vekt.
Inneholder ikke kolesterol
Tidligere var egg en kontroversiell matvare på grunn av deres høye nivåer av mettet fett og kolesterol. Men alt kolesterol og fett i egg er i eggeplommen, ikke hviten. På den annen side er eggehviter nesten rent protein uten fett eller kolesterol.
Basert på nåværende forskning, burde ikke kolesterol i egg være en stor sak for folk flest. Men i noen tilfeller kan det å spise egg øke kolesterolnivået i blodet litt . For personer med høyt kolesterol bør velge eggehviter for god helse.
Dessuten, fordi eggehviter nesten ikke inneholder fett, er de betydelig lavere i kalorier enn å spise hele egg.
Forhindre nerveskader
I tillegg til det lave kolesterolinnholdet inneholder eggehviter også sunne ingredienser som kolin. Denne forbindelsen er avgjørende for DNA-produksjon, avgiftning og nervesignalering. Å ha nok kolin i kroppen bidrar til å beskytte nervesystemet mot skadelige faktorer.
Støtter muskelstyrking
Eggehviter regnes som en av de proteinrike matvarene. Kroppen trenger regelmessig proteininntak for å bygge muskler og du kan oppnå dette ved å spise eggehviter hver dag. I tillegg er tilsetning av eggehviter til kostholdet til små barn svært viktig fordi på dette tidspunktet krever babyens kropp høyt proteininnhold for å utvikle seg.
Hjelper med å balansere blodtrykket
En rolle til eggehviter som du ikke bør ignorere er at denne deilige retten kan bidra til å balansere blodtrykksnivået. Ernæringseksperter anbefaler at personer med høyt blodtrykk tar vanlige kaliumtilskudd for å balansere denne faktoren, og inntak av eggehviter vil hjelpe deg med å få nok kalium. I tillegg til å regulere blodtrykket, hjelper dette næringsstoffet også med å forhindre kardiovaskulær sykdom og beinsykdommer fra skadelige faktorer som hjerteinfarkt eller brudd.
Å spise eggehviter bidrar til å balansere blodtrykket
Er det fett å spise eggehviter?
På spørsmålet "er det fett å spise eggehviter?", hvis du spiser eggehviter riktig, er svaret "nei". Men all mat som, hvis den spises feil, kan føre til at du går opp i vekt og til og med øker risikoen for helseproblemer.
Når de brukes riktig, vil ikke bare eggehviter få deg til å gå opp i vekt, men de kan også være en del av en vekttapdiett sammen med frukt, grønnsaker og annen sunn mat.
Bruker du eggehvite riktig vil det ikke gi fett
Over er andelene om hvor mange kalorier i eggehviter? Blir du feit hvis du spiser mye? Forhåpentligvis har du gjennom delingen i artikkelen fått mer nyttig informasjon om næringsverdien til eggehviter og har effektive bruksmetoder. Ønsker deg helse!