Hva å spise etter Covid er et spørsmål som mange mennesker er interessert i akkurat nå, fordi etter behandlingsperioden er kroppen svært utsatt for underernæring, mangel på mange grupper av stoffer som fører til lengre restitusjonstid, folk er alltid i en tilstand av helse livløs.
Post-Covid underernæring påvirker mange mennesker. Så hva bør post-Covid-dietten være oppmerksom på, hva bør og bør ikke spises? Les gjennom følgende artikkel.
Hvorfor bør vi være oppmerksomme på å spise etter Covid?
Personer med Covid-19 kan oppleve høy feber på grunn av infeksjonen eller til og med respirasjonssvikt under behandlingen. Derfor, etter Covid, viste den mentale og fysiske helsen til pasienten tegn på forverring, kroppen var svak, og immunsystemet ble også sterkt påvirket.
Dette er grunnen til at det er viktig å ta hensyn til post-Covid-dietten for best mulig helserestitusjon, for å unngå post-Covid-symptomer, spesielt underernæring .
Post-Covid-personer mister ofte appetitten, noe som fører til underernæring
Post-Covid underernæring vil føre til at pasienten mister en betydelig mengde muskelmasse, noe som forårsaker negative effekter på ledd og daglige aktiviteter.
Ikke nok med det, underernæring gjør også at kroppen reduserer immuniteten betydelig, reduserer motstanden, og dermed risikoen for infeksjoner og infeksjoner. Vær oppmerksom på hva post-Covid folk bør spise for å hjelpe dem å komme seg raskt.
Hva skal man spise etter Covid for ikke å bli underernært?
"Hva må legges til etter Covid?" Det er veldig viktig, bør vies spesiell oppmerksomhet til raskt sunn kropp. Daglige aktiviteter etter Covid krever energi, og her er 3 grupper av stoffer som gir kroppen nødvendig energi:
- Gruppe av stivelsesholdige matvarer som ris, søtpoteter, mais, nudler, vermicelli, nøtter, frokostblandinger, etc.
- Proteinrik mat inkluderer kjøtt, fisk, sjømat, belgfrukter, frokostblandinger, etc.
- Matvaregrupper som inneholder mye fett kan inkludere vegetabilske oljer, peanøtter, avokado, kokosnøtter, animalsk fett, etc.
Normalt skal kostholdet gi alle tre stoffgruppene et balansert forhold, sikre protein (13-20%), karbohydrater (55-60%) og fett (20-25%).
Maten som inneholder de ovennevnte 3 gruppene av stoffer er ganske forskjellige, så du kan fleksibelt endre menyen for å få nok næring og deilighet, og unngå kjedsomhet, anoreksi og anoreksi for syke.
3 grupper av viktige stoffer er svaret på post-Covid-spørsmålet hva du skal spise
Protein- og fettkilder finnes i både dyr og planter, så du må balansere mat, ikke spis helt fra protein, animalsk fett fordi det kan forårsake noen sykdommer som åreforkalkning, kolesterol,...
I tillegg bør post-Covid-pasienter velge høykvalitets proteinkilder fra hvitt kjøtt, fisk, sjømat osv. for å gi nok essensielle aminosyrer.
Post-Covid-pasienter har ofte symptomer på tretthet og anoreksi, så det er nødvendig å dele opp måltider i flere måltider om dagen, øke fargerike frukter og grønnsaker for å stimulere appetitten og spise mer.
God mat for personer etter Covid
Fisk
Fisk er en veldig god mat for spørsmålet "hva du skal spise etter Covid for å gi næring til lungene". Fisk inneholder en proteinkilde av høy kvalitet som hjelper kroppen å restituere seg raskt etter Covid. Ikke nok med det, fisk er også en kilde til gode fettstoffer og vitaminer og mineraler som bidrar til å gi næring til øynene, stimulerer appetitten, styrker immunforsvaret, styrker muskler, ...
Korn og belgfrukter
Stivelse er det viktigste og mest nødvendige stoffet i daglige aktiviteter, spesielt når man blir frisk etter Covid. En voksen må sørge for å få i seg nok 55-60 % melis for at kroppen skal fungere skikkelig.
For personer som nettopp har fullført Covid-behandling, er stivelse svært nødvendig for å gjenopprette helsen og gi energi. I korn og belgfrukter er det mange saktemetaboliserende stivelser og sunne planteproteiner.
Du kan blande frokostblanding med ris for å koke ris, spise grøt hver dag eller lage salat, koke te osv. for å endre variasjonen for å stimulere appetitten.
Friske grønnsaker og frukt
Vitaminer som vitamin A, B, C, E, ... og mineraler som jern, sink, kalium, magnesium, ... finnes hovedsakelig i grønne grønnsaker og frukt. Dette er også en flott kilde til antioksidanter, som hjelper til med å gjenopprette helsen etter Covid. Næringsstoffene i grønnsaker og frukt har effekten av å øke motstanden , komme seg etter skader, øke energien, regenerere vitalitet, ... raskt og effektivt.
Du må legge til mørkegrønne grønnsaker til pasientens daglige måltid med retter som suppe, kjølige kokte grønnsaker, salat eller puré med frukt for å endre smaken, redusere anoreksi, anoreksi.
Grønnsaker og frukt gir vitaminer til personer etter Covid
Øk vanninntaket
Covid-pasienter har ofte høy feber, så de blir lett dehydrert, og forårsaker en elektrolyttubalanse som fører til noen helseproblemer som kramper, leverstein, gallestein osv. Derfor må du øke kroppens hydrering. Ved å drikke nok 2- 2,5 liter vann/dag, spis vannrik mat som grønnsakssuppe, beinbuljong, vannrik frukt (vannmelon, grapefrukt, appelsin, ...)
Hvis du er for lei av å drikke vanlig filtrert vann, kan du bytte det med fruktjuice, grønnsaksmoothies eller grønn te, detox-drikk gjennomvåt av frukt, ...
Hva bør man unngå etter Covid?
Selv om post-Covid trenger å supplere ernæring med en rekke matvarer, bør følgende typer også unngås:
- Du bør begrense mat med mye kolesterol som svinekjøtthjerne eller innvoller, animalsk fett.
- Unngå å spise fet hurtigmat som stekt kylling, pommes frites, etc.
- Begrens raffinert sukker fra bearbeidet mat og kullsyreholdig brus.
- Post-Covid-personer bør spise minst 3 måltider med proteinkilder fra fisk og 3 egg i uken.
- Tilsett fersk melk, nøttemelk fra 1-2 kopper/dag.
- Unngå salt mat og fyll på mat med mye salt som bearbeidede pølser, hermetikk, syltede retter (saltede tomater, sylteagurk, ...) for å hjelpe kroppen til å ikke holde på vannet.
- Ikke drikk vann før du spiser fordi det vil gjøre kroppen mett, gjøre at magen ikke føles sulten, forårsake anoreksi, anoreksi, spise mindre.
Pasienter etter Covid-behandling vil ha en annen risiko for underernæring og avhengig av hvor hver person befinner seg, er evnen til å komme seg raskt og sakte også forskjellig.
Etter Covid er det lurt å spise nøysomme, enkle retter og begrense krydder så mye som mulig, noe som vil være bedre for helsen og fordøyelsen til pasienten.