Hva er helsefordelene med brokkoli?

Blomkål er en grønnsak med store helse- og skjønnhetsfordeler. Derfor er brokkoli også kjent som dronningen av grønnsaker. Så hva er fordelene med brokkoli for helsen vår? La oss utforske sammen!

Blomkål er en ingrediens som vanligvis brukes i hjemmelaget mat. Denne grønnsaken har en søt smak, ofte behandlet med andre matvarer for å lage en attraktiv rett. I tillegg har brokkoli også evnen til å støtte fordøyelsen, forskjønne huden, bekjempe betennelser, forebygge kreft ... Vennligst se artikkelen nedenfor for å vite hvilken effekt brokkoli har!

Ting å vite om brokkoli

For tiden på markedet er det to typer blomkål, hvit blomkål og brokkoli. Men brokkoli er ofte seig og sprø, så det føles deiligere, spesielt gir de også flere helseverdier enn hvit blomkål.

Brokkoli, også kjent som brokkoli, er hjemmehørende i den østlige delen av Middelhavet. For tiden har brokkoli blitt dyrket over hele verden.

Brokkoli dyrkes overalt i verden

Brokkoli inneholder mye vitaminer og mineraler som jern, kalium, sink, vitamin A, B6, B12, D, E, K...

I tillegg inneholder denne grønnsaken også viktige antioksidanter som bidrar til å begrense risikoen for kreft, hjertesykdom ...

Hva er fordelene med brokkoli?

Forhindre risikoen for kreft

Flere studier har vist en sterk sammenheng mellom kosthold og kreftrisiko. Korsblomstrede grønnsaker som spinat, kål, brokkoli inneholder antioksidanter, reduserer risikoen for brystkreft , tykktarm, lever, lungekreft ...

Bekjemp kreft med brokkoli

Brokkoli har en veldig god effekt i å hemme veksten av kreftfremkallende stoffer, og hindrer celler i å regenerere svulster. Ikke bare det, glukosinolatforbindelsene i blomkål har evnen til å reparere DNA, og bremse veksten av kreftceller.

Kroppsrensing

Sulforaphane, glucobrassicin, gluconasturtiin og glucoraphanin er forbindelser som finnes i blomkål som bidrar til å støtte leverens funksjon og funksjon. Derfor kan blomkål forsterke leverens rensende og avgiftende aktivitet.

I tillegg stimulerer de ovennevnte forbindelsene også leveren til å produsere avgiftningsenzymer, og forhindrer skade fra frie radikaler. Dessuten kan disse forbindelsene beskytte slimhinnen i magen, redusere risikoen for fordøyelsessykdommer ...

Spesielt har Sulforaphane evnen til å hemme veksten og invasjonen av skadelige bakterier i tarmkanalen, slik at gunstige bakterier kan trives.

Begrens vitamin D-mangel

Brokkoli i seg selv inneholder ikke mye vitamin D for å gi kroppen. Men brokkoli har effekten av å kompensere for de dårlige effektene når kroppen mangler store mengder vitamin D. Fordi blomkål har evnen til å binde vitamin A på en bærekraftig måte med vitamin K, hjelper det å balansere vitamin D-metabolismen. Så hvis du er ved behov for vitamin D, husk å inkludere mer blomkål i måltidene dine.

Forhindre aldring av huden

Å ha en sunn hud er ønsket til mange kvinner, spesielt før virkningene av miljøet.

Hvilken effekt har brokkoli på hudens aldringsprosess?

I blomkål inneholder ca 89,02 mg vitamin C og 31 mg vitamin A, som hjelper kroppen å redusere rynker, bekjempe aldring av huden og forhindre dårlige effekter fra solen. Dessuten har glucoraphanin effekten av celleregenerering for å gjøre huden glatt og sterk.

Oppretthold sunt hår

Det er et ordtak som sier "tannen, håret er roten til personen", så mange kvinner ønsker å ha sterkt og glatt hår.

I tillegg til daglige hårpleie- og næringsmetoder kan du referere til noen matvarer som har evnen til å stimulere sterk hårvekst, inkludert brokkoli. Med en rikelig mengde vitamin B6 av blomkål har evnen til å stimulere kroppen til å skille ut naturlig talg for å gjøre håret glatt og spretten.

Noen bivirkninger når du spiser brokkoli

Påvirker funksjonen i skjoldbruskkjertelen

En av de viktigste bivirkningene av brokkoli og korsblomstgrønnsaker er risikoen for hypotyreose. Dette er spesielt viktig for personer med jodmangel. Personer med jodmangel bør ikke spise mye blomkål så vel som korsblomstrede grønnsaker og bør oppsøke lege for et fornuftig kosthold.

For personer som ikke har problemer med skjoldbruskkjertelen, er det mulig å spise 1-2 porsjoner/dag med kokt brokkoli.

Forverring av symptomer på nyrestein, gikt

Puriner er forbindelser som finnes i korsblomstgrønnsaker generelt og brokkoli spesielt. Puriner kan brytes ned til urinsyre. Spesielt urinsyre er hovedårsaken til gikt og nyrestein ved avleiring i leddene og nyretubuli. Dette gjør symptomene på gikt og nyrestein verre.

Hvis du lider av gikt eller nyrestein , kontakt legen din før du bruker denne maten.

Hvis du er bekymret for å få nyrestein eller gikt av å spise brokkoli og korsblomstgrønnsaker, juster din daglige meny deretter. Uansett hvor god maten er, bør den ikke brukes for mye.

I tillegg til bivirkningene nevnt ovenfor, hvis det er andre uvanlige symptomer ved bruk av brokkoli, se legen din for råd.

Gjenstander å merke seg når du bruker brokkoli

Selv om brokkoli har mange helsemessige fordeler, er det et par ting du bør passe på når du bruker den:

• Gravide: Ifølge forskning inneholder blomkål mye C-vitamin som ikke er bra for gravide. Fordi vitamin C kan forårsake spontanabort eller for tidlig fødsel. Derfor må gravide begrense bruken av brokkoli i den daglige menyen.
• Folk som er allergiske eller følsomme overfor ingredienser i blomkål. Derfor bør man være forsiktig når man bruker denne typen mat.

Gravide kvinner må være forsiktige når de bruker brokkoli

Selv om brokkoli har mange helsemessige fordeler, må du være forsiktig når du bruker den. Vei nøye fordelene og mulige risikoer for kroppen din. Rådfør deg med legen din for å sikre helsen din!

Forhåpentligvis har artikkelen gitt deg informasjon om hva brokkoli er og hvilke bivirkninger det har når du bruker det. Ønsker deg og din familie god helse, følg aFamilyToday-bloggen for mer helsekunnskap!