Familiehelse: Hva er helsefordelene ved å spise stjernefrukt?

Stjernefrukt er en frukt som ikke bare brukes til å spise direkte, men som også kan bearbeides til mange attraktive retter som sur suppe, salat, servert med rundstykker,... Så hva er effekten av å spise stjernefrukt?

Stjernefrukt er en frukt som dyrkes mye i Vietnam. Dette er en frukt som finnes på landsbygda. De dyrkes ofte eller dyrkes vilt. Stjernefrukt er ikke en dyr frukt, men gir mange gode fordeler for kroppen. Så hva er effekten av å spise stjernefrukt som mange ernæringsfysiologer alltid oppfordrer oss til å spise?

Ting å vite om stjernefrukt

Det vitenskapelige navnet på stjernefrukt er stjernefrukt. Denne frukten har en søt og syrlig smak og ved skjæring har de en veldig karakteristisk pentagramform.Både ytre skall eller det indre kjøttet av stjernefrukten kan spises. Stjernefrukt er gul eller grønn, med en søt eller syrlig smak avhengig av sort.

Stjernefrukt er veldig bra for helsen

Starfruit er rik på fiber og vitamin C. Dessuten inneholder stjernefrukt også vitamin B5, folat, kobber, kalium, magnesium. Starfruit er en frukt med lavt kaloriinnhold og vann. Stjernefrukt inneholder planteforbindelser som quercetin, gallussyre, epicatechin. Disse forbindelsene har oppgaven med sterke antioksidanter og hemmer mengden av dårlig kolesterol i kroppen.

Før vi finner ut hvilke spesifikke helsemessige fordeler ved å spise stjernefrukt er, må vi vite hvordan vi spiser stjernefrukt riktig:

• Velg moden stjernefrukt, med en knallgul farge blandet med litt grønt.
• Trenger å vaske stjernefrukt under springen eller kan blande litt saltvann for å sikre hygiene før du spiser.
• Bruk en kniv til å skjære av endene av stjernefrukten, skjær deretter stjernefrukten i vertikale eller horisontale segmenter.
• Fjern frøene når du spiser. 

Eventuell frukt bør spises med måte. Spiser du stjernefrukt for mye kan det gi nyreskader og forgiftning. I mer alvorlige tilfeller kan nevrologiske problemer som forvirring, kramper og til og med død bli påvirket. For de som tar medisiner for å behandle en sykdom, må de konsultere en lege for å unngå legemiddelinteraksjoner.

Hva er fordelene med å spise stjernefrukt?

Noen helsemessige fordeler med stjernefrukt:

Fordøyelsesstøtte

Starfruit er en fiberrik frukt som er bra for fordøyelsessystemet. Så tilskudd av stjernefrukt vil hjelpe avføringen til å fungere godt, og forhindre fordøyelsesbesvær. Dessuten støtter stjernefrukt også veksten av nyttige bakterier i tykktarmen og forhindrer tarmsykdom forårsaket av bakterier.

Gå ned i vekt

Hva er fordelene med å spise stjernefrukt? Å gå ned i vekt er en fordel som mange ser

Hva er fordelene med å spise stjernefrukt? Å hjelpe vekttap er en fordel som er godkjent av mange ernæringsfysiologer. Stjernefrukt er rik på vitaminer og mineraler, men lav i kalorier, så den kan inkluderes i den daglige diettmenyen. Starfruit gir mye vann for å hjelpe kroppen til å føle seg mett i lang tid, noe som begrenser appetitten. Dessuten hjelper den eteriske sødmen i søt stjernefrukt til å stille sulten raskt. 

Bra for hjertehelsen

Starfruit er rik på kalium, en forbindelse som bidrar til å opprettholde god hjertehelse. Dessuten hjelper det å spise stjernefrukt også med å regulere blodtrykket. Å kombinere stjernefrukt med daglige retter er en god måte å beskytte hjertet på.

Bra for øynene

Hva er fordelene med å spise stjernefrukt? Mange ernæringseksperter mener at stjernefrukt er en god kilde til vitamin A for synet. Å spise dem regelmessig vil bidra til å forhindre øyeproblemer som grå stær eller makuladegenerasjon.

Smertelindrende støtte

Personer med kroniske smerter som hodepine, migrene, ryggsmerter må legge til stjernefrukt i spiseplanen. Fordi stjernefrukt er rik på magnesium, vil det bidra til å redusere smerte effektivt og forhindre kramper. 

Hjelper med å bekjempe betennelse

Å spise stjernefrukt bidrar til å forhindre infeksjoner forårsaket av bakterier og virus

Anti-inflammatoriske stoffer som Saponin, Flavonoid eller Vitamin C finnes i stjernefrukt. Å spise stjernefrukt bidrar til å forhindre luftveis- og magesykdommer veldig effektivt. Spesielt inntak av stjernefrukt hjelper også antibakteriell og støtter behandlingen av gode bakterielle infeksjoner.

Forbedre immunforsvaret

Starfruit er en frukt rik på vitamin C, så selvfølgelig er de veldig bra for immunforsvaret. Å spise stjernefrukt er som en måte å supplere antioksidantforbindelser for å forhindre sykdom effektivt. Bakterier, virus, frie radikaler, giftstoffer eller kreftceller er alle godt kontrollert når man spiser stjernefrukt riktig.

Hudens skjønnhet

Hvis de som lider av melasma, eksem og akne , bør de spise stjernefrukt. Det er vitaminene og mineralene i stjernefrukt som vil bremse hudens aldringsprosess, helbrede hudceller og skadet vev. Derfra blir huden jevnere og forbedrer effektivt rynker.

Deilige retter laget av stjernefrukt

I tillegg til å spise stjernefrukt direkte som vanlig frukt, kan du forvandle dem til appetittvekkende retter: 

Braisert fiskestjernefrukt er en deilig rett som mange elsker

• Starfruit sur suppe : Hvis du vil spise sur suppe, kan du ikke ignorere stjernefruktsuppe tilberedt med slangehodefisk. For å øke den syrlige smaken kan den kombineres med ananas og tomater i suppen. Du bør velge syrlig stjernefrukt og skjære den i tynne skiver når du lager mat for å gjøre suppen mer deilig. 
• Braisert basa med stjernefrukt : Braisert basafisk kombinert med syrlig stjernefrukt har en merkelig smak som vil få deg til å spise bedre. Den syrlige smaken av stjernefrukt kombinert med den fete smaken av basa har skapt en harmonisk rett. Ved oppbevaring bør du holde varmen på middels slik at fiskekjøttet og krydderne blir jevnt absorbert.
• Syrlig stjernefruktsyltetøy : Sticky syltetøy laget av stjernefrukt er et veldig deilig mellommåltid og lages ofte under Tet. Den harmoniske søte og syrlige smaken av syltetøy med stjernefrukt vil gjøre at du ikke kjeder deg når du nyter den. Men for alle med diabetes eller gå ned i vekt, bør de ikke spise denne retten.
• Opprørt biff med stjernefrukt : Organer som bifftarm, biffbøker og svinemager er rike på protein og fett, så de bør kombineres med syrlig stjernefrukt for bearbeiding. Det er stjernefrukt som vil få disse interne materialene til å ikke lukte vondt, men også beholde sin sprøhet og seighet. Men hvis noen er redde for høyt kolesterol i blodet, bør de ikke spise denne retten.

Ovenfor er delingen rundt spørsmålet om hva som er fordelene med å spise stjernefrukt . Forhåpentligvis, etter å ha lest artikkelen, kan du bedre forstå fordelene med sur stjernefrukt for helsen, samt vite hvordan du gjør dem deilige.