Laks er det vanlige navnet på mange typer fisk av slekten Salonidae. Laks er en populær mat som inneholder høyt næringsinnhold uten å forårsake overvekt eller fedme fordi proteinet og fettet i fisk utgjør en svært liten mengde. Så hva er helsefordelene med laks?
Laks tilfører kroppen mye næringsstoffer som: Forbedrer fordøyelsessystemet, reduserer risikoen for hjerneslag, hjerte- og karsykdommer, øker motstanden, gir en stor mengde vitaminer... Så de spesifikke effektene av laks hvordan er laksen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i artikkelen nedenfor!
Er laks god å spise?
Laks er en myk, rød fisk med fast kjøtt. Laks er også en av matvarene som mange velger på grunn av sin deilige smak, rike variasjon i bearbeiding og dens helsemessige fordeler.
I en servering av laks utgjør den omtrent 85 - 113 g for 200 kalorier. Laks inneholder mindre mettet fett, godt protein og gir en rik kilde til vitamin B12, kalium, jern og vitamin D.
Laks er ikke bare en deilig mat, men gir også mye næringsstoffer
Hva er helsefordelene med laks?
Laks er en næringstett matvare og kan redusere risikofaktorer for en rekke sykdommer. Nedenfor er noen av helsefordelene med laks.
Laks er bra for fordøyelsessystemet
Protein og aminosyrer i laks absorberes veldig lett i motsetning til annet rødt kjøtt. Rødt kjøttdyr som kuer, griser ... er ofte ikke bra for helsen hvis vi bruker for mye, de forårsaker overskudd av protein, diabetes, overvekt. Protein og aminosyrer i laks er ikke bare bra for fordøyelsessystemet og hjertet, men det inneholder også mye vitamin A, vitamin D, fosfor, magnesium, sink og jod for å holde beinene sterke og elastiske.
En av fordelene med laks er at den også gir aminosyrer som er bra for fordøyelsessystemet
Reduser risikoen for hjerneslag og hjertesykdom
Ifølge en studie fra School of Public Health - Harvard University, hjelper laks med å forbedre kolesterolnivået i blodet takket være den store mengden omega-3-fettsyrer som finnes i fisk. Omega-3 fett er essensielt fordi kroppen vår ikke kan produsere dem på egen hånd. Å spise anis bidrar også til å forhindre risikoen for sykdommer som blodtrykk og hjertesykdom.
En studie viste også at å ta 0,45 - 4,5 g omega-3 fettsyrer daglig kan forbedre blodpropp som forårsaker tilstoppede arterier. Dessuten absorberes omega-3 som finnes i laks lettere av kroppen enn omega-3 som finnes i fiskeolje. Å spise laks reduserer vanligvis risikoen for hjerte- og karsykdommer med omtrent 12 % sammenlignet med de som ikke gjør det.
Omega-3 i laks absorberes lettere enn omega-3 i fiskeolje
Laks rik på DHA er bra for hjernen
DHA i laksens umettede fettsyrer spiller en viktig rolle i veksten av hjerneceller og nervesystemet, de bidrar til å forbedre hukommelse og intelligensutvikling hos små barn. DHA er et ekstremt viktig stoff i fosterets hjerneutvikling. Derfor bør gravide mødre legge til laks i sitt ukentlige kosthold slik at fosteret kan utvikle en helhetlig hjerne. Ikke bare hjelper hjernens utvikling, laks reduserer også symptomer på depresjon, reduserer angst, reduserer risikoen for demens ...
Forbedre visuell helse
Omega-3 og aminosyrene i laks bidrar til å forbedre synshelsen og forebygge AMD, samt bidra til å forhindre tørre øyne og redusere tretthet. Spesielt personer over 50 år som spiser laks ukentlig forhindrer makuladegenerasjon og forbedrer synsforstyrrelser hos eldre.
Forbedre hud og hår
En av fordelene med laks er å forbedre tilstanden til huden og håret vårt. Fordi laks er rik på protein, omega-3 og vitamin D, anses laks som en gyllen mat for å styrke hud og hår. Laks bidrar til å forbedre hudtekstur, gjør huden glatt og lys; Forhindrer at tørt, sammenfiltret hår knekker.
Effekten av laks er å utvikle muskler
Mengden protein og fettsyrer i laks reduserer risikoen for muskelnedbrytning. Etter sportsaktiviteter bidrar tilskudd med laks til å forbedre muskelrestitusjonen. Regelmessig spising av laks gjør musklene dine tonet og øker stoffskiftet.
Gir store mengder vitaminer og mineraler
Laks gir essensielle vitaminer for kroppen som vitamin B, vitamin D... fremmer bein- og tannutvikling og begrenser kreft.
Laks inneholder også mye mineraler som er bra for kroppen, spesielt laks gir en stor mengde selen til kroppen. Selen har en viktig rolle i helsevern som å beskytte bein, redusere skjoldbruskkjertelantistoffer hos personer med autoimmun skjoldbruskkjertel og kreft. Inntak av høy-selen sjømat og fisk bidrar også til å forbedre selennivået i blodet.
Laks gir kroppen en stor mengde vitaminer og mineraler
Hjelper med vektkontroll
Å spise laksefett er ikke et spørsmål mange forbrukere stiller. Å spise laks regelmessig hjelper deg faktisk også å gå ned i vekt og kontrollere vekten effektivt. Proteinet som finnes i laks kan regulere hormoner som kontrollerer appetitten og hjelper deg å føle deg mett lenger. Omega-3 i laks fremmer også vekttap, og reduserer magefett hos overvektige mennesker. En studie på barn med ikke-alkoholisk fettleversykdom fant at tilskudd med DHA, omega-3 som finnes i laks, kan forbedre fettlever og magefett.
Noen merknader ved bruk av laks
Ikke spis for mye laks
Helsefordelene med laks er mange, men det er et par ting du bør huske på når du bruker denne næringsrike maten. Spis kun laks ca 2-3 ganger i uken. Spiser du for mye laks kan du risikere å bli forgiftet fordi laks også inneholder mye giftstoffer som kvikksølv, arsen...
Hvordan konservere laksen?
For at laksen alltid skal være fersk, må du sørge for at laksen alltid fryses kontinuerlig. Frossen laks skal kun brukes innen 3 måneder, hvis laksen er misfarget eller vassen skal du ikke bruke den.
Begrens å spise rå laks
Du bør begrense bruken av rå laks fordi langvarig spising av rå laks kan bli infisert med bakterier og virus, noe som kan føre til at du får fordøyelsesproblemer , diaré, magesmerter og mer alvorlig, mulig forgiftning.
Laks er en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for kroppen. Å legge til laks i kostholdet ditt hjelper deg med å dekke ernæringsbehovet og redusere risikoen for visse sykdommer. Over er informasjon om effekten av laks på helsen, Blog aFamilyToday håper artikkelen ovenfor gir deg nyttig informasjon om laks. Ønsker deg god helse og alltid holde en sunn livsstil.
Se også: Hvor mange kalorier i laks?
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
