Chiafrø er et næringsrikt frø som ser ut til å bli brukt så mye som mulig, og hjelper brukere med å absorbere mange næringsstoffer og har helsemessige fordeler. Men faktisk kan du fortsatt oppleve de skadelige effektene av chiafrø hvis du bruker dem på feil måte.
Å spise for mange chiafrø per dag kan påvirke helsen. Her er noen skadelige effekter av chiafrø hvis du ikke bruker dem riktig.
Effekter på fordøyelsessystemet
Chiafrø inneholder mye sunt fiber og tilfører mye til helsen din. De støtter de gode bakteriene i tarmen, og forhindrer tarmbetennelse. Men hvis du bruker for mye fiber, vil det påvirke fordøyelsessystemet.
Vann er avgjørende for at fiber skal passere gjennom fordøyelseskanalen. Hvis du bruker for mange chiafrø, noe som fører til mye fiber, vil utilstrekkelig hydrering forårsake fordøyelsesproblemer som magesmerter, oppblåsthet, forstoppelse , diaré, ...
Chiafrø påvirker fordøyelseskanalen
I tillegg, for personer med inflammatorisk tarmsykdom som ulcerøs kolitt, inflammatorisk tarmsykdom, bør man være forsiktig når man bruker chiafrø. Kroniske sykdommer vil forårsake betennelse og innsnevring av fordøyelseskanalen som fører til symptomer som blødning, vekttap, magesmerter, diaré, ...
Studier har vist at moderat inntak av fiber kan hjelpe deg å unngå inflammatoriske tarmsykdommer i det lange løp. Imidlertid må personer som behandles for inflammatorisk tarmsykdom begrense fiberinntaket under sykdommen.
Fare for kvelning
Å spise mye chiafrø kan øke risikoen for kvelning. Derfor bør du innta chiafrø med måte, med forsiktighet, spesielt hvis du har problemer med å svelge.
Faren for kvelning oppstår fordi de tørkede chiafrøene sveller når de utsettes for vann. Fordi chiafrø er veldig lette, vil vekten på frøene øke 10-12 ganger etter bløtlegging i vann. Egenskapene til chiafrø kan være svært nyttige ved matlaging, baking, men de kan være farlige for brukeren dersom frøene hovner opp og setter seg fast i halsen.
Økt risiko for prostatakreft
Chiafrø inneholder høye nivåer av alfa-linolensyre (ALA), som er en omega-3-fettsyre som hovedsakelig finnes i planter. Omega-3 fettsyrer er en essensiell del av et vegetarisk kosthold og de har vist seg å støtte mange helseaspekter som økt hjertefunksjon og helse.
Omega-3 fettsyren ALA er spesielt viktig for personer som ikke spiser fisk fordi den i små mengder kan omdannes til dokosaheksaensyre (DHA) og eikosapentaensyre (EPA). Dette er en syre som finnes i sjømat.
Chiafrø øker risikoen for prostatakreft
En studie som involverer 288 268 år med kjønn har vist at ALA-nivåer øker prostatakreftprogresjonen . I tillegg fant en annen studie også at personer med høye blodnivåer av omega-3-fettsyrer hadde høyere risiko for prostatakreft enn de med lave blodnivåer.
Dette må imidlertid fortsatt gjøres nærmere fordi det har vært en annen studie som viser at fettsyren ALA kan forebygge prostatakreft. Resultatene viste at personer som spiste minst 1,5 g ALA per dag med chiafrø hadde en redusert risiko for prostatakreft sammenlignet med de som spiste mindre enn 1,5 g per dag.
De fleste studier har kun sett på sammenhengen mellom ALA og prostatakreft og ikke andre faktorer. De skadelige effektene av chiafrø må fortsatt studeres nøye og studeres videre før man trekker spesifikke konklusjoner. Derfor bør du kun spise en moderat mengde chiafrø for å beskytte helsen din!
Allergisk reaksjon
Selv om chiafrø ikke er allergifremkallende, kan noen mennesker oppleve matallergisymptomer som oppkast, diaré, kløende lepper, tunge, etc.
I alvorlige tilfeller kan matallergi forårsake anafylaksi, en livstruende tilstand som forårsaker pustevansker og tetthet i svelget og brystområdet. I en rapport fra 2015 spiste en 54 år gammel mann chiafrø for å senke kolesterolet. Men etter bare noen få dager begynte han å føle seg svimmel, kortpustet, elveblest og hevelse.
Derfor bør du prøve chiafrø og vente på en allergisk reaksjon. Hvis du opplever noen matallergisymptomer, slutte å bruke chiafrø og gå umiddelbart til nærmeste medisinske institusjon for undersøkelse og råd fra en lege.
Interaksjoner med diabetesmedisiner
I følge noen studier har chiafrø redusert blodsukkernivået betydelig. Dette skjer fordi det høye fiberinnholdet i chiafrø bremser opptaket av sukker i blodet.
I de fleste tilfeller vil personer med diabetes ved inntak av en moderat mengde chiafrø bidra til å støtte blodsukkerkontrollen. Imidlertid må dosen av diabetesmedisin (insulin) justeres nøye for å forhindre et fall eller en økning i blodsukkeret.
Chiafrø vil samhandle for å redusere effektiviteten til diabetesmedisiner
Artikkelen ovenfor er delt av aFamilyToday Blog om de skadelige effektene av chiafrø som du kanskje ikke vet. Forhåpentligvis vil du gjennom denne artikkelen legge til nødvendig og nyttig informasjon når du vurderer og bruker chiafrø i riktig dosering for deg. Følg aFamilyToday-bloggen regelmessig for mer nyttig kunnskap!