Bērnu uzturs ļoti atšķiras no pieaugušo uztura, galvenokārt tāpēc, ka viņu ķermenis vēl nav pilnībā attīstīts. Šeit ir daži pārtikas produkti, no kuriem vajadzētu izvairīties.
Sāls
Mazuļiem nevajadzētu ēst daudz sāls, jo sāls nav labvēlīgs viņu nierēm. Bērna uzturā nevajadzētu pievienot sāli, kā arī neizmantot garšvielas vai mērces, lai gardinātu bērnu pārtiku, jo šīm garšvielām ir augsts sāls saturs.
Maksimālais ieteicamais sāls patēriņš zīdaiņiem un bērniem ir:
jaunāki par 12 mēnešiem – mazāk par 1 g sāls/dienā (mazāk par 0,4 g nātrija);
no 1 līdz 3 gadiem – 2 g sāls dienā (0,8 g nātrija);
no 4 līdz 6 gadiem – 3 g sāls dienā (1,2 g nātrija);
no 7 līdz 10 gadiem – 5 g sāls dienā (2 g nātrija);
11 gadi un vecāki – 6 g sāls/dienā (2,4 g nātrija).
Mātes piens pats par sevi nodrošina visu sāli, kas jaundzimušajam bērnam ir nepieciešams. Maisījumā zīdaiņiem ir arī tāds pats sāls daudzums kā mātes pienā.
Iela
Bērniem nevajag pārāk daudz cukura. Pasaules Veselības organizācija (PVO) iesaka bērnam dot ne vairāk kā 5% no ikdienas cukura daudzuma. Izvairoties no nevēlamiem ēdieniem un dzērieniem ar augstu cukura saturu, jūs palīdzēsit novērst zobu problēmas. Tomēr, ja nepieciešams, varat izmantot banānu biezeni, mātes pienu vai maisījumu, lai saldinātu mazuļa pārtiku.
medus
Reizēm medus satur baktērijas un var izraisīt botulismu – tā ir ļoti bīstama slimība maziem bērniem. Vislabāk mazulim medu nedot līdz gada vecumam. Turklāt medus satur cukuru, tāpēc izvairīšanās no medus palīdzēs mazulim novērst zobu problēmas.
Rieksti
Bērniem, kas jaunāki par pieciem gadiem, nevajadzētu dot riekstus, tostarp zemesriekstus, jo tie var izraisīt nosmakšanu. Tikai tad, ja jūsu ģimenē nav bijušas alerģijas pret riekstiem, varat dot bērnam zemesriekstus, kad viņš ir vecāks par sešiem gadiem, sasmalcinot vai sajaucot sviestu, lai viņš varētu baudīt.
Pārtika ar zemu tauku saturu
Tauki ir svarīgs kaloriju un vitamīnu avots zīdaiņiem un maziem bērniem. Zīdaiņiem un bērniem, kas jaunāki par diviem gadiem, jums vajadzētu dot augsta tauku satura pienu, jogurtu un sieru, nevis pārtiku ar zemu tauku saturu.
Piesātinātie tauki
Nedodiet bērnam pārāk daudz pārtikas, kas satur daudz piesātināto tauku un neveselīgos taukus, piemēram, kartupeļu čipsus, hamburgerus un kūkas. Piesātinātie tauki var palielināt jūsu bērna sirds slimību risku vēlākā dzīvē.
Haizivs, zobenzivs un Maklins
Nedrīkst dot bērnam haizivju, zobenzivs un marlīna gaļu, jo dzīvsudraba saturs šajās zivīs ietekmēs bērna nervu sistēmas attīstību.
Neapstrādātas mīdijas
Gaļa un jūras veltes var izraisīt bērna saindēšanos ar pārtiku, tāpēc labāk nedot viņiem neapstrādātus vēžveidīgos.
Neapstrādātas olas un vārītas olas
Neapstrādātas un cieti vārītas olas var saturēt baktērijas, kas ir kaitīgas jūsu mazuļa veselībai. Bērni, kas vecāki par sešiem mēnešiem, var ēst olas, taču pārliecinieties, ka olu baltumi un dzeltenumi ir gatavi.
Ja jums joprojām ir šaubas par mazuļa uzturu, lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu un uztura speciālistu, lai saņemtu savlaicīgu padomu un palīdzību.