Sojų pienas yra maistingas, sveikas ir daugelio žmonių kasdieniame gyvenime pažįstamas gėrimas. Tačiau daugelis žmonių įtaria, kad sojos pieno gėrimas sukelia gūžį. Ar tai tikrai tiesa?
Sojų pienas yra maistingas, sveikas ir daugelio žmonių kasdieniame gyvenime pažįstamas gėrimas. Tačiau daugelis žmonių įtaria, kad sojos pieno gėrimas sukelia gūžį. Ar tai tikrai tiesa?
Sojų pupelių nauda sveikatai
Sojos pupelės yra ankštinis augalas – nepakeičiamas maistas Vietnamo žmonių mityboje ir kasdieniame valgyme daugelį amžių. Sojų pupelės gali būti naudojamos daugelio ligų, tokių kaip didelis cholesterolio kiekis, aukštas kraujospūdis, vidutinio amžiaus žmonių menopauzės simptomai, kai kurios vėžio rūšys, profilaktikai ir gydymui...
Maistas, pagamintas iš sojų pupelių, pavyzdžiui, tofu, sojos pienas... yra turtingas baltymų ir izoflavonų šaltinis. Taigi ar sojos pieno gėrimas sukelia strumą ?
Sojų pupelės gali būti naudojamos aukšto cholesterolio ir aukšto kraujospūdžio profilaktikai ir gydymui
- Sojų pienas turi didelę maistinę vertę, tinka įvairaus amžiaus nuo jauno iki seno. Ryte pabudę išgerkite puodelį sojų pieno ir valgykite daugiau garuose virtų bandelių, kurios yra ir patogios, ir pakankamai maistingos.
- Kai kurie tyrimai parodė, kad sojos padeda sumažinti menopauzės simptomus, tokius kaip karščio bangos, sausi plaukai ar plaukų slinkimas.
- Vartojant daugiau sojos baltymų ir sojos produktų, sumažėja „blogojo“ cholesterolio kiekis
Tiesa ta, kad geriant sojų pieną atsiranda struma
Sojos ir skydliaukės sveikatos ryšio tyrimai rodo, kad žmonėms, kurių skydliaukės sveikata normali, sojos toleravimas arba izoflavonų vartojimas visiškai nepaveiks skydliaukės funkcijos. Todėl įtarimas, kad geriant sojų pieną sukelia struma, yra visiškai nepagrįstas.
Tiesą sakant, kyla klausimas, ar sojos pienas sukelia strumą, nes pacientams, sergantiems skydliaukės ligomis, tris mėnesius valgant sojos produktus, skydliaukė gali padidėti ir sumažėti jos veikla.
Tyrimo metu buvo nustatyta, kad izoflavonai ir genisteinas sojos pupelėse turėjo didelį poveikį skydliaukės funkcijos slopinimui, palyginti su hipertiroidinių vaistų vartojimu. Sojose esantys izoflavonai gali sumažinti skydliaukės hormonų kiekį, bet jei vartojame jį didelėmis dozėmis, gali turėti priešingą poveikį.
Sergant skydliaukės ligomis tris mėnesius valgant sojos produktus, gali padidėti skydliaukė.
Sojos produktų, tokių kaip sojos pienas ar tofu, nauda nebuvo aiškiai ištirta. Todėl, sergant struma, pacientai turėtų pagalvoti prieš vartodami šiuos maisto produktus, o ne sojų pieną, sukeliantį strumą.
Ir geriausia paciento mityboje naudoti tik nedidelį kiekį. Pacientams, sergantiems paprasta struma ar hipotireoze, sojos produktų vartoti negalima.
Patarimai pacientams, sergantiems skydliauke
Kol neatliekami išsamūs ir griežti tyrimai apie sojos naudą ir žalą skydliaukės funkcijai, ar sojos pienas sukelia strumą, ar ne, negalime manyti, kad soja yra visiškai saugus maistas pacientams, sergantiems skydliauke.
Tačiau jei vis tiek norite valgyti sojų, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- Ką valgo gūžys ? Atkreipkite dėmesį į tai, kad kasdien valgydami organizmą pridėkite pakankamai jodo: tai padės padidinti skydliaukės veiklą ir sumažinti galimą žalingą sojos poveikį skydliaukės sveikatai.
- Jei sergate stabiliomis autoimuninėmis skydliaukės ligomis arba turite atsparumą skydliaukės veiklai, savo kasdieniame racione ribokite sojų, o ne sojų pieną, kuris sukelia strumą, kaip daugelis galvoja. Reikėtų vengti sojų produktų, tokių kaip sojos miltai, sojos pienas ir kt
- Pašalinkite soją iš savo kasdienės dietos, jei esate optimaliai gydomas ir sergate hipotiroze, kad pamatytumėte, ar simptomai sumažėjo, ar ne?
- Nevalgykite per daug sojos: tyrimai rodo, kad neigiamas sojos poveikis pasireiškia, kai žmonės suvartoja 30 mg izoflavonų per dieną.
- Žmonės, turintys skydliaukės problemų, neturėtų vartoti produktų, kurių sudėtyje yra izoflavonų ar sojos.
- Ką turėtų valgyti žmonės, kuriems ką tik buvo atlikta strumos operacija ? Visiškai nevalgykite maisto ar sojos produktų 3-4 valandas prieš ir po skydliaukės hormonų pakaitinio vaisto vartojimo.
Visiškai nevalgykite sojos produktų 3-4 valandas prieš ir po skydliaukės hormonų pakaitinio vaisto vartojimo
Ar sojos pienas sukelia gūžį? Sojų pienas turi didelę maistinę vertę, yra labai maistingas sveikatai ir naudingas bet kokio amžiaus žmonėms, tačiau gali tapti nenaudingas, netgi toksiškas, neigiamai veikiantis sveikatą, jei netinkamai geriate sojų pieną.
Visada apsvarstykite ir atidžiai ištirkite prieš naudodami soją ir sojos produktus, o konsultacijos su ekspertais ir gydytojais yra paprastas būdas apsaugoti skydliaukės sveikatą.
Tačiau įtarimas, kad sveiki žmonės geria sojų pieną sukelia strumą, yra visiškai nepagrįsti. Sojos vis dar turi didelę naudą sveikatai, todėl turėtumėte apsvarstyti galimybę ją vartoti protingai ir saikingai.