Apríkósur eru holl fæða fyrir barnshafandi konur og ófædd börn þeirra sem og börn. Við skulum komast að því!
Viltu að barnið þitt fæðist heilbrigt? Sum af helstu næringarefnum í fæðingarfæði þínu ættu að innihalda prótein, fólínsýru, joð, kalsíum og járn þegar þú ert barnshafandi. Þessi næringarefni finnast í gnægð í apríkósum. Hins vegar er mikilvægt að þú þvoir þau almennilega til að losna við skaðleg sníkjudýr og bakteríur sem leiða til matareitrunar af völdum listerósasýkinga og toxoplasmosis.
Næringargildi apríkósa
Þegar þær eru þroskaðar hafa apríkósur sætt og súrt bragð með einkennandi ilm. Ekki nóg með það, þessi ávöxtur hefur einnig hátt næringargildi með mörgum vítamínum og sterkum andoxunarefnum:
Kaloríur: 48kcal
Kolvetni: 11g
Prótein: 1,4g
Trefjar: 2g
Fita: 0,4g
A-vítamín: 180g
B6 vítamín: 0,054mg
C-vítamín: 10mg
E-vítamín: 0,089mg
K-vítamín: 3,3g
Kalsíum: 13mg
Járn: 0,39mg
Magnesíum: 10mg
Fosfór: 23mg
Kalíum: 259mg
Natríum: 1mg
Sink: 0,20mg
Heilbrigðisávinningur af apríkósum á meðgöngu
Apríkósur hafa marga not til að hjálpa þunguðum konum á meðgöngu:
Apríkósur hafa getu til að veita hitaeiningar til að mæta aukinni kaloríuþörf barnshafandi kvenna á meðan fóstrið er að þróast.
Trefjainnihald apríkósanna hefur getu til að vernda mæður gegn vandamálum eins og hægðatregðu , gyllinæð.
Apríkósur gegna mikilvægu hlutverki við að viðhalda réttu blóðsykri og koma þannig í veg fyrir meðgöngusykursýki.
Hátt járn-, kopar- og kóbaltinnihald í apríkósum hjálpar til við að koma í veg fyrir blóðleysi og dregur úr oxunarálagi á meðgöngu.
Fólínsýra í apríkósum hjálpar til við að koma í veg fyrir fæðingargalla eins og hryggjarlið hjá börnum. Að auki hjálpa vítamínin og steinefnin og næringarefnin í apríkósum eins og , sílikon, fosfór, kalíum, járn og kalsíum einnig til að hámarka þroska fóstursins.
Apríkósur eru fullar af lækningagildum. Hins vegar skaltu ráðfæra þig við lækninn þinn á meðgöngu til að vera öruggur allan tímann.
Athugaðu áhættuna af því að borða apríkósur á meðgöngu
Þó að apríkósur hafi mjög hátt næringargildi þarftu að gæta þess að neyta þeirra aðeins innan leyfilegra marka. Að borða of margar apríkósur er ekki gott og þú gætir fundið fyrir aukaverkunum þegar þau eru neytt í of miklu magni.
Óhófleg neysla á apríkósum getur haft áhrif á taugakerfið og valdið mjög óþægilegum tilfinningum á meðgöngu.
Ef þú borðar óþroskaðar apríkósur getur það valdið magaóþægindum sem leiðir til mjög óþægilegrar tilfinningar.
Apríkósur innihalda brennisteinsdíoxíð sem veldur ofnæmisviðbrögðum. Þannig að ef þú ert viðkvæm fyrir súlfítum skaltu halda þig frá þeim.
Apríkósulauf innihalda mjög mikið magn af efninu laetrile og geta verið skaðleg heilsu þinni. Svo, til að vera heilbrigð, vertu viss um að fjarlægja fræin áður en þú borðar og borða aðeins 5 ávexti á dag.
Að borða of margar apríkósur getur valdið svima og höfuðverk.
Apríkósur hafa beiskt bragð vegna þess að þær innihalda mikið magn af amygdalíni. Þetta er eiturefni sem losnar úr glýkósíðinu amygdalín við meltingu. Þessar sýrur geta valdið einkennum eins og öndunarerfiðleikum, uppköstum og krampum. Að borða mikið af apríkósum getur einnig í versta falli leitt til lömunar í öndunarvegi.
Eins og þú sérð hafa apríkósur mörg lækningagildi. Ef þú borðar þær af og til, svona 1-3 sinnum í viku, ætti það ekki að valda neinum vandræðum. Meðganga er tími þegar þú fitnar og þú munt líklega sjá þyngd þína aukast um 11-16 kg. Þess vegna verður þú að athuga ekki aðeins apríkósur heldur einnig magn matar sem neytt er á meðgöngu.
Til að tryggja öryggi heilsu þinnar skaltu ráðfæra þig við lækninn áður en þú bætir apríkósum við daglegt mataræði.
Ávinningur af apríkósum fyrir heilsu barna
Hér eru nokkrir ótrúlegir heilsubætur af apríkósum:
1. Styrkja ónæmiskerfið
Apríkósur eru ríkar af A-vítamíni, sem er mjög gott fyrir sjón barnsins. Ekki nóg með það, börn sem fá reglulega að borða apríkósur hjálpa einnig til við að bæta ónæmiskerfi þeirra, þar sem þau hafa næga mótstöðu til að berjast gegn kvefi , hósta og mörgum öðrum sjúkdómum.
2. Gott fyrir þörmum
Að borða apríkósur getur hjálpað barninu þínu að létta hægðatregðu . Ástæðan er sú að þessi ávöxtur inniheldur mikið af trefjum, sem stuðla að meltingu og draga úr hættu á algengum kvilla. Ef barnið þitt er með hægðatregðu skaltu reyna að gefa honum 6 til 8 apríkósur.
3. Gott fyrir hjartaheilsu
Apríkósur hafa getu til að lækka slæmt kólesteról og hækka góða kólesterólið. Ekki nóg með það, mikið magn af kalíum og natríum í þessum ávöxtum hjálpar einnig við að viðhalda stöðugu blóðmagni, forðast háan blóðþrýsting og önnur hjartatengd vandamál.
4. Meðferð við sýkingum
Apríkósur eru ríkar af A-vítamíni, sem hjálpar til við að eyða ormaeggjum í meltingarvegi. Ekki nóg með það, þessi ávöxtur er einnig ríkur af C-vítamíni, sem hjálpar til við að auka viðnám gegn sníkjudýrum. Sérstaklega hjálpa trefjar í apríkósum einnig að útrýma ormum og öðrum sníkjudýrum auðveldlega með meltingu.
5. Heilaþroski
Apríkósur eru ríkar af magnesíum og kalíum, þessi tvö steinefni hafa getu til að hjálpa börnum að þróa alhliða heila.
6. Gott fyrir húðina
Ef barnið á við vandamál að stríða eins og að húðin er ekki mjúk, þá er litarefni húðarinnar ekki gott... mamma, láttu barnið þitt nota apríkósur reglulega. Vegna þess að magn A, E vítamína og olíusýru í olíunni á apríkósukjöti mun hjálpa húð barnsins að vera heilbrigð eftir aðeins stuttan tíma.
Hvenær ættu börn að byrja að borða apríkósur?
Þú getur valið þroskaðar sætar apríkósur fyrir barnið þitt til að læra að borða eða maukað þær til að borða þegar barnið þitt er eldri en 6 mánaða. Á þessum tíma hefur meltingarkerfi barnsins þróast nokkuð stöðugt og getur melt fasta fæðu vel.
Hins vegar, ef þú ert enn hræddur um að meltingarfæri barnsins þíns sé enn veikt, ættir þú að gefa barninu þínu gufusoðnar eða hvítaðar apríkósur. Að auki, ef þú vilt, geturðu líka byrjað að gefa barninu þínu að borða þegar það er 4 mánaða og ekki gleyma að ráðfæra þig við barnalækninn eða næringarfræðinginn áður en þú gerir það.
Hvernig á að velja og geyma apríkósur
Þegar þú kaupir apríkósur fyrir börn að borða ættir þú að velja að kaupa innfluttar apríkósur því þessi tegund af apríkósum hefur sætt bragð sem aðeins börn geta borðað. Að auki þarftu að hafa nokkur atriði í huga þegar þú velur að kaupa þennan ávöxt:
Ferskar apríkósur:
Veldu þroskaða, stífa, gul-appelsínugula ávexti, forðastu að kaupa fölgula eða grængula.
Veldu þroskuð ber því þau veita nóg af andoxunarefnum. Þú getur séð það á bragðið, þroskaðar apríkósur hafa oft einkennandi sætt bragð.
Ekki velja harða ávexti eða þá sem eru flekkóttir, sprungnir, marinir, mjúkir eða mjúkir.
Þurrkaðar apríkósur:
Kauptu lífrænar þurrkaðar apríkósur, athugaðu innihaldsefnin vandlega til að tryggja að þau innihaldi ekki brennisteinsdíoxíð, efni sem getur valdið ofnæmi og öndunarerfiðleikum hjá börnum .
Lífrænar apríkósur hafa dekkri lit, þannig að því dekkri sem liturinn er, því betra.
Niðursoðnar apríkósur:
Veldu vörur sem innihalda ekki sykur til að forðast neikvæð heilsufarsáhrif.
Ef þú kaupir niðursoðinn ávaxtasafa skaltu velja einn án sykurs.
Til að varðveita apríkósur þarftu:
Eftir að hafa keypt ferskar apríkósur ættirðu að borða þær eins fljótt og auðið er því þær skemmast og visna mjög fljótt
Geymið ferskar apríkósur í pappírspokum, klæddar froðupappír eða pappírshandklæði því auðvelt er að mylja þær.
Geymið apríkósur í kæli við lágan hita til að hægja á þroskaferlinu, þannig að apríkósurnar endast lengur.
Þarftu að afhýða apríkósur til að fæða börn?
Þegar þú gefur barninu þínu apríkósur þarftu ekki að afhýða þær því apríkósuhúðin er mjúk og inniheldur mörg næringarefni fyrir barnið þitt. Hins vegar, ef þú ert hræddur um að þetta sé ekki hreinlætislegt, getur þú fjarlægt ytri húðina með því að sneiða léttar línur á apríkósuna, setja hana síðan í sjóðandi vatn í smá stund, taka hana svo út og dýfa henni í ísvatn til að leyfa húðina náttúrulega.
Valda apríkósur ofnæmi hjá börnum?
Að borða apríkósur er mjög sjaldan ofnæmi, en það eru tilvik. Með ofnæmi bólgnar tunga, varir, andlit eða háls barnsins þíns og stundum fær það náladofa í munninum. Sum börn hafa einnig alvarleg öndunarerfiðleika, sem kallast bráðaofnæmi . Venjulega munu ofnæmiseinkenni hverfa og síðan hverfa.
Samkvæmt athugunum, eftir að hafa borðað apríkósur, geta sum börn einnig fundið fyrir kviðverkjum, uppþembu, ógleði og niðurgangi. Orsök þessa ástands getur verið sú að líkami barnsins þolir ekki apríkósur.
Nokkrar athugasemdir til að muna þegar börnum er gefið apríkósum til að forðast ofnæmi
Hér eru nokkur atriði sem þarf að hafa í huga áður en þú bætir apríkósum við mataræði barnsins þíns:
Þegar þú kynnir apríkósur fyrir barnið þitt skaltu skilja eftir bil á milli máltíða til að láta líkama barnsins aðlagast nýja matnum. Að auki hjálpar það þér líka að vita hvort barnið þitt er með ofnæmi fyrir apríkósum eða hvort það er með ofnæmi fyrir annarri fæðu.
Ef maukaðar eða maukaðar apríkósur eru geymdar í frysti, bíðið þar til þær þiðna og ná stofuhita aftur áður en barnið er gefið að borða.
Flestir ávextir sem keyptir eru á mörkuðum eru mengaðir af skordýraeitri. Þess vegna, eftir að þú hefur keypt það skaltu ekki bara þvo það með vatni, heldur liggja það í bleyti í saltvatni í um það bil 30 mínútur áður en þú gefur það barninu þínu.
Fæða barnið þitt þroskuð ber vegna þess að grænar apríkósur geta innihaldið eiturefni.
Til að halda litnum á þurrkuðum apríkósum er fólk oft meðhöndlað með brennisteinsdíoxíði, efni sem getur verið eitrað fyrir börn. Þess vegna, áður en þú gefur barninu þínu þurrkaðar apríkósur, skaltu leggja apríkósurnar í bleyti í vatni í að minnsta kosti hálftíma.
3 ljúffengir réttir úr apríkósum sem þú getur útbúið fyrir barnið þitt
Hér eru nokkrar ljúffengar apríkósuuppskriftir sem þú getur prófað:
1. Þurrkaðar apríkósur maukaðar með eplum
Þurrkaðar apríkósur eru ríkar af andoxunarefnum, vítamínum og steinefnum. Þegar hann er borðaður með eplum verður þessi réttur einstaklega næringarríkur. Þessi réttur hentar börnum 6 mánaða og eldri. Þú þarft að undirbúa:
Þurrkaðar apríkósur og liggja í bleyti í volgu vatni
Skrældar eplar
Gerir:
Saxið þurrkaðar apríkósur og epli, soðið þær svo þar til þær eru mjúkar. Hellið í skál, maukið og gefið barninu þínu að borða.
2. Stappaðar apríkósur með banana
Stappaðar apríkósur með banana verða örugglega einstaklega ljúffengur og næringarríkur réttur fyrir ung börn. Rétturinn hentar börnum frá 6 mánaða og eldri. Þú þarft að undirbúa:
Ferskar apríkósur
Banani
Gerir:
Skerið apríkósurnar í tvennt og sjóðið í nokkrar mínútur. Þegar apríkósur eru mjúkar og sléttar skaltu taka þær út og afhýða þær. Settu apríkósur og banana í vélina, maukaðu og helltu í bolla fyrir barnið þitt að njóta.
3. Mangó apríkósu smoothie
Þessi réttur hentar börnum 8 mánaða og eldri. Þú þarft að undirbúa:
1 mangó
Þurrkaðar apríkósur
Mjólk
Gerir:
Flysjið og saxið mangóið. Leggið apríkósur í bleyti í volgu vatni í að minnsta kosti hálftíma og skerið þær í litla bita. Settu síðan allt hráefnið í vélina, maukaðu og láttu barnið njóta.
Apríkósur eru ein besta frávanamaturinn fyrir ungabörn. Hins vegar mundu að fylgja nokkrum af ráðleggingunum hér að ofan til að forðast hættu á að barnið þitt fái ofnæmisviðbrögð.