Rostban gazdag ételek a fogyáshoz

A rostok nélkülözhetetlenek a napi étrendben. A rost fontos és hasznos szerepet játszik az emberi egészségben. Tudja, hogy mely élelmiszerek rostban gazdagok a fogyás érdekében?

A rostoknak számos egészségügyi előnye van, mint például: Vitaminokat biztosít, megelőzi a rákot, gyógyítja a cukorbetegséget... és nélkülözhetetlen az élelmi rost a fogyáshoz. Ha tudni akarod, hogyan eszik a rost a fogyás érdekében, először tudnod kell: Mi a rost? Hol van a rost? Nézzük meg a Blog aFamilyToday segítségével!

Mi az a rost?

A rostok olyan szénhidrátmolekulák, amelyek kifejezetten monoszacharidok vagy poliszacharidok. A növényekben, diófélékben, gyümölcsökben és gabonákban található összetevő. A rost a növényi eredetű élelmiszerek olyan összetevője, amelyet a szervezet nem tud megemészteni. 

Mi az a rost?

A rostokat két nagy csoportra osztják: oldható rostokra és oldhatatlan rostokra.

Oldható rost

Olyan anyag, amely vízben feloldódva a bélrendszerbe gélt képez. Ez a gél segít lelassítani az emésztési folyamatot, így az ilyen típusú oldható rostok segítenek a fogyásban. Az oldható rost elsősorban a zabban, az árpában, a citrusfélékben, a szójában, a babban, a sárgarépában, a spenótban található...

Az oldható rostok szerepe: 

• Csökkentse a koleszterinszintet a vérben.
• Támogatja a szív egészségét .
• Könnyebb emésztés és székletürítés.
• Fogyj le és maradj formában.
• Csökkenti a cukorbetegség kockázatát.

Oldható rostban gazdag élelmiszerek

Oldhatatlan rost

Vízben nem oldódó, a bélbaktériumok által le nem bontható anyag, amely nem szívódik fel a véráramba, és nem is emészthető. Az oldhatatlan rost főleg teljes kiőrlésű lisztben, búzakorpában, néhány diófélékben, karfiolban, burgonyában, diófélékben, avokádóban stb.

Az oldhatatlan rostok szerepe:

• Segíti a bélmozgást, megelőzi a székrekedést és az aranyér kialakulását.
• Hosszú ideig segíti a jóllakottság érzését, csökkenti az evési vágy érzését.
• Fokozza a tápanyag felszívódását.
• Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
• Segít megőrizni a bélrendszer egészségét, megelőzve a bélrendszeri betegségeket.

Miért működik a rost a fogyásban?

Miért hatékony a rostok fogyókúrás módszere?

A fogyás egyik hatékony módja a magas rosttartalmú ételek fogyasztása. A rostok, mint az egyik olyan tápanyag, amelyek számos fontos hatással vannak a szervezetre, fontos szerepet töltenek be a fogyásban, mivel: 

• A sok rostot tartalmazó ételeket a szervezet nem veszi fel teljesen, és az emésztőrendszeren keresztül ürül ki.
• Amikor az élelmiszerben lévő rost bejut a szervezetbe, olyan anyagokhoz kötődik, mint a koleszterin vagy a felesleges cukor (glükóz), és kiürül. Ezért segít a szervezetnek csökkenteni a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, és egyben segít abban, hogy a szervezet ne raktározzon fel túl sok felesleges anyagot, ami súlygyarapodást és elhízást okoz.
• A rost nem tartalmaz sok tápanyagot, de nagyon jótékony hatással van a bélrendszerre. Ugyanakkor, amikor a rost a bélrendszerben marad, mert nem emészthető, hosszú ideig teltségérzetet kelt. Innentől nem lesz sóvárgásod és korlátozod a súlyod.

Néhány rostban gazdag élelmiszer fogyást eszik

Zab

A zab az egyik legegészségesebb teljes kiőrlésű étel. A zab gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban, és népszerű rostban gazdag étel a fogyás érdekében. A zab egy speciális, zab béta-glükán nevű rostot tartalmaz, amely segít szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet.

Rosttartalom: 16,5 gramm csésze zabban, vagy 10,6 gramm 100 grammonként.

Chia mag

Az olyan tápanyagokban gazdag élelmiszerek, mint a magnézium, kalcium, foszfor, rostban gazdag élelmiszerek a fogyás érdekében. Rosttartalom: 34,4 gramm 100 grammonként.

Brokkoli

A keresztesvirágú zöldségekhez tartozó, sok C-vitamint, K-vitamint, B9-vitamint (folát), B-vitamint, káliumot, vasat, mangánt tartalmazó, fehérjében gazdag élelmiszerek. Emellett a brokkoli antioxidánsokat, rákellenes tápanyagokat is tartalmaz. Ez a fajta élelmiszer hatékony fogyásban gazdag rosttípusnak tekinthető.

Rosttartalom: 2,4-2,6 gramm 100 grammonként.

Articsóka virág

K-vitamint, C-vitamint, folátot, magnéziumot, káliumot, vasat, foszfort és antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek. Ez egy nagyon jó fogyókúrás étel. Rosttartalom: 10,3 gramm articsóka virágonként, 8,6 gramm 100 grammonként.

Málna

A málna olyan táplálék, amely számos tápanyagot, például C-vitamint, K-vitamint, rezet, vasat, káliumot, magnéziumot, mangánt tartalmaz... Ez egy nagyon jó gyümölcs a szervezetnek, és jót tesz az egészségnek. Rosttartalom: 8 gramm 1 gyümölcs; 6,5 gramm 100 grammonként.

Körte

Ez egy B-vitamint, C-vitamint, béta-karotint, kalciumot, foszfort, vasat tartalmazó gyümölcs... Ez is a sok rostot tartalmazó gyümölcsök közé tartozik. Rosttartalom: 3,1 gramm 100 grammonként.

lencse 

Sok fehérjét, fontos tápanyagokat tartalmaz. A lencse nagyon olcsó és a legtáplálóbb élelmiszer. Rosttartalom: 15,6 gramm 1 csésze főtt lencse; 7,9 gramm 100 grammonként.

Sárgarépa 

Sok B6-vitamint, K-vitamint, magnéziumot, béta-karotint, kalciumot, foszfort tartalmaz, oxidálószer, ha a szervezetben A-vitaminná alakul. Rosttartalom: 2,8-3,6 gramm/100 gramm.

Mandula 

A telítetlen zsírokban vagy más szóval egészséges zsírokban gazdag élelmiszerek E-vitamint, mangánt és magnéziumot tartalmaznak. Ez is egy népszerű fogyókúrás rostban gazdag étel. Rosttartalom: 13,3 gramm 100 grammonként.

Élelmi rost a fogyáshoz, az alak megőrzéséhez

Így a rost nagyon hasznos anyag az életünkben. A sok élelmiszerben található rost nagyon jót tesz az egészségnek. A rost különösen segít a fogyásban és az alak megőrzésében, mert a rostok fogyasztása segít hosszú ideig jóllakottnak maradni, csökkentve a vágyat. Ez egy nagyon hatékony és megfelelő fogyókúrás módszer. A fenti cikk azt reméli, hogy segít az embereknek jobban megérteni a magas rosttartalmú ételeket, amelyeket a fogyás érdekében érdemes fogyasztani  , és hatékony fogyókúrás módszert kínálnak.