Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben

Sok nő szembesül most azzal a helyzettel, hogy a zöldségeket hűtőszekrényben tartják, de csak néhány nappal később elszáradtak, és nem tudják megőrizni frissességüket. Nézzük meg a zöldségek hűtőszekrényben való tárolásának módjait, hogy a zöldségek frissek maradjanak, és ne törjenek össze.

Ha ismeri a friss élelmiszerek tartósítását, különösen a zöldségek hűtőszekrényben való tárolását, akkor időt és pénzt takaríthat meg. Ehhez kérjük, ismerje meg az alábbi cikkben az aFamilyToday Blog által megosztott zöldségek tartósításának alapelveit. 

A zöldségek hűtőszekrényben való tárolása során előforduló jelenségek

A tartósítás fő célja a gyümölcsök és zöldségek átalakulásának lelassítása olyan tényezők hatására, mint a légzés, a nedvességvesztés vagy a rothadás. Normál körülmények között a gyümölcsök és zöldségek minősége és tápanyagtartalma fokozatosan csökken az érő és rothadó baktériumok miatt.

A legtöbb zöldség és gyümölcs a betakarítás után tovább nő. Ez az a biokémiai folyamat, amely a cukrot és az oxigént szén-dioxiddá, hővé és vízzé alakítja. Ez a nagy intenzitású légzés vezet a zöldségek fokozatos éréséhez.

Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben A zöldségek hűtőben tartása lassítja az átalakulást, lassítja az érést és a csírázást

Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében meg kell találni a módját a légzési aktivitás gátlásának, hogy csökkentsék a gyors érés vagy csírázás sebességét. Néhány más élelmiszer, például a burgonya, ha hosszú ideig tárolják, tovább metabolizálódik és kicsírázik, ezáltal olyan méreganyagokat termelnek, amelyek elveszítik a táplálkozást, és nem biztonságosak az egészségre.

Ha a zöldségeket hosszú ideig hagyjuk, akkor könnyen szennyeződnek a rothadást okozó mikroorganizmusokkal. Bár korlátozza az érési folyamatot, gombákkal vagy baktériumokkal fertőzött zöldségek és gyümölcsök is gyorsan megromlanak és rothadnak. Ezért a zöldségek hosszú távú tartósítása érdekében a befolyásoló tényezők megfigyelésével meg kell akadályozni a mikroorganizmusok szaporodását.

Hogyan tároljuk a zöldségeket a hűtőszekrényben 

Használjon műanyag zacskókat a zöldségek becsomagolásához

Ha PP műanyag zacskókat használ a zöldségek becsomagolására, az segít megőrizni a zöldségek nedvességtartalmát, és korlátozza a zöldségek vízveszteségét. Ezáltal segíti a zöldségeket abban, hogy frissek maradjanak és hosszabb ideig megőrizzék őket.

Használjon papírt a zöldségek tartósításához 

Használhat speciális száraz papírtörlőt a zöldségek becsomagolására, majd a szokásos módon a hűtőszekrényben tárolhatja. Így legalább 1 hétig frissen tarthatók a zöldségek, különösen a leveles zöldségek. Amikor megmosod a zöldségeket és műanyag zacskóba rakod, majd papírtörlővel letakarod és hűtőbe teszed, ez a megfelelő módja annak, hogy a zöldségeket, például a zellert, salátát, salátát stb., legalább egy ideig frissek maradjanak . hét.

Használjon erre a célra szolgáló tartályt

A speciális edények használata segít a zöldségeknek és gyümölcsöknek hatékonyan megőrizni a tápanyagokat és az élelmiszerek frissességét. Ezen túlmenően a dedikált konténer használata kényelmes, könnyen használható, tisztítás után sokszor újrafelhasználható és költséget takarít meg.

Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben A speciális edények segítenek a zöldségeknek és gyümölcsöknek megőrizni tápanyag- és frissességüket 

Állítsa be a megfelelő hőmérsékletet

Az élelmiszerek hűtőszekrényben való tárolásának módjai mellett a megfelelő hőmérsékletet is beállíthatja a zöldségek és gyümölcsök tartósításához. A legalkalmasabb tárolási hőmérséklet 3-9 Celsius fok körüli, ugyanakkor jelenleg a piacon a hűtősor saját zöldségrekesszel rendelkezik előre beállított hőmérséklettel, a zöldségeket erre a célra kialakított rekeszben tárolják. szokásos.

Távolítsa el az élelmiszer romlott részeit

Mielőtt a zöldségeket a hűtőbe tesszük, megmossuk, és hagyjuk megszáradni, mielőtt a hűtőrekeszbe tesszük. A mosás mellett el kell távolítania a zöldségek romlott részeit is, nehogy etiléngáz képződjön belőlük, ami miatt az ételek gyorsabban megfőnek, érzékenyebbek a romlásra és átterjedhetnek más élelmiszerekre.

Válogassa szét az ételt, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi

Minden élelmiszertípusnak eltérő szintje és tárolási ideje van. Ezért, ha minden zöldséget és gyümölcsöt lezárt edényekbe, zacskókba stb. tesz, könnyebben romlik és elveszíti a tápanyagokat. Különösen a főtt ételek gyorsan etilént termelnek, felgyorsítják a bomlási folyamatot, veszítenek frissességükből és tápanyagokból. Ezért a hűtőszekrénybe helyezés előtt át kell válogatni a zöldségeket, majd élelmiszerfóliába vagy élelmiszertartóba kell tenni.

Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben Az élelmiszerek válogatása a hűtőszekrénybe helyezéskor segít abban, hogy a zöldségek hosszabb ideig zöldebbek maradjanak

Nem szabad felaprítani vagy lecsepegtetni a hűtőszekrényben való tárolás előtt

Aprítás, mosás leeresztés nélkül, de közvetlenül a hűtőszekrénybe téve nagyon könnyen megromlik és lebomlik az élelmiszer. Ennek oka a túlzott nedvesség, ami miatt a zöldségek nem tartják meg frissességüket, veszítenek minőségükből vagy akár el is hibásodnak. Az élelmiszerek hatékony tartósítása érdekében a zöldségeket meg kell mosni, majd meg kell szárítani, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné. Csak vágd le a sárgarépának, karalábénak, reteknek,... és tedd egy normál tárolószekrénybe.

A fentiekben bemutatunk néhány módot a zöldségek hűtőszekrényben való tárolására , az olvasók ezt a módszert alkalmazhatják a család más élelmiszereinek tartósítására is, hogy frissek maradjanak, megőrizzék a tápanyagokat és tovább tartsák a zöldségeket.

Tags: #táplálás

Mit kell enni a húgysav eltávolítására? A legjobb ételek köszvényes betegek számára

Mit kell enni a húgysav eltávolítására? A legjobb ételek köszvényes betegek számára

A húgysav az a savfajta, amely köszvényt okoz, és sok embert aggaszt. A megfelelő étrend segít abban, hogy a szervezet feltöltődjön nélkülözhetetlen anyagokkal, és elősegíti az egészség helyreállítását. Tehát mit kell enni a húgysav eltávolítására? További információkat a következő cikkben talál.

A 3 legjobb módja annak, hogy ízletes és gazdag angolna kását főzzön babáknak, hogy hízzanak

A 3 legjobb módja annak, hogy ízletes és gazdag angolna kását főzzön babáknak, hogy hízzanak

Az angolna kása egy tápláló kása, amelyet sok anya választ a babájának etetésére. Azonban nem minden anya tudja, hogyan kell főzni finom angolna kását a babáknak, hogy hízzanak. Kérjük, olvassa el az alábbiakban az angolna kása csecsemők számára főzésének módját.

Mondja el, hogyan őrizze meg a széltől lógó datolyaszilva illatos és nem penészes

Mondja el, hogyan őrizze meg a széltől lógó datolyaszilva illatos és nem penészes

A közelmúltban a függő datolyaszilva nagyon forró snack lett, és sok ember szereti. Ha módot szeretne találni arra, hogy a széltől lógó datolyaszilva hosszú ideig penészmentesen fogyasztható legyen, de mégis finom legyen, olvassa el a következő cikket.

Mennyibe kerül a Calosure tej, hol lehet eladni?

Mennyibe kerül a Calosure tej, hol lehet eladni?

A Calosure tej speciális termék a rosszul táplálkozó idősek, a sovány, hízni vágyó, a gyorsan gyógyulni vágyó betegek számára. Hogy mi az ára a Calosure tejnek és hol árusítható, sok embert foglalkoztat.

Válaszoljon a kérdésekre: Vélemény A Calosure tej jó?

Válaszoljon a kérdésekre: Vélemény A Calosure tej jó?

A Calosure tej egy népszerű hazai tejvonal, amely súlygyarapodást és egészségfejlesztést tesz lehetővé. De sokan kíváncsiak, hogy a Calosure tej valóban jó-e? Kövessük az alábbi cikket, hogy megtaláljuk a legpontosabb választ.

Javaslatok a gac gyümölcsök mindig élénkpiros megőrzésére

Javaslatok a gac gyümölcsök mindig élénkpiros megőrzésére

A Gac gyümölcsöt gyakran használják ragadós rizs főzésére, gyönyörű vörös színt és vonzó aromát hozva létre. Azonban a gac érés után nagyon gyorsan megromlott. Tehát van-e olyan hatékony módszer a gac gyümölcs tartósítására, hogy a gac gyümölcs színe mindig gyönyörű vörös legyen?

Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?

Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?

Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.

Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?

Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?

A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.

Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva

Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva

A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!

Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel

Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel

Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!

Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon

Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon

A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.

Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez

Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez

A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.

Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat

Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat

A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?

Hogyan tartósítsuk a tengeri rákokat, hogy a csecsemők fokozatosan egyék, olyan finoman, amilyen finomak voltak

Hogyan tartósítsuk a tengeri rákokat, hogy a csecsemők fokozatosan egyék, olyan finoman, amilyen finomak voltak

Ha tengeri rákokat vásárol, hogy főzzön a babájának, de ő nem akarja azonnal megenni, vagy szeretne rákot vásárolni, hogy sok alkalommal spóroljon, a következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja a tengeri rákokat, hogy a baba fokozatosan egyen.

Milyen hatása van a salátának? A gyógymód ebből a zöldségből

Milyen hatása van a salátának? A gyógymód ebből a zöldségből

A salátát gyakran más fűszernövényekkel együtt fogyasztják. Ez egy egészséges szokás, és a saláta mellékhatásai ritkák, így nem kell aggódnia. A felhasználók azonban csak mérsékelt mennyiségben használják a salátát, nem szabad visszaélniük. Ha meg szeretné tudni, milyen hatásai vannak a halsalátának, és hogyan kell használni az egészségre, kérjük, kövesse az alábbi cikket.

Mondja el, hogyan kell főzni a citromfű gyömbérlevét a test tisztítására otthon

Mondja el, hogyan kell főzni a citromfű gyömbérlevét a test tisztítására otthon

A citrom, citromfű, gyömbér olyan kombináció, amely segíti a szervezet hatékony tisztítását és lehűtését. Kezdjük a konyhában a citromfű és gyömbéres limonádé főzésének 2 módszerével, amit aFamilyToday Blog ajánl az alábbiakban, hogy azonnal finom, de egészséges italt kaphasson!

Válasz: Hűthető a kacsatojás?

Válasz: Hűthető a kacsatojás?

A balut tojás sokak kedvenc étele reggel, nagyon finom és tápláló. Ha sok tojást veszel, de nem eszed meg mindet, akkor a kacsatojás hűtőben tárolható, nézzük meg!

Hogyan készítsünk sütőtök tejet egy finom és tápláló diós tejkészítővel otthon

Hogyan készítsünk sütőtök tejet egy finom és tápláló diós tejkészítővel otthon

A sütőtök tej elkészítése egy diós tejkészítővel rendkívül egyszerű. Könnyedén elkészítheted otthon is, hogy tápláló italt vigyél szeretteidnek.

Tudod, milyen csodálatosak a gesztenye előnyei?

Tudod, milyen csodálatosak a gesztenye előnyei?

A gesztenyét sokan szeretik, mert a gesztenye nagyon finom és zsíros. A gesztenye nemcsak vonzó nassolnivaló, de számos olyan jótékony hatást is hordoz magában, amelyeket nem mindenki ismer. A gesztenye specifikus hatásairól a következő cikkből tájékozódhat az aFamilyToday Blog segítségével.

Útmutató a Peptamen tej megfelelő elkészítéséhez

Útmutató a Peptamen tej megfelelő elkészítéséhez

A peptamen tej elkészítéséhez és felhasználásához bizonyos alapelveket be kell tartani, hogy biztosítsa a páciens optimális táplálkozását. Olvassa el részletesen az aFamilyToday Blogot a lépésekről, a Peptamen tej megfelelő elkészítésének módjáról és a termék használatának hibáiról.

Milyen antibiotikumot kell szedni vastagbélgyulladásra és hogyan kell alkalmazni?

Milyen antibiotikumot kell szedni vastagbélgyulladásra és hogyan kell alkalmazni?

Amikor vastagbélgyulladást diagnosztizálnak, a betegek gyakran antibiotikumot szednek a fekély gyógyítására. De nem akarod önkényesen használni. Tehát milyen antibiotikum a megfelelő vastagbélgyulladás kezelésére?

A vastagbélgyulladás kurkumát vegyen be - ez nagyszerű megoldás a vastagbélgyulladásban szenvedők számára

A vastagbélgyulladás kurkumát vegyen be - ez nagyszerű megoldás a vastagbélgyulladásban szenvedők számára

Szédítő számmal növekszik a vastagbélgyulladásban szenvedők aránya, ami sok fájdalmat és szenvedést okoz a betegeknek. A kurkumát szedő vastagbélgyulladást rendkívül hatékony népi gyógymódnak tartják.

Útmutató az elsősegélynyújtáshoz, ha megcsíp egy sárga méh

Útmutató az elsősegélynyújtáshoz, ha megcsíp egy sárga méh

Amikor sárga méh csíp, van, aki csak duzzanatot és fájdalmat tapasztal a csípés helyén, de vannak olyanok is, akiknél légszomj, hányinger, sőt életveszélyes reakciók is jelentkeznek. Ezért rendkívül fontos az elsősegélynyújtás, ha egy sárga méh helyesen csípte meg. Az alábbi cikkben az aFamilyToday Blog segítségével megtudhatjuk, hogyan adjunk elsősegélyt sárga méhcsípés esetén.

Szemfertőzések és azok megelőzése

Szemfertőzések és azok megelőzése

A szemfertőzés olyan betegség, amelyet vírusok vagy gombák okoznak, különböző baktériumok támadása okoz szemirritációt. Bármely életkorban előfordulhat szemfertőzés, ha beteg, azonnal kezelni kell, hogy ne befolyásolja a látást.

Mit egyenek a gyerekek a járványszezonban?

Mit egyenek a gyerekek a járványszezonban?

A megfelelő táplálkozás fontos szerepet játszik az immunrendszer javításában a gyermekek egészségének védelme érdekében, különösen akkor, ha a covid-járvány bonyolult. Ezért az anyáknak azonnal növelniük kell a következő élelmiszerek számát, hogy gyermekeik több antitesthez jussanak.

Mennyibe kerül az orrplasztika? Kell-e az orrplasztika autológ porccal?

Mennyibe kerül az orrplasztika? Kell-e az orrplasztika autológ porccal?

Az orrplasztika a leghatékonyabb beavatkozás az orr alakjának rekonstruálására, szépségének javítására és arcának vonzóbbá tételére. Az orrplasztika számos technikája létezik, amelyekben gyakran bevezetik az autológ porccal végzett orrplasztikát, számos különleges előnnyel. Sok nő, akit érdekel ez a módszer, azt is szeretné tudni, mennyibe kerül a saját porcos orrának felemelése?

A Duc Thinh ágybavizelés gyógyszerének részletes áttekintése

A Duc Thinh ágybavizelés gyógyszerének részletes áttekintése

A Duc Thinh ágyvizes gyógyszer jó? Tényleg hatásos? Ezeket a gyakran feltett kérdéseket sok vásárló felteszi, mielőtt a Duc Thinh ágyvizes gyógyszer vásárlása mellett dönt. Tehát tanuljuk meg az alábbi cikket az aFamilyToday Blog segítségével, hogy jobban megértsük ezt a gyógyszert!

Összefoglaló 8 olyan ételről, amely jó a gyomorbetegségben szenvedőknek

Összefoglaló 8 olyan ételről, amely jó a gyomorbetegségben szenvedőknek

Íme egy összefoglaló 8 olyan ételről, amelyek jót tesznek a gyomorbetegségben szenvedőknek, és hatékonyan enyhítik a hasi fájdalmat, hasmenést, székrekedést.... Most megtudjuk!

Mi az a Green Pam? Nemkívánatos hatások a Green Pam használata során

Mi az a Green Pam? Nemkívánatos hatások a Green Pam használata során

A timomodulin a Green Pam fő összetevője, amely szájon át szedhető kapszula formájában kapható. A Green Pam a rákellenes gyógyszerek csoportjába tartozik, és közvetlenül hat a szervezet immunrendszerére. Mire használható tehát a Green Pam? Milyen mellékhatásai lehetnek a gyógyszer használatának?

Lifting arcmasszázs a bőrfiatalításért és amit tudnod kell

Lifting arcmasszázs a bőrfiatalításért és amit tudnod kell

Idővel arcbőrünkön fokozatosan megjelenik az öregedés számos jele, ami önbizalomvesztést okoz. Tehát az arc lifting masszázs segít a fenti állapotok javításában.