Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben

Sok nő szembesül most azzal a helyzettel, hogy a zöldségeket hűtőszekrényben tartják, de csak néhány nappal később elszáradtak, és nem tudják megőrizni frissességüket. Nézzük meg a zöldségek hűtőszekrényben való tárolásának módjait, hogy a zöldségek frissek maradjanak, és ne törjenek össze.

Ha ismeri a friss élelmiszerek tartósítását, különösen a zöldségek hűtőszekrényben való tárolását, akkor időt és pénzt takaríthat meg. Ehhez kérjük, ismerje meg az alábbi cikkben az aFamilyToday Blog által megosztott zöldségek tartósításának alapelveit. 

A zöldségek hűtőszekrényben való tárolása során előforduló jelenségek

A tartósítás fő célja a gyümölcsök és zöldségek átalakulásának lelassítása olyan tényezők hatására, mint a légzés, a nedvességvesztés vagy a rothadás. Normál körülmények között a gyümölcsök és zöldségek minősége és tápanyagtartalma fokozatosan csökken az érő és rothadó baktériumok miatt.

A legtöbb zöldség és gyümölcs a betakarítás után tovább nő. Ez az a biokémiai folyamat, amely a cukrot és az oxigént szén-dioxiddá, hővé és vízzé alakítja. Ez a nagy intenzitású légzés vezet a zöldségek fokozatos éréséhez.

Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben A zöldségek hűtőben tartása lassítja az átalakulást, lassítja az érést és a csírázást

Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében meg kell találni a módját a légzési aktivitás gátlásának, hogy csökkentsék a gyors érés vagy csírázás sebességét. Néhány más élelmiszer, például a burgonya, ha hosszú ideig tárolják, tovább metabolizálódik és kicsírázik, ezáltal olyan méreganyagokat termelnek, amelyek elveszítik a táplálkozást, és nem biztonságosak az egészségre.

Ha a zöldségeket hosszú ideig hagyjuk, akkor könnyen szennyeződnek a rothadást okozó mikroorganizmusokkal. Bár korlátozza az érési folyamatot, gombákkal vagy baktériumokkal fertőzött zöldségek és gyümölcsök is gyorsan megromlanak és rothadnak. Ezért a zöldségek hosszú távú tartósítása érdekében a befolyásoló tényezők megfigyelésével meg kell akadályozni a mikroorganizmusok szaporodását.

Hogyan tároljuk a zöldségeket a hűtőszekrényben 

Használjon műanyag zacskókat a zöldségek becsomagolásához

Ha PP műanyag zacskókat használ a zöldségek becsomagolására, az segít megőrizni a zöldségek nedvességtartalmát, és korlátozza a zöldségek vízveszteségét. Ezáltal segíti a zöldségeket abban, hogy frissek maradjanak és hosszabb ideig megőrizzék őket.

Használjon papírt a zöldségek tartósításához 

Használhat speciális száraz papírtörlőt a zöldségek becsomagolására, majd a szokásos módon a hűtőszekrényben tárolhatja. Így legalább 1 hétig frissen tarthatók a zöldségek, különösen a leveles zöldségek. Amikor megmosod a zöldségeket és műanyag zacskóba rakod, majd papírtörlővel letakarod és hűtőbe teszed, ez a megfelelő módja annak, hogy a zöldségeket, például a zellert, salátát, salátát stb., legalább egy ideig frissek maradjanak . hét.

Használjon erre a célra szolgáló tartályt

A speciális edények használata segít a zöldségeknek és gyümölcsöknek hatékonyan megőrizni a tápanyagokat és az élelmiszerek frissességét. Ezen túlmenően a dedikált konténer használata kényelmes, könnyen használható, tisztítás után sokszor újrafelhasználható és költséget takarít meg.

Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben A speciális edények segítenek a zöldségeknek és gyümölcsöknek megőrizni tápanyag- és frissességüket 

Állítsa be a megfelelő hőmérsékletet

Az élelmiszerek hűtőszekrényben való tárolásának módjai mellett a megfelelő hőmérsékletet is beállíthatja a zöldségek és gyümölcsök tartósításához. A legalkalmasabb tárolási hőmérséklet 3-9 Celsius fok körüli, ugyanakkor jelenleg a piacon a hűtősor saját zöldségrekesszel rendelkezik előre beállított hőmérséklettel, a zöldségeket erre a célra kialakított rekeszben tárolják. szokásos.

Távolítsa el az élelmiszer romlott részeit

Mielőtt a zöldségeket a hűtőbe tesszük, megmossuk, és hagyjuk megszáradni, mielőtt a hűtőrekeszbe tesszük. A mosás mellett el kell távolítania a zöldségek romlott részeit is, nehogy etiléngáz képződjön belőlük, ami miatt az ételek gyorsabban megfőnek, érzékenyebbek a romlásra és átterjedhetnek más élelmiszerekre.

Válogassa szét az ételt, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi

Minden élelmiszertípusnak eltérő szintje és tárolási ideje van. Ezért, ha minden zöldséget és gyümölcsöt lezárt edényekbe, zacskókba stb. tesz, könnyebben romlik és elveszíti a tápanyagokat. Különösen a főtt ételek gyorsan etilént termelnek, felgyorsítják a bomlási folyamatot, veszítenek frissességükből és tápanyagokból. Ezért a hűtőszekrénybe helyezés előtt át kell válogatni a zöldségeket, majd élelmiszerfóliába vagy élelmiszertartóba kell tenni.

Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben Az élelmiszerek válogatása a hűtőszekrénybe helyezéskor segít abban, hogy a zöldségek hosszabb ideig zöldebbek maradjanak

Nem szabad felaprítani vagy lecsepegtetni a hűtőszekrényben való tárolás előtt

Aprítás, mosás leeresztés nélkül, de közvetlenül a hűtőszekrénybe téve nagyon könnyen megromlik és lebomlik az élelmiszer. Ennek oka a túlzott nedvesség, ami miatt a zöldségek nem tartják meg frissességüket, veszítenek minőségükből vagy akár el is hibásodnak. Az élelmiszerek hatékony tartósítása érdekében a zöldségeket meg kell mosni, majd meg kell szárítani, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné. Csak vágd le a sárgarépának, karalábénak, reteknek,... és tedd egy normál tárolószekrénybe.

A fentiekben bemutatunk néhány módot a zöldségek hűtőszekrényben való tárolására , az olvasók ezt a módszert alkalmazhatják a család más élelmiszereinek tartósítására is, hogy frissek maradjanak, megőrizzék a tápanyagokat és tovább tartsák a zöldségeket.

Tags: #táplálás

Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?

Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?

Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.

Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?

Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?

A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.

Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva

Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva

A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!

Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel

Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel

Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!

Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon

Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon

A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.

Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez

Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez

A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.

Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat

Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat

A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?

Hogyan tartósítsuk a tengeri rákokat, hogy a csecsemők fokozatosan egyék, olyan finoman, amilyen finomak voltak

Hogyan tartósítsuk a tengeri rákokat, hogy a csecsemők fokozatosan egyék, olyan finoman, amilyen finomak voltak

Ha tengeri rákokat vásárol, hogy főzzön a babájának, de ő nem akarja azonnal megenni, vagy szeretne rákot vásárolni, hogy sok alkalommal spóroljon, a következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja a tengeri rákokat, hogy a baba fokozatosan egyen.

Milyen hatása van a salátának? A gyógymód ebből a zöldségből

Milyen hatása van a salátának? A gyógymód ebből a zöldségből

A salátát gyakran más fűszernövényekkel együtt fogyasztják. Ez egy egészséges szokás, és a saláta mellékhatásai ritkák, így nem kell aggódnia. A felhasználók azonban csak mérsékelt mennyiségben használják a salátát, nem szabad visszaélniük. Ha meg szeretné tudni, milyen hatásai vannak a halsalátának, és hogyan kell használni az egészségre, kérjük, kövesse az alábbi cikket.

Mondja el, hogyan kell főzni a citromfű gyömbérlevét a test tisztítására otthon

Mondja el, hogyan kell főzni a citromfű gyömbérlevét a test tisztítására otthon

A citrom, citromfű, gyömbér olyan kombináció, amely segíti a szervezet hatékony tisztítását és lehűtését. Kezdjük a konyhában a citromfű és gyömbéres limonádé főzésének 2 módszerével, amit aFamilyToday Blog ajánl az alábbiakban, hogy azonnal finom, de egészséges italt kaphasson!

Válasz: Hűthető a kacsatojás?

Válasz: Hűthető a kacsatojás?

A balut tojás sokak kedvenc étele reggel, nagyon finom és tápláló. Ha sok tojást veszel, de nem eszed meg mindet, akkor a kacsatojás hűtőben tárolható, nézzük meg!

Hogyan készítsünk sütőtök tejet egy finom és tápláló diós tejkészítővel otthon

Hogyan készítsünk sütőtök tejet egy finom és tápláló diós tejkészítővel otthon

A sütőtök tej elkészítése egy diós tejkészítővel rendkívül egyszerű. Könnyedén elkészítheted otthon is, hogy tápláló italt vigyél szeretteidnek.

Tudod, milyen csodálatosak a gesztenye előnyei?

Tudod, milyen csodálatosak a gesztenye előnyei?

A gesztenyét sokan szeretik, mert a gesztenye nagyon finom és zsíros. A gesztenye nemcsak vonzó nassolnivaló, de számos olyan jótékony hatást is hordoz magában, amelyeket nem mindenki ismer. A gesztenye specifikus hatásairól a következő cikkből tájékozódhat az aFamilyToday Blog segítségével.

Útmutató a Peptamen tej megfelelő elkészítéséhez

Útmutató a Peptamen tej megfelelő elkészítéséhez

A peptamen tej elkészítéséhez és felhasználásához bizonyos alapelveket be kell tartani, hogy biztosítsa a páciens optimális táplálkozását. Olvassa el részletesen az aFamilyToday Blogot a lépésekről, a Peptamen tej megfelelő elkészítésének módjáról és a termék használatának hibáiról.

A tápláló, ízletes lótuszmag tej elkészítése rendkívül egyszerű

A tápláló, ízletes lótuszmag tej elkészítése rendkívül egyszerű

Rendkívül egyszerű és könnyű, hogyan készítsünk otthon finom és tápláló lótuszmagtejet. Szóval mire vársz anélkül, hogy azonnal megtennéd, hogy minden nap élvezhess egy pohár tejet?

Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben

Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket a hűtőben

Sok nő szembesül most azzal a helyzettel, hogy a zöldségeket hűtőszekrényben tartják, de csak néhány nappal később elszáradtak, és nem tudják megőrizni frissességüket. Nézzük meg a zöldségek hűtőszekrényben való tárolásának módjait, hogy a zöldségek frissek maradjanak, és ne törjenek össze.

Mi az a taurin? Értse meg és használja helyesen

Mi az a taurin? Értse meg és használja helyesen

Mi az a taurin? A taurin esszenciája egy szerves vegyület, az úgynevezett aminosav. Az aminosavak az emberi szervezet számára szükséges fehérjék építőkövei. A következő cikk segít jobban megérteni ezt a típusú taurint.

Elárulja, hogyan készítsünk szilvaszirupot hosszú ideig romlás nélkül

Elárulja, hogyan készítsünk szilvaszirupot hosszú ideig romlás nélkül

A nyár számos ízletes gyümölcs és zöldség, köztük a szilva szezonja. De a szilvát örökké enni is unalmas, szóval írtál már arról, hogyan készíts szupergyors szilvaszirupot és készítsd el ezeket a csodálatos italos ételeket? Nézzük meg a következő cikkben.

Hogyan készítsünk ropogós ropogós sertéshasat, tartós eltarthatóságot

Hogyan készítsünk ropogós ropogós sertéshasat, tartós eltarthatóságot

A Gio Thu a vietnamiak ismerős étele, különösen a Tet-ünnepek idején. Bár ismerős, sokaknak mégsem sikerül. A következő cikk megmutatja, hogyan készítsünk egyszerű sonkát otthon.

Mit együnk a kalcium pótlására a hatékony fogak érdekében?

Mit együnk a kalcium pótlására a hatékony fogak érdekében?

Szeretné megőrizni egészségét, hogy a fehér fogak szépek legyenek, és megakadályozzák a fogbetegséget okozó baktériumok behatolását, mit tegyünk? A jó szájhigiénia mellett a fogak kalciumpótlása is nagyon fontos!

Mi a glasgow-i pontszám? Mit jelent az orvostudományban?

Mi a glasgow-i pontszám? Mit jelent az orvostudományban?

Az orvostudományban, amikor a páciens tudatállapotát kvantitatív módon akarják felmérni, a szakemberek a glasgow-i skálát fogják használni. Ez a skála sok egészségügyi információt nyújt, ami meglehetősen objektív és megbízható. Innentől az orvosok megjósolhatják és könnyen nyomon követhetik a beteg előrehaladását. Az aFamilyToday Blog ezen cikke segít megérteni a Glasgow-i skálával kapcsolatos fontos információkat.

Hogyan tisztítsuk meg a baba fitymáját

Hogyan tisztítsuk meg a baba fitymáját

A csecsemők fityma tisztításának módja nem bonyolult, de nem sok szülő fordít különös figyelmet erre a kérdésre. Még néhány ember is rosszul csinálja, ami rossz következményekkel jár a gyermekek egészségére nézve. Ha még mindig nem tudja, hogyan kell megfelelően gondoskodni a gyerekekről, ne hagyja ki ezt a cikket!

A 4. fokozatú aranyér kezelésének leghatékonyabb módjai

A 4. fokozatú aranyér kezelésének leghatékonyabb módjai

Az aranyér meglehetősen gyakori betegség, bár nem veszélyes az egészségre, de befolyásolja a betegek életminőségét. Jelenleg a 4-es szintű aranyérben szenvedő betegeket az orvosok számos modern és hatékony módszerrel sebészi kezeléssel látják el, hogy az aranyér szűkítését és zsugorodását segítsék elő, hogy azok többé ne tudjanak növekedni. Ezért a betegeknek aktívan jó hírű kórházakba kell menniük, hogy orvosok konzultáljanak, diagnosztizálják és a leghatékonyabb kezelést kínálják.

A kemoterápia és sugárterápia utáni egészség helyreállításának titka

A kemoterápia és sugárterápia utáni egészség helyreállításának titka

A sugárterápia és a kemoterápia ugyan hatékony, de nagy hatással van a beteg egészségére is. Sokan használják a gyógynövényt a kezelés után, hogy növeljék súlyukat.

Amit szem előtt kell tartani a bárányhimlő gyermekeknél történő kezelésekor

Amit szem előtt kell tartani a bárányhimlő gyermekeknél történő kezelésekor

Nincs specifikus gyógyszer a bárányhimlő kezelésére, ezért a bárányhimlő kezelése során a legtöbb orvos olyan tüneteket kezel, mint a láz csökkentése, a viszketés csökkentése, a gyomorcsomók fertőzésének leküzdése, a hólyagok ... Tehát a bárányhimlő kezelésére gyermekeknél mire kell figyelni?

A legjobb 5 egyszerű, de hatékony teljes testzsírcsökkentési gyakorlat otthon

A legjobb 5 egyszerű, de hatékony teljes testzsírcsökkentési gyakorlat otthon

Szeretnél fogyni, de nincs időd edzőterembe járni? Szeretnél formába lendülni, de nem tudod, hol kezdd? Tehát ez a cikk neked szól, a legjobb 5 egyszerű és hatékony testzsírcsökkentési gyakorlat, amelyet bárhol elvégezhetsz.

A retinoblasztóma szakaszainak áttekintése gyermekeknél

A retinoblasztóma szakaszainak áttekintése gyermekeknél

A gyermekek retinoblasztóma, más néven retinoblasztóma, egy rosszindulatú szembetegség, amelyet kisgyermekeknél észlelnek. Ez egy nagyon veszélyes betegség, amely nemcsak a szem látási funkcióját rontja el, de akár a kisgyermekek életét is veszélyeztetheti.

3 olcsó módszer az otthoni bőrradírozásra a barátnőknek érdemes kipróbálniuk

3 olcsó módszer az otthoni bőrradírozásra a barátnőknek érdemes kipróbálniuk

A bőrradírozás elengedhetetlen része a bőrápolásnak. De tudod, hogyan kell megfelelően radírozni? Azonnal nézzünk meg 3 módszert az elhalt bőr eltávolítására

A retinol allergia jelei

A retinol allergia jelei

A retinol számos kozmetikai és kozmetikai termék gyakori összetevője, amelyek ápolják a bőrt és számos bőrbetegséget kezelnek. Néhány ember azonban allergiás erre a hatóanyagra.

A túl sok húsfogyasztás káros hatásait tudnia kell

A túl sok húsfogyasztás káros hatásait tudnia kell

A hús elengedhetetlen táplálék a napi tápláló étkezéshez. A túl sok húsevés azonban kellemetlen mellékhatásokat, valamint hosszú távú egészségügyi kockázatokat okozhat.