Sok nő szembesül most azzal a helyzettel, hogy a zöldségeket hűtőszekrényben tartják, de csak néhány nappal később elszáradtak, és nem tudják megőrizni frissességüket. Nézzük meg a zöldségek hűtőszekrényben való tárolásának módjait, hogy a zöldségek frissek maradjanak, és ne törjenek össze.
Ha ismeri a friss élelmiszerek tartósítását, különösen a zöldségek hűtőszekrényben való tárolását, akkor időt és pénzt takaríthat meg. Ehhez kérjük, ismerje meg az alábbi cikkben az aFamilyToday Blog által megosztott zöldségek tartósításának alapelveit.
A zöldségek hűtőszekrényben való tárolása során előforduló jelenségek
A tartósítás fő célja a gyümölcsök és zöldségek átalakulásának lelassítása olyan tényezők hatására, mint a légzés, a nedvességvesztés vagy a rothadás. Normál körülmények között a gyümölcsök és zöldségek minősége és tápanyagtartalma fokozatosan csökken az érő és rothadó baktériumok miatt.
A legtöbb zöldség és gyümölcs a betakarítás után tovább nő. Ez az a biokémiai folyamat, amely a cukrot és az oxigént szén-dioxiddá, hővé és vízzé alakítja. Ez a nagy intenzitású légzés vezet a zöldségek fokozatos éréséhez.
A zöldségek hűtőben tartása lassítja az átalakulást, lassítja az érést és a csírázást
Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében meg kell találni a módját a légzési aktivitás gátlásának, hogy csökkentsék a gyors érés vagy csírázás sebességét. Néhány más élelmiszer, például a burgonya, ha hosszú ideig tárolják, tovább metabolizálódik és kicsírázik, ezáltal olyan méreganyagokat termelnek, amelyek elveszítik a táplálkozást, és nem biztonságosak az egészségre.
Ha a zöldségeket hosszú ideig hagyjuk, akkor könnyen szennyeződnek a rothadást okozó mikroorganizmusokkal. Bár korlátozza az érési folyamatot, gombákkal vagy baktériumokkal fertőzött zöldségek és gyümölcsök is gyorsan megromlanak és rothadnak. Ezért a zöldségek hosszú távú tartósítása érdekében a befolyásoló tényezők megfigyelésével meg kell akadályozni a mikroorganizmusok szaporodását.
Hogyan tároljuk a zöldségeket a hűtőszekrényben
Használjon műanyag zacskókat a zöldségek becsomagolásához
Ha PP műanyag zacskókat használ a zöldségek becsomagolására, az segít megőrizni a zöldségek nedvességtartalmát, és korlátozza a zöldségek vízveszteségét. Ezáltal segíti a zöldségeket abban, hogy frissek maradjanak és hosszabb ideig megőrizzék őket.
Használjon papírt a zöldségek tartósításához
Használhat speciális száraz papírtörlőt a zöldségek becsomagolására, majd a szokásos módon a hűtőszekrényben tárolhatja. Így legalább 1 hétig frissen tarthatók a zöldségek, különösen a leveles zöldségek. Amikor megmosod a zöldségeket és műanyag zacskóba rakod, majd papírtörlővel letakarod és hűtőbe teszed, ez a megfelelő módja annak, hogy a zöldségeket, például a zellert, salátát, salátát stb., legalább egy ideig frissek maradjanak . hét.
Használjon erre a célra szolgáló tartályt
A speciális edények használata segít a zöldségeknek és gyümölcsöknek hatékonyan megőrizni a tápanyagokat és az élelmiszerek frissességét. Ezen túlmenően a dedikált konténer használata kényelmes, könnyen használható, tisztítás után sokszor újrafelhasználható és költséget takarít meg.
A speciális edények segítenek a zöldségeknek és gyümölcsöknek megőrizni tápanyag- és frissességüket
Állítsa be a megfelelő hőmérsékletet
Az élelmiszerek hűtőszekrényben való tárolásának módjai mellett a megfelelő hőmérsékletet is beállíthatja a zöldségek és gyümölcsök tartósításához. A legalkalmasabb tárolási hőmérséklet 3-9 Celsius fok körüli, ugyanakkor jelenleg a piacon a hűtősor saját zöldségrekesszel rendelkezik előre beállított hőmérséklettel, a zöldségeket erre a célra kialakított rekeszben tárolják. szokásos.
Távolítsa el az élelmiszer romlott részeit
Mielőtt a zöldségeket a hűtőbe tesszük, megmossuk, és hagyjuk megszáradni, mielőtt a hűtőrekeszbe tesszük. A mosás mellett el kell távolítania a zöldségek romlott részeit is, nehogy etiléngáz képződjön belőlük, ami miatt az ételek gyorsabban megfőnek, érzékenyebbek a romlásra és átterjedhetnek más élelmiszerekre.
Válogassa szét az ételt, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi
Minden élelmiszertípusnak eltérő szintje és tárolási ideje van. Ezért, ha minden zöldséget és gyümölcsöt lezárt edényekbe, zacskókba stb. tesz, könnyebben romlik és elveszíti a tápanyagokat. Különösen a főtt ételek gyorsan etilént termelnek, felgyorsítják a bomlási folyamatot, veszítenek frissességükből és tápanyagokból. Ezért a hűtőszekrénybe helyezés előtt át kell válogatni a zöldségeket, majd élelmiszerfóliába vagy élelmiszertartóba kell tenni.
Az élelmiszerek válogatása a hűtőszekrénybe helyezéskor segít abban, hogy a zöldségek hosszabb ideig zöldebbek maradjanak
Nem szabad felaprítani vagy lecsepegtetni a hűtőszekrényben való tárolás előtt
Aprítás, mosás leeresztés nélkül, de közvetlenül a hűtőszekrénybe téve nagyon könnyen megromlik és lebomlik az élelmiszer. Ennek oka a túlzott nedvesség, ami miatt a zöldségek nem tartják meg frissességüket, veszítenek minőségükből vagy akár el is hibásodnak. Az élelmiszerek hatékony tartósítása érdekében a zöldségeket meg kell mosni, majd meg kell szárítani, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné. Csak vágd le a sárgarépának, karalábénak, reteknek,... és tedd egy normál tárolószekrénybe.
A fentiekben bemutatunk néhány módot a zöldségek hűtőszekrényben való tárolására , az olvasók ezt a módszert alkalmazhatják a család más élelmiszereinek tartósítására is, hogy frissek maradjanak, megőrizzék a tápanyagokat és tovább tartsák a zöldségeket.
A zab hihetetlen táplálkozási előnyöket kínál, a rostoktól, vitaminoktól és ásványi anyagoktól kezdve az antioxidánsokig... mindegyik bőséges. Ezért választják sokan reggelire és sok más célra a zabot. Tudja-e azonban, hogyan kell a zabot hosszú ideig tartósítani, hogy továbbra is teljes mértékben felhasználható legyen?
Ha szereti a zabot, tudja, hogy ez egy egészséges és tápláló összetevő, amelyet különféle ételekhez használhat, a reggelitől a rágcsálnivalókig és desszertekig. De ahhoz, hogy a legtöbbet kihozhassa a zab előnyeiből, tudnia kell, hogyan kell a zabot tartósítani, hogy az idő múlásával ne sérüljön vagy romoljon a minősége.
A tápióka, más néven manióka gyökér, ismerős étel a vietnamiak számára. A tápióka sok egészséges összetevőt tartalmaz, ha a felhasználó megfelelően elkészíti. Csatlakozzon hozzánk, hogy többet megtudjon a tápiókáról, és megtudja, mennyi kalóriát tartalmaz a manióka, egyél manióka zsírt vagy sem a következő cikkből.
A húgysav az a savfajta, amely köszvényt okoz, és sok embert aggaszt. A megfelelő étrend segít abban, hogy a szervezet feltöltődjön nélkülözhetetlen anyagokkal, és elősegíti az egészség helyreállítását. Tehát mit kell enni a húgysav eltávolítására? További információkat a következő cikkben talál.
Az angolna kása egy tápláló kása, amelyet sok anya választ a babájának etetésére. Azonban nem minden anya tudja, hogyan kell főzni finom angolna kását a babáknak, hogy hízzanak. Kérjük, olvassa el az alábbiakban az angolna kása csecsemők számára főzésének módját.
A közelmúltban a függő datolyaszilva nagyon forró snack lett, és sok ember szereti. Ha módot szeretne találni arra, hogy a széltől lógó datolyaszilva hosszú ideig penészmentesen fogyasztható legyen, de mégis finom legyen, olvassa el a következő cikket.
A Calosure tej speciális termék a rosszul táplálkozó idősek, a sovány, hízni vágyó, a gyorsan gyógyulni vágyó betegek számára. Hogy mi az ára a Calosure tejnek és hol árusítható, sok embert foglalkoztat.
A Calosure tej egy népszerű hazai tejvonal, amely súlygyarapodást és egészségfejlesztést tesz lehetővé. De sokan kíváncsiak, hogy a Calosure tej valóban jó-e? Kövessük az alábbi cikket, hogy megtaláljuk a legpontosabb választ.
A Gac gyümölcsöt gyakran használják ragadós rizs főzésére, gyönyörű vörös színt és vonzó aromát hozva létre. Azonban a gac érés után nagyon gyorsan megromlott. Tehát van-e olyan hatékony módszer a gac gyümölcs tartósítására, hogy a gac gyümölcs színe mindig gyönyörű vörös legyen?
Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.
A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!
Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!
A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.
A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.
A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?
Ha tengeri rákokat vásárol, hogy főzzön a babájának, de ő nem akarja azonnal megenni, vagy szeretne rákot vásárolni, hogy sok alkalommal spóroljon, a következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja a tengeri rákokat, hogy a baba fokozatosan egyen.
A salátát gyakran más fűszernövényekkel együtt fogyasztják. Ez egy egészséges szokás, és a saláta mellékhatásai ritkák, így nem kell aggódnia. A felhasználók azonban csak mérsékelt mennyiségben használják a salátát, nem szabad visszaélniük. Ha meg szeretné tudni, milyen hatásai vannak a halsalátának, és hogyan kell használni az egészségre, kérjük, kövesse az alábbi cikket.
A citrom, citromfű, gyömbér olyan kombináció, amely segíti a szervezet hatékony tisztítását és lehűtését. Kezdjük a konyhában a citromfű és gyömbéres limonádé főzésének 2 módszerével, amit aFamilyToday Blog ajánl az alábbiakban, hogy azonnal finom, de egészséges italt kaphasson!
A balut tojás sokak kedvenc étele reggel, nagyon finom és tápláló. Ha sok tojást veszel, de nem eszed meg mindet, akkor a kacsatojás hűtőben tárolható, nézzük meg!
A daganat meglehetősen ritka betegség, így a legtöbb beteg anélkül találkozik vele, hogy észlelné. A daganatok sok helyen előfordulhatnak, de a subungualis angiomák a leggyakoribbak. Tehát hogyan lehet felismerni ezt a betegséget és hogyan kell kezelni? Hagyja, hogy aFamilyToday Blog segítsen megtalálni a választ!
Hogyan kell kezelni a faggyús rostokat az arcon hogyan lehet többé ne rögeszméje őket az arcon? Ez a cikk segít megtalálni a helyes választ.
Az orvostudomány fejlődésével ma már sokféle asszisztált reprodukciós módszer létezik, amelyekben az injekció az in vitro megtermékenyítés (IVF) vagy a mesterséges megtermékenyítés, intrauterin (IUI) egyik fontos lépése. Mit kell tehát szem előtt tartani a petefészek-stimuláló gyógyszerek befecskendezésekor?
A köszvényes állapot igen gyakori, így a hatékony akut köszvénygyógyszer iránt is növekszik az igény. Jelenleg sokféle nyugati gyógyászat létezik a köszvény kezelésére, amelyek főként 3 gyógyszerre oszlanak az akut köszvény kezelésére. Ez a cikk bemutatja ezeket a gyógyszereket, hogy az olvasók jobban megértsék.
Az akut köszvényes fájdalom csökkentése diétával nemcsak hatékonyan enyhíti a fájdalmat, hanem segít megelőzni a köszvényt és annak szövődményeit is.
A baba névadása nagyon jelentős első ajándék a babák számára. Fedezzük fel a szép, értelmes lánynevek javaslatait az anyák számára!
A gamma GT index egy fontos májenzim-tesztindex, amely májfunkciós tesztek elvégzésével segít az emberi egészségi állapot felmérésében. Emellett a vér Gamma GT indexe is hozzájárul a májműködési zavar okának megtalálásához a megfelelő és hatékony kezelés érdekében.
A pontos vércukormérés segít meghatározni, hol tartózkodik. Tanuljunk meg 4 fontos alkalmat a vércukorszint mérésére.
A Kin szájvíz az egyik minőségi és hatékony szájvíz sorozat a piacon. Szóval, hányféle Kin szájvíz létezik, melyik a jó?
A bárányhimlős betegeknek tartózkodniuk kell bizonyos ételektől. Ellenkező esetben irritálhatják a sebeket, és kényelmetlenül érezhetik magukat. Nézzük meg, ihatsz-e tejet, ha bárányhimlős vagy!
