Hány fajta sáfrány létezik? Melyik típus a legjobb?

Hány fajta sáfrány létezik? Melyik típus a legjobb? Ezt a kérdést sokan felteszik, amikor megvásárolják ezt a terméket. Ha többet szeretne megtudni, olvassa el az alábbi cikket!

A sáfrányt vagy a sáfránybibét olyan összetevőnek tekintik, amely számos egészségügyi előnnyel jár, és kiemelkedő szépséghatásokkal rendelkezik. Azt azonban kevesen tudják egyértelműen, hogy hányféle sáfrány létezik, és melyik a legjobb. A probléma megválaszolásához nézzük meg az alábbi cikkben!

A sáfrányt sokféle típusba sorolják, eltérő áron

Hány fajta sáfrány létezik?

A sáfrányt sokféle típusba sorolják, eltérő áron. Tudnia kell őket osztályozni és megkülönböztetni egymástól, hogy elkerülje, hogy rossz hamisítványt vásároljon. A sáfrány bibe 5 típusra oszlik, 5 névvel és saját jellemzőkkel, beleértve a következő típusokat:

  • Negin: ezek a legjobb stigmák, amelyekről eltávolították. A Negin Saffron a legjobb minőségű sáfrány a piacon.
  • Sargol: A Sargol Saffron minőségileg csak kis mértékben marad el a Negintől. Van egy tulajdonsága, ami megkülönbözteti a Negintől, ami a kisebb és vékonyabb stigmák.
  • Pushali: A Pushali sáfrány a súly növelése érdekében a sárga stigmák eltávolítása nélkül. Ezért a Push Ali Saffron minősége is gyengébb, mint a fenti kétféle sáfrány.
  • Csokor: A fürtöt egészben betakarítják és kötegekbe csomagolják, így az egyes stigmák minőségét nem vizsgálták alaposan.
  • Konji: A konji két kiváló minőségű sáfrányfajta, a Negin és a Sargol gyökér.

Melyik sáfrányfajta a legjobb?

1. Minőségileg

  • A sáfrányszál hosszát tekintve a legjobb sáfrány a Negin sáfrány. A Negin sáfrány bibéjét levágjuk a sárga alapról, csak a sárga alap és az egész piros teteje marad meg. A sárga pöttynek köszönhetően a rost erős aromájú és magasabb tápanyagtartalmú, mint más fajták. Egyéb sáfrányfajták a rost hosszának megfelelően, mint például: Allred – az a típus, amelyen csak vörös stigma van; Pushali – a Neginnél hosszabb arany lábú típus; Csokor – hosszú porzó, vörös és sárga porzókkal; Konj – a legkevesebb tápanyagot tartalmazó szál.
  • Sáfrány 4-5 éves korig: A sáfrány évelő növény (8 év), az életkor előrehaladtával csökken a tápanyag mennyisége, amelyet a növény felvesz és elveszít a talajban. Ezért a növény kora is a sáfrányszálak minőségét meghatározó tényező. A sáfránynövény 4-5 éves korában nő és fejlődik a legjobban, ezúttal a fa kezdett stabilizálódni, mélyen a talajba gyökerezett és a legtöbb tápanyaghoz jut. A megbélyegzés ekkor is magas tápanyagtartalmat halmoz fel, és a legjobb minőségű termékeket állítja elő.

2. Mennyiség szerint

Jelenleg világszerte elismerik az ISO 3632 szabványt, amely a sáfrány legjobb osztályozását határozza meg. Ennek megfelelően ez a szabvány meghatározza a rostok minőségét a stigmában lévő tápanyagok (főleg crocin, safranal, procrocrocin) hosszától és tartalmától függően. Ezen túlmenően ez az ISO 3632 szabvány a sáfrány minőségét nedvesség, szennyeződések alapján is értékeli, ezáltal felismeri, hogy mely sáfrányfajták a tiszták és biztonságosak. Jelenleg nagyon kevés márka van a világon, amely megszerezte az ISO 3632 tanúsítványt.

Az ISO 3632 szabvány határozza meg a sáfrány legjobban elismert osztályozását világszerte

Honnan származik a sáfrány?

Melyik a legjobb sáfrány, honnan származik a legjobb minőségű sáfrány? Ez iráni sáfrány.

Először is, az éghajlati és talajviszonyok Iránban alkalmasak a sáfrány természetes növekedésére, de még mindig a legmagasabb minőséget adják, különösen Mashhad és Khorasan területeken.

Ezen a helyen zord meleg és száraz éghajlat uralkodik, a talaj száraz, kevés az eső, de a talaj még porózus, a föld alatti talajvíz pedig sok nedvességet biztosít. A növény csak teljes napfény mellett nő, ezért gyakran alpesi területekre ültetik, a napfény felé hajló táblák a legjobbak. Az éghajlati és talajviszonyok miatt egy olyan Iránhoz közeli terület, mint Dubai, nem képes sáfrányt termeszteni.

Másodszor, a sáfrány 3000 éves alkalmazása az életben, a szépség és az egészség területén megmutatja az iráni sáfránygyártás olyan gazdag tapasztalatait, amelyekre nincs máshol. Ezért a mediterrán országokban még mindig termesztik a sáfrányt, de a minőség nem a legmagasabb. Az irániaknak megvannak a maguk gazdálkodási titkai, amelyek nagyon különleges vetőmag-, talaj-, víz- és gazdálkodási módszereket követnek.

A legjobb minőségű sáfrány Iránban készül

Ez egyben a két legfontosabb ok, amiért a legjobb minőségű Saffron vonalakat Irán gyártja. És azért is, mert a sáfrányt nehéz termeszteni, nehéz betakarítani és a minőséget is nehéz biztosítani. Ezért a bibe szedésétől a csomagolásig tartó folyamatos folyamat segít a bibe megőrizni értékes tápanyagait. Ezért a Sasagold Saffront 100%-ban az iráni Tarvand Saffron Company gyárában gyártják és csomagolják. A bibék a saját titkuk szerint kiválasztott és feldolgozott fémdobozba kerülnek – a legjobb minőségű anyag, amely fokozza annak antibakteriális és nedvességálló képességét, hosszú időn keresztül biztosítva a sáfrány tápértékét.

Remélhetőleg a fenti megosztás segít megválaszolni azt a kérdést, hogy hányféle sáfrány van? Melyik típus a legjobb. Innentől kezdve segít a helyes döntés meghozatalában, hogy egy jó minőségű, kiváló minőségű sáfránysort vásároljon, amely gyakorlati értéket hoz Önnek a használat során.


A szőlőhínár és a szőlőhínár használata az egészség érdekében

A szőlőhínár és a szőlőhínár használata az egészség érdekében

A szőlőhínár egyfajta, kerek és zamatos formájú hínár, mint a halikra, és magasabb tápanyagtartalommal rendelkezik, mint a közönséges zöldségek.

Hány fajta sáfrány létezik? Melyik típus a legjobb?

Hány fajta sáfrány létezik? Melyik típus a legjobb?

Hány fajta sáfrány létezik? Melyik típus a legjobb? Ezt a kérdést sokan felteszik, amikor megvásárolják ezt a terméket. Ha többet szeretne megtudni, olvassa el az alábbi cikket!

Egyenek fehér kenyeret a cukorbetegek?

Egyenek fehér kenyeret a cukorbetegek?

A cukorbetegség krónikus betegség, a cukorbetegeknek sok korlátozása van az étrendben és a tevékenységekben. Ezért mindig fontos, hogy evés előtt alaposan tájékozódjunk, hogy a vércukorszintet mindig jól szabályozzuk. Tehát a cukorbetegek egyenek fehér kenyeret?

Tippek 8 recepthez, hogy turmixokat készíts a szép bőrért, jót tesz az egészségnek

Tippek 8 recepthez, hogy turmixokat készíts a szép bőrért, jót tesz az egészségnek

A turmixok nemcsak frissítő italok, hanem nagyon jót tesznek az egészségnek és a szép bőrnek is. A következő cikkben a legjobb 8 receptet ajánljuk az egészséges, gyönyörű bőrért, amelyeket otthon is kipróbálhatsz!

Hogyan készítsünk otthon finom banán-kombuchát

Hogyan készítsünk otthon finom banán-kombuchát

A Banana Kombucha egy olyan ital, amely nagy mennyiségű probiotikumot tartalmaz, amelyek hatékonyan javítják az emésztőrendszert. Milyen lépéseken megy keresztül tehát a banán kombucha elkészítése? Nézzük meg az alábbi tartalomból!

Ki ne egyen lótuszmagot? Egyszerű kérdés, de kevesen tudják a választ

Ki ne egyen lótuszmagot? Egyszerű kérdés, de kevesen tudják a választ

A lótusz magvak régóta ismertek tápláló élelmiszerként, számos felhasználási lehetőséggel. A lótuszmagot azonban nem mindenki használhatja. Csatlakozzon az aFamilyToday Bloghoz, hogy megtudja, ki ne egyen lótuszmagot az alábbi cikkből.

Javítsa szexuális életét a legjobb libidót növelő ételekkel

Javítsa szexuális életét a legjobb libidót növelő ételekkel

Szeretné felmelegíteni a hálószobát, és javítani szeretné a férj és a feleség közötti kapcsolatot? Mire vársz anélkül, hogy azonnal elfogyasztanád a következő legjobb ételeket a szexuális vágy növelésére. Feszültség,

Ehetnek-e sajtot a terhességi cukorbeteg nők?

Ehetnek-e sajtot a terhességi cukorbeteg nők?

A terhességi cukorbetegség ehet sajtot? Ez egy olyan kérdés, amelyre sok kismama választ szeretne kapni. A sajt tápláló és egészséges táplálékforrás. Magas zsírtartalmával azonban jó-e a sajt a terhességi cukorbeteg nőknek?

A cukorbetegek ehetnek káposztát?

A cukorbetegek ehetnek káposztát?

A zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend segíthet megelőzni a magas vércukorszintet. A cukorbetegek számára azonban nem minden zöldség jó és megfelelő választás. Csatlakozzon az aFamilyToday Bloghoz, hogy megtudja, ehet-e cukorbeteg káposztát, valamint megtudhatja, milyen egészségügyi előnyei vannak ennek a tápanyagban gazdag ételnek.

Milyen előnyökkel jár a ragadós rizsbor fogyasztása? Tudsz 7 felhasználási módot a ragadós rizsbornak?

Milyen előnyökkel jár a ragadós rizsbor fogyasztása? Tudsz 7 felhasználási módot a ragadós rizsbornak?

A ragacsos rizsbor nagyon ismerős étel, de kevesen ismerik a hatását. Tudsz tehát a ragadós rizsbor 7 rendkívül csodálatos felhasználási módját?

A kevéssé ismert narancsmag előnyei

A kevéssé ismert narancsmag előnyei

A narancs sok vitamint tartalmaz, amelyek nagyon jótékony hatással vannak az egészségre. Különösen a narancsmagok váratlan előnyökkel járnak, mint például a rák megelőzésében, az immunrendszer erősítésében, a vérnyomás szabályozásában és a székrekedés megelőzésében...

Válasz: Ehetnek kenyeret a cukorbetegek?

Válasz: Ehetnek kenyeret a cukorbetegek?

A cukorbetegek étrendje fontos szerepet játszik a betegség kezelési kimenetelében. Így az olyan kérdések, mint például, hogy ehet-e kenyeret cukorbetegséggel, nem kapnak nagy figyelmet.

Milyen előnyei vannak a mandulának? Kövér-e a mandulaevés?

Milyen előnyei vannak a mandulának? Kövér-e a mandulaevés?

A mandula az egyik olyan dió, amely sok egészséges tápanyagot tartalmaz. Azonban tudni, hogy a mandula fogyasztása zsír? Nézzük meg a következő tartalom révén.

Fehér retek és csodálatos egészségügyi előnyei

Fehér retek és csodálatos egészségügyi előnyei

Tanulmányok kimutatták, hogy a fehér retek egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásai rendkívül nagyok, számos táplálkozási előnnyel jár, és mindennapi étkezésekhez is felhasználható. Szóval pontosan mit? Ismerkedjünk meg az alábbi cikkben a fehérretekről és a fehérretek felhasználási területeiről!

A tökmag hatása? A tökmag fogyasztása köhögést okoz?

A tökmag hatása? A tökmag fogyasztása köhögést okoz?

A tökmagot sokan szeretik, különösen a Tet. A tökmag fogyasztása azonban sokakat elgondolkodtató kérdés, ezt derítsük ki rögtön az alábbi cikken keresztül!

14 étel a Covid-19 elleni rezisztencia növelésére

14 étel a Covid-19 elleni rezisztencia növelésére

Íme egy összefoglaló 14 olyan ételről, amelyek segítenek növelni a Covid-19 elleni rezisztenciát, és amelyekről tudnia kell, hogy a járvány idején felvegye táplálkozási menüjét. Most megtudjuk!

Milyen előnyei vannak az Okinawa Fucoidannak a rák kezelésére?

Milyen előnyei vannak az Okinawa Fucoidannak a rák kezelésére?

Milyen előnyei vannak az Okinawa Fucoidan +++ funkcionális élelmiszereknek a rákkezelés támogatásában? A következő cikk segít többet megtudni ezekről a funkcionális élelmiszerekről!

A szardella csodálatos egészségügyi előnyei a gyermekek számára

A szardella csodálatos egészségügyi előnyei a gyermekek számára

Soha nem volt könnyű teljes és ízletes menüt készíteni a baba számára. Ha csecsemőjének elege van a húsból vagy tojásból készült ételekből, megváltoztathatja a baba ízét a szardella, amely egy olyan hal, amely jó tápanyagforrást tartalmaz a gyermekek számára.

Válasz: Fogyni kell sajtot enni?

Válasz: Fogyni kell sajtot enni?

A sajt bizonyára nagyon ismerős étel számunkra ma. Kevesen tudják azonban, hogy a sajtfogyasztás segíthet a fogyásban vagy sem. A kérdés megválaszolásához hagyja, hogy aFamilyToday Blog megtudja, kell-e enni sajtot a fogyás érdekében!

Edzőtermi menetrend sovány embereknek a hatékony hízáshoz

Edzőtermi menetrend sovány embereknek a hatékony hízáshoz

Ahhoz, hogy az edzőtermi emberek hatékonyan hízzanak és izmosodjanak, igazán elszántnak kell lenniük, és fel kell építeniük egy edzőtermi menetrendet a sovány emberek számára, hogy megfelelően hízzanak. Fedezze fel a menetrendet és az edzőtermi gyakorlatokat az izomtónus növelésére itt!

Szabaduljon meg a pattanásoktól természetes összetevőkkel

Szabaduljon meg a pattanásoktól természetes összetevőkkel

Távolítsa el a pattanásos korpát kizárólag természetes összetevőkkel, amelyek biztonságosak, hatékonyak és olcsók. Az érdes bőr, a simaság hiánya és a pattanások mindig a

Útmutatások a cirkadián ritmusok visszaállításához, amelyeket tudnia kell

Útmutatások a cirkadián ritmusok visszaállításához, amelyeket tudnia kell

A rossz napi szokások miatt egészsége gyorsan megromolhat a felborult cirkadián ritmus miatt, mint például a rendszertelen étkezés, késői ébrenlét, késői kelés… A következő cikk eligazítja, hogyan állíthatja vissza a ritmust. biológia az egészségi állapot hatékony javítása érdekében. Most megtudjuk!

Hogyan kezeljük a sötét bokákat 100%-ban hatékonyan

Hogyan kezeljük a sötét bokákat 100%-ban hatékonyan

A sötét boka olyan állapot, amellyel sok ember találkozik, nem fájdalmas, de csúnya. Tehát hogyan kell kezelni a sötét bokát a nőknek?

A tamanu olaj jó a melasma kezelésére? Hogyan lehet hatékonyan használni?

A tamanu olaj jó a melasma kezelésére? Hogyan lehet hatékonyan használni?

Sok nő azon tűnődik, hogy a tamanu olaj jó-e a melasma kezelésére. Szóval hogy igaz ez? A fenti kérdés megválaszolásához elemezzük a tamanuolaj használatát.

Hogyan ápolja bőrét borotválkozás után

Hogyan ápolja bőrét borotválkozás után

A fiúk borotválkozása, akárcsak a lányoknál a smink eltávolítása, fontos lépés a megjelenésed gondozásában. Borotválkozáskor a bőr károsodhat, ha nem ápoljuk megfelelően. Íme, hogyan kell gondoskodni a bőrről a férfiak borotválkozása során.

Lehet-e újra növeszteni a hajat, ha kihullik?

Lehet-e újra növeszteni a hajat, ha kihullik?

A túlzott hajhullás nemcsak a szervezet valamilyen kóros állapotának intő jele, hanem a megjelenésébe vetett bizalmat is elveszti. Ezért sokan aggódnak, hogy a hajhullás visszanő? Kérjük, olvassa el a cikkben található információkat, hogy megtudja a választ!

8 recept arcmaszk készítéséhez ételekből nőknek

8 recept arcmaszk készítéséhez ételekből nőknek

Készíthet saját arcmaszkot mindennapi élelmiszerekből, például tojásból, paradicsomból vagy burgonyából, hogy mindkettő egészséges bőre legyen, és pénzt takarítson meg. Gondoskodik

Hogyan kell helyesen kenni a nyakkrémet? Részletes utasítások a nyak bőrének ápolásához

Hogyan kell helyesen kenni a nyakkrémet? Részletes utasítások a nyak bőrének ápolásához

A nyakbőr ápolásának lépései és a nyakkrém felvitele, amelyeket alább ismertetünk, segítenek visszanyerni a sima nyakbőrt, csökkentik a ráncokat és fehérebbé teszik.

Különböztesse meg az AHA-t és a BHA-t a gyanús hatásokkal kombinálva

Különböztesse meg az AHA-t és a BHA-t a gyanús hatásokkal kombinálva

Az AHA és a BHA megkülönböztetése nemcsak a bőr állapotának megfelelő kozmetikumok kiválasztásában segít, hanem segít a bőr legjobb védelmében is. A következő cikk segít könnyen megkülönböztetni ezt a két savat, valamint megérteni az AHA és a BHA kombinálásának felhasználását.