Mely ételek adnak több rostot az egészséges reggelihez? A probléma jobb megértése érdekében tudjunk meg többet erről a problémáról az aFamilyToday Blog segítségével az alábbi „Az 5 legjobb egyszerű és hatékony reggeli rost-kiegészítő” című cikkben.
A rostok a napi étkezések egyik nagyon fontos összetevője, az egyik fontos kritériummá vált, amely hozzájárul az emberi ellenállóképesség javításához és a betegségek kezelésének hatékony támogatásához. Az alábbi cikkben az aFamilyToday Blog néhány olyan ételt javasol, amelyek nagyon egyszerű reggeli rostokat adhatnak az étlapodhoz.
Mi az a rost?
Az élelmi rost vagy élelmi rost, más néven durva takarmány, az ehető növényekből, zöldségekből és ehető gombákból származó élelmiszerek emészthetetlen része. A rost szénhidrátmolekulákból áll, és két fő összetevőből áll: az oldható rostból és az oldhatatlan rostból.
A rostban gazdag reggeli ételek teljes energiát biztosítanak a szervezet számára
Vízben oldódó rost
Ez a típus könnyen fermentálódik a vastagbélben gázzá és fiziológiailag aktív melléktermékekké, és lehet prebiotikus és/vagy viszkózus. Ez az oldható rost hajlamos lelassítani az élelmiszerek mozgását a rendszeren keresztül.
Az ilyen rostot tartalmazó élelmiszerek a leveles zöldségek, a magas viszkozitású gyümölcsök (juta, spenót stb.) és egyes hüvelyesek (szójabab, bab).
A rostok vízben nem oldódnak
Ez a típus metabolikusan inert, és megnagyobbodott vagy preszinaptikus, fermentatív anyagcserét biztosít a vastagbélben. A duzzadt rostok felszívják a vizet, ahogy áthaladnak az emésztőrendszeren, megnyugtatva a bélmozgást. Ez a fajta rost enyhén fermentálható, ami elősegíti az állandó bélmozgást. Éppen ezért, ha nem eszik elég rostot, vagy nem eszik eleget, székrekedést okozhat.
Az oldhatatlan rostforrások közé tartoznak az élelmiszerek héjai (búza, teljes árpa, zöldségek, gyümölcsök).
A rost előnyei az emberi egészségre
A rostoknak számos szerepe van, hogy számos alapvető tápanyagot biztosítsanak a szervezet számára, és részt vesznek a mindennapi élet számos tevékenységében. A rostok fontosságának ismerete segít testének teljes feltöltésében, a rostok emberi szervezetre gyakorolt előnyei a következők:
Segíti az emésztést és megelőzi a székrekedést
Mivel a rostok, amikor bejutnak a belekbe, sok vizet szív fel, így a széklet ömleszti, és serkenti a perisztaltikát, hogy összehúzza és kiürítse a székletet. Elegendő rostfogyasztás elősegíti a rendszeres bélmozgást minden nap, ezáltal elkerülhető a méreganyagok hosszú ideig történő felhalmozódása a szervezetben, csökkenti a székrekedést és könnyebbé teszi a testet.
Másrészt a rost képes szabályozni a bélrendszer baktériumrendszerét, segítve a jótékony baktériumok növekedését, és fokozza a felszívódási és emésztési folyamatot.
Csökkentse a koleszterinszintet a vérben
Mivel a rostok felszívják az epét, megakadályozva az epesavak visszaszívódását, megszakítva a bél-máj ciklust, a máj fokozza az epe termelődését, amely a koleszterin alapanyaga, ezáltal csökkenti a koleszterinszintet. Ezért a rost-kiegészítők nagyon hasznosak azok számára, akiknek magas a vér koleszterinszintje.
A rostok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet a vérben
Támogatja a vércukorszint szabályozását
Amikor rostot eszel, a gyomrod telített lesz, ami segít szabályozni a vércukorszintet. Az oldható rostok vékony ragasztóréteget (gélt) hoznak létre a bélnyálkahártyán, megakadályozva a glükóz felszívódását, csökkentve a vércukorszintet. Ezenkívül a rostok megakadályozzák, hogy a vékonybél összekeverje az ételt az emésztőnedvekkel, lelassítva a keményítő emésztését és a glükóz felszívódását.
Fogyás
Valószínűleg ezt a szerepet szeretik a nők, mert mindenki karcsú alakra vágyik. A rostok teltségérzetet keltenek, alacsony kalóriatartalmúak és zavarják a zsírfelszívódást, ezért nagyon alkalmas elhízottaknak.
Ezenkívül a rostok segítik a szervezetet a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség megelőzésében . Ezenkívül a rostban gazdag étrend csökkentheti a rák, különösen a vastagbélrák kockázatát.
Mennyi rostra van szüksége a szervezetnek naponta?
Életkortól függően a szervezetbe felszívódáshoz szükséges tápanyagok mennyisége is eltérő. Átlagosan minden embernek napi 20-30 g rostot kell betöltenie, hogy stabilizálja az emésztőrendszert. Kimondottan:
Ha nem kapsz sok rostot minden nap, lassan adj rostot az étrendedhez. Ezenkívül elegendő vizet kell inni, hogy elkerülje a székrekedést.
5 egyszerű és kényelmes reggeli rost-kiegészítő
A modern életstílus miatt sokan elfelejtik azt a szokást, hogy minden nap rostanyagot adnak étkezésükhöz. Ha a szervezetben hiányzik a rost, az egészségtelen reakciókat vált ki, és számos betegséget okoz, mint például: gyomor-bélrendszeri betegségek, aranyér, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség... Hogyan lehet tehát rostokkal kiegészíteni a reggelit? Gyorsan és hatékonyan?
A reggelit kiegészítse gabonapelyhekkel
A gabonafélék ehető durva szemek, amelyek növényekből származnak, beleértve a búzát, rizst, hüvelyeseket, dióféléket, burgonyát stb. Javasoljuk, hogy reggelire gabonaféléket együnk, mert ezek több energiát adnak, mint bármely más élelmiszercsoport. Más termékek rostban, vitaminokban gazdagok és ásványi anyagok.
A teljes kiőrlésű kenyér sok rostot biztosít a reggelihez
Az Amerikai Táplálkozási és Egészségügyi Intézet felnőttek körében végzett felmérése szerint a reggelihez gabonapelyheket adó felnőttek körülbelül 77%-a, és 22%-a a reggeli menük főételként használ gabonaféléket, úgy találja, hogy a súlygyarapodás kockázata kisebb. olyan emberekkel, akik másfajta reggelit fogyasztanak.
Az emésztési zavarok elkerülése érdekében azonban mértékkel kell enni. Emellett a gabonafélék jelentős mennyiségű cukrot tartalmaznak, ezért használat előtt alaposan ellenőrizze az összetevőket.
A teljes kiőrlésű liszt is nagyon jó, kalória- és zsírszegény. Ezért a fogyás folyamatában lévő emberek használhatják ezt a típust.
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek olyan élelmiszercsoportok, amelyeket nem szabad minden nap kihagyni, mert bőségesen tartalmaznak tápanyagokat, vitaminokat és rostot. Ezért inkább zöldségeket és gyümölcsöket kell enni, mint levet inni, mert a pektin (egy tápanyag csak friss gyümölcsökben és zöldségekben) jelenléte miatt a zöldségek és a gyümölcsök a legértékesebb rostforrások.
A pektin gátolja a bélben a rothadást okozó tevékenységet, ezáltal kedvező feltételeket teremt a hasznos baktériumok működéséhez. Ugyanakkor az érelmeszesedés megelőzésében is jelentős a szacharóz (keményítőcukor) és a fruktóz (gyümölcscukor) egyensúlya. Az ajánlott minimális felhasználás 300g/fő/nap.
A zöldségekből és gyümölcsökből álló diéta hozzájárul a jó egészséghez, visszaadja a bőrt és a fiatalos testet. Ebben az élelmiszerben antioxidánsok vannak, így ez is egy nagyon jó rákmegelőzési és rákkezelési élelmiszercsoport.
A zabjoghurt rostokat tartalmaz reggelire
Nyugaton nagyon népszerű reggeli reggelire, mert egyszerű, finom és tápláló, javítja az emésztőrendszert és a fizikumot. Ez a recept három evőkanál joghurtot, egy evőkanál lenmagot, három evőkanál zabot és egy kis kedvenc gyümölcsét tartalmaz, hogy a rostokat gazdagítsa.
Szárított dió
A szárított dióféléket, mint például: mandula, dió, makadámia, tökmag, kesudió, földimogyoró... modern eljárással szárítják, és számos ízletes, serkentő ízt adnak hozzá a piacon. A kényelem és a táplálkozás miatt snackként is használhatja őket.
Ez az egészséges rost kényelmes forrása. Ahelyett, hogy zsírt, édességet, fogyasztásra kész ételeket fogyasztanánk, amelyek hízásra késztetik a szervezetet, és szív- és érrendszeri betegségeket és cukorbetegséget okoznak, ez az élelmiszercsoport egészséges választás.
Szárított magvak - olyan élelmiszerek, amelyek sok jó rostot tartalmaznak a szervezet számára
Hüvelyesek (bab, csicseriborsó)
A hüvelyesek, különösen a vesebab és a csicseriborsó nemcsak fehérjében, hanem rostban is gazdagok. A lencsében található flavonoidok segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát azáltal, hogy megakadályozzák a vérrögképződést a vénákban és az artériákban. Ezenkívül a csicseriborsó nagy mennyiségű oldható rostot és amilózt tartalmaz – egy lassan emészthető keményítő, amely hatékonyan szabályozza a vércukorszintet.
A fentiekben 5 olyan étel található, amelyek nagyszerű reggeli rostokat tartalmaznak, amelyek egyszerűek és kényelmesek, amelyekre hivatkozhat. Remélhetőleg ez a cikk sok hasznos ismeretet nyújt az olvasóknak a rostban gazdag élelmiszerek kiválasztásában, hogy a legtudományosabb módon gondoskodhassanak önmaguk és családjuk egészségéről.
A rostot tartalmazó élelmiszerek gyakran nem vonzóak a csecsemők számára. Íme néhány javaslat, amelyek segítenek növelni a rostanyagot gyermeke számára, és továbbra is megfelelni az ízlésének.
aFamilyToday Health – A tészta sok terhes nő kedvenc étele. Ez az étel valóban biztonságos a terhes nők számára?
Ha tudja, hogyan kell gondosan kiválasztani és feldolgozni, akkor a várandós nők biztonságosan ehetnek gombát a terhesség alatt, és sok tápanyagot visznek magukkal.
A rostok nagyon jók a gyermekek számára, különösen a fejlődési szakaszban lévőknek. Tehát melyek azok a rostban gazdag ételek?
aFamilyToday Health – A rostok előnyei a gyermekek emésztőrendszerére nézve óriásiak. A megfelelő rostfogyasztás alapvető szokás, amelyet minden nap meg kell őrizni.
Hogyan lehet gyógyítani a székrekedést gyermekeknél? Az emésztőrendszer támogatása mellett milyen táplálkozási hatásai vannak a rostoknak a kisgyermekek számára?
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
aFamilyToday Health – Tetszetős ételeket készíthet, vagy bevonhatja gyermekét az ételkészítésbe, így élvezheti az étkezést.
aFamilyToday Health – A bal alsó hasban jelentkező fájdalom enyhe lehet, de néha valami komoly betegség jele is lehet. Tehát mit kell tenniük a szülőknek, hogy megfelelően kezeljék?
aFamilyToday Health – Ki kell egészítenie olyan alapvető tápanyagokat, mint a kalcium, rost, fehérje, vas és antioxidánsok, mert ezek nagyon fontosak a baba fejlődéséhez.
aFamilyToday Health – A körte az alma közeli rokona. Ez a gyümölcs kellemes ízéről ismert, amely nagyon előnyös a terhes nők számára.
Vannak módok a terhességi cukorbetegség (GDM) kockázatának csökkentésére, hogy csökkentsék a terhesség és a szülés során az anya és a baba problémáit.
A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, mit kell szem előtt tartania 22 hetesen, hogy a szülők a lehető legjobban gondoskodhassanak babájukról!
Ma a vegetarianizmus és a vegetáriánusok táplálkozási piramisa nagy érdeklődés és kutatás tárgya. Ezenkívül a táplálkozási piramis vegetáriánusok számára történő megfelelő alkalmazása számos előnnyel jár a szervezet számára a szív egészségének védelmében. Ismerkedjünk meg a vegetáriánusok táplálkozási piramisával az alábbi cikken keresztül!
Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.
A kacsavérpuding a világ egyik furcsa étele, de egyes országokban még mindig gyakran találkozunk vérpudinggal a mindennapi étkezéseinkben. Tehát a terhes nők ehetnek kacsavérlevest?
A timsócukor édes ízű, ami jóindulatú édesítőszernek számít. A cukorbetegek számára azonban – akik speciális diétát követnek és cukorérzékenyek – egy másik történet, hogy a kőcukor jóindulatú-e vagy sem. Tehát a cukorbetegek ehetnek kőcukrot? Keressük a választ az alábbi cikkben!
A kenyérgyümölcs egy olyan növény, amelyet meglehetősen gyakran termesztenek Vietnamban. A kenyérgyümölcs leveleinek hatását azonban nem mindenki ismeri. Ezért kérjük, olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje a kenyérfalevél előnyeit!
A diós zabkása főzés csecsemők számára tápanyagban gazdag étel, amely javítja a baba agyát és elősegíti az emésztést. Azonban nem mindenki érti a felhasználást és a megjegyzéseket a diókása főzésekor. Referencia!
A narancslé tudományosan bizonyítottan nagyon jó az egészségre. Ezért az emberek azt hiszik, hogy minden nap szabadon ihatnak. Tehát jó-e minden nap narancslevet inni?
A fehér retek ízletes és tápláló étel, gyakran használják a vietnami emberek családi étkezései során. Ezenkívül a fehér retket "téli ginzengnek" is nevezik, mivel jótékony hatással van a szervezetre. Tehát mi is pontosan a fehér retekben?
A makréla egy nagy tengeri hal, körülbelül 1,68 m hosszú, és sok finom ételt készítenek belőle. A makréla édes és illatos halhússal rendelkezik, és gazdag tápanyagforrást biztosít, például vasat, B-vitamint és PP-vitamint, különösen nagy mennyiségű egészséges omega-3-at tartalmaz. Tehát hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában? Lehet enni makrélát a fogyás érdekében? Tanuljunk meg erről a témáról az aFamilyToday Blog segítségével!
Mint tudják, a rost nélkülözhetetlen anyag a napi étkezésben. Az egyik rostban gazdag élelmiszer a sütőtök. Azonban nem mindenki érti, mi az a sütőtök rost. Kövesse az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megtalálja a választ a fenti kérdésre!
