Mely ételek adnak több rostot az egészséges reggelihez? A probléma jobb megértése érdekében tudjunk meg többet erről a problémáról az aFamilyToday Blog segítségével az alábbi „Az 5 legjobb egyszerű és hatékony reggeli rost-kiegészítő” című cikkben.
A rostok a napi étkezések egyik nagyon fontos összetevője, az egyik fontos kritériummá vált, amely hozzájárul az emberi ellenállóképesség javításához és a betegségek kezelésének hatékony támogatásához. Az alábbi cikkben az aFamilyToday Blog néhány olyan ételt javasol, amelyek nagyon egyszerű reggeli rostokat adhatnak az étlapodhoz.
Mi az a rost?
Az élelmi rost vagy élelmi rost, más néven durva takarmány, az ehető növényekből, zöldségekből és ehető gombákból származó élelmiszerek emészthetetlen része. A rost szénhidrátmolekulákból áll, és két fő összetevőből áll: az oldható rostból és az oldhatatlan rostból.
A rostban gazdag reggeli ételek teljes energiát biztosítanak a szervezet számára
Vízben oldódó rost
Ez a típus könnyen fermentálódik a vastagbélben gázzá és fiziológiailag aktív melléktermékekké, és lehet prebiotikus és/vagy viszkózus. Ez az oldható rost hajlamos lelassítani az élelmiszerek mozgását a rendszeren keresztül.
Az ilyen rostot tartalmazó élelmiszerek a leveles zöldségek, a magas viszkozitású gyümölcsök (juta, spenót stb.) és egyes hüvelyesek (szójabab, bab).
A rostok vízben nem oldódnak
Ez a típus metabolikusan inert, és megnagyobbodott vagy preszinaptikus, fermentatív anyagcserét biztosít a vastagbélben. A duzzadt rostok felszívják a vizet, ahogy áthaladnak az emésztőrendszeren, megnyugtatva a bélmozgást. Ez a fajta rost enyhén fermentálható, ami elősegíti az állandó bélmozgást. Éppen ezért, ha nem eszik elég rostot, vagy nem eszik eleget, székrekedést okozhat.
Az oldhatatlan rostforrások közé tartoznak az élelmiszerek héjai (búza, teljes árpa, zöldségek, gyümölcsök).
A rost előnyei az emberi egészségre
A rostoknak számos szerepe van, hogy számos alapvető tápanyagot biztosítsanak a szervezet számára, és részt vesznek a mindennapi élet számos tevékenységében. A rostok fontosságának ismerete segít testének teljes feltöltésében, a rostok emberi szervezetre gyakorolt előnyei a következők:
Segíti az emésztést és megelőzi a székrekedést
Mivel a rostok, amikor bejutnak a belekbe, sok vizet szív fel, így a széklet ömleszti, és serkenti a perisztaltikát, hogy összehúzza és kiürítse a székletet. Elegendő rostfogyasztás elősegíti a rendszeres bélmozgást minden nap, ezáltal elkerülhető a méreganyagok hosszú ideig történő felhalmozódása a szervezetben, csökkenti a székrekedést és könnyebbé teszi a testet.
Másrészt a rost képes szabályozni a bélrendszer baktériumrendszerét, segítve a jótékony baktériumok növekedését, és fokozza a felszívódási és emésztési folyamatot.
Csökkentse a koleszterinszintet a vérben
Mivel a rostok felszívják az epét, megakadályozva az epesavak visszaszívódását, megszakítva a bél-máj ciklust, a máj fokozza az epe termelődését, amely a koleszterin alapanyaga, ezáltal csökkenti a koleszterinszintet. Ezért a rost-kiegészítők nagyon hasznosak azok számára, akiknek magas a vér koleszterinszintje.
A rostok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet a vérben
Támogatja a vércukorszint szabályozását
Amikor rostot eszel, a gyomrod telített lesz, ami segít szabályozni a vércukorszintet. Az oldható rostok vékony ragasztóréteget (gélt) hoznak létre a bélnyálkahártyán, megakadályozva a glükóz felszívódását, csökkentve a vércukorszintet. Ezenkívül a rostok megakadályozzák, hogy a vékonybél összekeverje az ételt az emésztőnedvekkel, lelassítva a keményítő emésztését és a glükóz felszívódását.
Fogyás
Valószínűleg ezt a szerepet szeretik a nők, mert mindenki karcsú alakra vágyik. A rostok teltségérzetet keltenek, alacsony kalóriatartalmúak és zavarják a zsírfelszívódást, ezért nagyon alkalmas elhízottaknak.
Ezenkívül a rostok segítik a szervezetet a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség megelőzésében . Ezenkívül a rostban gazdag étrend csökkentheti a rák, különösen a vastagbélrák kockázatát.
Mennyi rostra van szüksége a szervezetnek naponta?
Életkortól függően a szervezetbe felszívódáshoz szükséges tápanyagok mennyisége is eltérő. Átlagosan minden embernek napi 20-30 g rostot kell betöltenie, hogy stabilizálja az emésztőrendszert. Kimondottan:
Ha nem kapsz sok rostot minden nap, lassan adj rostot az étrendedhez. Ezenkívül elegendő vizet kell inni, hogy elkerülje a székrekedést.
5 egyszerű és kényelmes reggeli rost-kiegészítő
A modern életstílus miatt sokan elfelejtik azt a szokást, hogy minden nap rostanyagot adnak étkezésükhöz. Ha a szervezetben hiányzik a rost, az egészségtelen reakciókat vált ki, és számos betegséget okoz, mint például: gyomor-bélrendszeri betegségek, aranyér, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség... Hogyan lehet tehát rostokkal kiegészíteni a reggelit? Gyorsan és hatékonyan?
A reggelit kiegészítse gabonapelyhekkel
A gabonafélék ehető durva szemek, amelyek növényekből származnak, beleértve a búzát, rizst, hüvelyeseket, dióféléket, burgonyát stb. Javasoljuk, hogy reggelire gabonaféléket együnk, mert ezek több energiát adnak, mint bármely más élelmiszercsoport. Más termékek rostban, vitaminokban gazdagok és ásványi anyagok.
A teljes kiőrlésű kenyér sok rostot biztosít a reggelihez
Az Amerikai Táplálkozási és Egészségügyi Intézet felnőttek körében végzett felmérése szerint a reggelihez gabonapelyheket adó felnőttek körülbelül 77%-a, és 22%-a a reggeli menük főételként használ gabonaféléket, úgy találja, hogy a súlygyarapodás kockázata kisebb. olyan emberekkel, akik másfajta reggelit fogyasztanak.
Az emésztési zavarok elkerülése érdekében azonban mértékkel kell enni. Emellett a gabonafélék jelentős mennyiségű cukrot tartalmaznak, ezért használat előtt alaposan ellenőrizze az összetevőket.
A teljes kiőrlésű liszt is nagyon jó, kalória- és zsírszegény. Ezért a fogyás folyamatában lévő emberek használhatják ezt a típust.
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek olyan élelmiszercsoportok, amelyeket nem szabad minden nap kihagyni, mert bőségesen tartalmaznak tápanyagokat, vitaminokat és rostot. Ezért inkább zöldségeket és gyümölcsöket kell enni, mint levet inni, mert a pektin (egy tápanyag csak friss gyümölcsökben és zöldségekben) jelenléte miatt a zöldségek és a gyümölcsök a legértékesebb rostforrások.
A pektin gátolja a bélben a rothadást okozó tevékenységet, ezáltal kedvező feltételeket teremt a hasznos baktériumok működéséhez. Ugyanakkor az érelmeszesedés megelőzésében is jelentős a szacharóz (keményítőcukor) és a fruktóz (gyümölcscukor) egyensúlya. Az ajánlott minimális felhasználás 300g/fő/nap.
A zöldségekből és gyümölcsökből álló diéta hozzájárul a jó egészséghez, visszaadja a bőrt és a fiatalos testet. Ebben az élelmiszerben antioxidánsok vannak, így ez is egy nagyon jó rákmegelőzési és rákkezelési élelmiszercsoport.
A zabjoghurt rostokat tartalmaz reggelire
Nyugaton nagyon népszerű reggeli reggelire, mert egyszerű, finom és tápláló, javítja az emésztőrendszert és a fizikumot. Ez a recept három evőkanál joghurtot, egy evőkanál lenmagot, három evőkanál zabot és egy kis kedvenc gyümölcsét tartalmaz, hogy a rostokat gazdagítsa.
Szárított dió
A szárított dióféléket, mint például: mandula, dió, makadámia, tökmag, kesudió, földimogyoró... modern eljárással szárítják, és számos ízletes, serkentő ízt adnak hozzá a piacon. A kényelem és a táplálkozás miatt snackként is használhatja őket.
Ez az egészséges rost kényelmes forrása. Ahelyett, hogy zsírt, édességet, fogyasztásra kész ételeket fogyasztanánk, amelyek hízásra késztetik a szervezetet, és szív- és érrendszeri betegségeket és cukorbetegséget okoznak, ez az élelmiszercsoport egészséges választás.
Szárított magvak - olyan élelmiszerek, amelyek sok jó rostot tartalmaznak a szervezet számára
Hüvelyesek (bab, csicseriborsó)
A hüvelyesek, különösen a vesebab és a csicseriborsó nemcsak fehérjében, hanem rostban is gazdagok. A lencsében található flavonoidok segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát azáltal, hogy megakadályozzák a vérrögképződést a vénákban és az artériákban. Ezenkívül a csicseriborsó nagy mennyiségű oldható rostot és amilózt tartalmaz – egy lassan emészthető keményítő, amely hatékonyan szabályozza a vércukorszintet.
A fentiekben 5 olyan étel található, amelyek nagyszerű reggeli rostokat tartalmaznak, amelyek egyszerűek és kényelmesek, amelyekre hivatkozhat. Remélhetőleg ez a cikk sok hasznos ismeretet nyújt az olvasóknak a rostban gazdag élelmiszerek kiválasztásában, hogy a legtudományosabb módon gondoskodhassanak önmaguk és családjuk egészségéről.
A rostot tartalmazó élelmiszerek gyakran nem vonzóak a csecsemők számára. Íme néhány javaslat, amelyek segítenek növelni a rostanyagot gyermeke számára, és továbbra is megfelelni az ízlésének.
aFamilyToday Health – A tészta sok terhes nő kedvenc étele. Ez az étel valóban biztonságos a terhes nők számára?
Ha tudja, hogyan kell gondosan kiválasztani és feldolgozni, akkor a várandós nők biztonságosan ehetnek gombát a terhesség alatt, és sok tápanyagot visznek magukkal.
A rostok nagyon jók a gyermekek számára, különösen a fejlődési szakaszban lévőknek. Tehát melyek azok a rostban gazdag ételek?
aFamilyToday Health – A rostok előnyei a gyermekek emésztőrendszerére nézve óriásiak. A megfelelő rostfogyasztás alapvető szokás, amelyet minden nap meg kell őrizni.
Hogyan lehet gyógyítani a székrekedést gyermekeknél? Az emésztőrendszer támogatása mellett milyen táplálkozási hatásai vannak a rostoknak a kisgyermekek számára?
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
aFamilyToday Health – Tetszetős ételeket készíthet, vagy bevonhatja gyermekét az ételkészítésbe, így élvezheti az étkezést.
aFamilyToday Health – A bal alsó hasban jelentkező fájdalom enyhe lehet, de néha valami komoly betegség jele is lehet. Tehát mit kell tenniük a szülőknek, hogy megfelelően kezeljék?
aFamilyToday Health – Ki kell egészítenie olyan alapvető tápanyagokat, mint a kalcium, rost, fehérje, vas és antioxidánsok, mert ezek nagyon fontosak a baba fejlődéséhez.
aFamilyToday Health – A körte az alma közeli rokona. Ez a gyümölcs kellemes ízéről ismert, amely nagyon előnyös a terhes nők számára.
Vannak módok a terhességi cukorbetegség (GDM) kockázatának csökkentésére, hogy csökkentsék a terhesség és a szülés során az anya és a baba problémáit.
A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, mit kell szem előtt tartania 22 hetesen, hogy a szülők a lehető legjobban gondoskodhassanak babájukról!
A joghurt nyers tejből és természetes erjesztéssel készül, így a joghurt számos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen probiotikumokat, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek. Ezért sokan, akik most kezdenek vegetáriánussá válni, azon tűnődnek, hogy ehetnek-e tejtermékeket? Vegetáriánusként is ehet joghurtot?
A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?
Tanulja meg, hogyan egyensúlyozhatja ki természetes módon az olyan hormonokat, mint a ghrelin, leptin, inzulin és kortizol az aktív táplálkozással és életmóddal kapcsolatos tippekkel.
A változékony időjárás, például a napsütés, az eső, a meleg és a hideg megfázhatja és köhögheti a szervezetet. Akkor a nyugati gyógyszerek helyett használhatja a timsós cukorkörtét a köhögés nagyon hatékony kezelésére.
A cukor a szív- és érrendszeri betegségek, a vérzsírok, a cukorbetegség stb. okozója. A cukor elhagyása fontos az egészségesebb szervezethez.
A kukorica vagy a kukorica sok ember kedvenc étele. Vietnamban a kukoricát szinte az egész országban termesztik, és tápláló élelmiszer. Ha tudja, hány kalória van 1 kukoricában, az segít a napi étkezési menü megtervezésében, különösen azoknak, akik fogyókúrát folytatnak.
A ginzenget mindig is ritka és értékes gyógyszerként emlegették, sokféle felhasználással. Nemcsak száraz formában, hanem friss formában is használják, más gyógynövényekkel kombinálva is értékes gyógymódot alkotnak. Ha még mindig nem tudod, hogyan használd a friss ginzenget, ez a cikk „megváltó” lesz számodra!
Ez a bab egy olyan étel, amely annyira ismerős számunkra. A szójából tejet lehet készíteni, sokféle finom étel készíthető belőle. Nem csak ez a bab az egészségre is nagyon jó. Kíváncsi voltál már a szójabab táplálkozási összetevőire?
Mit együnk rózsaszín szemmel, sok rózsaszín szemű beteg és gondozó felteszi a kérdést. A tudományos és ésszerű étrend kialakítása elősegíti a betegek egészségének megőrzését és gyors felépülését.
A mandula tápláló diófélék, amelyek számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Számos alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni a különböző betegségeket. Tehát konkrétan milyen előnyökkel jár a mandulaevés? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
