Koliko vrsta šafrana postoji? Koja je vrsta najbolja?

Koliko vrsta šafrana postoji? Koja je vrsta najbolja? Ovo je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju kada žele kupiti ovaj proizvod. Da biste saznali više, pogledajte članak u nastavku!

Šafran ili šafranov tučak smatra se sastojkom koji donosi mnoge zdravstvene dobrobiti i ima izvanredne ljepote. No, malo ljudi može jasno znati koliko vrsta šafrana postoji i koje su najbolje. Da bismo odgovorili na ovaj problem, saznajmo u članku u nastavku!

Šafran je razvrstan u mnogo različitih vrsta s različitim cijenama

Koliko vrsta šafrana postoji?

Šafran je razvrstan u mnogo različitih vrsta s različitim cijenama. Trebali biste znati kako ih klasificirati i razlikovati jedne od drugih kako biste izbjegli da vas prevarom kupe krivotvorinu. Tučak šafrana je podijeljen u 5 vrsta sa 5 naziva sa svojim karakteristikama uključujući sljedeće vrste:

  • Negin: ovo su najbolje stigme kojima su skinute stigme. Negin Šafran se smatra najkvalitetnijim šafranom na tržištu.
  • Sargol: Sargol Šafran je samo malo lošiji od Negina u pogledu kvalitete. Ima značajku koja ga razlikuje od Negina, a to su manje i tanje stigme.
  • Pushali: Pushali je šafran bez žutih žigova koji su uklonjeni radi povećanja težine. Stoga je kvaliteta Push Ali Šafrana također ocijenjena kao lošija od gornje dvije vrste šafrana.
  • Grozd: Grozd se bere cijeli i spaja u snopove, tako da kvaliteta svake žiške nije temeljito ispitana.
  • Konji: Konji je korijen izrezan iz dvije visokokvalitetne sorte šafrana, Negin i Sargol.

Koja vrsta šafrana je najbolja?

1. Po kvalitativnom

  • Što se tiče dužine niti šafrana, najbolji šafran je Negin šafran. Tučku neginskog šafrana odsiječe se žuta baza, ostavlja se samo žuta baza i cijeli crveni vrh. Zbog žute točke, vlakna imaju jaku aromu i veću hranjivost od ostalih vrsta. Druge vrste šafrana prema duljini vlakana kao što su: Allred – vrsta samo s crvenom žigom; Pushali – tip s dužim zlatnim nogama od Negina; Grozd – dugi prašnik s crvenim i žutim prašnicima; Konj – konac s najmanje hranjivih tvari.
  • Šafran star 4-5 godina: Šafran je višegodišnja kultura (8 godina), kako stari, tako se smanjuje količina hranjivih tvari koje biljka apsorbira i gubi u tlu. Stoga je i starost biljke faktor koji određuje kvalitetu niti šafrana. 4-5 godina je godina u kojoj biljka šafrana najbolje raste i razvija se, ovog puta stablo se počelo stabilizirati, ukorijeniti duboko u zemlju i dobiti najviše hranjivih tvari. Stigma u ovom trenutku također nakuplja visok sadržaj hranjivih tvari i proizvodi najkvalitetnije proizvode.

2. Po količini

Trenutno je u svijetu priznat standard ISO 3632 koji definira najbolju klasifikaciju šafrana. Sukladno tome, ovom normom se utvrđuje kakvoća vlakana ovisno o duljini i sadržaju hranjivih tvari (uglavnom krocina, safranala, prokrokrocina) u žižici. Osim toga, ovaj standard ISO 3632 također može procijeniti kvalitetu šafrana na temelju vlage, nečistoća ... čime se prepoznaje koje su vrste šafrana čiste i sigurne. Trenutačno postoji vrlo malo robnih marki u svijetu koje su dobile certifikat ISO 3632.

Norma ISO 3632 definira najbolje priznatu klasifikaciju šafrana u svijetu

Odakle dolazi šafran?

Koji je najbolji šafran, odakle dolazi najkvalitetniji šafran? To je iranski šafran.

Prvo, klimatski uvjeti i uvjeti tla u Iranu pogodni su za prirodni uzgoj šafrana, ali ipak daju najvišu kvalitetu, posebno u područjima Mashhad i Khorasan.

Ovo mjesto ima oštre vruće i suhe klimatske uvjete, tlo je suho, ima malo kiše, ali je tlo još uvijek porozno i ​​pod zemljom ima podzemne vode, koja daje puno vlage. Biljka raste samo kada ima puno sunca, pa se često sadi u alpskim poljima, najbolja su polja s nagibom prema sunčevoj svjetlosti. Klimatski uvjeti i uvjeti tla čine područje blizu Irana poput Dubaija nesposobnim za uzgoj šafrana.

Drugo, 3000 godina primjene šafrana u životu, na području ljepote i zdravlja pokazuje bogato iskustvo proizvodnje šafrana u Iranu koje nema ni jedno drugo mjesto. Zbog toga se šafran još uvijek uzgaja u mediteranskim zemljama, ali nije najkvalitetniji. Iranci imaju vlastite tajne uzgoja s vrlo posebnim standardima sjemena, tla, vode i metoda uzgoja.

Najkvalitetniji šafran proizvodi se u Iranu

Ovo su također dva najvažnija razloga zašto najkvalitetnije linije Saffron proizvodi Iran. I zato što je šafran teško uzgajati, teško ga je ubrati i također je teško osigurati kvalitetu. Stoga će kontinuirani proces od branja tučka do pakiranja pomoći tučku da zadrži svoje dragocjene hranjive tvari. Zato je Sasagold Šafran 100% proizveden i pakiran u tvornici Tarvand Saffron Company, Iran. Tučak će, nakon odabira i obrade prema vlastitoj tajni, biti upakiran u metalnu kutiju - najkvalitetniji materijal koji pojačava njegove antibakterijske i otporne na vlagu sposobnosti, osiguravajući hranjivu vrijednost šafrana dugo vremena. .

Nadamo se da će vam gore navedeno pomoći da odgovorite na pitanje koliko vrsta šafrana? Koja je vrsta najbolja. Odatle će vam pomoći da napravite pravi izbor da posjedujete visokokvalitetnu liniju šafrana koja će vam donijeti praktičnu vrijednost kada je koristite.


Što je viseća ruža vjetrova? Je li dobro jesti kaki koji visi na vjetru?

Što je viseća ruža vjetrova? Je li dobro jesti kaki koji visi na vjetru?

Kaki visi na vjetru poznato je jelo na društvenim mrežama koje vole mnogi ljudi. Dakle, što je kaki koji visi na vjetru? Je li dobro jesti kaki koji visi na vjetru?

Sažetak 8 namirnica koje su dobre za ljude sa želučanim bolestima

Sažetak 8 namirnica koje su dobre za ljude sa želučanim bolestima

Ovdje je sažetak 8 namirnica koje su dobre za ljude sa želučanim bolestima, koje učinkovito pomažu u ublažavanju bolova u trbuhu, proljeva, zatvora... Saznajmo sada!

Grožđana alga i upotreba grožđane alge za zdravlje

Grožđana alga i upotreba grožđane alge za zdravlje

Alga grožđa je vrsta morske alge okruglog i sočnog oblika poput ribljih jaja, s višim nutritivnim sadržajem od običnog povrća.

Mogu li trudnice i porodilje jesti patlidžan?

Mogu li trudnice i porodilje jesti patlidžan?

Patlidžan je Vijetnamcima dosta poznata i bliska namirnica. Međutim, tijekom trudnoće ova vrsta hrane čini mnoge žene sramežljivima i oklijevaju dodati jelovnik svaki dan. Dakle, mogu li trudnice i rodilje jesti patlidžan?

Koliko vrsta šafrana postoji? Koja je vrsta najbolja?

Koliko vrsta šafrana postoji? Koja je vrsta najbolja?

Koliko vrsta šafrana postoji? Koja je vrsta najbolja? Ovo je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju kada žele kupiti ovaj proizvod. Da biste saznali više, pogledajte članak u nastavku!

Trebaju li dijabetičari jesti bijeli kruh?

Trebaju li dijabetičari jesti bijeli kruh?

Dijabetes je kronična bolest, osobe s dijabetesom imaju dosta ograničenja u prehrani kao i aktivnostima. Stoga je uvijek važno pažljivo saznati prije jela kako bi šećer u krvi uvijek bio dobro kontroliran. Pa trebaju li dijabetičari jesti bijeli kruh?

Odgovor stručnjaka: Što je dobro jesti u trudnoći?

Odgovor stručnjaka: Što je dobro jesti u trudnoći?

Prehrambenu vrijednost orašastih plodova preporučuje se nadopuniti tijekom trudnoće, no što je dobro jesti tijekom trudnoće još uvijek je pitanje kojem se posvećuje velika pozornost. Sljedeći članak pomoći će vam da odgovorite jasnije, kao i predložiti najbolje orašaste plodove koje biste najviše trebali dodati.

Mogu li trudnice jesti sjemenke suncokreta? Je li u redu jesti puno?

Mogu li trudnice jesti sjemenke suncokreta? Je li u redu jesti puno?

Trudnoća je važno razdoblje i za majku i za bebu, stoga prehrani i namirnicama koje trudnice jedu treba posvetiti veliku pozornost. Mogu li trudnice jesti sjemenke suncokreta pitanje je na koje mnoge trudnice traže odgovor.

Savjeti za 8 recepata za pripremu smoothieja za lijepu kožu, dobrih za zdravlje

Savjeti za 8 recepata za pripremu smoothieja za lijepu kožu, dobrih za zdravlje

Smoothieji nisu samo osvježavajući napici već su i vrlo dobri za zdravlje i lijepu kožu. Sljedeći članak predložit će vam 8 najboljih recepata za zdravu, lijepu kožu koje možete isprobati kod kuće!

Dijeta za osobe s akutnim hepatitisom

Dijeta za osobe s akutnim hepatitisom

Razumna prehrana za osobe s akutnim hepatitisom pridonijet će povećanju učinkovitosti liječenja. Sljedeći članak pomoći će vam da saznate više o ovom problemu!

Tko ne bi trebao jesti sjemenke lotosa? Jednostavno pitanje, ali malo ljudi zna odgovor

Tko ne bi trebao jesti sjemenke lotosa? Jednostavno pitanje, ali malo ljudi zna odgovor

Sjemenke lotosa već su dugo poznate kao hranjiva namirnica s mnogo namjena. Međutim, ne može svatko koristiti sjemenke lotosa. Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste kroz članak u nastavku saznali tko ne bi trebao jesti sjemenke lotosa.

Unaprijedite svoj seksualni život uz top namirnice koje povećavaju libido

Unaprijedite svoj seksualni život uz top namirnice koje povećavaju libido

Želite ugrijati spavaću sobu i poboljšati odnos između muža i žene? Što čekate, a da odmah ne konzumirate sljedeće vrhunske namirnice za povećanje seksualnog nagona. Stres,

Smiju li žene s gestacijskim dijabetesom jesti sir?

Smiju li žene s gestacijskim dijabetesom jesti sir?

Smije li trudnički dijabetes jesti sir? Ovo je pitanje na koje mnoge buduće majke žele odgovor. Sir je hranjiv i zdrav izvor hrane. Međutim, s visokim udjelom masti, je li sir dobar za žene s gestacijskim dijabetesom?

Mogu li ljudi s dijabetesom jesti kupus?

Mogu li ljudi s dijabetesom jesti kupus?

Prehrana bogata povrćem i voćem može spriječiti visok šećer u krvi. Međutim, za osobe s dijabetesom nije svako povrće dobar i prikladan izbor. Pridružite se blogu aFamilyToday da biste saznali možete li jesti kupus s dijabetesom, kao i zdravstvene dobrobiti ove namirnice bogate hranjivim tvarima.

Koje su prednosti jedenja ljepljivog rižinog vina? Znate li 7 načina korištenja ljepljivog rižinog vina?

Koje su prednosti jedenja ljepljivog rižinog vina? Znate li 7 načina korištenja ljepljivog rižinog vina?

Ljepljivo rižino vino vrlo je poznato jelo, ali malo ljudi zna za njegove učinke. Dakle, znate li 7 iznimno prekrasnih upotreba ljepljivog rižinog vina?

Dobrobiti malo poznatih sjemenki naranče

Dobrobiti malo poznatih sjemenki naranče

Naranče sadrže mnogo vitamina koji su vrlo korisni za zdravlje. Konkretno, sjemenke naranče donose i neočekivane dobrobiti poput prevencije raka, jačanja imunološkog sustava, kontrole krvnog tlaka i sprječavanja zatvora...

Odgovor: Mogu li ljudi s dijabetesom jesti kruh?

Odgovor: Mogu li ljudi s dijabetesom jesti kruh?

Dijeta za oboljele od šećerne bolesti ima važnu ulogu u ishodu liječenja bolesti. Stoga pitanja poput smijete li jesti kruh s dijabetesom ne dobivaju puno pozornosti.

Koje su prednosti badema? Jede li badem masno?

Koje su prednosti badema? Jede li badem masno?

Bademi su jedan od orašastih plodova koji sadrže mnogo zdravih nutrijenata. Međutim, znati je li jedenje badema masno? Saznajmo kroz sljedeći sadržaj.

Upute za pravilno ispijanje kokosove vode korisne su za zdravlje

Upute za pravilno ispijanje kokosove vode korisne su za zdravlje

Kokos je popularno piće u tropskim zemljama, uključujući Vijetnam. Ispravno pijenje kokosove vode ne samo da gasi žeđ, već također pruža učinak hlađenja i dodaje hranjive tvari koje su korisne za zdravlje.

8 namirnica koje će vam pomoći da učinkovito smanjite šećer u krvi

8 namirnica koje će vam pomoći da učinkovito smanjite šećer u krvi

Visoki šećer u krvi ako se ne kontrolira dobro može dovesti do kroničnog dijabetesa i uzrokovati mnoge opasne komplikacije. Kako biste dugoročno i sigurno stabilizirali šećer u krvi, možete uzeti u obzir sljedećih 8 namirnica koje će vam pomoći u učinkovitom snižavanju šećera u krvi!

7 načina za vlaženje suhe kože učinkovitim prirodnim metodama

7 načina za vlaženje suhe kože učinkovitim prirodnim metodama

Najbolji tretman za suhu kožu prema stručnjacima je korištenje hidratantne kreme. Međutim, možemo kombinirati hidrataciju suhe kože s prirodnim metodama kod kuće na sljedećih 7 načina.

Odgovorite na pitanje koliko košta prozirni aparatić za zube

Odgovorite na pitanje koliko košta prozirni aparatić za zube

U sljedećem članku odgovorit ćemo na pitanje "Koliko košta prozirni aparatić za zube?" Za sve one koji ne znaju, a zanima ih ova problematika. Gledajmo zajedno!

8 loših navika koje uzrokuju začepljenje pora

8 loših navika koje uzrokuju začepljenje pora

Proširene pore uvijek su opsesija ne samo žena nego i muškaraca. No, nesvjesno, svakodnevne loše navike šire pore i uzrokuju ozbiljne probleme na koži, oduzimaju prirodnu ljepotu i samopouzdanje. Da vidimo imate li neku od 8 loših navika koje uzrokuju začepljene pore u nastavku!

Što je bakreni peptid? Prednosti bakrenog peptida

Što je bakreni peptid? Prednosti bakrenog peptida

Peptid bakra poznat je po svojoj sposobnosti da spriječi rizik od starenja kože, čini kožu gipkom i čvrstom, pomaže u zacjeljivanju rana i potiče brži rast kose.

Kako koristiti sredstvo za pranje lica za dubinsko čišćenje kože

Kako koristiti sredstvo za pranje lica za dubinsko čišćenje kože

Perilica lica je uređaj koji njeguje i čisti kožu lica koju njeguju mnoge žene. Pogledajmo kako koristiti sredstvo za pranje lica za dubinsko čišćenje kože kako biste odmah imali glatku, glatku kožu.

Jesu li tablete za vodu učinkovite?

Jesu li tablete za vodu učinkovite?

Voda ima iznimno važnu ulogu za zdravlje, podržavajući tjelesne aktivnosti. Međutim, ne zadovoljavaju svi dnevnu količinu vode koja je potrebna tijelu. Kako bi ublažili nedostatak vode u tijelu, mnogi ljudi odlučuju koristiti tablete za izbacivanje vode. Je li ovo učinkovit način hidratacije tijela?

Top 10 najpopularnijih prirodnih ružičastih balzama za usne kod žena

Top 10 najpopularnijih prirodnih ružičastih balzama za usne kod žena

Suhe, tamne i bez sjaja usne gube samopouzdanje? Za poboljšanje pogledajte prirodne ružičaste balzame za usne u nastavku!

Kakav učinak ima vitamin C na zdravlje i kožu?

Kakav učinak ima vitamin C na zdravlje i kožu?

Vitamin C dobro je poznat po svojoj sposobnosti poboljšanja otpornosti te je važan i neophodan element za naše tijelo. Dakle, znate li kakav učinak vitamin C ima na zdravlje i kožu?

3 recepta za prirodnu masku za rastezanje kože, uklanjanje tamnih mrlja i usporavanje starenja kože

3 recepta za prirodnu masku za rastezanje kože, uklanjanje tamnih mrlja i usporavanje starenja kože

Evo 3 recepta za prirodna maska ​​za rastezanje kože, izblijeđivanje tamnih mrlja i protiv starenja kože koje možete napraviti sami kod kuće, samo s jednostavnim sastojcima koje je lako pronaći.

6 jednostavnih načina za tretiranje tamnih usana medom kod kuće

6 jednostavnih načina za tretiranje tamnih usana medom kod kuće

Med je prirodni proizvod koji ima mnogo koristi u svakodnevnom životu svake osobe. Pri čemu vrijedi spomenuti da tretman tamnih usana medom ima jasan i učinkovit učinak.