Mogu li dijabetičari jesti taro?

Taro je prilično škrobna namirnica pa se mnogi pitaju smiju li dijabetičari jesti taro? Pronađimo odgovor s blogom aFamilyToday kroz članak u nastavku!

Taro je sličan krumpiru, riži... bogati su nutrijentima i sadrže veliku količinu škroba. Stoga su neki ljudi zabrinuti mogu li dijabetičari jesti taro?

Nutritivna vrijednost taroa

Taro je vrlo hranjivo povrće. Taro također pripada istoj skupini namirnica kao krumpir, kruh i riža jer sadrži obilje škroba i uključuje brojne esencijalne hranjive tvari. Taro je bogat vlaknima, vitaminima, kalijem, manganom, fosforom, aminokiselinama,...

Vlakna čine većinu taroa, što pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i poboljšava probavu. Osim toga, taro sadrži i visoku razinu vitamina E – aktivnog sastojka potrebnog tijelu za borbu protiv oksidacije. Stoga taro učinkovito pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i raka.

Ljudima s normalnim zdravljem taro također može pomoći u poboljšanju zdravlja, poboljšanju otpornosti i borbi protiv starenja putem antioksidansa.

Taro ima mnoge nutritivne vrijednosti za zdravlje

Mogu li dijabetičari jesti taro?

Taro sadrži relativno veliku količinu škroba. Glikemijski indeks taroa je 58, a kuhanjem se povećava. Stoga se taro ne preporučuje dijabetičarima . Dijabetičari koji jedu taro mogu doživjeti povišeni šećer u krvi. To ozbiljno utječe na zdravlje i zdravstveno stanje pacijenta.

Stoga dijabetičari koji žele jesti taro moraju biti vrlo pažljivi i oprezni. Oboljeli ne trebaju potpuno izbaciti ovu namirnicu iz jelovnika, ali trebaju obratiti pozornost na kontrolu količine tara unesene u organizam. 

Taro ima puno škroba, pa dijabetičari moraju ograničiti njihov unos

Iz narodnog iskustva koje se prenosi jedni drugima, mnogi dijabetičari žele jesti krumpir umjesto riže kako bi izbjegli obroke. Međutim, to je lažno iskustvo koje lako vodi do loših navika. Ova navika ne samo da ne pomaže poboljšanju dijabetesa, već također povećava rizik od ozbiljnije bolesti.

Zapravo, osobe s dijabetesom i dalje trebaju dobivati ​​dovoljnu količinu škroba kako bi tijelo održalo životne aktivnosti. Stoga, ono što trebate učiniti je prilagoditi svoju prehranu. Taro se može kombinirati s drugim škrobnim namirnicama tako da ne unosite više od 130 grama škroba dnevno.

Kako dijabetičari trebaju paziti na prehranu?

Dijabetičari bi trebali ograničiti hranu s visokim udjelom masti. Prilagodba uravnotežene i razumne prehrane učinkovita je mjera za održavanje stabilnog indeksa šećera u krvi. Stoga osobe s dijabetesom trebaju obratiti pozornost na navike u prehrani kao što su:

• Ne koristite hranu s visokim udjelom šećera: Apsolutno je potrebno kloniti se hrane s visokim udjelom šećera kao što su bomboni, gazirana pića, čokolada, zaslađeno mlijeko, voće bogato šećerom (jackfruit, zreli mango, grožđe, zrele banane). . ..). Ove namirnice izravno će utjecati na glikemijski indeks.
• Dijabetičari trebaju ograničiti hranu koja je previše masna, kao što su životinjski organi, brza hrana, pržena hrana, itd. kako bi izbjegli povećanje rizika od komplikacija dijabetesa. 
• Jedite hranu bogatu vlaknima poput povrća, voća itd.
• Pijte puno filtrirane vode, izbjegavajte korištenje stimulansa kao što su alkohol, pivo, duhan. 
• Ograničite slanu hranu i redovito provjeravajte šećer u krvi kod kuće kako biste u skladu s tim prilagodili svoju prehranu.

Jackfruit ima puno šećera, pa dijabetičari također trebaju ograničiti unos Jackfruita

Neke napomene prilikom jedenja taroa

Kada jedete taro, morate obratiti pozornost na sljedeće kako biste izbjegli neželjene učinke:

• Tijekom preliminarne obrade tara treba odbaciti oštećene i proklijale dijelove kako bi se izbjegao rizik od trovanja.
• Taro nemojte guliti predebelo jer će izgubiti veliku količinu proteina.
• Taro ima tvar koja izaziva svrbež, pa bi osobe s osjetljivom kožom trebale nositi rukavice prilikom guljenja krumpira kako bi izbjegle iritaciju kože.
• Trebali biste ga temeljito namakati i kuhati prilikom pripreme kako biste smanjili sadržaj kalcijevog oksalata u krumpiru.
• Osobe s koprivnjačom , astmom ili alergijskim rinitisom ne bi trebale jesti taro jer može pogoršati simptome.
• Nemojte davati taro djeci jer je njihov probavni sustav slab.
• Taro sadrži veliku količinu kalcijevog oksalata koji će pogoršati simptome gihta.

Gore su neke informacije o tarou, kao i neke napomene o prehrani za dijabetičare. Nadamo se da uz gore navedene korisne informacije već znate smiju li dijabetičari jesti taro ? 

Ukratko, iako je taro vrlo bogat hranjivim tvarima i donosi mnoge dobrobiti za tijelo, osobe s dijabetesom trebale bi ograničiti upotrebu taroa jer ovaj gomolj ima puno šećera i škroba. Osim prehrane, dijabetičari također trebaju izgraditi pravilan način života, redovito vježbati i redovito kontrolirati svoje zdravlje kako bi osigurali stabilan šećer u krvi.