Kako sačuvati lubenicu bez hladnjaka, a zadržati hranjive tvari

Lubenica je slatko i hladno voće koje sadrži puno vitamina A, C i zdravih biljnih spojeva. Ako znate kako skladištiti, možete čuvati lubenicu za kasniju upotrebu bez hlađenja. Pa kako sačuvati lubenicu kad nema hladnjaka?

Lubenica je voće koje se dobro čuva na sobnoj temperaturi. Važno je da znate odabrati svježu lubenicu da se dugo čuva i da znate kako sačuvati lubenicu kada nema hladnjaka. Pogledajte sljedeći članak kako biste saznali više o gore navedenom problemu.

Koje su zdravstvene prednosti lubenice?

Prije nego što naučite kako čuvati lubenicu bez hladnjaka, trebali biste se pozabaviti prednostima lubenice za ljudsko zdravlje.

Osigurava mnoge hranjive tvari za tijelo

Znanje kako čuvati lubenice bez hladnjaka pomaže im da ostanu svježe u svim uvjetima

U čaši od 154 g lubenice nalaze se sljedeći nutritivni sastojci:

  • Voda: 92%;
  • Kalorije: 46;
  • Vitamin C : Zadovoljava 21% preporučene dnevne doze;
  • Vitamin A: Zadovoljava 18% preporučene dnevne doze;
  • Kalij: Zadovoljava 5% preporučene dnevne doze;
  • Magnezij: Zadovoljava 4% preporučene dnevne doze;
  • Vitamini B1, B5 i B6: Zadovoljava 3% preporučene dnevne doze;
  • Lubenica također sadrži mnogo karotenoida uključujući likopen i beta-karoten, citrulin (važna aminokiselina);
  • Antioksidansi: vitamin C, karotenoidi, kukurbitacin E.

Poboljšajte zdravlje srca

Lubenica je dobra za zdravlje srca. Likopen u lubenici može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i kolesterola. Kod muškaraca, pretilih osoba i žena u postmenopauzi likopen pomaže smanjiti debljinu i krutost stijenki arterija.

Lubenica također sadrži citrulin, aminokiselinu koja može povećati razinu dušikovog oksida u tijelu, što pomaže širenju krvnih žila i snižava krvni tlak. Vaši vitamini i minerali zdravi za srce uključuju vitamine A, B6, C, kalij i magnezij.

Smanjite upalu i oksidativni stres

Lubenica je bogata protuupalnim antioksidansima likopenom i vitaminom C koji pomažu u smanjenju upale i oksidativnog oštećenja. Kao antioksidans, likopen također može koristiti zdravlju mozga, na primjer, usporavajući napredovanje  Alzheimerove bolesti .

Spriječite makularnu degeneraciju

Likopen je prisutan u nekoliko dijelova oka i ima protuupalno i oksidativno oštećenje. Također može spriječiti degeneraciju makule povezanu sa starenjem , koja može uzrokovati sljepoću.

Poboljšati probavu

Lubenica sadrži puno vode i malu količinu vlakana koja djeluju na održavanje zdravog probavnog sustava. Konzumiranje lubenice bogate vodom i vlaknima može biti vrlo korisno za poticanje normalnog pražnjenja crijeva.

Ublažite bol u mišićima

Citrulin, aminokiselina u lubenici, djeluje na smanjenje bolova u mišićima. Nasuprot tome, sok od lubenice pospješuje apsorpciju citrulina.

Citrulin sadržan u lubenici djeluje na smanjenje bolova u mišićima

Dobro za kožu i kosu

Vitamin C u krastavcu pomaže vašem tijelu da proizvodi kolagen, protein koji održava vašu kosu jakom, a kožu glatkom.

Krastavci također sadrže vitamin A , koji je važan za zdravlje kože jer pomaže u izgradnji i obnavljanju stanica kože. Bez dovoljno vitamina A, koža postaje suha i perutava se. Osim toga, i beta-karoten i likopen u lubenici mogu spriječiti vašu kožu od opeklina od sunca.

Kako sačuvati lubenicu kad nema hladnjaka

U načinu čuvanja lubenice kada nema hladnjaka, prvo morate obratiti pažnju na odabir voća. Budući da je voće dobro od samog početka, može se učinkovito sačuvati.

Savjeti za odabir lubenice za čuvanje na duže vrijeme

Da biste odabrali ukusnu svježu lubenicu, trebali biste se temeljiti na sljedećim karakteristikama:

Stabljike: lubenice često imaju zelene peteljke kada se rano uberu, teško venu i često su blijede. Preporučljivo je birati dinje s uvelim peteljkama jer su to plodovi koji se beru u pravo vrijeme.

Dno dinje: Dajte prednost voću s duboko žutim duboko konkavnim dnom jer je jako slatko.

Kora dinje: dinja s čvrstom, napetom korom, svijetlo zelene boje, jasnim i ravnim cvjetnim uzorkom, sjajna, s crnim prugama koje još nisu jasno vidljive je ukusna dinja.

Veličina:  Ako odaberete malu, ali tešku, dinja će biti slatka i obrnuto, ako je plod velik, ali lagan, crijevo će biti spužvasto.

Nježno potapšajte dinju rukom, ako čujete glasan zvuk "puk", jasno je da je plod ukusan, ako se čuje šuplji zvuk, možda je prezreo. Ovo je također odličan savjet o tome kako čuvati lubenice bez hladnjaka.

Kako čuvati lubenicu na sobnoj temperaturi?

Kad se odlučujete za kupnju dinje, trebali biste odabrati plod s peteljkom, koji je i lijep i ukusan. Međutim, prilikom skladištenja morate ukloniti grane i stabljike, a zatim ih prekriti filmom za hranu ili staviti u čistu plastičnu vrećicu za vezanje. Ovaj način čuvanja lubenice bez hladnjaka pomoći će dinjama da ne izgube vodu i stabiliziraju vlagu, tako da dinje dugo ostanu svježe i zadrže sve hranjive tvari.

Međutim, ne biste trebali držati lubenice na sobnoj temperaturi dulje vrijeme, osobito po vrućem vremenu. Lubenica se cijela može čuvati u zatvorenom oko tjedan dana pod uvjetom da se drži na najhladnijem mjestu i izvan izravne sunčeve svjetlosti.

Kako sačuvati graviranu lubenicu

Kada je potrebno ugravirati riječi na lubenice, treba birati svježe, čvrste, okrugle, tamnozelene kore, glatke i ujednačene boje. 

Kako bi gravirana lubenica dugo ostala svježa i uvijek sjajna kada nema hladnjaka, ručnikom očistite koru, a zatim površinu lubenice namažite tankim slojem bijelog pčelinjeg voska. To će pomoći da lubenica bude manje pod utjecajem vanjskih agenasa kao što su zrak, bakterije, plijesan... jer kada oni prodru u meso, oštetit će dinju.

Trebate li jesti puno lubenice svaki dan?

Jedenje lubenice je dobro za zdravlje, ali nemojte jesti previše

Iako lubenica sadrži mnoge hranjive tvari, ipak joj nedostaju mnogi drugi hranjivi sastojci. Stoga ne biste trebali jesti samo lubenicu svaki dan, već morate jesti i drugo voće kako biste nadopunili različite hranjive tvari kako biste zadovoljili tjelesne potrebe za elementima u tragovima, vitaminima i mineralima.

Da biste sigurno jeli lubenicu, trebate imati na umu sljedeće:

  • Odaberite lubenicu koja je još svježa, nije prezrela ili oštećena.
  • Prije rezanja lubenice potrebno je oprati vanjsku koru dinje i očistiti nož. Ako se ne pojedu odmah, dinje se mogu čuvati u hladnjaku, ali ih treba čuvati u zatvorenoj posudi ili čistom tanjuru i prekriti prozirnom folijom.
  • Nemojte jesti lubenicu neobičnog okusa ili boje.
  • Osobe s dijabetesom  mogu jesti lubenicu jer lubenica ima malo šećera, no najbolje je pojesti nekoliko malih komadića lubenice umjesto cijeđenja soka. Jer sok od lubenice više neće sadržavati vlakna, zbog čega će tijelo lakše apsorbirati šećer. Pijenje puno soka od lubenice lako povećava šećer u krvi.

Lubenica je osvježavajuće voće koje po vrućem vremenu djeluje rashlađujuće. Osim izvrsnog okusa, lubenica donosi i mnoge blagotvorne učinke za tijelo. Sve dok znate kako lubenice održati svježima i dugotrajnima prema uputama u gornjem članku " Kako čuvati lubenice bez hladnjaka ", lubenica će biti zdrav i neophodan desert za svakog obiteljskog obroka.


Leave a Comment

Kako jednostavno odmrznuti svježe lignje: Jeste li znali?

Kako jednostavno odmrznuti svježe lignje: Jeste li znali?

Lignje su jedna od nutritivno najbogatijih morskih plodova. U ovom članku naučit ćete kako pravilno odmrznuti svježe lignje i sačuvati njihov okus.

Pitanje: Mogu li se jesti pljesnive lignje?

Pitanje: Mogu li se jesti pljesnive lignje?

Sušene lignje popularan su specijalitet na stolovima. Međutim, ponekad u procesu konzerviranja tinta izgleda pljesniva. Pa mogu li se jesti pljesnive sušene lignje? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku s blogom aFamilyToday!

Kako sačuvati džem od kokosa bez zalijevanja, čuvajući ga dugo vremena?

Kako sačuvati džem od kokosa bez zalijevanja, čuvajući ga dugo vremena?

Džem od kokosa popularno je jelo tijekom Teta. Proces pravljenja džema od kokosa prilično je jednostavan, ali način na koji se pekmez od kokosa čuva ne vodenast, dugotrajan i zadrži svoj fini okus, zahtijeva svoje tajne.

Kako sačuvati džem od kokosa dugo vremena bez vode

Kako sačuvati džem od kokosa dugo vremena bez vode

Kokosov džem je vrlo ukusan i ako postoji način da se kokosov džem pažljivo čuva, trajat će dugo. Međutim, ako zahtjevi za temperaturu, pakiranje, ... kokosov džem nije zajamčen, lako može postati vodenast ili pljesniv.

Otkrivamo 4 iznimno standardna načina za odmrzavanje duriana: Jeste li znali?

Otkrivamo 4 iznimno standardna načina za odmrzavanje duriana: Jeste li znali?

Kao i mnoga druga voća, durian mnoge domaćice zamrzavaju u hladnjaku kako bi jele postupno. Ovdje su 4 najjednostavnija i najučinkovitija načina za odmrzavanje duriana.

Kako održati rajčicu svježom najduže?

Kako održati rajčicu svježom najduže?

Rajčice su obično zrele u kasno ljeto. Ako vaš dom uzgaja rajčice ili kupujete puno rajčica, ali ne znate kako ih sačuvati na duže vrijeme, odmah pogledajte super učinkovit način za čuvanje rajčica u nastavku.

Kako sačuvati sirove rakove bez ljuštenja?

Kako sačuvati sirove rakove bez ljuštenja?

Svježi rakovi kao što su poljski rakovi, morski rakovi ili kraljevski rakovi,... vrlo su hranjive namirnice koje donose mnoge zdravstvene prednosti. Međutim, ako ne postoji pravilan način konzerviranja sirovih rakova, meso rakova će postati tanko i rakovi će se lako oguliti.

Upute kako sačuvati batat koji ne niče

Upute kako sačuvati batat koji ne niče

Batat je ukusan i ima brojne zdravstvene prednosti, pa ga mnogi vole. Međutim, batat koji se dugo čuva lako uvene i nikne. Ali ne brinite, dolje navedeni načini čuvanja batata pomoći će vam da uvijek imate najsvježiji krumpir.

Je li sigurno koristiti sol kao konzervans za hranu?

Je li sigurno koristiti sol kao konzervans za hranu?

Od davnina se sol koristila kao konzervans za hranu smanjujući sadržaj vode i ometajući mikrobne stanice. No, je li korištenje soli kao konzervansa za hranu dobro i kako sol konzervira hranu, saznajte više u ovom članku!

Kako sačuvati lubenicu bez hladnjaka, a zadržati hranjive tvari

Kako sačuvati lubenicu bez hladnjaka, a zadržati hranjive tvari

Lubenica je slatko i hladno voće koje sadrži puno vitamina A, C i zdravih biljnih spojeva. Ako znate kako skladištiti, možete čuvati lubenicu za kasniju upotrebu bez hlađenja. Pa kako sačuvati lubenicu kad nema hladnjaka?

Upute kako sačuvati govedinu da zadrži svoj okus

Upute kako sačuvati govedinu da zadrži svoj okus

Govedina je siguran izvor proteina i mnogih drugih korisnih nutrijenata za ljudsko tijelo. Nije neuobičajeno da obitelji uz jaja, piletinu, svinjetinu itd. u svojoj kuhinji pohranjuju i ovu vrstu mesa. Stoga je kako sačuvati govedinu vrlo tražena ključna riječ u temi o prehrani. Ako ste i vi zbunjeni jer ne znate kako junetinu dugo održati svježom, ovo je članak za vas.

Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?

Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?

Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.

Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka

Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka

Vino od meda i češnjaka lijek je koji spravljaju mnogi jer ima bezbrojne dobre učinke na ljudsko zdravlje. Pa koji su to učinci i kako potopiti vino od meda i češnjaka, saznajmo kroz sljedeći članak.

[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?

[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?

Mogu li se jesti pljesniva kokošja jaja kada mnoge obitelji često imaju osjećaj da uzalud bacaju novac i pokušavaju ih sve iskoristiti, zanemarujući čudne znakove koji se pojavljuju na ljusci jaja, utječe li to na zdravlje korisnika ili ne? i koja jaja treba odmah baciti ako ne žele trovanje hranom.

Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate

Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate

Sljedeći članak pomoći će vam da naučite o korelaciji između jedenja gljiva i velike učinkovitosti u prevenciji raka prostate. Saznajmo sada!

Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni

Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni

Mnogi ljudi vole jesti avokado, ali avokado je zreo samo nekoliko mjeseci u godini. Postoji li način da se ukusni avokado sačuva na duže vrijeme? Sljedeći članak će vam reći kako sačuvati zreli avokado bez potamnjenja kod kuće vrlo jednostavno, ali iznimno učinkovito.

Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje

Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje

Grah je jednostavan za jesti, svjež i sladak, jede se ljeti kako bi se učinkovito rashladio. Iako cikla sadrži mnogo hranjivih tvari potrebnih tijelu, koliko kalorija ima grah? Jesti gomolje za mršavljenje ili ne zanima mnoge ljude. Sljedeći članak će vam objasniti vezu između jedenja graha i mršavljenja.

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Mnoge se žene boje da će im usne od kukuruza nateći i upaliti se, no koliko je to točno, razjasnimo u sljedećem članku!

Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?

Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?

Papaja je ukusno, hranjivo voće prepuno vitamina, minerala i antioksidansa. Jedenje papaje je dobro za zdravlje i kožu, ali mnogi ljudi brinu hoće li papaju jesti noću? Odgovorimo zajedno na ovo pitanje.

Piramida prehrane za vegetarijance

Piramida prehrane za vegetarijance

Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!

Uloga vitamina i minerala u ženskoj ljepoti

Uloga vitamina i minerala u ženskoj ljepoti

Lijepa koža, vitko tijelo, ali ništa manje zdravo ono je što svaka žena želi imati. Dakle, koja je uloga vitamina i minerala u ljepoti žena? Otkrijmo kroz članak u nastavku.