Kako jesti zob za mršavljenje sa svježim mlijekom koliko je učinkovit?

Zob je zdrava namirnica za mršavljenje, "adut" u planu prehrane mnogih žena, ali i onih koje se danas odlučuju hraniti zdravo. Zob se smatra popularnom namirnicom za mršavljenje, no ako je ne znate pripremiti, teško ju je jesti i brzo vam dosadi. Ako se pitate kako koristiti zob, u nastavku možete pogledati kako jesti zob za mršavljenje sa svježim mlijekom.

Prema nekim istraživanjima, zob je bogata hranjivim tvarima, bogata vlaknima, ali niskokalorična, ima dugotrajan učinak sitosti, apetita, sprječava apsorpciju masnoća i time potiče mršavljenje. Sljedeći članak će vam pokazati kako jesti zob za mršavljenje koja je jednostavna, ukusna i nije dosadna.

Zašto jesti zob za mršavljenje?

Prema studiji Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Massachusettsu, dodavanje vlakana u prehranu jedan je od učinkovitih načina za mršavljenje . Zato što vlakna imaju manje kalorija i dulje vas drže sitima. U međuvremenu, zob je bogat izvor vlakana, zbog čega se zob smatra namirnicom za učinkovito mršavljenje.

Detaljne statistike specifičnog nutritivnog sadržaja u 100 g zobi s učinkovitim zdravstvenim učincima su:

• Kalorije: 389 kalorija 
• Bjelančevine: 16,9g 
• Ugljikohidrati: 66,3g 
• Cesta: 0 
• Vlakna: 10,6g
• Masti: 6,9g 

Osim toga, u 100 g zobi također se nalaze različiti hranjivi sastojci kao što su fosfor, cink, magnezij, željezo, vitamin B1 itd. Ovisno o načinu obrade, pokazatelji se mogu mijenjati, ali ne značajno. 

Iz gornje nutritivne analize jasno je da glavne skupine tvari kao što su vlakna i bjelančevine čine 10-15%, koje su vrlo prikladne za uključivanje u dijetu za mršavljenje . Konkretno, nedostatak šećera učinit će zobenu dijetu sigurnijom.

Pravilna konzumacija zobi pomaže u učinkovitom mršavljenju i sprječava neke opasne bolesti 

Prednosti zobi i svježeg mlijeka za mršavljenje

Savršena kombinacija dva zdrava izvora hranjivih tvari kao što su sirovo mlijeko i zob nudi brojne zdravstvene prednosti. Osim učinka mršavljenja, ove dvije namirnice također osiguravaju dobre masti i proteine, nadopunjavajući potrebne hranjive tvari za tijelo.

Zob u kombinaciji sa svježim mlijekom također djeluje na smanjenje lošeg kolesterola u tijelu i osigurava veliku količinu vlakana koja vam pomažu da se dugo osjećate siti, suzbija želju za hranom i pomaže u mršavljenju na siguran i učinkovit način. 

Točnije, pijenje svježeg mlijeka pomaže smanjiti rizik od poremećaja krvnog tlaka kod starijih osoba i spriječiti moždani i srčani udar . Djeca koja redovito dodaju svježe mlijeko u svoj dnevni jelovnik pomoći će im da postanu pametnija, povećaju visinu i inteligenciju.

Kako jesti zob za mršavljenje sa svježim mlijekom

Kako kuhati zob, svježe mlijeko

Način jedenja zobi i svježeg mlijeka iznimno je jednostavan, brz i hranjiv.

Sastojak:

• 50 g zobi;
• 10 ml svježeg mlijeka bez šećera;
• 100 ml vode.

Izrada:

• Stavite valjane zobene pahuljice u lonac sa 100 ml vode, dobro promiješajte i namačite oko 3-5 minuta. 
• Upaliti štednjak da zob zakuha, zatim dodati svježe mlijeko, smanjiti vatru. Nastavite miješati zob kako biste sjedinili mlijeko i zobene pahuljice. 
• Kuhajte zob oko 1 minutu, zatim ugasite vatru. 
• Svježe mliječne zobene pahuljice možete poslužiti uz voće kao što su banane, jagode, jabuke, borovnice,... Ovo jelo je prikladno za obilan doručak. 

Kako jesti zob, svježe mlijeko za mršavljenje

Jelovnik sa zobenim pahuljicama i svježim mlijekom za jedan dan možete pogledati:

• Ujutro: šalica svježe mliječne zobi u kombinaciji s kuhanim jajetom.
• Ručak: Zob sa svježim mlijekom bez šećera i povrća pomaže da se dugo osjećate siti i dodaje vitamine. 
• Međuobrok: jabuka s 1 šalicom orašastih plodova ili nemasnog mlijeka.
• Večera: šalica zobenih pahuljica i čaša nezaslađenog mlijeka. 

Prvih 30 dana trebali biste napraviti plan da svaki dan jedete zob sa nezaslađenim svježim mlijekom umjesto riže. Ipak, kombinirajte puno povrća, svježeg voća i malo mesa, kontrolirajte maksimalni unos kalorija od 1000 - 1200 kalorija/dan ovisno o lokaciji kako biste osigurali kalorijski deficit, što je neophodno u procesu mršavljenja.

U sljedećih 30 dana i dalje se preporuča 3 do 5 obroka kao i prvih 30 dana kada se provodi zobena dijeta. Trebalo bi kombinirati više voća za doručak i zelenog povrća za ručak. Unos kalorija tijekom ove faze može se kretati od 1100 do 1300 kalorija dnevno.

Kako pravilno jesti zob za mršavljenje sa svježim mlijekom pomaže u promicanju zdravlja i učinkovitom mršavljenju 

Imajte na umu kada jedete zob i svježe mlijeko za mršavljenje

Neke napomene kada jedete zob za mršavljenje sa svježim mlijekom:

• Koristite cjelovite zobene pahuljice umjesto instant zobenih pahuljica. Zato što se instant zobenim pahuljicama često dodaje maslac, mlijeko, ... pa je kalorije teško kontrolirati. A čiste zobene pahuljice su samo kuhane na pari i osušene, ne miješaju se s drugim sastojcima. Stoga možete jednostavno kontrolirati i izračunati unos kalorija. 
• Svježe mlijeko treba odabrati nezaslađeno obrano mlijeko, nezaslađeni jogurt. 
• Omjer zobi i vode u omjeru 1:4 najbolji je za šalicu meke, ukusne zobi.
• Poslužite uz povrće i voće ili džem. Međutim, neko voće nije pogodno za mršavljenje kao što su jackfruit, durian, longan, litchi,... 
• Zob treba kuhati na srednje jakoj temperaturi jer ako je previše kuhana brzo dosadi i ne može se dugo koristiti.
• Pijte dovoljno 2 litre vode dnevno, pijte puno vode kako biste smanjili glad, pomogli tijelu da jede manje. 
• Kombinirajte odgovarajuću tjelovježbu kako biste održali svoje tijelo zdravim i podržali brže mršavljenje. 
• Podijelite u nekoliko obroka tijekom dana. Izbjegavajte jesti previše pun obrok, što dovodi do nakupljanja viška masnoće i sala na trbuhu .

Kako kuhati zob za mršavljenje

Kaša od smeđe riže, zob

Smeđa riža bogata je vlaknima, ima malo kalorija i malo masnoća, što ne samo da je dobro za zdravlje već ima i iznimno učinkovito djelovanje na mršavljenje. 

Sastojak:

• 50 g smeđe riže;
• 30 g zobi;
• 1,2 litre vode.

Izrada:

• Smeđa riža se opere, namoči u vodi dok ne omekša (nekoliko sati), pa se stavi u lonac s vodom da se kuha dok ne omekša.
• Kad smeđa riža omekša, dodajte zob, dobro promiješajte, kuhajte dok se zob ne skuha oko 5-7 minuta, začinite po želji i zatim ugasite vatru. 
• Kaša od smeđe riže, zobi može se poslužiti uz kuhana jaja, meso ili povrće za otklanjanje dosade.

Zob preko noći

Ovo je brz i zdrav način za pripremu doručka za mršavljenje. Zob preko noći je popularno jelo na Zapadu, ljudi u teretani ili ljudi koji se zdravo hrane svi vole ovo jelo jer ne samo da je brzo, već daje dovoljno energije za dug dan. Vrijeme pripreme je samo 5-10 minuta, sastojci pomiješani sa zobi također su dosta raznoliki. 

Sastojak:

• 75 g zobi;
• 80 ml nezaslađenog jogurta ili jogurta s niskim sadržajem šećera;
• 80 ml svježeg mlijeka;
• 1 žličica chia sjemenki;
• Šaka orašastih plodova i suhog voća (indijski orasi, orasi, bademi, grožđice,...);
• 1 žličica meda.

Izrada:

Sve navedene sastojke stavite u posudu i pokrijte poklopcem te stavite u hladnjak. Sljedeće jutro samo dobro promiješajte i pojedite.

Zob za noćenje je zgodna namirnica i dovoljna energija za cijeli dan

Kolač od zobenih pahuljica 

Sastojak:

• 300 g zobi;
• 2 slatka krumpira;
• 3 žlice meda;
• 3 žličice maslinovog ulja.

Izrada:

• Zob namočite u vreloj vodi dok ne omekša te dodajte med i dobro promiješajte. 
• Krompir se skuha i pasira. 
• Pomiješajte slatki krumpir sa zobi. 
• Podijelite tijesto na male dijelove i okrugle loptice.
• Zagrijte tavu, premažite maslinovim uljem. 
• Svaki kolač stavite na vruću tavu, tanko razmažite špatulom. 
• Pecite kolač na laganoj vatri. Često okrećite kolač kako ne bi zagorio. 
• Složite kolač na tanjur i uživajte uz voće.

Nadamo se da će vam objašnjenje kako jesti zob za mršavljenje uz svježe mlijeko ili gore navedeni recepti pomoći da napravite mnogo ukusnih jela sa zobi. Bolje je kuhati zob za mršavljenje bez dodavanja šećera ili maksimalnog ograničavanja začina poput ulja za kuhanje ili soli. Pri odabiru zobi obratite pozornost na kvalitetu i čuvajte je na suhom mjestu za dugotrajnu upotrebu.