Dijabetičari mogu jesti instant rezance - Jeste li znali?

Rezanci sa škampima vrlo su popularno jelo i preferiraju ih Vijetnamci, posebno u hitnim obrocima. Međutim, do sada su rezanci s škampima još uvijek kontroverzno jelo. Dakle, mogu li dijabetičari jesti instant rezance također je pitanje koje zanima mnoge ljude.

Osobe s dijabetesom trebaju posvetiti puno pažnje svakodnevnoj prehrani. Jer ako se ne hranite znanstveno, bolest se može pogoršati jer šećer u krvi nije dobro kontroliran. Dakle, mogu li dijabetičari jesti instant rezance? Jesu li rezanci s škampima jelo koje se ne smije jesti? Ovaj će članak odgovoriti na sva gore navedena pitanja. 

Stvari koje treba znati kada konzumirate instant rezance

Rezanci sa škampima obično se sastoje od dva glavna sastojka: rezanci i pratećih pakiranja začina. Što se nutritivne vrijednosti tiče, instant rezanci uglavnom sadrže ugljikohidrate, masti i bjelančevine te organizmu unose oko 300-400 kcal. Rezanci od škampa se prže u ulju, zbog čega je ovo jelo kontroverzno po pitanju štetnih učinaka na zdravlje. 

Konzumiranje instant rezanaca može biti štetno za zdravlje

Prije nego što saznate mogu li dijabetičari jesti instant rezance, trebali biste se zabrinuti zbog štetnih učinaka prečeste upotrebe instant rezanaca:

• Izaziva toplinu u tijelu: Budući da se rezanci prže u ulju na visokoj temperaturi, jedenje puno rezanaca izazvat će toplinu u tijelu, od koje će se gušće pojaviti prištići po tijelu. 
• Oštećenje jetre: Instant rezanci se čuvaju u plastičnim posudama, kada je vruća voda iznad 70 stupnjeva Celzijusa, proizvodit će toksine koji oštećuju jetru.
• Probavne smetnje: Instant rezanci sadrže mnoge arome i dodatke koji će opteretiti želudac. Ako redovito jedete instant rezance, vjerojatno ćete osjetiti simptome poput nadutosti,  bolova u želucu . 
• Uzrokuje kardiovaskularne bolesti: Masnoća u instant rezancima je zasićena masnoća koja je štetna za zdravlje. Za starije ljude, ako konzumiraju puno instant rezanaca, bit će izloženi riziku od visokog krvnog tlaka, ateroskleroze i moždanog udara. 

Mogu li dijabetičari jesti instant rezance?

Rezanci od škampi sadrže rafinirane ugljikohidrate i zasićene masti te začine poput soli, mononatrijevog glutamata i pojačivača okusa. Posebno se instant rezanci prže u ulju koje će uništiti većinu vitamina. Stoga se može reći da instant rezanci nisu prikladni za osobe s dijabetesom. 

Mogu li dijabetičari jesti instant rezance pitanje je mnogih ljudi

Kada jedete instant rezance, povećava se količina kolesterola u krvi, što može povećati šećer u krvi. Otprilike  glikemijski indeks instant rezanaca je 47, to nije visoka brojka, ali što su rezanci temeljitije kuhani, to će se taj indeks više povećati i izravno utjecati na šećer u krvi pacijenta. 

Ukratko, mogu li dijabetičari jesti instant rezance? Najispravniji odgovor je da dijabetičari ne smiju jesti instant rezance. Ne samo da će ljudi s dijabetesom koji jedu instant rezance biti štetni za svoje zdravlje, nego ljudi s normalnim zdravljem, ako konzumiraju neznanstvene instant rezance, vjerojatno će također imati dijabetes ili bolesti jetre i  bubrega . 

Evo nekoliko načina jedenja rezanaca koji su izuzetno štetni za vaše zdravlje na koje morate obratiti pažnju:

• Jedite instant rezance kao zamjenu za doručak: ovo je štetna navika koju mnogi ljudi imaju. Paket rezanaca nema dovoljno energije za tijelo, a opterećuju i želudac, čineći tijelo umornim i teško koncentriranim. 
• Koristite instant rezance kao glavni obrok: Hranjivi sastojci instant rezanaca uglavnom su škrob, vrlo malo vlakana i gotovo nimalo vitamina i minerala. Da ne spominjemo da su bogate  zasićenim masnoćama , pa ako jedete instant rezance u glavnom obroku, vašem će tijelu dugo vremena nedostajati hranjive tvari. 
• Jesti kasno navečer: Ako pojedete instant rezance 2 sata prije spavanja, vaš želudac ih još uvijek ne može sve probaviti. A odatle će se višak energije pretvoriti u salo, zbog čega ćemo se brzo debljati. 

Kako jesti instant rezance za očuvanje zdravlja

Nakon odgovora na pitanje smiju li dijabetičari jesti instant rezance, trebali biste saznati koji je najznanstveniji način jesti instant rezance za zaštitu zdravlja:

Nemojte jesti sirove rezance

Jedenje sirovih instant rezanaca jako je popularno kod mnogih ljudi, a posebno kod djece jer su hrskavi i slani, što stimulira okusne pupoljke. No zapamtite da se instant rezanci prže u ulju, pa sadrže puno neprobavljive masnoće. Konzumiranje sirovih instant rezanaca izazvat će težak trbuh i nekontrolirano debljanje. Najbolje je rezance kuhati s vodom radi sigurnije prehrane.

Nemojte jesti sirove instant rezance jer su vrlo štetni za zdravlje

Nemojte piti puno vode s rezancima

Trebali biste jesti samo rezance i ograničiti pijenje rezanaca. Budući da količina soli u rezancima prelazi dopuštenu granicu, kada se otopi u vodi, bit će štetna za tijelo. Ako želite jesti i vodu i rezance, trebali biste staviti samo oko ⅓ soli u paketić začina.

Dodajte zeleno povrće i hranu bogatu proteinima

Zapravo, instant rezanci sadrže vrlo malo ili nimalo vlakana i proteina. Dakle, da biste jeli kvalitetnije, trebali biste kuhati rezance s govedinom, jajima, škampima, zelenim povrćem kako biste stvorili hranjiviji obrok. 

Preporuča se jesti kombinaciju rezanaca s povrćem i mesom kako bi se u potpunosti nadopunili hranjivi sastojci

Treba blanširati rezance u kipućoj vodi

Rezanci od škampi se mnogo puta prže u ulju i često impregniraju prehrambenim bojama koje mogu biti štetne za organizam. Kako bi se ova opasnost svela na najmanju moguću mjeru, preporučljivo je rezance prije jela blanširati u kipućoj vodi. To vam pomaže da isperete masnoću tako da se rezanci lakše probave kad se jedu. 

Iznad se navodi mogu li dijabetičari jesti instant rezance . Nadamo se da ćete nakon čitanja članka razumjeti više o ovom jelu i znati kako jesti instant rezance kako biste bili najzdraviji.