Ruokavaliolla on erittäin tärkeä rooli diabeteksen hoidossa. Ja monet ihmiset kysyvät edelleen, mitä diabeetikkojen pitäisi syödä parantaakseen?
Ruokavaliolla on erittäin tärkeä rooli diabeteksen hoidossa . Ja kysymys, jonka monet ihmiset kysyvät edelleen, on, mitä diabeetikkojen tulisi syödä parantaakseen sairaustilaansa ja ollakseen terveitä?
1. Periaatteet ruokavalion laatimiseksi diabeetikoille
Diabetes on hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriö, joka aiheuttaa kroonisen verensokerin nousun hormonin insuliinin puutteen tai heikentyneen toiminnan tai molempien seurauksena. Diabetes voidaan hoitaa kohtuullisella ruokavaliolla diabeteksen (tai diabeteksen) lievän, piilevän diabeteksen tapauksessa tai diabeteslääkkeiden yhdistelmällä keskivaikean ja vaikean diabeteksen tapauksessa.
Yleinen sääntö on:
Varmista, että sinulla on tarpeeksi energiaa normaalipainon ylläpitämiseen.
+ Diabeetikoilla on sama energian tarve kuin tavallisilla ihmisillä.
+ Tarpeet riippuvat: iästä, sukupuolesta, työn tyypistä (raskas tai kevyt), fyysisestä kunnosta (laiha tai lihava). Ihanteellinen paino (BMI = 22): 30 kaloria/kg/päivä. Kevyet työntekijät tarvitsevat 30 kcal/kg/vrk, keskivertotyöntekijät 35 kcal/kg/vrk, raskaat työntekijät 40-45 kcal/kg/vrk; jos sairaalahoito vaatii 25 kcal/kg/vrk; jos haluat laihtua, tarvitsee 20 kcal/kg/vrk.
Ruokavalion tulee sisältää riittävästi energiaa tuottavia ravintoaineita tasapainoisessa suhteessa: proteiinin (protidin) osuus on 15-20 % ravinnon kokonaisenergiasta, rasvan (lipidien) osuus 25-30 %, hiilihydraattien (glusidi) osuus 55-60 %. .
- Ruokalistalla tulisi olla paljon kuitua, koska se hallitsee tehokkaasti glukoosin, kolesterolin ja triglyseridien nousua aterioiden jälkeen. Runsaasti kuitua sisältävät ruoat hidastavat sokerin imeytymistä vereen, jolloin verensokeri ei nouse äkillisesti heti aterian jälkeen. Ruoansulatusjärjestelmä imee sen hitaasti, mikä estää verensokerin putoamisen liian alhaiseksi, mikä on hyödyllistä hoitoprosessille. On suositeltavaa noudattaa runsaskuituista ruokavaliota, noin 30-40 g/vrk.
Ruokavalion tulee sisältää runsaasti kuitua, koska se hallitsee glukoosin, kolesterolin ja triglyseridien nousua aterioiden jälkeen.
Ruoassa tulisi olla myös runsaasti vitamiineja sisältäviä elintarvikkeita, erityisesti B-ryhmän vitamiineja (B1, B2, PP), koska nämä vitamiinit auttavat estämään ketoaineiden muodostumista.
Diabeetikoiden ruokavaliossa tulee rajoittaa suolaa (alle 6 g/vrk).
Jaa useille aterioille päivässä (5-6 ateriaa/päivä), mikä auttaa pitämään verensokerin hallinnassa. Älä anna verensokerin nousta liikaa syömisen jälkeen ja vältä hypoglykemiaa paaston aikana, erityisesti potilailla, jotka käyttävät hypoglykeemisiä lääkkeitä. Hitaasti vaikuttavalla insuliinilla hoidetuilla potilailla voi esiintyä hypoglykemiaa yön aikana, joten on suositeltavaa syödä välipala ennen nukkumaanmenoa.
– Älä välitä aterioita, syö ajoissa, oikeaan aikaan, syö hitaasti, pureskele hyvin, älä syö liikaa yhdellä aterialla.
Käsittele ruoka keitettyyn ja kypsennettyyn muotoon, älä paista, paista rasvassa.
- Lopeta alkoholi, olut, tupakka...
2. Mitä diabeetikon tulisi syödä valitessaan hiilihydraatteja (glucid)?
Glukoosia on kahta tyyppiä:
+ Mono- ja disakkaridit (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi) tai ruoansulatuskanavasta nopeasti imeytyvät sokerit: ruokosokeri, melassi, hillo, suklaa, kakut, kuivatut leivonnaiset, nuga-karamellit, kuivatut hedelmät tai hillot, jäätelö tai kakkupala ja teollisuusmakeiset jälkiruoat, sokeriset mehut, olut, virvoitusjuomat, teollisuusjuomat sokerilla (limonadi, coca-cola).
+ Imeytyy hitaasti ruoansulatuskanavasta monimutkaisten glusidien ansiosta: viljat, hedelmät, vihreät vihannekset, tärkkelys...
Mono- ja disakkaridit (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi) tai sokerit, jotka imeytyvät nopeasti ruoansulatuskanavasta
- Diabeetikoiden ruokalistalla on tarpeen vähentää nopeasti imeytyvää glusidia, jotta hitaasti imeytyvä glucid tulee tilalle. Käytä nopeasti imeytyvää glukoosia vain hypoglykemian varalta.
+ Tärkkelyspitoisia elintarvikkeita kuten riisiä, nuudelit jne. pitää rajoittaa, koska ne kaikki sisältävät 70-80 % glusidia. Mitä diabeetikoiden pitäisi sitten syödä? Heidän pitäisi syödä perunoita, vermiselliä, koska nämä ruoat ovat hyvin vähän glucidia.
+ Diabeetikoiden tulisi syödä paljon tuoreita vihanneksia, koska niistä saa paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Potilaat voivat syödä paljon ilman pelkoa korkeasta verensokerista. On kuitenkin vältettävä hedelmiä, joissa on paljon sokeria, kuten jakkipuu, vesimeloni, vaniljakastike omena jne.
3. Mitä diabeetikkojen tulisi syödä, jos he valitsevat päivittäin syötävän proteiinin (protid)?
– Diabeetikoiden päivittäisestä energiansaannista 15-20 % tulee olla proteiinia eli noin 75-100g proteiinia päivässä 2000 kilokalorisessa ruokavaliossa.
Proteiinin alkuperä:
+ Kasviperäinen proteiini: peräisin pääasiassa viljasta (90% proteiinia), tahnasta (15%), riisistä (8-10%). Koska viljaa on rajoitettava niiden korkean tärkkelyspitoisuuden vuoksi, diabeetikot saavat vain pienen osan proteiinistaan viljasta. Lisäksi kasviproteiinit eivät sisällä riittävästi välttämättömiä aminohappoja (lysiini, tryptofaani, rikkiaminohappoja).
+ Eläinproteiini: peräisin kalanlihasta ja maitotuotteista. Eläinproteiinin haittapuolena on, että se sisältää noin 1 gramman tyydyttynyttä rasvaa grammaa proteiinia kohti. Diabeetikoille suositellaan vain vähärasvaista lihaa, kanaa (kuori on poistettu), kalaa, rasvatonta maitoa, rasvattomasta maidosta valmistettua jogurttia ja rasvatonta valkojuustoa.
Proteiinipitoisten vihannesten lisäksi, kuten vesipinaatti, salaatti, tomaatit, kaali, kukkakaali, munakoiso, kurpitsa, kurpitsa, porkkanat, pavut jne.
Maito on ravintoainerikas, helposti sulava, runsaasti proteiinia ja välttämättömiä aminohappoja sisältävä ruoka, joka tarjoaa myös runsaasti diabeetikoille tarvittavia kivennäisaineita, kuten kalsiumia, rautaa, sinkkiä, magnesiumia.…
- Jokikalat, jotka ovat erittäin hyviä diabeetikoille, ovat: käärmepää, ahven, kuokka, pelaginen kala, monni, goby, strabismus. Joitakin merikaloja, kuten pomfret, makrilli, kalmari, katkarapu, rapu, simpukat, etanat, simpukat, voidaan käyttää.
Proteiinipitoisten vihannesten lisäksi, kuten vesipinaatti, salaatti, tomaatit, kaali, kukkakaali, munakoiso, kurpitsa, kurpitsa, porkkanat, pavut...
4. Millaista rasvaa (lipidiä) diabeetikkojen tulisi syödä?
- Diabeetikoilla rasvan tarve on tavallista enemmän, koska rasva antaa energiaa (kompensoi glukoosin tuottamaa energiaa).
- Vältä eläinrasvoja: sikoja, kanoja, ankkoja, joutsenia... koska monet tyydyttyneet rasvahapot voivat aiheuttaa ateroskleroosia.
– Käytä enemmän margariinia (margariinia) kuin voita.
– Vastatakseen kysymykseen, mitä diabeetikon tulisi syödä, voidaan todeta, että diabeetikon ruokavaliossa tulisi olla kasviöljyistä löytyviä tyydyttymättömiä rasvahappoja ateroskleroosin ehkäisemiseksi. Auringonkukka-, maissi- ja soijaöljyt ovat öljyjä, jotka sisältävät enemmän tyydyttymättömiä rasvahappoja kuin oliivi- ja maapähkinäöljyt.
Tieteellisen ruokavaliosuunnitelman noudattaminen ei ainoastaan vähennä vaarallisten diabeteksen komplikaatioiden todennäköisyyttä , vaan myös parantaa huomattavasti sairauden tilaa.
Nguyet Hang
Opastamme uusimmat menetelmät verensokerin mittaamiseen kotona. Opi käyttämään diabetesmittaria tehokkaasti ja tarkista uudet teknologiset ratkaisut glukoosin seurantaan.
Raskaus on aikaa, jolloin naisen on aina oltava varovainen pienimmistäkin asioista. Joitakin raskaana olevia naisia kehotetaan viettämään aikaa sängyssä imettäen.
Pienten lasten värisokeus tekee heistä kyvyttömiksi erottaa värejä ja häiritsee heidän jokapäiväistä elämäänsä ja henkilökohtaisia kiinnostuksen kohteitaan tulevaisuudessa.
Miten raskaana olevat naiset voivat täydentää D-vitamiinia? Kuuntele aFamilyToday Healthin asiantuntijoita saadaksesi tietoa ravinnon lähteistä ja siitä, milloin täydentää tätä vitamiinia.
Lasten yökastelu aiheuttaa monille vanhemmille päänsärkyä, koska sänky on aina auki ja märkä. Kuinka parantaa tätä tautia tehokkaasti? aFamilyToday Health auttaa sinua.
Juokseminen ei ole monien ihmisten suosikkiliikuntamuoto, mutta löydä hyödyt, joita se voi tuoda sinulle ja läheisillesi.
aFamilyToday Healthin asiantuntijat kertovat sinulle 3 syytä, jotka lisäävät aivohalvauksen riskiä raskauden aikana, ja vinkkejä aivohalvauksen ehkäisemiseen.
Kun vauva saavuttaa 16 viikon ikärajan, huomaat vatsasi hieman ulkonevan. Lisäksi vauva kehittyy vähitellen.
aFamilyToday Health - Cashewpähkinät tai cashewpähkinät ovat monien ravintoaineiden lähde, joita tarvitaan vauvasi terveelle kehitykselle.
aFamilyToday Health - Raskaana oleville äideille jakkihedelmän syömisen edut ja haitat auttavat äitejä ja heidän syntymättömän lapsensa terveyttä.
On olemassa tapoja vähentää raskausdiabeteksen (GDM) riskiä raskauden ja synnytyksen aikaisten ongelmien rajoittamiseksi äidille ja vauvalle.
Tiesitkö, että oikealla ruokavaliolla on erittäin tärkeä vaikutus vauvasi terveyteen? Joten mikä on oikea tapa syödä ja juoda?
aFamilyToday Health - Tee ja kahvi ovat kaksi piristävää juomaa, jotka eivät ole hyväksi lasten terveydelle.
Vauvat tarvitsevat ravinteita kasvaakseen normaalisti. aFamilyToday Healthin osakkeet auttavat sinua tunnistamaan huonon ravinnon vaarat ja pitämään parempaa huolta vauvastasi.
Kun raskaus on suuressa riskissä, mihin sinun tulee kiinnittää huomiota sikiön suojelemiseksi? Selvitetään tämä ongelma aFamilyToday Healthin kanssa.
Jos saat raskausdiabeteksen diagnoosin, sinun on suoritettava seuraavan artikkelin perusasiat, jotta terveytesi olisi hyvin hallinnassa.
aFamilyToday Health - Inkiväärillä on monia etuja. Kuitenkin, kuten muilla mukuloilla, inkiväärillä on myös sivuvaikutuksia, jos sitä käytetään väärin.
Mistä löydät vauvasi hyvän näön kannalta tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita? Katso "ruoka kirkkaille silmille" aFamilyToday Health -sivustolla.
aFamilyToday Health - Raskaana olevat äidit ovat erittäin alttiita virtsatietulehduksille. Syyn löytäminen ja tehokas ennaltaehkäisy on välttämätöntä ennenaikaisen synnytyksen riskin välttämiseksi.
2024 panseksuaali-opas: Selvitä mitä panseksuaalisuus tarkoittaa, erot muihin suuntautumisiin ja miten tunnistaa omat tunteet. Opas sisältää uusimmat tiedot ja SEO-optimoituja vinkkejä.
FiO2-indeksi mittaa hengitetyn hapen pitoisuutta. Opimme uusimmat WHO-suositukset, P/F-suhteen tulkinnan ja hoitopäätösten tekemisen FiO2-arvon perusteella.
Uusin VAS-asteikko 2024 tarjoaa tarkimmat työkalut kivun mittaamiseen. Opimme, miten visual analog scale -menetelmä auttaa potilaan <strong>kiputason</strong> arvioinnissa.
Onko oikein juoda olutta tatuoinnin jälkeen? Lue tästä vinkit ja ohjeet tatuoinnin jälkeiseen hoitoon ja alkoholin käyttöön!
Monet ihmiset ovat väärässä ja ajattelevat, että hypnoosi on jotain, jota vain pahat ihmiset käyttävät. Kuitenkin, jos olet avoin tutkimukselle, näet monia positiivisia hypnoosin rooleja elämässämme.
Päivittäin kuluttamillasi ruuilla on erittäin tärkeä rooli iskeemisen sydänsairauden ehkäisyssä ja hoidossa. Tässä on muutamia ehdotuksia
Monet käyttäjät ovat edelleen usein subjektiivisia, mikä johtaa tarpeettomiin virheisiin käyttäessään aivovoidetuotteita. Tässä on 6 suurinta virhettä aivovahvistimen käytössä, jotka monet käyttäjät kohtaavat eniten.
Rasvainen veri on yleinen sairaustila, joka voi aiheuttaa monia komplikaatioita, jopa kuolemaan. Sairaus on kuitenkin täysin estettävissä ja hoidettavissa. Liity aFamilyToday-blogiin saadaksesi tietoa sairauksien ehkäisystä ja hoidosta alla olevan artikkelin kautta.
Erityisesti kala tai äyriäiset yleensä sisältävät erittäin paljon proteiinia, omega-3:a ja muita ravintoaineita, kuten rautaa, kaliumia ja B-vitamiinia. Nyt monet kotiäidit ovat kuitenkin huolissaan näiden elintarvikkeiden myrkyllisestä elohopeasta. He usein ihmettelevät, sisältääkö tilapia elohopeaa, kobiassa on elohopeaa valitessaan.
Väärä näytteenottoasento, epähygieeniset olosuhteet, väärän ja huonolaatuisen pikatestisarjan ostaminen jne. ovat kaikki virheitä, jotka johtavat vääriin tuloksiin joillakin ihmisillä, kun he testaavat nopeasti itse SARS-CoV-virusta.
