Tahmea riisi on riisityyppi, jonka monet ihmiset luottavat tarjoavan ravintoaineita päivittäiseen ruokavalioonsa. Joten voiko tahmean riisin syöminen laihtua? Mitkä ovat tahmean riisin terveyshyödyt?
Tahmea riisi on runsaasti kuitua sisältävä ruoka, joka sisältää monia antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joten se on hyväksi terveydelle. Mutta kysymys siitä, voiko tahmean riisin syöminen laihtua, on edelleen kysymys, josta monet ihmiset ovat kiinnostuneita? Joten mikä on oikea vastaus? Alla olevan artikkelin seuraaminen auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin, jotta saat parhaan valinnan päivittäiseen ruokavalioosi.
Mikä on tahmea riisi? Voiko tahmean riisin syöminen laihtua?
Tahmea riisi on pitkäaikainen perintöriisi, jolla on kauniit värit ja joka on peräisin Aasiasta. Mustalla tahmealla riisillä on ainutlaatuinen musta väri, koska se sisältää paljon antosyaaneja - antioksidanttista pigmenttiä. Nykyään tahmeasta riisistä on tullut suositumpi ruokalajeissa, sillä on mehevä maku ja se sisältää monia ravintoarvoja.
Tahmealla riisillä on mehevä maku ja se sisältää monia ravintoarvoja
Jotta tiedät, voiko tahmean riisin syöminen laihtua, sinun on ymmärrettävä tämän ruoan ravintoarvo. Vaikka tahmean riisin kalorit ovat korkeampia kuin ruskeassa riisissä valkoiseen riisiin verrattuna, tahmea riisi sisältää enemmän proteiinia , rautaa ja antioksidantteja .
100 grammassa tahmeaa riisiä on noin:
- Kalorit: 356 kaloria.
- Proteiinia : 8,9 g.
- Hiilihydraatteja: 75,6 g.
- Kuitu : 2,2 g.
- Rauta: 2,4 mg
Tahmean riisin sisältämän kuidun ja proteiinin ansiosta voit lisätä kylläisyyttä, vähentää himoa ja rajoittaa ylensyöntiä. Ja silti tahmea riisi on myös loistava hiilihydraattien lähde. Tahmea riisi ei sisällä juuri lainkaan rasvaa ja kolesterolia, joten se sopii erinomaisesti liikalihaville ja korkeasta verenpaineesta kärsiville.
Korealaisten tutkijoiden mukaan naiset laihtivat merkittävästi korvaamalla valkoisen riisin tahmean ja ruskean riisin seoksella. Tämä on myös vastaus kysymykseen, voiko tahmean riisin syöminen laihtua.
Tahmean riisin terveyshyödyt
Tahmean riisin syömisellä on monia terveyshyötyjä
Runsaasti antioksidantteja
Lesekerros, tahmean riisin uloin kerros, sisältää kaikista jyvistä korkeimman antosyaanipitoisuuden, korkeamman kuin ruskean riisin, punaisen riisin ja punaisen kvinoan. Näiden antosyaanien ansiosta se auttaa taistelemaan vapaiden radikaalien haitallisia vaikutuksia vastaan, hoitamaan mikrobi-infektioita ja ripulia.
Taistele syöpää vastaan
Tahmean riisin antosyaanipitoisuuden ansiosta sillä on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.
Vähentää tulehdusta
International Journal of Immunology -lehdessä on tutkimus, joka osoittaa, että tahmea riisi sisältää useita yhdisteitä, jotka auttavat vähentämään tulehdusreaktiota kehossamme. Siksi tahmean riisin syöminen auttaa suojaamaan kehoa bakteeri-infektioilta, viruksilta ja krooniseen tulehdukseen liittyviltä sairauksilta.
Maksan vieroitus
Journal of Nutrition & Metabolism -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan violettia riisiä säännöllisesti syövillä ihmisillä on pienempi maksasairauksien riski. Lisäksi violetin riisin syöminen auttaa myös maksan suodattamaan myrkkyjä verestä tehokkaammin.
Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä
Tahmea riisi on runsaasti kuitua sisältävä ruoka, joten se auttaa ruoansulatusjärjestelmää toimimaan hyvin. Kuitu ehkäisee myös korkeaa verenpainetta, sydänsairauksia, aivohalvausta ja korkeaa verensokeria.
Estä astma
Koreassa tehty tutkimus osoitti, että tahmeassa riisissä oleva antosyaniini voi hoitaa astmaa. Tämä johtuu antosyaaneista, jotka auttavat vähentämään tulehdusta hengitysteissä.
Vähentää stressiä
Antioksidantit, kuten tahmean riisin antosyaanit, auttavat vähentämään stressiä ja ylläpitämään tervettä aivojen toimintaa.
Luonnollisesti gluteeniton
Gluteeni on pääproteiini, jota löytyy vehnästä, ohrasta ja monista erilaisista jyvistä. Yksi seitsemästä ihmisestä on herkkä gluteenille, tämä herkkyys on aiheuttanut monia epämiellyttäviä oireita, kuten: turvotusta, ripulia, ummetusta, jos riski on korkea, se on ärtyvän suolen oireyhtymän kehittyminen Vuoto. Mutta onneksi tahmeassa riisi on täysin gluteenitonta, joten sinun ei tarvitse huolehtia tästä ongelmasta.
Tukee silmien terveyttä
Kaksi voimakasta karotenoidiantioksidanttia, luteiini ja zeaksantiini, joita löytyy tahmeasta riisistä, auttavat edistämään silmien terveyttä. Molemmat aineet suojaavat silmiä haitallisilta vapailta radikaaleilta ja vähentävät samalla UV-säteilyn ja silmiin pääsevän sinisen valon haitallisia vaikutuksia.
Ohjeet tahmean riisin syömiseen laihtuaksesi parhaiten
Syö tahmeaa riisiä oikein säilyttääksesi painon ja halutun muodon
Jos haluat ylläpitää painoasi tai pudottaa saada kuntoa, lisää tahmeaa riisiä ruokalistallesi osana terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Tässä on joitain ehdotuksia tahmean riisin syömistä varten, joihin voit viitata soveltaessasi:
- Syö tahmeaa riisiä ja anna sen jäähtyä kuuman sijaan. Koska kylmässä riisissä on kestävämpi tärkkelys, se auttaa laihtumaan erittäin hyvin. Lisäksi kylmässä riisillä on myös alhaisempi GI ja kyky nostaa verensokeria on hyvin vähäinen.
- Syö tahmeaa riisiä, jossa on vähärasvaista proteiinia ja vihanneksia pitääksesi kylläisen olosi pidempään. Tutkimukset ovat osoittaneet, että proteiini- ja kuitupitoisten ruokien syöminen vähentää verensokeripiikkien riskiä.
- Hallitse kalorien saantiasi seuraamalla aterialla syömäsi tahmean riisin määrää.
- Tahmeaa riisiä voidaan yhdistää hedelmien tai vihannesten kanssa erilaisiksi tahmeaksi riisismoothieiksi. Tämä ruokalaji tarjoaa runsaan kuidun ja proteiinin lähteen keholle, ei sisällä sokeria ja on vähän kaloreita.
- Joitakin smoothieita, joita voit kokeilla, ovat: Smoothie pinaattivoilla, tahmea riisi banaanilla, smoothie mustikoilla kauramaidolla, smoothie mangolla, pinaatilla jne.
Yllä olevan artikkelin kautta tiedät, että tahmean riisin syöminen voi laihtua, eikö niin? Tahmean riisin tuomien etujen ansiosta tämä on valittu ruoka, johon luotetaan terveelliseen ruokavalioon ja tehokkaaseen painonpudotukseen.