Kala on luonnostaan ravitsevaa ruokaa ja siitä voidaan valmistaa monia ruokia. Kaikki kalalajit eivät kuitenkaan ole hyviä raskaana oleville naisille. Tämä artikkeli auttaa sinua vastaamaan kysymykseen, millaista kalaa tulisi syödä raskauden aikana, mikä on hyväksi sinulle ja vauvallesi?
Kala on lihan jälkeen yleisin ruoka. Synnytyksen jälkeisten äitien ruokalistalla on usein myös kalasta valmistettuja ruokia. Kaikilla kaloilla ei kuitenkaan ole samaa ravintoarvoa. Kaikki kalalajit eivät sovi raskaana oleville naisille. Millaista kalaa siis pitäisi syödä raskauden aikana, joka on sekä äidille että lapselle hyväksi?
Totuus mielipiteestä, jonka mukaan raskaana olevien naisten tulisi pidättäytyä kalasta
Vanhan synnytyksen jälkeisen pidättäytymispisteen mukaan paaston aikana naisten tulisi pidättäytyä kalan syömisestä. Syynä on se, että kala on kalamaista ruokaa, joka voi aiheuttaa kylmää tai täyteläistä vatsaa. On myös näkemys, että synnytyksen jälkeen kalan syöminen tekee äidinmaidosta hämärää, mikä sekä heikentää makua että vaikuttaa vauvan ruoansulatukseen.
Mitään tieteellistä näyttöä tämän näkemyksen tueksi ei kuitenkaan ole. Synnytyksen jälkeen naiset voivat syödä kalaa ilman raittiutta. Tämä on ravitseva ruoka, joka ei ole huonompi kuin liha. Miten raskaana olevien naisten on hyvä syödä kalaa?
Mitä kalaa monien raskaana olevien naisten, jotka ovat huolissaan raskaudesta, tulisi syödä?
Miksi raskaana olevien naisten pitäisi syödä kalaa?
Synnytyksen aikana äidin keho menettää paljon verta ja kokee kipua, joten hänen terveytensä heikkenee merkittävästi. Proteiinirikas kalanliha on erinomainen energianlähde päivittäisissä aterioissa. Kalanliha sisältää erilaisia A-, D-vitamiineja ja tärkeitä kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, rautaa, seleeniä ...
Tietyt kalatyypit ovat myös hyvä omega-3- ja DHA-lähde. Kaikki nämä ravintoaineet eivät ainoastaan auta äitejä toipumaan nopeasti, vaan auttavat myös parantamaan rintamaidon laatua. Joitakin kaloja, kuten karppia, lohta, sardellia... pidetään myös maitotuotteina .
Liian lihaa sisältävien aterioiden syöminen tekee raskaana olevista naisista kyllästynyt ja vähentää heidän kiinnostuksensa syömiseen. Onneksi kalasta voidaan jalostaa monia ruokia silitys, paistaminen, höyryttäminen... Jokainen ruokalaji on helppo syödä, jotta raskaana olevat muuttavat makuaan ja syövät paremmin. Kala on niin hyvää terveydelle, mutta tiedätkö mitä kalaa syödä?
Millaista kalaa tulisi syödä raskauden aikana, mikä on hyväksi äidille ja hyödyllistä lapselle?
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tietyt kalalajit ovat hyviä äideille, hyödyllisiä maidolle ja rintaruokittujen vauvojen kehitykselle. Hyviä kaloja synnyttäneille naisille, kuten:
Lohi
Lohta pidetään superruokana, joka sopii kaikille. Se on yksi kaloista, joissa on korkein omega-3- ja DHA-pitoisuus. Nämä ravintoaineet ovat erittäin hyviä lasten aivojen kehitykselle. Lohen syöminen vähentää myös sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, vähentää stressiä ja ehkäisee synnytyksen jälkeistä masennusta .
Herkullinen lohi passionhedelmäkastikkeella
Karppi
Jos et tiedä mitä syödä, jotta äitisi olisi terve, kannattaa ruokalistalle lisätä karppiruokia. Karppi on makea, sitkeä ja kiinteä liha ei ainoastaan tarjoa ravinteita, vaan sillä on myös myrkkyjä poistava vaikutus, joka auttaa puhdistamaan tuotteen nopeasti. Karpista voidaan valmistaa monia ruokia, kuten puuroa, keittoa, haudutettua...
Kalastaa
Kiinteälihainen, pieniluinen, herkullinen kala sopii hyvin myös tuoreelle äidille. Itämaisessa lääketieteessä tällä kalalla on lämpöä puhdistava, verta ravitseva vaikutus, diureetti... liian sopiva synnytyksen jälkeen.
Gobit
En tiedä miten pysyä raskaana, joten voin valita mitä kaloja syön. Tämä kala on kiinteää ja maukasta, ja siinä on runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Itämaisessa lääketieteessä gobylla on makea maku ja sitä pidetään keskimääräisenä. Syödessään se vahvistaa jänteitä ja luita, edistää verenkiertoa sekä ravitsee maksaa ja munuaisia.
Punainen tilapia
Red snapper on myös kala, jolla on korkea ravintoarvo. Punainen tilapian liha sisältää proteiinia, A-, B- ja D-vitamiineja sekä kivennäisaineita, kuten jodia, fosforia, jotka ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Tämän tyyppisessä kalassa on myös makeaa, pureskeltavaa lihaa, joka ei sisällä myrkkyjä, joten se näkyy usein riisitarjottimella aterioiden yhteydessä.
Kaikenlaiset kalat, joista voidaan valmistaa suolaisia ruokia tai aamiaisruokia, ovat herkullisia
Pilchard
Äidit, jotka eivät tiedä imettääkö vai olla syömättä merikalaa, voit olla varma, että he valitsevat sardiinit. Tämä kala on ravitsevaa ja siinä on vähän elohopeaa. Sardiineista voidaan valmistaa haudutettuja ja paistettuja ruokia, jotka ovat sekä herkullisia että ravitsevia.
Anjovis
Anjovis sisältää runsaasti kalsiumia, mikä auttaa estämään osteoporoosia äideillä. Runsas kalsiumin lähde erittyy myös äidinmaitoon, mikä on hyväksi lapsen luille ja hampaille. Sinun tulisi kuitenkin syödä tuoreista anjovisista valmistettuja ruokia kuivatun sardellin sijaan välttääksesi ummetusta!
Joidenkin emokalojen syöntiä tulisi rajoittaa ruokavalion aikana
Sen lisäksi, että äidit oppivat, mitä kaloja tulisi syödä raskauden aikana, heidän tulisi tietää myös tietyt kalalajit, joita tulisi rajoittaa tai joita ei pitäisi syödä raskauden aikana. Nämä ovat korkeita elohopeapitoisuuksia sisältäviä kaloja, kuten miekkakala, tonnikala, makrilli jne. Kaloissa oleva elohopea voi imeytyä elimistöön ja siirtyä vauvaan rintamaidon kautta. Tämä aine ei ole hyväksi lasten aivojen kehitykselle.
Synnytyksen jälkeisten äitien tulisi ensisijaisesti käyttää tuoretta kalaa ruokien valmistukseen kuivatun kalan sijaan. Kuivattu kala on usein maustettu runsaasti suolalla, joten se on melko suolaista. Suolaisen ruoan syömisen haitalliset vaikutukset lisäävät korkean verenpaineen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Raskaana olevat naiset eivät saa syödä raakaa ja harvinaista kalaruokia, kuten kalasalaattia, sashimia. Raaka kalanliha voi sisältää monia imuroita, loisia, bakteereja... voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Lisäksi synnytyksen jälkeisten äitien ei tulisi syödä erittäin myrkyllistä kalaa, kuten kaloja. Kalamyrkytys on erittäin vaarallista, jopa ihmishenkiä.
Tiedätkö tämän artikkelin kautta jo, mitä kalaa tulisi syödä raskauden aikana, mikä on hyväksi sinulle ja vauvallesi? Ravinnolla on suuri vaikutus äidin terveyden toipumiseen ja rintamaidon laatuun. Älä unohda lisätä ruokavalioosi herkullisia kalaruokia!